椒盐蘑菇需要焯水吗
@戚娟3169：椒盐蘑菇要不要煮熟在炸 -
费蔡13485715286…… 不要煮熟炸.椒盐蘑菇的做法是:先把蘑菇洗净撕成条,将鸡蛋打散与蘑菇条以及适量面粉混合搅拌均匀,并加入少许精盐调味.稍腌制入味后,锅里倒油,将裹好蛋糊的蘑菇放到锅里煎炸到金黄色,捞出,装盘,与椒盐小碟一起上桌.
@戚娟3169：椒盐蘑菇正宗做法 椒盐蘑菇怎么做简单又好吃 -
费蔡13485715286…… 主料:平菇350克辅料:椒盐5克、鸡蛋1个、玉米淀粉100克、面粉50克、五香粉3克、盐3克美食做法 1、平菇用盐水泡洗干净,撕成条状.倒锅里飞过水,用凉水泡过再挤干水份备用.(用凉水泡过就不烫手了). 2、把鸡蛋,五香粉,玉米淀粉,面粉,盐全部倒入一个盆子.加水搅均匀,水要慢慢加. 3、把平菇一点点的放入面糊里,一边就起油锅放大火. 4、油五成热的时候就下蘑菇,这个时候火要小.容易焦,看着炸. 5、炸金黄色就捞起.等全部炸完了,再把油加到八成热.复炸一次,这样就酥脆了.
@戚娟3169：椒盐香菇怎样做,鲜美营养又补钙,孩子最爱吃呢?
费蔡13485715286…… 需要先将香菇清洗干净,然后选择几个新鲜的青椒切好,需要注意将香菇焯水.
@戚娟3169：椒盐蘑菇怎么做才好吃? -
费蔡13485715286…… 椒盐蘑菇鲜蘑菇适量,撕成条,热水煮熟,凉水冲,待凉用手攥去水份,加鸡蛋一个,面粉适量,五香粉,盐调味锅下适量油,待油热后放入调好糊的鲜蘑菇,炸熟即可.撒上椒盐,非常好吃.
@戚娟3169：炸蘑菇用不用焯水再炒(炸蘑菇用不用焯水)
费蔡13485715286…… 不要把蘑菇焯水来炒.烫过的蘑菇会变得非常软,吃起来不脆.炒蘑菇之前,只需要用盐水反复清洗即可.用盐水洗蘑菇,可使蘑菇色泽鲜亮,口感嫩滑.炒蘑菇之前,先...
@戚娟3169：干炸椒盐蘑菇怎么做好吃 -
费蔡13485715286…… 食材明细 蘑菇一盘 鸡蛋2个 面粉适量 玉米淀粉2勺 面粉适量 盐孜然花椒粉适量 咸鲜口味 炸工艺 廿分钟耗时 普通难度 干炸椒盐蘑菇的做法步骤1 将蘑菇洗干净,小块的直接撕成小条.大块的,去掉根部,再撕成小条.2 用手把蘑菇攥干,放在...
@戚娟3169：用蘑菇炒菜用焯水吗 -
费蔡13485715286…… 两种方法都可以的.一般家里吃焯水的比较少,一来费气费水,再者感觉浪费了一部分营养.
@戚娟3169：椒盐蘑菇怎么做? -
费蔡13485715286…… 椒盐蘑菇的做法:原料:平菇几快,盐,味精,糖,胡椒粉适量.鸡蛋2个,面粉适量.做法:1.把磨菇,撕成一瓣一瓣(大小随你,用鸡蛋,面和水打成糊.做煎饼样稀稠就可以,把磨菇放在面糊里搅匀.2.油烧到冒烟,把蘑菇放进去炸,不断用筷子搅动,避免粘连.3.出锅,撒上适当的调料就OK了!
@戚娟3169：这叫什么菇?煮前要用开水烫了再煮吗?还是怎么做? -
费蔡13485715286…… 炒前清水泡半小时
费蔡13485715286…… 不要煮熟炸.椒盐蘑菇的做法是:先把蘑菇洗净撕成条,将鸡蛋打散与蘑菇条以及适量面粉混合搅拌均匀,并加入少许精盐调味.稍腌制入味后,锅里倒油,将裹好蛋糊的蘑菇放到锅里煎炸到金黄色,捞出,装盘,与椒盐小碟一起上桌.
@戚娟3169：椒盐蘑菇正宗做法 椒盐蘑菇怎么做简单又好吃 -
费蔡13485715286…… 主料:平菇350克辅料:椒盐5克、鸡蛋1个、玉米淀粉100克、面粉50克、五香粉3克、盐3克美食做法 1、平菇用盐水泡洗干净,撕成条状.倒锅里飞过水,用凉水泡过再挤干水份备用.(用凉水泡过就不烫手了). 2、把鸡蛋,五香粉,玉米淀粉,面粉,盐全部倒入一个盆子.加水搅均匀,水要慢慢加. 3、把平菇一点点的放入面糊里,一边就起油锅放大火. 4、油五成热的时候就下蘑菇,这个时候火要小.容易焦,看着炸. 5、炸金黄色就捞起.等全部炸完了,再把油加到八成热.复炸一次,这样就酥脆了.
@戚娟3169：椒盐香菇怎样做,鲜美营养又补钙,孩子最爱吃呢?
费蔡13485715286…… 需要先将香菇清洗干净,然后选择几个新鲜的青椒切好,需要注意将香菇焯水.
@戚娟3169：椒盐蘑菇怎么做才好吃? -
费蔡13485715286…… 椒盐蘑菇鲜蘑菇适量,撕成条,热水煮熟,凉水冲,待凉用手攥去水份,加鸡蛋一个,面粉适量,五香粉,盐调味锅下适量油,待油热后放入调好糊的鲜蘑菇,炸熟即可.撒上椒盐,非常好吃.
@戚娟3169：炸蘑菇用不用焯水再炒(炸蘑菇用不用焯水)
费蔡13485715286…… 不要把蘑菇焯水来炒.烫过的蘑菇会变得非常软,吃起来不脆.炒蘑菇之前,只需要用盐水反复清洗即可.用盐水洗蘑菇,可使蘑菇色泽鲜亮,口感嫩滑.炒蘑菇之前,先...
@戚娟3169：干炸椒盐蘑菇怎么做好吃 -
费蔡13485715286…… 食材明细 蘑菇一盘 鸡蛋2个 面粉适量 玉米淀粉2勺 面粉适量 盐孜然花椒粉适量 咸鲜口味 炸工艺 廿分钟耗时 普通难度 干炸椒盐蘑菇的做法步骤1 将蘑菇洗干净,小块的直接撕成小条.大块的,去掉根部,再撕成小条.2 用手把蘑菇攥干,放在...
@戚娟3169：用蘑菇炒菜用焯水吗 -
费蔡13485715286…… 两种方法都可以的.一般家里吃焯水的比较少,一来费气费水,再者感觉浪费了一部分营养.
@戚娟3169：椒盐蘑菇怎么做? -
费蔡13485715286…… 椒盐蘑菇的做法:原料:平菇几快,盐,味精,糖,胡椒粉适量.鸡蛋2个,面粉适量.做法:1.把磨菇,撕成一瓣一瓣(大小随你,用鸡蛋,面和水打成糊.做煎饼样稀稠就可以,把磨菇放在面糊里搅匀.2.油烧到冒烟,把蘑菇放进去炸,不断用筷子搅动,避免粘连.3.出锅,撒上适当的调料就OK了!
@戚娟3169：这叫什么菇?煮前要用开水烫了再煮吗?还是怎么做? -
费蔡13485715286…… 炒前清水泡半小时
