椰汁鸡汤的广东做法

@滑叛3274:椰子煲鸡要什么材料?还要煲多长时间? -
闻范19827682375…… 材料:椰子、鸡、排骨、红枣、枸杞、盐.要煲三十分钟. 1、准备材料. 2、红枣和枸杞干用清水浸泡10分钟,40克红枣估摸应该8-10个左右. 3、椰子事先已经在市场里让店家给剥壳去皮,回来稍微用清水洗一下表面,用小刀挖个小洞倒出椰汁备用,椰肉切成条状. 4、鸡肉及排骨切块,在沸水焯1分钟左右以焯去血水,捞起放凉备用. 5、砂锅中放约500ml清水,大火煮沸后加入处理好的鸡肉、排骨、椰子肉以及红枣、枸杞,倒入预留的椰汁,再次煮沸后转小火慢炖30分钟,期间需要时不时揭盖撇去汤表面的浮沫和油脂. 6、熄火前依据个人口味放少许盐调味. 7、完成.

@滑叛3274:怎么做广式鸡汤啊? -
闻范19827682375…… 广式椰汁炖鸡汤 准备材料 椰子:3个 瑶柱:9粒 虫草花:10根 姜片:少许 枸杞:少许 党参:适量 菜谱特色:炖出来的鸡汤带有浓浓的椰汁清香,清甜可口,重要的是一点都不会油腻.而且炖完之后的鸡肉肉质依然非常的鲜嫩,秋冬滋补靓汤又...

@滑叛3274:做法,椰子煲鸡汤怎么做好吃,椰子煲鸡汤的家常做法 -
闻范19827682375…… 做法1:椰子煲鸡汤的做法 1将椰子顶端用剁刀剁开一个小口,将其中的椰汁倒出待用,再从中间劈开,用金属汤勺将内壁的椰肉挖出,接着削去表面的碎渣,再片成小片. 2乌鸡洗净,剁去头爪,用手将鸡皮撕掉.金华火腿切薄片. 3锅中放入清水,烧沸后将乌鸡、南杏仁和金华火腿片放入,转大火再次烧沸. 4将椰肉片放入锅中,转小火慢慢煲煮2小时. 5最后在离火前调入盐和白胡椒粉即可.

@滑叛3274:原味椰汁鸡汤怎么做 -
闻范19827682375…… 1. 两只椰子打开取汁,椰肉挖出来,我用的椰子比较小,大椰子一只也够用.椰汁、椰肉都留着备用. 2. 红枣洗净去核,干虫草花泡水(新鲜虫草花就不用泡了) 3. 把买的鸡子剁块,清水冲洗干净.烧一锅水,鸡块焯过捞出备用. 4. 炖鸡用的砂锅放入红枣、虫草花、椰肉和鸡块,将椰汁倒入,再添适量的水,中火烧开,加入椰浆,喜欢味浓的可以多放一些,我用了半罐椰浆. 5. 小火慢炖一个半小时,根据个人口味放适量盐,清淡点汤会比较清甜.色香味都有了,可以出锅啦! 6. 最后是吃肉的蘸料,没有沙姜和青柠,用普通姜和柠檬代替了.姜块剁碎,小米椒切块,挤适量柠檬汁,加海鲜酱油搅拌.

@滑叛3274:椰子水煲鸡汤的做法 -
闻范19827682375…… 功效:椰子汁和椰肉可驱蛔虫.鸡肉补充蛋白质,强身健体,疲倦无力,烦热口渴等症. 准备材料: 小鸡、椰青、红枣、枸杞、南北杏、北芪、水 做法: 1、将红枣去核,北芪,枸杞和南北杏洗 枸杞和南北杏洗干净后用冷水泡软 2、将小鸡洗...

@滑叛3274:椰子汁鸡汤怎么做好吃 -
闻范19827682375…… 椰汁鸡汤的做法1. 椰子肉切片;枸杞子用清水浸软;无花果洗净.2. 鸡洗净后斩件焯水.3. 将椰肉、鸡、枸杞子、无花果、姜片放入电砂煲中,加入1升清水煲2小时.4. 加入适量盐调味即可.

@滑叛3274:椰肉鸡汤做法 -
闻范19827682375…… 海南椰鸡汤的做法 的做法 Tag: 做法: 海南椰鸡汤 椰子肉、椰汁可驱蛔虫、蛲虫;核桃仁健脑;鸡肉营养丰富.小儿受寄生虫的危害,可吃此汤,驱虫健身.原料:椰子1只,鸡1只(约重600克),姜片10克,核桃仁50克,红枣50克,清水约用1500克,盐少许.制作:1、鸡洗干净去皮,放入滚水中,浸约5分钟,斩成大块;核桃仁用水浸泡,去除油味;红枣洗净去核;椰子取汁,椰肉切块.2、把鸡、姜片、核桃仁、枣、椰汁与椰肉同放10碗滚开水中,加姜片,用猛火滚起后,改用文火煲3小时,加盐调味即成.特点:香甜适口,椰味清香浓郁.

@滑叛3274:椰子炖鸡 -
闻范19827682375…… 材料去壳老椰子一个, 鸡一只,姜片做法1.用刀削去顶端,露出小口2.倒出椰汁,有股淡淡的椰香3.我以前一直以为椰汁是像牛奶一样的乳白色,倒出来才知道原来是透明的4.把椰子洗净,切成小块5.鸡一只洗净6.焯去血水7.先把椰子放在电紫砂锅中8.放上姜片和乌鸡9.最后把倒出来的椰汁倒进电紫砂锅中,再加适量的清水

@滑叛3274:椰子老鸡汤怎么做? -
闻范19827682375…… 材料: 椰子肉一个,椰子汁一碗(一个椰子取的汁),老鸡半只,蜜枣2个,盐少许. 做法: 1.将椰肉清洗一下,老鸡斩件(不必斩的过小,可请卖鸡的档口代为处理)清水洗净; 2.烧一锅开水,水开后倒入一匙料酒,再放老鸡氽烫变色,捞出...

@滑叛3274:原味椰子鸡汤的家常做法大全怎么做好吃视 -
闻范19827682375…… 原味椰子鸡汤的家常做法1 准备材料,鸡洗干净切块,瘦肉切小块,椰子洗干净2 椰子切片3 鸡肉冷水下锅,放入姜片,煮开后撇去浮沫,转中火煮20分钟4 放入椰子,开小火炖1小时30分钟吧!最后放盐调味

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