榨菜肉丝汤最正宗做法视频

@农眉668:榨菜肉丝汤 怎么做? -
伍沸18935507057…… 榨菜肉丝汤 肉丝100克,榨菜一包(约80克),盐、葱段、猪油、味精适量.1、将肉丝放在碗内,加等量清水,适量葱段,用手抓拌出血水. 锅中放清水适量烧沸,放入肉丝与血水,待肉丝变色时,用漏勺捞出. 锅中汤打去浮沫,放入榨菜丝、肉丝、盐、味精,装入汤碗内,加适量猪油即可. 当肉丝变白后随即捞出,及时打去浮沫,使汤汁澄清;煮肉丝时火力别太大,否则浮沫滚散,汤汁混浊不清.

@农眉668:榨菜肉丝汤的家常做法大全怎么做好吃 -
伍沸18935507057…… 用料 榨菜 50克2113 胡萝卜 半根 鸡蛋 一个 里脊肉 100克 青菜 两颗 香葱 两根 姜 黑胡椒粉 盐 鸡精 淀粉 香油 榨菜肉丝汤的做法 猪里5261脊切丝,胡萝卜切丝,青菜切丝,葱切末,姜磨泥,鸡蛋打散备用. 锅里放半汤匙食用油,把葱姜炒香,下入肉丝煸4102炒至肉丝变白. 倒入胡萝卜和榨菜炒均匀. 兑四碗水,调入盐,黑1653胡椒,烧开,小火炖煮20分钟,撇去浮沫. 一汤匙淀粉兑一汤匙水,勾芡.煮开后泼入蛋内液.用筷子搅拌散成悬浮蛋花. 关火放入青菜丝,鸡精搅拌一容下即可.可以在食用的时候放点香油.

@农眉668:榨菜肉丝汤怎么做好吃 -
伍沸18935507057…… 榨菜肉丝汤的做法步骤 1. 过热后放入适量油,5成热时把肉丝放入滑炒变色 2. 倒入榨菜丝翻炒,烹入生抽,加入热水和高汤(鸡精、鸡汁、浓汤宝亦可) 3. 榨菜本身比较咸,根据个人口味的量加盐 4. 做榨菜肉丝汤一定要先炒香再沸煮,可以让榨菜本身的鲜香最大程度的释放出来,还可以让汤的口感浓郁 小贴士 榨菜有健脾、补气、增食助神的功效,晕车晕船时在口中放一片榨菜咀嚼,还会缓解烦闷情绪.榨菜味道香浓,生津开胃,四季都可食用.

@农眉668:榨菜肉丝汤怎么做? -
伍沸18935507057…… 这也是最快速做成的下饭汤之一,原料简单,基本无须准备. 材料: 榨菜50克,猪肉里脊50克,油菜30克,青葱2根,食盐5克,酱油5克,味精3克 做法:1.榨菜洗净切丝,里脊肉切丝;油菜洗净拣成单叶. 2.煮汤锅烧热,放猪油化开,放肉丝,榨菜混炒;加盐,酱油;炒熟后加开水下锅;再烧开放入油菜叶,起锅前放味精和青葱即成.

@农眉668:榨菜肉丝粉丝汤怎么做 -
伍沸18935507057…… 用料 肉丝 适量 榨菜 适量 粉丝 一小把 葱末 少许 生抽 少许 香醋 少许 香油 几滴 榨菜肉丝粉丝汤的做法 少许油煸熟肉丝,加适量葱末煸香,倒入榨菜丝和热水烧开. 汤烧开后放入冲洗干净剪短的粉丝,倒入适量生抽调色,榨菜有盐,生抽不要多放,少许香醋解腻.粉丝软滑即可关火,点几滴香油即可.喜欢吃辣的可以放些白胡椒粉

@农眉668:肉丝汤的做法 -
伍沸18935507057…… 原料: 猪里脊肉 100 克 ,榨菜 80 克 ,味精 2 克 ,清汤 750 克 ,精盐 3 克 . 制作: 1、将猪里脊肉切成丝放入碗内,加入清水,浸泡去血水.榨菜洗净切成细丝,用清水浸泡去咸味待用. 2、 锅置火上,加入清汤烧沸,将榨菜、肉丝下锅汆熟用漏勺捞起,待锅中水沸时,倒入泡肉丝的血水,用手勺撇净浮沫至汤清,放入汆熟的肉丝、榨菜,再加入味精、精盐,将汤倒入碗中即可. 操作关键: 此菜系家常风味,汤汁清,榨菜脆,肉丝嫩.选用在全国享有盛名的四川涪陵榨菜,味道纯正,再配以猪里脊丝烹制而成,是夏季的理

@农眉668:肉丝榨菜汤怎么做? -
伍沸18935507057…… 菜系及功效:家常菜谱 食疗菜谱 肉丝榨菜汤原料:猪肉、榨菜各150克,酱油、味精、花椒水、鸡汤各适量. 肉丝榨菜汤的做法: (1)猪肉洗净,切丝;榨菜洗净切丝. (2)炒锅放到火土,放入鸡汤烧开,放入肉丝、榨菜丝,稍加酱油、味精花椒水,烧开撇去浮沫,盛入汤碗内即成. 肉丝榨菜汤特点:. 猪肉的营养价值 猪肉别名豕、稀、豚、彘,为猪科动物猪的肉.猪是哺乳类家畜,头大,鼻、吻都长,眼小,耳大,脚短,身肥,大约在8000年前由野猪驯化而成.猪肉是目前我国人民餐桌上重要动物性食品之一.因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织较少.

@农眉668:榨菜肉丝汤怎么做? -
伍沸18935507057…… 原料: 猪里脊肉 100 克 ,榨菜 80 克 ,味精 2 克 ,清汤 750 克 ,精盐 3 克 . 制作: 1、将猪里脊肉切成丝放入碗内,加入清水,浸泡去血水.榨菜洗净切成细丝,用清水浸泡去咸味待用. 2、 锅置火上,加入清汤烧沸,将榨菜、肉丝下锅氽...

@农眉668:肉丝榨菜该怎么做~ -
伍沸18935507057…… 肉丝煮榨菜的做法 菜系及功效:家常菜谱 学龄期儿童食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 工艺:煮肉丝煮榨菜的制作材料:主料:猪里脊肉200克 辅料:榨菜75克,豌豆苗50克,粉条100克 调料:胡椒粉5克,盐10克,味精5克,淀粉(玉米)40克,...

@农眉668:酸辣版榨菜肉丝汤怎么做 -
伍沸18935507057…… 酸辣版榨菜肉丝汤 材料 肉丝 榨菜丝 豆腐 蘑菇 银耳 胡椒粉 醋 盐 做法 1. 肉丝放清水煮开,浮沫撇出 2. 放入榨菜丝,切成小块的豆腐,蘑菇和银耳.蘑菇下锅前记得烫一下,银耳泡开.还可以放些青菜在里面,我忘了买就没放.. 3. 煮开后放入适量盐,胡椒粉和醋,再煮下就可以吃啦~口味轻的可以不放胡椒粉和醋

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