橙子榨汁营养会流失吗
@籍奋5316：鲜榨果汁营养会流失吗 -
钟店19611892603…… 基本不会,其实,喝鲜榨果汁更建议连果渣也一并吃掉,鲜榨果汁所含有的人体所获取的糖分、脂肪、微量元素等营养成分和食用新鲜的水果差不多.但最大的不足在于,水果在鲜榨的过程中损失了很多人体必需的膳食纤维.以果胶为代表的水...
@籍奋5316：水果榨成汁,真的会流失营养吗? -
钟店19611892603…… 会流失部分营养,建议把营养更多的果肉渣滓拌成沙拉使用. 1、榨成果汁后,糖分浓缩,对身体反而不好.喝果汁会很快提高血糖浓度,刺激胰岛素在短时间内加快分泌.所以糖尿病人不宜喝果汁.正常人也应该尽量保持血糖平衡.新鲜水果...
@籍奋5316：橙子榨汁煮沸后会不会破坏维生素? -
钟店19611892603…… 橙子榨汁煮沸后会破坏维生素. 其实大2113部分水果都可以加热,只有少部分多汁的维生素C含量高的水果,比如猕猴桃、橘子、柚子、橙子、草莓等不建议加热食用,这些水果富含维生素C,比较怕热,一般加热到60℃时其中的维生素C就会...
@籍奋5316：橙子直接吃好,还是榨汁吃好啊?榨汁后会影响营养成份吗? -
钟店19611892603…… 这是无所谓的 但直接吃可以有嚼头,但纤维素不是太多,所以榨汁是没问题的.但榨汁要安装榨汁机,榨完后还要洗榨汁机,这是比较麻烦的.
@籍奋5316：水果榨成果汁营养会流失吗? -
钟店19611892603…… 水果榨成果汁营养会流失. 虽然鲜榨果汁方便、营养,但它是不能代替水果的,因为水果中的膳食纤维、果胶物质都有可能在榨取的过程中流失.如果特别想喝果汁,建议喝完鲜榨果汁后,想办法再将剩余果渣吃下. 除了纤维、果胶等的流失...
@籍奋5316：鲜榨果汁水果的营养价值会不会被破坏掉啊? -
钟店19611892603…… 会的.哪怕是榨了之后马上就喝的果汁,也会有相当一部分营养素损失.比如说,维生素C一定不能和各种氧化酶相遇,否则就会互相作用.可是,在榨汁时,高速旋转的刀片会把细胞全部破坏,其中的所有东西都混在了一起.如此,维生素C...
@籍奋5316：水果榨汁营养到底会不会流失?? -
钟店19611892603…… 水果里面的营养成分多为维生素,但是水果果肉细胞里面存在着大量的活性酶,在完整的时候,存在于细胞里面,不会释放出来破坏维生素等营养物质的活性,但是一旦榨橙汁之后,细胞壁被破坏,这些酶就出来了,这时候营养成分分解,就都流失了.其实在榨汁前用沸水焯一下,一下就起来,可以把细胞里面的酶灭活,这样再榨汁就能保证营养成分不流失了~ 给点分吧!!!!!
@籍奋5316：水果打成汁还有营养吗 -
钟店19611892603…… 有营养的.但是榨汁会损失营养素.在打汁时,高速旋转的刀片把细胞全部破坏,其中的所有东西都混在了一起.这样,维生素C遇到了多种氧化酶,自然就会损失惨重.据试验表明,黄瓜在打汁后,和打汁前相比,维生素C的破坏率高达80%...
@籍奋5316：榨汁机榨的水果营养会不会流失????比如苹果,橘子什么的都可以榨,营养怎么样? -
钟店19611892603…… 相对于生吃水果、蔬菜来说,榨汁是一种很损失营养素的处理方法.在榨汁过程中主要损失维生素和抗氧化成分.哪怕是榨汁以后马上喝掉也是如此.这是因为水果和蔬菜的细胞中,都有复杂的超微结构.就好比一个房子里面有很多的小房间,...
钟店19611892603…… 基本不会,其实,喝鲜榨果汁更建议连果渣也一并吃掉,鲜榨果汁所含有的人体所获取的糖分、脂肪、微量元素等营养成分和食用新鲜的水果差不多.但最大的不足在于,水果在鲜榨的过程中损失了很多人体必需的膳食纤维.以果胶为代表的水...
@籍奋5316：水果榨成汁,真的会流失营养吗? -
钟店19611892603…… 会流失部分营养,建议把营养更多的果肉渣滓拌成沙拉使用. 1、榨成果汁后,糖分浓缩,对身体反而不好.喝果汁会很快提高血糖浓度,刺激胰岛素在短时间内加快分泌.所以糖尿病人不宜喝果汁.正常人也应该尽量保持血糖平衡.新鲜水果...
@籍奋5316：橙子榨汁煮沸后会不会破坏维生素? -
钟店19611892603…… 橙子榨汁煮沸后会破坏维生素. 其实大2113部分水果都可以加热,只有少部分多汁的维生素C含量高的水果,比如猕猴桃、橘子、柚子、橙子、草莓等不建议加热食用,这些水果富含维生素C,比较怕热,一般加热到60℃时其中的维生素C就会...
@籍奋5316：橙子直接吃好,还是榨汁吃好啊?榨汁后会影响营养成份吗? -
钟店19611892603…… 这是无所谓的 但直接吃可以有嚼头,但纤维素不是太多,所以榨汁是没问题的.但榨汁要安装榨汁机,榨完后还要洗榨汁机,这是比较麻烦的.
@籍奋5316：水果榨成果汁营养会流失吗? -
钟店19611892603…… 水果榨成果汁营养会流失. 虽然鲜榨果汁方便、营养,但它是不能代替水果的,因为水果中的膳食纤维、果胶物质都有可能在榨取的过程中流失.如果特别想喝果汁,建议喝完鲜榨果汁后,想办法再将剩余果渣吃下. 除了纤维、果胶等的流失...
@籍奋5316：鲜榨果汁水果的营养价值会不会被破坏掉啊? -
钟店19611892603…… 会的.哪怕是榨了之后马上就喝的果汁,也会有相当一部分营养素损失.比如说,维生素C一定不能和各种氧化酶相遇,否则就会互相作用.可是,在榨汁时,高速旋转的刀片会把细胞全部破坏,其中的所有东西都混在了一起.如此,维生素C...
@籍奋5316：水果榨汁营养到底会不会流失?? -
钟店19611892603…… 水果里面的营养成分多为维生素,但是水果果肉细胞里面存在着大量的活性酶,在完整的时候,存在于细胞里面,不会释放出来破坏维生素等营养物质的活性,但是一旦榨橙汁之后,细胞壁被破坏,这些酶就出来了,这时候营养成分分解,就都流失了.其实在榨汁前用沸水焯一下,一下就起来,可以把细胞里面的酶灭活,这样再榨汁就能保证营养成分不流失了~ 给点分吧!!!!!
@籍奋5316：水果打成汁还有营养吗 -
钟店19611892603…… 有营养的.但是榨汁会损失营养素.在打汁时,高速旋转的刀片把细胞全部破坏,其中的所有东西都混在了一起.这样,维生素C遇到了多种氧化酶,自然就会损失惨重.据试验表明,黄瓜在打汁后,和打汁前相比,维生素C的破坏率高达80%...
@籍奋5316：榨汁机榨的水果营养会不会流失????比如苹果,橘子什么的都可以榨,营养怎么样? -
钟店19611892603…… 相对于生吃水果、蔬菜来说,榨汁是一种很损失营养素的处理方法.在榨汁过程中主要损失维生素和抗氧化成分.哪怕是榨汁以后马上喝掉也是如此.这是因为水果和蔬菜的细胞中,都有复杂的超微结构.就好比一个房子里面有很多的小房间,...
