正宗东北地三鲜
@习沾6946：正宗东北地三鲜 - 搜狗百科
訾党15534942900…… 地三鲜 做法:1.土豆一个,茄子一个,青椒一个半,这个是首次尝试的量,熟悉了以后可以按比例增加(我个人开始做的时候是这个比例) 2.土豆切块或者稍厚的片,按喜好,茄子滚刀切块不要太小,青椒随便切,如果图美观,切菱形片(建...
@习沾6946：正宗东北地三鲜的做法 -
訾党15534942900…… 原料: 土豆150g、茄子150g、青椒150g. 辅料: 蒜末一大勺、水淀粉两大勺、生抽一小勺、盐1/4小勺、油. 做法: 1、茄子切滚刀块,青椒撕成大块,土豆切片,生抽和盐混合均匀; 2、锅内烧热油一次炸土豆,茄子,青椒,捞出备用; 3、锅内留少许底油,倒入蒜末炒香下炸好的三鲜快速炒匀倒入生抽和盐; 4、倒入水淀粉勾芡即可出锅.
@习沾6946：地三鲜有哪些食材 -
訾党15534942900…… 很多人平时都很喜欢吃地三鲜,地三鲜这道菜也是一道名菜了,很多的饭店和小饭馆都会有这道菜,而且是非常下饭的一道素菜,味道非常的香,但是很多人自己在家却不会做,或者做的总是没那么好吃不是很正宗,今天就让小编来给大家介绍...
@习沾6946：正宗的地三鲜是那三个? -
訾党15534942900…… 地三鲜的做法 地三鲜是东北最具代表性的特色菜之一,味道浓烈香嫩,非常好吃.今 天的晚饭我做了地三鲜请老爸吃. 地三鲜的做法很容易,只要有炒锅就可以做,大家有条件的话来试试做 吧,呵呵:) 主料:2个土豆、3个圆茄子(长茄子...
@习沾6946：东北菜特色菜地三鲜怎么做? -
訾党15534942900…… 地三鲜是东北家常菜的代表,是指新鲜下地的时蔬,如土豆、茄子和辣椒等.地三鲜的做法很简单,即将土豆、茄子和辣椒切块后,放入热油中炸成金黄色,再一同炒制调味而成,成菜鲜香软嫩,甘腴味美,适于下饭. 材料:土豆(3只)、...
@习沾6946：急求黑龙江正宗地三鲜做法.请说的详细一点,比如土豆切成什么样子的等,谢谢 -
訾党15534942900…… 地三鲜 一.派系:东北 烹制技法:红烧 成菜后芡汁:糊芡 二.原料: 主料 土豆,茄子,青椒 配料 无 调料及其它料 食用油 葱花,蒜蓉 料酒,酱油、糖、盐,味精,鲜汤 水粉面,材料油 三.工艺流程:初加工→改刀→熟处理→烹制→调味→成熟...
@习沾6946：茄子,土豆和青椒,东北最正宗的“地三鲜“”是如何 -
訾党15534942900…… 主料 土豆300克 茄子300克 青椒100克 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 蚝油 适量 香醋 适量 五香粉 适量 鸡粉 适量 糖 适量 葱碎 适量 姜碎 适量 蒜碎 适量 香油 适量 步骤 1.所需材料:茄子洗净去蒂切块,先用盐腌一下;土豆削皮切块;青椒洗净...
@习沾6946：正宗的三鲜汤应该是哪三鲜? -
訾党15534942900…… 三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜.地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜(一说是苋菜、元麦,蚕豆,也有说是苋菜、蚕豆、蒜苗);树三鲜即樱桃、枇杷、杏子(一说是梅子、杏子、樱桃,也有说是梅子、樱桃、香椿头);水三鲜即海蛳、河豚、鲥鱼(一说是鲥鱼、鲳鱼、黄鱼,也有说是鲥鱼、银鱼、子鲚鱼).其中以尝地三鲜最为普遍.到了东北,地三鲜就变成把土豆、茄子、辣椒炒在一起. 三鲜汤的三鲜是指水发海参,水发鱿鱼,笋尖.
@习沾6946：地三鲜的介绍 -
訾党15534942900…… 地三鲜是很有特色的一道东北汉族传统家常菜,选用了三种地里时令新鲜的食材:茄子、土豆和青椒来搭配,不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材,更胜于它涵盖多种食材的营养,让三味非常普通的蔬菜做成鲜爽无比的佳肴. “地三鲜”是永远的经典菜,百吃不厌.但是这道美食最常见的做法就是将三样食材过油锅,这样本来很健康的素菜,吃起来却有负担.为了家人的健康着想,还是要努力将油分降至最少,又能保留其风味.
訾党15534942900…… 地三鲜 做法:1.土豆一个,茄子一个,青椒一个半,这个是首次尝试的量,熟悉了以后可以按比例增加(我个人开始做的时候是这个比例) 2.土豆切块或者稍厚的片,按喜好,茄子滚刀切块不要太小,青椒随便切,如果图美观,切菱形片(建...
@习沾6946：正宗东北地三鲜的做法 -
訾党15534942900…… 原料: 土豆150g、茄子150g、青椒150g. 辅料: 蒜末一大勺、水淀粉两大勺、生抽一小勺、盐1/4小勺、油. 做法: 1、茄子切滚刀块,青椒撕成大块,土豆切片,生抽和盐混合均匀; 2、锅内烧热油一次炸土豆,茄子,青椒,捞出备用; 3、锅内留少许底油,倒入蒜末炒香下炸好的三鲜快速炒匀倒入生抽和盐; 4、倒入水淀粉勾芡即可出锅.
@习沾6946：地三鲜有哪些食材 -
訾党15534942900…… 很多人平时都很喜欢吃地三鲜,地三鲜这道菜也是一道名菜了,很多的饭店和小饭馆都会有这道菜,而且是非常下饭的一道素菜,味道非常的香,但是很多人自己在家却不会做,或者做的总是没那么好吃不是很正宗,今天就让小编来给大家介绍...
@习沾6946：正宗的地三鲜是那三个? -
訾党15534942900…… 地三鲜的做法 地三鲜是东北最具代表性的特色菜之一,味道浓烈香嫩,非常好吃.今 天的晚饭我做了地三鲜请老爸吃. 地三鲜的做法很容易,只要有炒锅就可以做,大家有条件的话来试试做 吧,呵呵:) 主料:2个土豆、3个圆茄子(长茄子...
@习沾6946：东北菜特色菜地三鲜怎么做? -
訾党15534942900…… 地三鲜是东北家常菜的代表,是指新鲜下地的时蔬,如土豆、茄子和辣椒等.地三鲜的做法很简单,即将土豆、茄子和辣椒切块后,放入热油中炸成金黄色,再一同炒制调味而成,成菜鲜香软嫩,甘腴味美,适于下饭. 材料:土豆(3只)、...
@习沾6946：急求黑龙江正宗地三鲜做法.请说的详细一点,比如土豆切成什么样子的等,谢谢 -
訾党15534942900…… 地三鲜 一.派系:东北 烹制技法:红烧 成菜后芡汁:糊芡 二.原料: 主料 土豆,茄子,青椒 配料 无 调料及其它料 食用油 葱花,蒜蓉 料酒,酱油、糖、盐,味精,鲜汤 水粉面,材料油 三.工艺流程:初加工→改刀→熟处理→烹制→调味→成熟...
@习沾6946：茄子,土豆和青椒,东北最正宗的“地三鲜“”是如何 -
訾党15534942900…… 主料 土豆300克 茄子300克 青椒100克 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 蚝油 适量 香醋 适量 五香粉 适量 鸡粉 适量 糖 适量 葱碎 适量 姜碎 适量 蒜碎 适量 香油 适量 步骤 1.所需材料:茄子洗净去蒂切块,先用盐腌一下;土豆削皮切块;青椒洗净...
@习沾6946：正宗的三鲜汤应该是哪三鲜? -
訾党15534942900…… 三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜.地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜(一说是苋菜、元麦,蚕豆,也有说是苋菜、蚕豆、蒜苗);树三鲜即樱桃、枇杷、杏子(一说是梅子、杏子、樱桃,也有说是梅子、樱桃、香椿头);水三鲜即海蛳、河豚、鲥鱼(一说是鲥鱼、鲳鱼、黄鱼,也有说是鲥鱼、银鱼、子鲚鱼).其中以尝地三鲜最为普遍.到了东北,地三鲜就变成把土豆、茄子、辣椒炒在一起. 三鲜汤的三鲜是指水发海参,水发鱿鱼,笋尖.
@习沾6946：地三鲜的介绍 -
訾党15534942900…… 地三鲜是很有特色的一道东北汉族传统家常菜,选用了三种地里时令新鲜的食材:茄子、土豆和青椒来搭配,不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材,更胜于它涵盖多种食材的营养,让三味非常普通的蔬菜做成鲜爽无比的佳肴. “地三鲜”是永远的经典菜,百吃不厌.但是这道美食最常见的做法就是将三样食材过油锅,这样本来很健康的素菜,吃起来却有负担.为了家人的健康着想,还是要努力将油分降至最少,又能保留其风味.
