正宗凉拌黄瓜窍门
@舌钥1308：凉拌黄瓜(以黄瓜为主食材的菜品) - 搜狗百科
浦解15339536393…… 凉拌黄瓜一、 主料: 黄瓜3根 (切成条:长5—6厘米、宽1—1.5厘米)辣椒少许大蒜1瓣 调料: 色拉油、盐、白醋、糖、味精、麻油 做法: 将少量油倒入锅中,七成热时,放入辣椒粉、蒜泥;可马上接着放入适量盐、糖、白醋;翻炒几下...
@舌钥1308：凉拌黄瓜要怎么做?
浦解15339536393…… 主料: 黄瓜3根 (切成条:长5—6厘米、宽1—1.5厘米)辣椒少许大蒜1瓣 调料: 色拉油、盐、白醋、糖、味精、麻油 做法: 将少量油倒入锅中,七成热时,放入辣椒粉、蒜泥;可马上接着放入适量盐、糖、白醋;翻炒几下,等各调料溶化,再加入少量味精(液体味精较好),因是凉拌菜,故最好等锅里的调料冷却之后,再倒在已经切好的黄瓜上,然后滴上麻油.拌匀即可. 凉拌黄瓜二、 黄瓜洗净一剖为二挖去内瓤,切成10厘米长、筷子粗的长条,加入少许精盐略腌,放味精、麻油,再拍上几瓣蒜拌匀,在盘中码成形即可.
@舌钥1308：怎么凉拌黄瓜好吃
浦解15339536393…… 1.把黄瓜洗净切段拍碎,用盐腌渍十分钟;(当然,也可切片) 2.拿起挤水后,放入盆内; 3.加入:酱油、酸醋、糖、味精、黑胡椒拌匀(注意加入的作料应适量); 4.最后淋上麻油,再拌合一次上桌! 注:所用作料按各地、各人口味要求不同而可变化.
@舌钥1308：凉拌黄瓜怎么拌?需要些什么材料, -
浦解15339536393…… 用蒜头切碎,加点醋跟香油是最简单又好吃的办法哦,你可以尝试尝试.
@舌钥1308：黄瓜要怎样凉拌才会好吃 -
浦解15339536393…… 拍黄瓜 需要的材料是黄瓜 、香菜 、蒜泥、盐、白糖、白醋、鸡精、香油.将黄瓜洗净,拍酥、切段;香菜洗净切成末,倒入蒜泥、白醋、盐、白糖、香油、鸡精与拍好的黄瓜拌匀就可以了.很简单吧. 糖醋黄瓜 嫩黄瓜,精盐1汤匙,白糖3汤匙,食...
@舌钥1308：凉拌黄瓜,具体怎么操作?
浦解15339536393…… 、挑选黄瓜(皮很翠绿的小黄瓜)洗干净,最好用盐腌一会用再洗净,拍碎 2、放醋、麻油、白酒各少许 3、在锅里加少许油加热,油热放上辣椒酱 4、辣椒酱放在黄瓜里拌拌,放点蒜泥,香菜,拌一拌,适当放点糖、盐 方法二: 1、黄瓜切片...
@舌钥1308：凉拌黄瓜要怎么做才最好吃??? -
浦解15339536393…… 材料:新鲜黄瓜2条,蒜头3瓣,调料:盐少许,味精少许,麻油少许.工艺:将黄瓜洗净切成3厘米长的条用盐腌制3-5分钟备用,将蒜切成末放入瓜中,在放入味精,淋上麻油即好.入有罗皮切成丝加入口感跟好.
@舌钥1308：凉拌黄瓜的做法 -
浦解15339536393…… 凉拌黄瓜的做法一 原料:黄瓜3根 (切成条:长5—6厘米、宽1—1.5厘米)辣椒少许大蒜1瓣调料:色拉油、盐、白醋、糖、味精、麻油将少量油倒入锅中,七成热时,放入辣椒粉、蒜泥;可马上接着放入适量盐、糖、白醋; 翻炒几下,等...
@舌钥1308：黄瓜要怎么凉拌才好吃? -
浦解15339536393…… 我告诉你我妈妈的做法,我觉得很好吃,虽然不正宗.把黄瓜切成一寸长的圆筒,然后拍扁,然后用细盐稍微腌个十多分钟,然后撒上蒜泥、小葱花,用热的明油淋一下就可以烫出香味,然后就可以放佐料凉拌了,放酱油、醋、糖、味精、花椒面、辣椒油、麻油,都可以根据个人口味添减的,我觉得糖醋味浓点好吃,特别是夏天,放凉了真的很好吃哦.
浦解15339536393…… 凉拌黄瓜一、 主料: 黄瓜3根 (切成条:长5—6厘米、宽1—1.5厘米)辣椒少许大蒜1瓣 调料: 色拉油、盐、白醋、糖、味精、麻油 做法: 将少量油倒入锅中,七成热时,放入辣椒粉、蒜泥;可马上接着放入适量盐、糖、白醋;翻炒几下...
@舌钥1308：凉拌黄瓜要怎么做?
浦解15339536393…… 主料: 黄瓜3根 (切成条:长5—6厘米、宽1—1.5厘米)辣椒少许大蒜1瓣 调料: 色拉油、盐、白醋、糖、味精、麻油 做法: 将少量油倒入锅中,七成热时,放入辣椒粉、蒜泥;可马上接着放入适量盐、糖、白醋;翻炒几下,等各调料溶化,再加入少量味精(液体味精较好),因是凉拌菜,故最好等锅里的调料冷却之后,再倒在已经切好的黄瓜上,然后滴上麻油.拌匀即可. 凉拌黄瓜二、 黄瓜洗净一剖为二挖去内瓤,切成10厘米长、筷子粗的长条,加入少许精盐略腌,放味精、麻油,再拍上几瓣蒜拌匀,在盘中码成形即可.
@舌钥1308：怎么凉拌黄瓜好吃
浦解15339536393…… 1.把黄瓜洗净切段拍碎,用盐腌渍十分钟;(当然,也可切片) 2.拿起挤水后,放入盆内; 3.加入:酱油、酸醋、糖、味精、黑胡椒拌匀(注意加入的作料应适量); 4.最后淋上麻油,再拌合一次上桌! 注:所用作料按各地、各人口味要求不同而可变化.
@舌钥1308：凉拌黄瓜怎么拌?需要些什么材料, -
浦解15339536393…… 用蒜头切碎,加点醋跟香油是最简单又好吃的办法哦,你可以尝试尝试.
@舌钥1308：黄瓜要怎样凉拌才会好吃 -
浦解15339536393…… 拍黄瓜 需要的材料是黄瓜 、香菜 、蒜泥、盐、白糖、白醋、鸡精、香油.将黄瓜洗净,拍酥、切段;香菜洗净切成末,倒入蒜泥、白醋、盐、白糖、香油、鸡精与拍好的黄瓜拌匀就可以了.很简单吧. 糖醋黄瓜 嫩黄瓜,精盐1汤匙,白糖3汤匙,食...
@舌钥1308：凉拌黄瓜,具体怎么操作?
浦解15339536393…… 、挑选黄瓜(皮很翠绿的小黄瓜)洗干净,最好用盐腌一会用再洗净,拍碎 2、放醋、麻油、白酒各少许 3、在锅里加少许油加热,油热放上辣椒酱 4、辣椒酱放在黄瓜里拌拌,放点蒜泥,香菜,拌一拌,适当放点糖、盐 方法二: 1、黄瓜切片...
@舌钥1308：凉拌黄瓜要怎么做才最好吃??? -
浦解15339536393…… 材料:新鲜黄瓜2条,蒜头3瓣,调料:盐少许,味精少许,麻油少许.工艺:将黄瓜洗净切成3厘米长的条用盐腌制3-5分钟备用,将蒜切成末放入瓜中,在放入味精,淋上麻油即好.入有罗皮切成丝加入口感跟好.
@舌钥1308：凉拌黄瓜的做法 -
浦解15339536393…… 凉拌黄瓜的做法一 原料:黄瓜3根 (切成条:长5—6厘米、宽1—1.5厘米)辣椒少许大蒜1瓣调料:色拉油、盐、白醋、糖、味精、麻油将少量油倒入锅中,七成热时,放入辣椒粉、蒜泥;可马上接着放入适量盐、糖、白醋; 翻炒几下,等...
@舌钥1308：黄瓜要怎么凉拌才好吃? -
浦解15339536393…… 我告诉你我妈妈的做法,我觉得很好吃,虽然不正宗.把黄瓜切成一寸长的圆筒,然后拍扁,然后用细盐稍微腌个十多分钟,然后撒上蒜泥、小葱花,用热的明油淋一下就可以烫出香味,然后就可以放佐料凉拌了,放酱油、醋、糖、味精、花椒面、辣椒油、麻油,都可以根据个人口味添减的,我觉得糖醋味浓点好吃,特别是夏天,放凉了真的很好吃哦.
