正宗四川麻辣小龙虾
@范彦3282：四川麻辣龙虾怎么做好吃 -
鬱采13287315889…… 川味麻辣小龙虾 用料 材料 小龙虾 葱 姜 蒜 花掓 熟白芝麻 香菜 郫县豆瓣酱 料酒 老抽 鸡精 盐 做法 1. 让小龙虾实现自动清洗:小龙虾最难清洗的是其腹部爪子部分,由于它是活的,还有二只大而有力的大夹子,使你无法下手,但它最脏的部分...
@范彦3282：四川正宗爆炒香辣小龙虾怎么做 -
鬱采13287315889…… 食材明细 小龙虾500 花椒 适量 辣椒 适量 大葱 适量 大蒜 适量 姜 适量 香叶 适量 桂皮 适量 精盐 适量 白糖 适量 中辣 口味 烧 工艺 数小时 耗时 普通 难度 香辣小龙虾的做法步骤 香辣小龙虾的做法步骤:1 1买回小龙虾后,放入盆中,用清水冲洗2...
@范彦3282：家常做法,正宗麻辣小龙怎么做 -
鬱采13287315889…… 一、菜品名麻辣小龙虾二、食材食材主料:小龙虾400g辅料:油,盐,花椒1把,姜1块,蒜8个,干辣椒15个,料酒,八角3个,葱三、步骤1.买回来的小龙虾筷子搅动,让它晕头转向吐出脏东西.2.去除小龙虾的黑线(虾肠).3.去除黑线的龙虾再用牙刷刷一片.4.将小龙虾入入开水锅中焯2分钟后捞出.5.将所有的食材都准备好.6.热锅烧油,冷油爆香姜蒜辣椒八角花椒.7.将小龙虾倒入锅中爆炒.8.锅中放入料酒生抽及少量水焖煮.9.调入调味炒均后放上葱段即可.
@范彦3282：麻辣小龙虾的做法 四川人吃 -
鬱采13287315889…… 麻辣小龙虾的做法 主料 小龙虾 800g 辅料 花椒 25g 干辣椒 50g 八角 2颗 草果 2个 桂皮 2块 大葱 1根 蒜 4瓣 姜 1块 重庆火锅底料 150g 步骤 1.小龙虾用清水冲洗2遍后,放入2汤匙盐、几滴香油,再倒入清水没过小龙虾,浸泡2小时吐泥,之后用干净牙刷清洗小龙虾腹部,拉出虾肠,冲洗干净,姜、蒜切片,葱切段; 2.锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香; 3.香味溢出后,放入花椒和干辣椒; 4.炒出麻辣味道后,倒入小龙虾,炒至外壳变亮红色; 5.将火锅底料掰成几块,加入锅中,充分炒匀; 6.放入草果、八角和桂皮,加入适量清水,至食材的1/2处; 7.转小火,焖20分钟,转大火收汁即可.
@范彦3282：四川香辣小龙虾怎么做
鬱采13287315889…… 放点龙虾和辣椒
@范彦3282：正宗麻辣龙虾的做法? -
鬱采13287315889…… 食材 小龙虾、葱、姜、蒜、小米椒、花椒、油、白酒、啤酒、香辣酱、鸡精、味精、香油、蚝油、酱油、蒸鱼豉油、盐、白糖. 1.小龙虾去头去虾线后冲洗干净,加白酒焯水处理.2.锅中放油,烧热后将小龙虾放入过油,待小龙虾的表面呈红色,捞起备用.3.锅内放油,下姜煸炒,加花椒、小米椒、蒜、香辣酱,炒香后放入小龙虾.4.锅内加适量啤酒,加入鸡精、味精、香油、蚝油、美极鲜、蒸鱼豉油、盐、白糖,焖3分钟,加葱花后即可起锅.
@范彦3282：麻辣小龙虾怎么做? -
鬱采13287315889…… 1 小龙虾洗净去肠,去头,开背,控干水备用;2 锅烧热,放多多的油,放入姜蒜粒(不要剁成蓉,粒就好了),八角,草果,桂皮煸香,放豆瓣酱转小火,放入辣妹子辣椒酱,慢慢煸炒出红油,注意不要粘锅,下虾.3 放盐(适量,有豆瓣酱的),黄酒,炒香后加入漫过虾子的高汤(高汤的做法后面会仔细写),没有就放水,然后放香叶,葱把,大火烧开了,转小火慢慢熬.4 再加入剩下的大蒜籽和姜片,转大火,收汁前放入紫苏,收汁了放孜然粉,蚝油,一点白糖调味中和辣味的,然后起锅.5 “麻小”,麻小,做法有特色.主要用四川特有的香料来做,汤特别多,汤里还加了不少料,很受人们喜爱.
@范彦3282：麻辣小龙虾的秘方及做法 -
鬱采13287315889…… 正宗十三香龙虾绝密配方(附十三香麻辣酱、秘制麻辣型、浓香型十三香粉配方) 配方介绍: 烹出的龙虾是否叫座,除了选料外十三香调料才是出香的关键,“十三香”是个统称,真正的十三香龙虾调料是用三十多种中草药根据不同的配量、...
@范彦3282：正宗麻辣小龙虾制作 怎么做 -
鬱采13287315889…… 麻辣小龙虾:夏天无法抵抗的宵夜,隔着屏幕都觉得香!
@范彦3282：正宗麻辣小龙虾做法 -
鬱采13287315889…… 制法:1.将龙虾先放在清水里养至少一天,让虾把身体里的淤泥吐尽.用废弃的牙刷将龙虾洗刷干净,根据需要可以考虑去除龙虾的头并在虾背上划开一道口子. 2.将虾子在开水锅中煮,待龙虾全变红的时候,起锅. 3.将适量的植物油烧热,放入葱、姜,豆瓣酱大火翻炒.4.将准备好的红辣椒、生姜、精盐、酱油、醋等作料全部倒入,翻炒几分钟.5.放适量料酒,加水至主料的一半,盖上锅盖,中火闷十分钟,待水熬成浓汁时,起锅后加葱花盛碗6.装盘,出锅
鬱采13287315889…… 川味麻辣小龙虾 用料 材料 小龙虾 葱 姜 蒜 花掓 熟白芝麻 香菜 郫县豆瓣酱 料酒 老抽 鸡精 盐 做法 1. 让小龙虾实现自动清洗:小龙虾最难清洗的是其腹部爪子部分,由于它是活的,还有二只大而有力的大夹子,使你无法下手,但它最脏的部分...
@范彦3282：四川正宗爆炒香辣小龙虾怎么做 -
鬱采13287315889…… 食材明细 小龙虾500 花椒 适量 辣椒 适量 大葱 适量 大蒜 适量 姜 适量 香叶 适量 桂皮 适量 精盐 适量 白糖 适量 中辣 口味 烧 工艺 数小时 耗时 普通 难度 香辣小龙虾的做法步骤 香辣小龙虾的做法步骤:1 1买回小龙虾后,放入盆中,用清水冲洗2...
@范彦3282：家常做法,正宗麻辣小龙怎么做 -
鬱采13287315889…… 一、菜品名麻辣小龙虾二、食材食材主料:小龙虾400g辅料:油,盐,花椒1把,姜1块,蒜8个,干辣椒15个,料酒,八角3个,葱三、步骤1.买回来的小龙虾筷子搅动,让它晕头转向吐出脏东西.2.去除小龙虾的黑线(虾肠).3.去除黑线的龙虾再用牙刷刷一片.4.将小龙虾入入开水锅中焯2分钟后捞出.5.将所有的食材都准备好.6.热锅烧油,冷油爆香姜蒜辣椒八角花椒.7.将小龙虾倒入锅中爆炒.8.锅中放入料酒生抽及少量水焖煮.9.调入调味炒均后放上葱段即可.
@范彦3282：麻辣小龙虾的做法 四川人吃 -
鬱采13287315889…… 麻辣小龙虾的做法 主料 小龙虾 800g 辅料 花椒 25g 干辣椒 50g 八角 2颗 草果 2个 桂皮 2块 大葱 1根 蒜 4瓣 姜 1块 重庆火锅底料 150g 步骤 1.小龙虾用清水冲洗2遍后,放入2汤匙盐、几滴香油,再倒入清水没过小龙虾,浸泡2小时吐泥,之后用干净牙刷清洗小龙虾腹部,拉出虾肠,冲洗干净,姜、蒜切片,葱切段; 2.锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香; 3.香味溢出后,放入花椒和干辣椒; 4.炒出麻辣味道后,倒入小龙虾,炒至外壳变亮红色; 5.将火锅底料掰成几块,加入锅中,充分炒匀; 6.放入草果、八角和桂皮,加入适量清水,至食材的1/2处; 7.转小火,焖20分钟,转大火收汁即可.
@范彦3282：四川香辣小龙虾怎么做
鬱采13287315889…… 放点龙虾和辣椒
@范彦3282：正宗麻辣龙虾的做法? -
鬱采13287315889…… 食材 小龙虾、葱、姜、蒜、小米椒、花椒、油、白酒、啤酒、香辣酱、鸡精、味精、香油、蚝油、酱油、蒸鱼豉油、盐、白糖. 1.小龙虾去头去虾线后冲洗干净,加白酒焯水处理.2.锅中放油,烧热后将小龙虾放入过油,待小龙虾的表面呈红色,捞起备用.3.锅内放油,下姜煸炒,加花椒、小米椒、蒜、香辣酱,炒香后放入小龙虾.4.锅内加适量啤酒,加入鸡精、味精、香油、蚝油、美极鲜、蒸鱼豉油、盐、白糖,焖3分钟,加葱花后即可起锅.
@范彦3282：麻辣小龙虾怎么做? -
鬱采13287315889…… 1 小龙虾洗净去肠,去头,开背,控干水备用;2 锅烧热,放多多的油,放入姜蒜粒(不要剁成蓉,粒就好了),八角,草果,桂皮煸香,放豆瓣酱转小火,放入辣妹子辣椒酱,慢慢煸炒出红油,注意不要粘锅,下虾.3 放盐(适量,有豆瓣酱的),黄酒,炒香后加入漫过虾子的高汤(高汤的做法后面会仔细写),没有就放水,然后放香叶,葱把,大火烧开了,转小火慢慢熬.4 再加入剩下的大蒜籽和姜片,转大火,收汁前放入紫苏,收汁了放孜然粉,蚝油,一点白糖调味中和辣味的,然后起锅.5 “麻小”,麻小,做法有特色.主要用四川特有的香料来做,汤特别多,汤里还加了不少料,很受人们喜爱.
@范彦3282：麻辣小龙虾的秘方及做法 -
鬱采13287315889…… 正宗十三香龙虾绝密配方(附十三香麻辣酱、秘制麻辣型、浓香型十三香粉配方) 配方介绍: 烹出的龙虾是否叫座,除了选料外十三香调料才是出香的关键,“十三香”是个统称,真正的十三香龙虾调料是用三十多种中草药根据不同的配量、...
@范彦3282：正宗麻辣小龙虾制作 怎么做 -
鬱采13287315889…… 麻辣小龙虾:夏天无法抵抗的宵夜,隔着屏幕都觉得香!
@范彦3282：正宗麻辣小龙虾做法 -
鬱采13287315889…… 制法:1.将龙虾先放在清水里养至少一天,让虾把身体里的淤泥吐尽.用废弃的牙刷将龙虾洗刷干净,根据需要可以考虑去除龙虾的头并在虾背上划开一道口子. 2.将虾子在开水锅中煮,待龙虾全变红的时候,起锅. 3.将适量的植物油烧热,放入葱、姜,豆瓣酱大火翻炒.4.将准备好的红辣椒、生姜、精盐、酱油、醋等作料全部倒入,翻炒几分钟.5.放适量料酒,加水至主料的一半,盖上锅盖,中火闷十分钟,待水熬成浓汁时,起锅后加葱花盛碗6.装盘,出锅
