正宗炖猪排骨方法
@毛饱2372：清炖排骨汤的做法最正宗的做法
宣爸19475503956…… 清炖排骨是猪排骨食物里边很普遍的一种作法,很多家中也会常常制做那样的汤.清炖排骨的做法实际上并没有最纯正的作法,仅仅依据自身需要的功效和口感来开展制做...
@毛饱2372：怎样炖猪肉排骨 -
宣爸19475503956…… 清炖排骨 主料:猪排骨1.5公斤 辅料:精盐30克,味精10克,料酒50克,葱段30克,姜片20克,大料10克. 特色: 汤汁乳白,排骨酥烂,清淡入味. 做法: 1. 将排骨剁成4厘米长的段,用开水烫透后,再用清水洗净. 2. 将排骨放入锅内,加入清水3公斤,开后,放入葱段、姜片、大料、精盐、料酒,转微火炖约一个半小时,放入适量味精就好了. 提示: 排骨要洗净,用微火炖,不能放酱油,保持汤汁清洁.
@毛饱2372：排骨怎么炖? -
宣爸19475503956…… 满意答案清炖排骨材料:排骨,葱一段,蒜两三个,姜一整块,花椒几颗.制法:1、排骨切成适中的块儿,用凉水泡一泡,把排骨中的血泡出来,以免在熬汤时出现漠漠;2、把葱斜切成葱段儿;蒜用刀面拍一下;将整块姜分成两三块儿,然后...
@毛饱2372：清炖排骨的制作方法? -
宣爸19475503956…… 一、清炖排骨材料:排骨,葱一段,蒜两三个,姜一整块,花椒几颗.制法:1、排骨切成适中的块儿,用凉水泡一泡,把排骨中的血泡出来,以免在熬汤时出现漠漠;2、把葱斜切成葱段儿;蒜用刀面拍一下;将整块姜分成两三块儿,然后用拍...
@毛饱2372：猪排骨怎么炖好吃 -
宣爸19475503956…… 炖排骨需要的原料有: 肉排骨, 土豆, 蕃茄, 洋葱, 姜, 蒜, 盐, 糖, 料酒, 和生抽. 排骨剁块, 用生抽和料酒腌大约10分钟. 我喜欢入锅前加一点淀粉把排骨搅拌一下; 排骨裹上薄薄的一层淀粉煮起来才滑, 也可以防止味道流失. 土豆...
@毛饱2372：煮排骨的做法,煮排骨怎么做好吃,煮排骨的家常做法 -
宣爸19475503956…… 食材明细 排骨适量 香菇适量 葱段适量 姜片适量 蒜适量 干辣椒适量 酱油适量 盐适量 花椒适量 糖适量 大料适量 醋适量 咸鲜口味 炖工艺 一小时耗时 普通难度 炖排骨的做法步骤 1 排骨剁成小块,放入热水中焯一下,捞出控除水分. 2 准备葱段姜片蒜,干辣椒,花椒大料. 3 香菇提前泡发,剪成小朵备用. 4 热锅中放油,放入花椒大料干辣椒. 5 放入排骨,大火翻炒. 6 放入酱油,糖,继续翻炒2分钟. 7 加水没过排骨,放入葱姜蒜,香菇,淋少许醋并放入适量盐. 8 大火烧开后,转中小火炖一个小时左右. 9 大火收汁后盛出装盘即可.
@毛饱2372：清炖的排骨怎么做好吃 -
宣爸19475503956…… 1.材料准备好,排骨洗干净. 2.把萝卜去皮,切块,春香切段. 3.把排骨冷水下锅 加入两勺料酒少许姜片. 4.中小火把水煮沸 排骨煮出浮沫捞起洗干净. 5.另起锅把所有食材,倒入锅中,加入没过食材的水. 6.盖上锅盖,中小火煮40分钟 中途把葱捞起. 7.炖煮了50分钟即可加盐调味. 8.盛起.
@毛饱2372：清炖排骨怎样做 -
宣爸19475503956…… 原料: 猪排骨1.5公斤.精盐30克,味精10克,料酒50克,葱段30克,姜片20克,大料10克. 制作方法: 1)将 排骨剁成4厘米长的段,用开水烫透后,再用清水洗净. 2)将排骨放入锅内,加入清水3公斤,开后,放入葱段、姜片、大料、精盐、料酒,转微火炖约1.5小时,调入味精即成. 特 点: 汤汁乳白,排骨酥烂,清淡入味. 制作关键: 排骨要洗净,用微火炖,不能放酱油,保持汤汁清洁
@毛饱2372：猪肉排骨怎样炖好吃 -
宣爸19475503956…… 排骨含有丰富的钙质和蛋白质等多种营养,做法有很多种,红烧,清蒸,油炸,煲汤等. 红烧排骨的做法如下: 1、把排骨剁成段,再清洗干净后控水备用. 2、锅烧七成热放少量花生油,开最小的火煎冰糖.一直煎至冰糖融化起泡为止. 3、...
@毛饱2372：排骨要怎么炖才好吃又营养,越详细越好 -
宣爸19475503956…… 醪糟排骨 洗干净肋排,涳掉水,晾干一些.油锅烧热,把排骨倒进去煎炸,两面都煎炸透.这时放进去三大勺醪糟及醪糟的甜酒,葱段、姜块、几颗大料花椒辣椒,翻炒几下,再倒进去小半碗酱油,撒盐.翻炒均匀后,加一碗开水,大火煮沸后...
宣爸19475503956…… 清炖排骨是猪排骨食物里边很普遍的一种作法,很多家中也会常常制做那样的汤.清炖排骨的做法实际上并没有最纯正的作法,仅仅依据自身需要的功效和口感来开展制做...
@毛饱2372：怎样炖猪肉排骨 -
宣爸19475503956…… 清炖排骨 主料:猪排骨1.5公斤 辅料:精盐30克,味精10克,料酒50克,葱段30克,姜片20克,大料10克. 特色: 汤汁乳白,排骨酥烂,清淡入味. 做法: 1. 将排骨剁成4厘米长的段,用开水烫透后,再用清水洗净. 2. 将排骨放入锅内,加入清水3公斤,开后,放入葱段、姜片、大料、精盐、料酒,转微火炖约一个半小时,放入适量味精就好了. 提示: 排骨要洗净,用微火炖,不能放酱油,保持汤汁清洁.
@毛饱2372：排骨怎么炖? -
宣爸19475503956…… 满意答案清炖排骨材料:排骨,葱一段,蒜两三个,姜一整块,花椒几颗.制法:1、排骨切成适中的块儿,用凉水泡一泡,把排骨中的血泡出来,以免在熬汤时出现漠漠;2、把葱斜切成葱段儿;蒜用刀面拍一下;将整块姜分成两三块儿,然后...
@毛饱2372：清炖排骨的制作方法? -
宣爸19475503956…… 一、清炖排骨材料:排骨,葱一段,蒜两三个,姜一整块,花椒几颗.制法:1、排骨切成适中的块儿,用凉水泡一泡,把排骨中的血泡出来,以免在熬汤时出现漠漠;2、把葱斜切成葱段儿;蒜用刀面拍一下;将整块姜分成两三块儿,然后用拍...
@毛饱2372：猪排骨怎么炖好吃 -
宣爸19475503956…… 炖排骨需要的原料有: 肉排骨, 土豆, 蕃茄, 洋葱, 姜, 蒜, 盐, 糖, 料酒, 和生抽. 排骨剁块, 用生抽和料酒腌大约10分钟. 我喜欢入锅前加一点淀粉把排骨搅拌一下; 排骨裹上薄薄的一层淀粉煮起来才滑, 也可以防止味道流失. 土豆...
@毛饱2372：煮排骨的做法,煮排骨怎么做好吃,煮排骨的家常做法 -
宣爸19475503956…… 食材明细 排骨适量 香菇适量 葱段适量 姜片适量 蒜适量 干辣椒适量 酱油适量 盐适量 花椒适量 糖适量 大料适量 醋适量 咸鲜口味 炖工艺 一小时耗时 普通难度 炖排骨的做法步骤 1 排骨剁成小块,放入热水中焯一下,捞出控除水分. 2 准备葱段姜片蒜,干辣椒,花椒大料. 3 香菇提前泡发,剪成小朵备用. 4 热锅中放油,放入花椒大料干辣椒. 5 放入排骨,大火翻炒. 6 放入酱油,糖,继续翻炒2分钟. 7 加水没过排骨,放入葱姜蒜,香菇,淋少许醋并放入适量盐. 8 大火烧开后,转中小火炖一个小时左右. 9 大火收汁后盛出装盘即可.
@毛饱2372：清炖的排骨怎么做好吃 -
宣爸19475503956…… 1.材料准备好,排骨洗干净. 2.把萝卜去皮,切块,春香切段. 3.把排骨冷水下锅 加入两勺料酒少许姜片. 4.中小火把水煮沸 排骨煮出浮沫捞起洗干净. 5.另起锅把所有食材,倒入锅中,加入没过食材的水. 6.盖上锅盖,中小火煮40分钟 中途把葱捞起. 7.炖煮了50分钟即可加盐调味. 8.盛起.
@毛饱2372：清炖排骨怎样做 -
宣爸19475503956…… 原料: 猪排骨1.5公斤.精盐30克,味精10克,料酒50克,葱段30克,姜片20克,大料10克. 制作方法: 1)将 排骨剁成4厘米长的段,用开水烫透后,再用清水洗净. 2)将排骨放入锅内,加入清水3公斤,开后,放入葱段、姜片、大料、精盐、料酒,转微火炖约1.5小时,调入味精即成. 特 点: 汤汁乳白,排骨酥烂,清淡入味. 制作关键: 排骨要洗净,用微火炖,不能放酱油,保持汤汁清洁
@毛饱2372：猪肉排骨怎样炖好吃 -
宣爸19475503956…… 排骨含有丰富的钙质和蛋白质等多种营养,做法有很多种,红烧,清蒸,油炸,煲汤等. 红烧排骨的做法如下: 1、把排骨剁成段,再清洗干净后控水备用. 2、锅烧七成热放少量花生油,开最小的火煎冰糖.一直煎至冰糖融化起泡为止. 3、...
@毛饱2372：排骨要怎么炖才好吃又营养,越详细越好 -
宣爸19475503956…… 醪糟排骨 洗干净肋排,涳掉水,晾干一些.油锅烧热,把排骨倒进去煎炸,两面都煎炸透.这时放进去三大勺醪糟及醪糟的甜酒,葱段、姜块、几颗大料花椒辣椒,翻炒几下,再倒进去小半碗酱油,撒盐.翻炒均匀后,加一碗开水,大火煮沸后...
