正宗炸酱面的家常做法
@谷丽2513：炸酱面怎么做. -
粱使19717841882…… 尝尝老北京炸酱面吧,自己可以做! 原料:半肥瘦肉末500克,六必居黄酱1袋,清水 150毫升,京葱1根,老抽1勺,绿豆芽200 克,黄瓜1根,面条适量,大蒜适量,醋适量 做法: 1、把老抽和黄酱倒入一个大碗内,然后加 入150毫升清水用筷...
@谷丽2513：怎么做炸酱面? -
粱使19717841882…… 用料:土豆丁、黄瓜丁、火腿(或鲜肉)丁、小包装甜面酱一袋 调料:葱花、姜末、油 妈妈教的家传炸酱面做法: 1、面煮好,放入凉水中过凉. 2、锅热油放葱花爆香,加入土豆丁翻炒,中途可加少许水以防炒糊,将熟时加入火腿丁或黄瓜丁,略翻炒盛出备用. 3、锅内加入比平时炒菜略多一些的油,放入酱料加少许水,小火翻炒至酱起泡时,加入刚炒好的菜,共同翻炒均匀即完成. 小贴士: 别于老北京炸酱面的方法是: 1、面可冷吃也可热吃,四季皆宜; 2、所有面码都是炒熟,跟酱在一起都是热的,胃不太好的人也能接受; 3、菜料可随季节任意更换调配,以个人口味喜好添加.
@谷丽2513：家常炸酱面的做法是怎样的? -
粱使19717841882…… 做家常炸酱面,先是把山药焯水,肉末煸炒备用.面条煮熟后捞出备用.西红柿煸炒发软后,加入其余食材,放豆瓣酱和甜面酱翻炒均匀.面条放入酱料拌匀即可. 1、准备材料. 2、肉末用料酒、盐、生抽腌一下. 3、其余都切丁. 4、把山药焯熟盛出. 5、起油锅煸炒肉末,变色后盛出. 6、放入西红柿煸炒. 7、西红柿发软后放入其余食材,放盐. 8、放豆瓣酱. 9、放甜面酱翻炒均匀后盛出. 10、把面条煮熟后捞出,放入酱料拌匀即可. 11、装盘. 注意事项: 1、喜欢爽口的,面条煮熟后可过凉水. 2、大酱和盐应酌量添加,避免太咸.
@谷丽2513：正宗的炸酱面怎么做啊? -
粱使19717841882…… 这味道真的是太好了,整整吃了两大碗.
@谷丽2513：四川炸酱面的正宗做法 -
粱使19717841882…… 炸酱面的做法 材料 五花肉,葱,黄干酱,甜面酱,油,糖,豆芽,黄瓜丝,炸酱,姜,蒜末 做法 1.不废话了,五花肉切小小丁,可以先稍微冷冻一下再切,这样比较好切. 2.然后就是葱姜蒜末都切一些,不用太多.黄干酱,加水稀释到比较浓...
@谷丽2513：家常炸酱面做法
粱使19717841882…… 材料:面条,黄瓜2根,鸡蛋2个,酱(我用的是葱香伴侣的那种,没有这样的,也可以用干黄酱),大蒜若干 调料:盐,料酒,淀粉 做法: 1.鸡蛋打散,可以加点淀粉和料酒,料酒去腥.备用.黄瓜切丝备装盘. 酱用少量水稀释, 备用. ...
@谷丽2513：正宗的老北京炸酱面怎么做? -
粱使19717841882…… 主料:六必居干黄酱1袋,天园酱园甜面酱半袋,去皮五花肉200克 配料:葱、姜、大料 1、五花肉切成0.5厘米见方的小丁; 2、葱姜切碎末; 3、锅内倒少许油,烧热后放入肉丁煸炒,肉变色后放入葱末(留出一部分葱末待用)、姜末和大料...
@谷丽2513：正宗炸酱面的做法 -
粱使19717841882…… 主料:黄酱、甜面酱、豆瓣酱按2:1:1调制,一定要是六必居的哦;五花肉切半厘米小丁,将大油单另切丁 配料:蛋清一个(拌肉丁用)、葱白、大蒜 调料:花生油、生抽、料酒、白糖、盐、大料、花椒、干辣椒、姜末、味精等 提示:五花肉配...
@谷丽2513：家常炸酱面怎么做 -
粱使19717841882…… 炸酱面 材料:猪肉馅150克,甜面酱50克,葱花适量,黄瓜丝适量,面粉500克,水300克,花椒粉少许,胡椒粉少许,盐少许 做法:1.准备材料:肉馅150克,甜面酱50克,葱花 适量.黄瓜丝适量(拌面用的)2.炒锅放油,比炒菜油稍多点,...
@谷丽2513：炸酱面怎么做?
粱使19717841882…… 炸酱面 材料:手擀面或挂面 五花肉 各种配菜油 葱末 姜末 白糖 黄酱 香油 1.把肉切成黄豆粒大小的丁. 2.油热放肉,变色后放葱、姜,炒出香味放酱下锅.下锅时最好放点...
粱使19717841882…… 尝尝老北京炸酱面吧,自己可以做! 原料:半肥瘦肉末500克,六必居黄酱1袋,清水 150毫升,京葱1根,老抽1勺,绿豆芽200 克,黄瓜1根,面条适量,大蒜适量,醋适量 做法: 1、把老抽和黄酱倒入一个大碗内,然后加 入150毫升清水用筷...
@谷丽2513：怎么做炸酱面? -
粱使19717841882…… 用料:土豆丁、黄瓜丁、火腿(或鲜肉)丁、小包装甜面酱一袋 调料:葱花、姜末、油 妈妈教的家传炸酱面做法: 1、面煮好,放入凉水中过凉. 2、锅热油放葱花爆香,加入土豆丁翻炒,中途可加少许水以防炒糊,将熟时加入火腿丁或黄瓜丁,略翻炒盛出备用. 3、锅内加入比平时炒菜略多一些的油,放入酱料加少许水,小火翻炒至酱起泡时,加入刚炒好的菜,共同翻炒均匀即完成. 小贴士: 别于老北京炸酱面的方法是: 1、面可冷吃也可热吃,四季皆宜; 2、所有面码都是炒熟,跟酱在一起都是热的,胃不太好的人也能接受; 3、菜料可随季节任意更换调配,以个人口味喜好添加.
@谷丽2513：家常炸酱面的做法是怎样的? -
粱使19717841882…… 做家常炸酱面,先是把山药焯水,肉末煸炒备用.面条煮熟后捞出备用.西红柿煸炒发软后,加入其余食材,放豆瓣酱和甜面酱翻炒均匀.面条放入酱料拌匀即可. 1、准备材料. 2、肉末用料酒、盐、生抽腌一下. 3、其余都切丁. 4、把山药焯熟盛出. 5、起油锅煸炒肉末,变色后盛出. 6、放入西红柿煸炒. 7、西红柿发软后放入其余食材,放盐. 8、放豆瓣酱. 9、放甜面酱翻炒均匀后盛出. 10、把面条煮熟后捞出,放入酱料拌匀即可. 11、装盘. 注意事项: 1、喜欢爽口的,面条煮熟后可过凉水. 2、大酱和盐应酌量添加,避免太咸.
@谷丽2513：正宗的炸酱面怎么做啊? -
粱使19717841882…… 这味道真的是太好了,整整吃了两大碗.
@谷丽2513：四川炸酱面的正宗做法 -
粱使19717841882…… 炸酱面的做法 材料 五花肉,葱,黄干酱,甜面酱,油,糖,豆芽,黄瓜丝,炸酱,姜,蒜末 做法 1.不废话了,五花肉切小小丁,可以先稍微冷冻一下再切,这样比较好切. 2.然后就是葱姜蒜末都切一些,不用太多.黄干酱,加水稀释到比较浓...
@谷丽2513：家常炸酱面做法
粱使19717841882…… 材料:面条,黄瓜2根,鸡蛋2个,酱(我用的是葱香伴侣的那种,没有这样的,也可以用干黄酱),大蒜若干 调料:盐,料酒,淀粉 做法: 1.鸡蛋打散,可以加点淀粉和料酒,料酒去腥.备用.黄瓜切丝备装盘. 酱用少量水稀释, 备用. ...
@谷丽2513：正宗的老北京炸酱面怎么做? -
粱使19717841882…… 主料:六必居干黄酱1袋,天园酱园甜面酱半袋,去皮五花肉200克 配料:葱、姜、大料 1、五花肉切成0.5厘米见方的小丁; 2、葱姜切碎末; 3、锅内倒少许油,烧热后放入肉丁煸炒,肉变色后放入葱末(留出一部分葱末待用)、姜末和大料...
@谷丽2513：正宗炸酱面的做法 -
粱使19717841882…… 主料:黄酱、甜面酱、豆瓣酱按2:1:1调制,一定要是六必居的哦;五花肉切半厘米小丁,将大油单另切丁 配料:蛋清一个(拌肉丁用)、葱白、大蒜 调料:花生油、生抽、料酒、白糖、盐、大料、花椒、干辣椒、姜末、味精等 提示:五花肉配...
@谷丽2513：家常炸酱面怎么做 -
粱使19717841882…… 炸酱面 材料:猪肉馅150克,甜面酱50克,葱花适量,黄瓜丝适量,面粉500克,水300克,花椒粉少许,胡椒粉少许,盐少许 做法:1.准备材料:肉馅150克,甜面酱50克,葱花 适量.黄瓜丝适量(拌面用的)2.炒锅放油,比炒菜油稍多点,...
@谷丽2513：炸酱面怎么做?
粱使19717841882…… 炸酱面 材料:手擀面或挂面 五花肉 各种配菜油 葱末 姜末 白糖 黄酱 香油 1.把肉切成黄豆粒大小的丁. 2.油热放肉,变色后放葱、姜,炒出香味放酱下锅.下锅时最好放点...
