正宗烤羊腿简单做法
@红岸3636：烤羊腿的做法 -
冯韩15957409733…… 步骤1:把羊腿用刀剖开,然后放入调料腌制,根据客人口味放入盐、辣椒、茴香、花椒等,这个时候不能放入孜然.这些料要充分混合后抹入肉的表层,然后用密封器具密封,让肉充分腌制去味,时间3小时最好.步骤2:准备大蒜泥、小粉糊...
@红岸3636：烤羊腿的简单做法 烤羊腿怎么做最正宗 -
冯韩15957409733…… 食材明细 羊前腿 1000g 孜然粉 30g 辣椒粉 20g 蚝油 30g 生抽 30g 干葱 100g 大蒜 60g 姜 30g 花生碎 10g 熟芝麻仁 10g 盐 8g 蜂蜜 10g 微辣 口味 烤 工艺 数小时 耗时 简单 难度 烤羊腿的做法步骤 烤羊腿的做法步骤:1 1准备好所需食材:羊前腿...
@红岸3636：谈烤羊腿制作方法 -
冯韩15957409733…… 脆皮孜然烤羊腿; 原料: 羊腿、鸡蛋、孜然粉、盐、胡椒粉、花椒粉、食用油、面粉、麻酱、豆腐乳. 做法: 1、羊腿一整根,用刀切上花刀,用盐,胡椒粉,花椒粉,孜然粉腌了整整一天. 2、3个鸡蛋,面粉和食3、烤箱200度,2个小时,有着香脆表皮,浓郁香味的羊腿就出炉了!!! 4、用芝麻酱和豆腐乳,香油调好的沾汁,回味无穷!! 用油和好的面糊浇到羊腿上面.
@红岸3636：碳烤羊腿怎么做好吃?碳烤羊腿制作过程步骤 -
冯韩15957409733…… 食材 食谱热量:350(大卡) 主料 洗净的羊腿一只 方法/步骤 1 第一步,准备好洗净的羊腿之后,要开始调制卤水.就是后面要用来浸泡羊腿的调味水.清水加热,放入香料、胡萝卜、洋葱、青椒、香菜、孜然等,烧开水之后让香料的成分充...
@红岸3636：烤羊腿怎么做? -
冯韩15957409733…… 原料: 整只羊腿3千克,鸡蛋8个,面粉60克,清油、盐、胡椒面、葱丝、甜面酱、味精各适量. 烤羊腿的做法: ①在羊腿两面深划数刀.将盐、胡椒面、味精调和在一起,均匀地擦抹在羊腿上腌渍3小时后,用面粉、鸡蛋,调成蛋糊抹匀羊腿. ②在炭火上烤1个小时左右即熟.食用时剥去羊 腿骨,切成薄片,带葱丝、盐面、甜面酱佐食. 烤羊腿特点:色泽金黄,外焦里嫩,口味鲜香,具有蒙古族风味.
@红岸3636：想吃烤羊腿,有几种做法 怎么做啊? -
冯韩15957409733…… 一种就够了 1 羊腿整理干净,在肉厚的地方划几刀,要刀刀都划到骨头.然后用料酒擦一遍. 2 将辣椒粉、花椒粉、黑胡椒粉、孜然粉调和在一起,均匀地擦抹在羊腿上,腌制20分钟. 3 用面粉和鸡蛋拌一个面糊,将蛋糊均匀地抹在羊腿上. 4 烤盘铺上锡纸,锡纸上刷油,放入羊腿,烤箱220度,中上层烤25分钟翻面,再烤25分钟,取出撒孜然颗粒,再烤5分钟左右,等到孜然颗粒香气溢出,取出上桌就可以了.
@红岸3636：烤羊腿怎么就入味好吃?拜托了各位 谢谢 -
冯韩15957409733…… 楼主你好,不知道你喜欢吃什么口味的烤羊腿,我就跟你说下我自己喜欢吃的口味做法,也是跟一个专门做烧烤的师傅学的:脆皮自然烤羊腿,具体做法是 : 一、原料:羊腿、鸡蛋、孜然粉、盐、胡椒粉、花椒粉、食用油、面粉、麻酱、豆腐乳. 二、做法:1、羊腿一整根,用刀切上花刀,用盐,胡椒粉,花椒粉,孜然粉腌了整整一天. 2、3个鸡蛋,面粉和食用油和好的面糊浇到羊腿上面. 3、烤箱200度,2个小时,有着香脆表皮,浓郁香味的羊腿就出炉了!!! 4、用芝麻酱和豆腐乳,香油调好的沾汁,回味无穷!!
@红岸3636：秘制烤羊腿怎么做好吃 -
冯韩15957409733…… 食材羊腿1根葱适量姜适量蒜子适量八角适量黑胡椒适量秘制烧烤酱适量土蜂蜜适量盐适量孜然适量制作时间:30分钟-1小时用餐人数:步骤 1水开后 放入洗净的羊腿 2煮20分钟 放入葱姜蒜 八角 少许黑胡椒 二小勺盐 备开水保证没过羊腿 3将羊腿用刀片开 4烧烤酱 5一层土蜂蜜 一层烧烤酱 6入烤箱 220度 30分钟 撒孜然 再烤10分钟;翻面 依次刷酱 孜然 入烤箱10分钟 7取出 成品
@红岸3636：家常烤羊腿要怎么做好吃?家常烤羊腿要哪些材料?如何做家常烤羊腿 -
冯韩15957409733…… 家常烤羊腿详细制作步骤1. 将羊腿肉上的杂质剔除,置于容器内;2. 洋葱去外层干皮切块;3. 芹菜去根、叶,洗净切段;4. 胡萝卜去皮洗净,切片待用;5. 将白兰地酒洒在羊腿肉上,加精盐搓擦,再加入黑胡椒、香叶、胡萝卜片、芹菜段、葱头拌匀,腌制4小时;6. 烤箱烧热,烤盘洗净,加入清水和植物油,放入羊腿肉及腌肉的全部调料,推入烤炉内,边烤边将盘里的油和水往羊肉上浇,烤至上色并熟透后取出,拣出调料,烤盘里的汤汁过筛待用;7. 食用时,将熟羊肉切片,淋上原汁即可.
@红岸3636：如何制作烤羊腿
冯韩15957409733…… 原料:小羊腿4只(大羊腿1只)大葱3节 姜2块 花椒1汤匙(15克)八角2颗 小茴香1汤匙(15克)老抽1汤匙(15ml)蜂蜜2汤匙(30ml)清水1汤匙(15ml)盐2茶匙(10克)孜然2茶匙(10克)辣椒粉2茶匙(10克) 喝酸奶要讲究三个方法才...
冯韩15957409733…… 步骤1:把羊腿用刀剖开,然后放入调料腌制,根据客人口味放入盐、辣椒、茴香、花椒等,这个时候不能放入孜然.这些料要充分混合后抹入肉的表层,然后用密封器具密封,让肉充分腌制去味,时间3小时最好.步骤2:准备大蒜泥、小粉糊...
@红岸3636：烤羊腿的简单做法 烤羊腿怎么做最正宗 -
冯韩15957409733…… 食材明细 羊前腿 1000g 孜然粉 30g 辣椒粉 20g 蚝油 30g 生抽 30g 干葱 100g 大蒜 60g 姜 30g 花生碎 10g 熟芝麻仁 10g 盐 8g 蜂蜜 10g 微辣 口味 烤 工艺 数小时 耗时 简单 难度 烤羊腿的做法步骤 烤羊腿的做法步骤:1 1准备好所需食材:羊前腿...
@红岸3636：谈烤羊腿制作方法 -
冯韩15957409733…… 脆皮孜然烤羊腿; 原料: 羊腿、鸡蛋、孜然粉、盐、胡椒粉、花椒粉、食用油、面粉、麻酱、豆腐乳. 做法: 1、羊腿一整根,用刀切上花刀,用盐,胡椒粉,花椒粉,孜然粉腌了整整一天. 2、3个鸡蛋,面粉和食3、烤箱200度,2个小时,有着香脆表皮,浓郁香味的羊腿就出炉了!!! 4、用芝麻酱和豆腐乳,香油调好的沾汁,回味无穷!! 用油和好的面糊浇到羊腿上面.
@红岸3636：碳烤羊腿怎么做好吃?碳烤羊腿制作过程步骤 -
冯韩15957409733…… 食材 食谱热量:350(大卡) 主料 洗净的羊腿一只 方法/步骤 1 第一步,准备好洗净的羊腿之后,要开始调制卤水.就是后面要用来浸泡羊腿的调味水.清水加热,放入香料、胡萝卜、洋葱、青椒、香菜、孜然等,烧开水之后让香料的成分充...
@红岸3636：烤羊腿怎么做? -
冯韩15957409733…… 原料: 整只羊腿3千克,鸡蛋8个,面粉60克,清油、盐、胡椒面、葱丝、甜面酱、味精各适量. 烤羊腿的做法: ①在羊腿两面深划数刀.将盐、胡椒面、味精调和在一起,均匀地擦抹在羊腿上腌渍3小时后,用面粉、鸡蛋,调成蛋糊抹匀羊腿. ②在炭火上烤1个小时左右即熟.食用时剥去羊 腿骨,切成薄片,带葱丝、盐面、甜面酱佐食. 烤羊腿特点:色泽金黄,外焦里嫩,口味鲜香,具有蒙古族风味.
@红岸3636：想吃烤羊腿,有几种做法 怎么做啊? -
冯韩15957409733…… 一种就够了 1 羊腿整理干净,在肉厚的地方划几刀,要刀刀都划到骨头.然后用料酒擦一遍. 2 将辣椒粉、花椒粉、黑胡椒粉、孜然粉调和在一起,均匀地擦抹在羊腿上,腌制20分钟. 3 用面粉和鸡蛋拌一个面糊,将蛋糊均匀地抹在羊腿上. 4 烤盘铺上锡纸,锡纸上刷油,放入羊腿,烤箱220度,中上层烤25分钟翻面,再烤25分钟,取出撒孜然颗粒,再烤5分钟左右,等到孜然颗粒香气溢出,取出上桌就可以了.
@红岸3636：烤羊腿怎么就入味好吃?拜托了各位 谢谢 -
冯韩15957409733…… 楼主你好,不知道你喜欢吃什么口味的烤羊腿,我就跟你说下我自己喜欢吃的口味做法,也是跟一个专门做烧烤的师傅学的:脆皮自然烤羊腿,具体做法是 : 一、原料:羊腿、鸡蛋、孜然粉、盐、胡椒粉、花椒粉、食用油、面粉、麻酱、豆腐乳. 二、做法:1、羊腿一整根,用刀切上花刀,用盐,胡椒粉,花椒粉,孜然粉腌了整整一天. 2、3个鸡蛋,面粉和食用油和好的面糊浇到羊腿上面. 3、烤箱200度,2个小时,有着香脆表皮,浓郁香味的羊腿就出炉了!!! 4、用芝麻酱和豆腐乳,香油调好的沾汁,回味无穷!!
@红岸3636：秘制烤羊腿怎么做好吃 -
冯韩15957409733…… 食材羊腿1根葱适量姜适量蒜子适量八角适量黑胡椒适量秘制烧烤酱适量土蜂蜜适量盐适量孜然适量制作时间:30分钟-1小时用餐人数:步骤 1水开后 放入洗净的羊腿 2煮20分钟 放入葱姜蒜 八角 少许黑胡椒 二小勺盐 备开水保证没过羊腿 3将羊腿用刀片开 4烧烤酱 5一层土蜂蜜 一层烧烤酱 6入烤箱 220度 30分钟 撒孜然 再烤10分钟;翻面 依次刷酱 孜然 入烤箱10分钟 7取出 成品
@红岸3636：家常烤羊腿要怎么做好吃?家常烤羊腿要哪些材料?如何做家常烤羊腿 -
冯韩15957409733…… 家常烤羊腿详细制作步骤1. 将羊腿肉上的杂质剔除,置于容器内;2. 洋葱去外层干皮切块;3. 芹菜去根、叶,洗净切段;4. 胡萝卜去皮洗净,切片待用;5. 将白兰地酒洒在羊腿肉上,加精盐搓擦,再加入黑胡椒、香叶、胡萝卜片、芹菜段、葱头拌匀,腌制4小时;6. 烤箱烧热,烤盘洗净,加入清水和植物油,放入羊腿肉及腌肉的全部调料,推入烤炉内,边烤边将盘里的油和水往羊肉上浇,烤至上色并熟透后取出,拣出调料,烤盘里的汤汁过筛待用;7. 食用时,将熟羊肉切片,淋上原汁即可.
@红岸3636：如何制作烤羊腿
冯韩15957409733…… 原料:小羊腿4只(大羊腿1只)大葱3节 姜2块 花椒1汤匙(15克)八角2颗 小茴香1汤匙(15克)老抽1汤匙(15ml)蜂蜜2汤匙(30ml)清水1汤匙(15ml)盐2茶匙(10克)孜然2茶匙(10克)辣椒粉2茶匙(10克) 喝酸奶要讲究三个方法才...
