正宗荣昌卤鹅卤料配送
@弓轮4338：重庆市荣昌县正宗卤鹅的卤香料有那些??我想开一个卖卤菜小店不知道怎么卤哎! -
蒯冉15588605552…… 荣昌卤白鹅可是咱荣昌的一绝,且极其大众化,一只白鹅除了毛之外,全身上下皆可卤,卤鹅肉、卤鹅翅、卤鹅肝等等,每一样都有特别味道.卤鹅儿须选肉质好的荣昌白鹅,去毛取出内脏洗净,再将陈年老卤水烧开放入鹅儿,加入老姜、胡椒等香料,卤至20分钟后翻面,一般1小时卤成.卤白鹅要吃有名气的,最好还是尝尝五福街口的李鹅儿.李老四的卤鹅色泽金黄发亮,五香味浓,粑软适中,调料微辣、适口,姜葱味齐备.除了李老四卤鹅外,南门桥一带的卤鹅味道也正宗得很.
@弓轮4338：很多人都说卤鹅卤鹅,盯一眼就走不脱,想问哈,重庆荣昌哪家卤鹅最好吃,哪一家味道最正宗,有推荐吗? -
蒯冉15588605552…… 地道荣昌人最有资格回答这个问题! 肯定是小罗卤鹅撒!老字号起家早,味道很正宗!在荣昌他们家店面最多,客人门口挤满了,大足、重庆主城都有分店. 现在淘宝还有他们直营的小罗卤鹅品牌店,足不出户就可以买到呢~ 纯手打,望采纳~
@弓轮4338：小罗卤鹅怎么样 -
蒯冉15588605552…… 这是荣昌最负盛名的一家卤菜店的绝对主打产品.鹅肉以白鹅为主料,经过精制而成,吃起来口感香浓,风味十足.另外还有鹅掌、鹅肠、鹅翅、鹅肫、鹅肝、鹅心等等.个人喜欢鹅肝,吃起来感觉很入味,而且肉质沙腻,非常舒服,性价比也最高.
@弓轮4338：卤鹅要怎么卤制好吃?用什么方法?
蒯冉15588605552…… 荣昌卤鹅制作方法:1、白鹅清理干净.2、鹅用沸水焯过捞出.3、把蒜和姜剁碎;用生抽、食 盐、芝麻油、白糖、五香粉搅匀做腌味料.4、把姜、蒜和腌料倒在鹅上,用手把料汁抹均匀,并按摩一会儿,然后腌制约2小时,中途翻面并按摩.5、腌好后把鹅上的姜和蒜去掉,放在网上风干水份. 6、在大锅内下适量的高汤,把卤投入锅里并加入和卤料包和调味料煮沸.7、把鹅放入锅里加盖大火烧开后中火煮60分钟.8、检查熟后关火后静泡2小时入味.
@弓轮4338：荣昌卤鹅哪家好吃? -
蒯冉15588605552…… 不错、不错、[瑞记卤鹅],很多年了,口感真的好吃哦..
@弓轮4338：重庆市有正宗荣昌卤鹅卖吗? -
蒯冉15588605552…… 我也吃过荣昌卤鹅,味道确实好 我知道重庆市现在有一家在卖正宗荣昌卤鹅,(也吃过几家重庆市所谓的正宗荣昌卤鹅,但我知道那几家都不怎么样)也是我一同事上次给我说的,后来我特意过去买,味道确实正宗 在沙坪坝区的山洞菜市场进口处,在沙坪坝坐车到山洞1.5元就到了,刚开的荣昌卤鹅店,生意很好,价格也不贵,还是两个年轻MM在那卖,绝对正宗荣昌卤鹅味道!希望可以帮你解馋!哈哈!
@弓轮4338：重庆荣昌卤鹅制作方法
蒯冉15588605552…… 火锅特别霸道还有烧烤串串香
@弓轮4338：重庆正宗的荣昌卤鹅卖吗? -
蒯冉15588605552…… 雾都宾馆旁边重百门口有一个推车卖荣昌卤鹅的,我吃过比好多铺子卖的都正宗.我那些朋友吃了也说正宗.
@弓轮4338：荣昌最有名的小吃店在哪 -
蒯冉15588605552…… 荣昌卤白鹅“卤鹅卤鹅,盯一眼走不脱.”这句荣昌城内的顺口溜可是老少皆知,因为每到中午、傍晚时分,大街小巷都是卤鹅飘香. 荣昌卤白鹅是荣昌一绝,卤鹅肉、卤鹅翅、卤鹅肝等等,每一样都有特别味道.卤鹅须选肉质好的荣昌白...
@弓轮4338：荣昌卤鹅做法 -
蒯冉15588605552…… 主料 鲜鹅一只 辅料 生抽适量 茴香适量 糖适量 八角少许 油少许 水适量 卤鹅的做法步骤1. 鲜鹅砍件放不沾锅里,加上生抽,盐,糖,少许回香,八角,少许油,少许凉开水.2. 大火烧开后转至小火,焖40分钟左右.
蒯冉15588605552…… 荣昌卤白鹅可是咱荣昌的一绝,且极其大众化,一只白鹅除了毛之外,全身上下皆可卤,卤鹅肉、卤鹅翅、卤鹅肝等等,每一样都有特别味道.卤鹅儿须选肉质好的荣昌白鹅,去毛取出内脏洗净,再将陈年老卤水烧开放入鹅儿,加入老姜、胡椒等香料,卤至20分钟后翻面,一般1小时卤成.卤白鹅要吃有名气的,最好还是尝尝五福街口的李鹅儿.李老四的卤鹅色泽金黄发亮,五香味浓,粑软适中,调料微辣、适口,姜葱味齐备.除了李老四卤鹅外,南门桥一带的卤鹅味道也正宗得很.
@弓轮4338：很多人都说卤鹅卤鹅,盯一眼就走不脱,想问哈,重庆荣昌哪家卤鹅最好吃,哪一家味道最正宗,有推荐吗? -
蒯冉15588605552…… 地道荣昌人最有资格回答这个问题! 肯定是小罗卤鹅撒!老字号起家早,味道很正宗!在荣昌他们家店面最多,客人门口挤满了,大足、重庆主城都有分店. 现在淘宝还有他们直营的小罗卤鹅品牌店,足不出户就可以买到呢~ 纯手打,望采纳~
@弓轮4338：小罗卤鹅怎么样 -
蒯冉15588605552…… 这是荣昌最负盛名的一家卤菜店的绝对主打产品.鹅肉以白鹅为主料,经过精制而成,吃起来口感香浓,风味十足.另外还有鹅掌、鹅肠、鹅翅、鹅肫、鹅肝、鹅心等等.个人喜欢鹅肝,吃起来感觉很入味,而且肉质沙腻,非常舒服,性价比也最高.
@弓轮4338：卤鹅要怎么卤制好吃?用什么方法?
蒯冉15588605552…… 荣昌卤鹅制作方法:1、白鹅清理干净.2、鹅用沸水焯过捞出.3、把蒜和姜剁碎;用生抽、食 盐、芝麻油、白糖、五香粉搅匀做腌味料.4、把姜、蒜和腌料倒在鹅上,用手把料汁抹均匀,并按摩一会儿,然后腌制约2小时,中途翻面并按摩.5、腌好后把鹅上的姜和蒜去掉,放在网上风干水份. 6、在大锅内下适量的高汤,把卤投入锅里并加入和卤料包和调味料煮沸.7、把鹅放入锅里加盖大火烧开后中火煮60分钟.8、检查熟后关火后静泡2小时入味.
@弓轮4338：荣昌卤鹅哪家好吃? -
蒯冉15588605552…… 不错、不错、[瑞记卤鹅],很多年了,口感真的好吃哦..
@弓轮4338：重庆市有正宗荣昌卤鹅卖吗? -
蒯冉15588605552…… 我也吃过荣昌卤鹅,味道确实好 我知道重庆市现在有一家在卖正宗荣昌卤鹅,(也吃过几家重庆市所谓的正宗荣昌卤鹅,但我知道那几家都不怎么样)也是我一同事上次给我说的,后来我特意过去买,味道确实正宗 在沙坪坝区的山洞菜市场进口处,在沙坪坝坐车到山洞1.5元就到了,刚开的荣昌卤鹅店,生意很好,价格也不贵,还是两个年轻MM在那卖,绝对正宗荣昌卤鹅味道!希望可以帮你解馋!哈哈!
@弓轮4338：重庆荣昌卤鹅制作方法
蒯冉15588605552…… 火锅特别霸道还有烧烤串串香
@弓轮4338：重庆正宗的荣昌卤鹅卖吗? -
蒯冉15588605552…… 雾都宾馆旁边重百门口有一个推车卖荣昌卤鹅的,我吃过比好多铺子卖的都正宗.我那些朋友吃了也说正宗.
@弓轮4338：荣昌最有名的小吃店在哪 -
蒯冉15588605552…… 荣昌卤白鹅“卤鹅卤鹅,盯一眼走不脱.”这句荣昌城内的顺口溜可是老少皆知,因为每到中午、傍晚时分,大街小巷都是卤鹅飘香. 荣昌卤白鹅是荣昌一绝,卤鹅肉、卤鹅翅、卤鹅肝等等,每一样都有特别味道.卤鹅须选肉质好的荣昌白...
@弓轮4338：荣昌卤鹅做法 -
蒯冉15588605552…… 主料 鲜鹅一只 辅料 生抽适量 茴香适量 糖适量 八角少许 油少许 水适量 卤鹅的做法步骤1. 鲜鹅砍件放不沾锅里,加上生抽,盐,糖,少许回香,八角,少许油,少许凉开水.2. 大火烧开后转至小火,焖40分钟左右.
