正宗葱油拌面怎么做
@习胃6609：葱油拌面(以面条、猪油为主料的面食) - 搜狗百科
幸胜15586737012…… 用料食用油 350ml 葱 500克 老抽 100ml 生抽 100ml 白糖 30-50ml 葱油拌面的做法 1.把糖、老抽、生抽放在小碗中备用.调料区的配比,是小美的配比~.2.小葱洗净,切掉葱白部分不要,绿叶部分切成长段,3.热锅温油放入葱段4.用小火慢慢的...
@习胃6609：求葱油拌面的最正宗做法 -
幸胜15586737012…… 1.在锅里加入适量的水,等水开后加入适量的生面条,煮熟,关火,用凉水抄一下,盛出到容器里 2.在装有熟面条的容器中,迅速加入少量糖(提鲜,依个人口味)和适量的面条鲜(酱油) 3.趁面条还没冷却,迅速搅拌,让面条入味 4.将切好的葱花或葱白放在面条上,中间位置 5.在油锅中加适量油,加热,八成热 6.油趁热倒在葱花上,一定要听见呲呲的声音,油温才算是好的 7.搅拌面条,这时候就可以吃了.
@习胃6609：如何做一碗完美的葱油拌面 -
幸胜15586737012…… 葱油拌面要做的爽滑有韧劲 一定要注意火候 食材 面条、猪油、黄瓜丝、葱、姜、盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、桂皮、大料 步骤 1、坐锅点火放入少许猪油,下桂皮大料炸出香味,再放入葱姜煸炒,加入料酒、酱油,白糖、盐、鸡精,倒入高汤烧开后转小火煮20分钟; 2、将煮好的汤汁倒入碗中,坐锅将面条煮熟捞出沥干水分,放入汤汁中拌匀,撒上黄瓜丝和葱末即可.
@习胃6609：正宗的葱油拌面怎么做? -
幸胜15586737012…… 食材准备: 具体步骤: 1. 水开,放些油.盐.下面条煮熟 2. 把面条捞出,放入凉水过凉,捞入大碗 3. 锅里油热,放入葱花爆香,倒入小碗 4. 用葱花油,鲜抽,老抽,植物油,麻油,鸡精,调成拌汁 5. 把面条加拌汁搅拌均匀,撒上葱花即可
@习胃6609：葱油拌面的做法 葱油拌面怎么做才好吃 -
幸胜15586737012…… 做法一编辑 步骤 1、坐锅点火放入少许猪油,下桂皮大料炸出香味,再放入葱姜煸炒,加入料酒、酱油,白糖、盐、鸡精,倒入高汤烧开后转小火煮20分钟; 2、将煮好的汤汁倒入碗中,坐锅将面条煮熟捞出沥干水分,放入汤汁中拌匀,撒上黄瓜丝和葱末即可. 做法二编辑 食材 面条,油,老抽,鸡精,盐,葱,麻油,鲜抽 步骤 1.准备食材. 2.水开,放些油.盐.下面条煮熟. 3.把面条捞出,放入凉水过凉,捞入大碗. 4.锅里油热,放入葱花爆香,倒入小碗. 5.用葱花油,鲜抽,老抽,植物油,麻油,鸡精,调成拌汁. 6.把面条加拌汁搅拌均匀. 7.撒上葱花即可.[2]
@习胃6609：葱油拌面家常做法 -
幸胜15586737012…… 葱油拌面,极其傻瓜的做法,特色面食1、鲜切面煮熟过凉开水,沥水入碗;2、一根大葱的葱叶切碎,挑几条葱丝码在面上;3、锅热油,入葱叶慢炸至葱叶变黄捞出扔掉,油趁热浇在铺好葱丝的面上,哧啦一声,按喜好调入盐、酱、醋、辣、黄瓜丝等等,再洒上一勺炒熟的花生碎,齐活儿.4、开吃.
@习胃6609：葱油拌面怎么做? -
幸胜15586737012…… 葱油拌面的原料: 新鲜切面、京葱葱白、小香葱、大蒜、肉丝. 葱油拌面的调料: 油、酱油、糖、黄酒、鸡精、高汤或水. 葱油拌面的做法: 1、京葱的葱白切丝,香葱切段,大蒜拍扁切片; 2、将油倒入锅里,开小火,放入葱白丝,香葱段...
@习胃6609：葱油拌面怎么做最好吃? -
幸胜15586737012…… 1、香葱清洗干净,葱白切丝,香葱切段,大蒜拍扁切片,备用; 2、油倒入锅内,开小火,放入葱白丝,香葱段和蒜片,慢火炸至葱白变白变透明,葱段颜色变深色即可,捞起葱段,热油倒在碗里备用; 3、锅子内留适量的葱油,改成大火,放入肉丝煸炒至变色,然后加入两勺的生抽、半勺老抽、一勺的白糖、一勺的黄酒,然后加入适量的高汤,或者直接加入清水,煮好之后加入适量的鸡精即可. 4、烧开另外一锅水,放入面条,煮熟即可,不要煮得太软烂; 5、煮好的面条捞出沥干水分,然后加入一勺的葱油,拌匀之后,淋上酱油肉丝,再撒上一些葱花就完成了.
@习胃6609：葱油拌面的做法 -
幸胜15586737012…… 这种面,主要是葱油要香,其它没什么 把油和小葱,蒜片,一起放锅里爆.等葱焦了之后,把杂物捞出来,关火,放老抽,味精. 最后和面一起拌再撒点葱花就OK了.
幸胜15586737012…… 用料食用油 350ml 葱 500克 老抽 100ml 生抽 100ml 白糖 30-50ml 葱油拌面的做法 1.把糖、老抽、生抽放在小碗中备用.调料区的配比,是小美的配比~.2.小葱洗净,切掉葱白部分不要,绿叶部分切成长段,3.热锅温油放入葱段4.用小火慢慢的...
@习胃6609：求葱油拌面的最正宗做法 -
幸胜15586737012…… 1.在锅里加入适量的水,等水开后加入适量的生面条,煮熟,关火,用凉水抄一下,盛出到容器里 2.在装有熟面条的容器中,迅速加入少量糖(提鲜,依个人口味)和适量的面条鲜(酱油) 3.趁面条还没冷却,迅速搅拌,让面条入味 4.将切好的葱花或葱白放在面条上,中间位置 5.在油锅中加适量油,加热,八成热 6.油趁热倒在葱花上,一定要听见呲呲的声音,油温才算是好的 7.搅拌面条,这时候就可以吃了.
@习胃6609：如何做一碗完美的葱油拌面 -
幸胜15586737012…… 葱油拌面要做的爽滑有韧劲 一定要注意火候 食材 面条、猪油、黄瓜丝、葱、姜、盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、桂皮、大料 步骤 1、坐锅点火放入少许猪油,下桂皮大料炸出香味,再放入葱姜煸炒,加入料酒、酱油,白糖、盐、鸡精,倒入高汤烧开后转小火煮20分钟; 2、将煮好的汤汁倒入碗中,坐锅将面条煮熟捞出沥干水分,放入汤汁中拌匀,撒上黄瓜丝和葱末即可.
@习胃6609：正宗的葱油拌面怎么做? -
幸胜15586737012…… 食材准备: 具体步骤: 1. 水开,放些油.盐.下面条煮熟 2. 把面条捞出,放入凉水过凉,捞入大碗 3. 锅里油热,放入葱花爆香,倒入小碗 4. 用葱花油,鲜抽,老抽,植物油,麻油,鸡精,调成拌汁 5. 把面条加拌汁搅拌均匀,撒上葱花即可
@习胃6609：葱油拌面的做法 葱油拌面怎么做才好吃 -
幸胜15586737012…… 做法一编辑 步骤 1、坐锅点火放入少许猪油,下桂皮大料炸出香味,再放入葱姜煸炒,加入料酒、酱油,白糖、盐、鸡精,倒入高汤烧开后转小火煮20分钟; 2、将煮好的汤汁倒入碗中,坐锅将面条煮熟捞出沥干水分,放入汤汁中拌匀,撒上黄瓜丝和葱末即可. 做法二编辑 食材 面条,油,老抽,鸡精,盐,葱,麻油,鲜抽 步骤 1.准备食材. 2.水开,放些油.盐.下面条煮熟. 3.把面条捞出,放入凉水过凉,捞入大碗. 4.锅里油热,放入葱花爆香,倒入小碗. 5.用葱花油,鲜抽,老抽,植物油,麻油,鸡精,调成拌汁. 6.把面条加拌汁搅拌均匀. 7.撒上葱花即可.[2]
@习胃6609：葱油拌面家常做法 -
幸胜15586737012…… 葱油拌面,极其傻瓜的做法,特色面食1、鲜切面煮熟过凉开水,沥水入碗;2、一根大葱的葱叶切碎,挑几条葱丝码在面上;3、锅热油,入葱叶慢炸至葱叶变黄捞出扔掉,油趁热浇在铺好葱丝的面上,哧啦一声,按喜好调入盐、酱、醋、辣、黄瓜丝等等,再洒上一勺炒熟的花生碎,齐活儿.4、开吃.
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幸胜15586737012…… 葱油拌面的原料: 新鲜切面、京葱葱白、小香葱、大蒜、肉丝. 葱油拌面的调料: 油、酱油、糖、黄酒、鸡精、高汤或水. 葱油拌面的做法: 1、京葱的葱白切丝,香葱切段,大蒜拍扁切片; 2、将油倒入锅里,开小火,放入葱白丝,香葱段...
@习胃6609：葱油拌面怎么做最好吃? -
幸胜15586737012…… 1、香葱清洗干净,葱白切丝,香葱切段,大蒜拍扁切片,备用; 2、油倒入锅内,开小火,放入葱白丝,香葱段和蒜片,慢火炸至葱白变白变透明,葱段颜色变深色即可,捞起葱段,热油倒在碗里备用; 3、锅子内留适量的葱油,改成大火,放入肉丝煸炒至变色,然后加入两勺的生抽、半勺老抽、一勺的白糖、一勺的黄酒,然后加入适量的高汤,或者直接加入清水,煮好之后加入适量的鸡精即可. 4、烧开另外一锅水,放入面条,煮熟即可,不要煮得太软烂; 5、煮好的面条捞出沥干水分,然后加入一勺的葱油,拌匀之后,淋上酱油肉丝,再撒上一些葱花就完成了.
@习胃6609：葱油拌面的做法 -
幸胜15586737012…… 这种面,主要是葱油要香,其它没什么 把油和小葱,蒜片,一起放锅里爆.等葱焦了之后,把杂物捞出来,关火,放老抽,味精. 最后和面一起拌再撒点葱花就OK了.
