武汉最好吃的糯米鸡
@饶详2508：湖北武汉早点,糯米鸡怎么样做? -
晋志19565044179…… 糯米鸡做法: 1.糯米提前泡十二小时左右,然后把多余水分倒掉上锅蒸熟; 2.鸡肉切条或者丁用黄酒、生抽、蚝油、胡椒粉、盐和老抽少许,腌一小时左右; 3.腊肠、咸鸭蛋黄和海米切细粒备用(海米提前用温水泡会儿); 4.锅烧热,倒少许油,先把鸡肉炒八成熟,然后将腊肠、咸蛋黄和海米粒倒下去炒香,再放少许胡椒粉和黄酒,白糖炒匀; 5.最后将蒸好的糯米饭倒进去拌匀; 6.干荷叶用开水烫软,切成大片,把炒好的料分别放进去包好,上蒸锅二十分钟即可;
@饶详2508：武汉武昌哪有好吃的糯米鸡卖啊? -
晋志19565044179…… 要吃正宗的,还是去户部巷吧,在司门口.面窝、油条、糯米鸡、热干面、糯米包油条都很正宗.其他地方有些早点摊会有卖的,要看运气.
@饶详2508：炸豆沙糯米鸡的做法 -
晋志19565044179…… 材料 稍硬的糯米饭500克,肉末200克,蒜末200克,虾皮50克,生抽少许,万用炸粉少许,五香粉少许,盐少许,油500ml,实用20ml 做法 1、糯米饭:蒸得稍微硬一点,这样炸出来口感才会好. 2、蒜苗切末、肉末用淀粉、生抽、一点油搅拌...
@饶详2508：湖北小吃:糯米鸡的做法有谁知道武汉小吃,糯米鸡的做法?户部巷卖的
晋志19565044179…… 工艺:软炸 口味:原本味 主料:童子鸡 1200克 糯米 400克 辅料:莲子 25克 火腿 ... 钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复...
@饶详2508：武汉 糯米鸡怎么做? -
晋志19565044179…… 武汉的糯米鸡就是我们经常说的---你笑得酱个糯米鸡的那个糯米鸡,是个用油炸了的糯米砣砣. 主 料: 长糯米 1000克、后腿肉丁2公 克、虾仁240克、香菇丁60克、蘑菇丁12公克. (1)盐、鲜鸡粉 各1小匙、糖 1又1/2小匙、胡椒粉 1又1/2小匙...
@饶详2508：＂糯米鸡＂是我国哪个省份的著名小吃 -
晋志19565044179…… 我大中华美食文化源远流长,美食派系林立,光是这糯米鸡就分为广州美食和武汉美食两种完全不同的制法. 广州的＂糯米鸡＂是中国广东地方特色点心的一种,属于粤菜菜系,制法是在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、排骨、咸蛋黄、冬菇等馅料,然后以荷叶包实放到蒸具蒸熟.糯米鸡入口充满着荷叶的清香,咀嚼时黏牙并带有着鸡肉的肉香.
@饶详2508：吉庆街有什么好吃的 -
晋志19565044179…… 吉庆街位于湖北省武汉市江岸区大智路与江汉路之间,武汉人素有这样说法:“过早户部巷,宵夜吉庆街”,每当夜幕降临,华灯初上,吉庆街灯火辉煌,人声鼎沸,各类美味佳肴应有尽有,汉味民间表演各具韵味,美食文化和民俗...
@饶详2508：武汉糯米鸡的做法 -
晋志19565044179…… 皮料:一百个配料 糯米3500克 面粉1500 馅料 鲜猪肉500克 酱油250克 味精2.5克 精盐40克 色拉油2500克 胡椒粉2.5克 姜米25克 葱花100克 制法: 1、 糯米用清水洗净浸泡六小时,沥出冲洗干净,隔水蒸熟.猪肉洗净,切成如筷子头大的丁,面粉放在盆内,放入精盐(10克)清水调成水清面浆. 2、 炒锅置旺火上,倒油100克烧热,先放入姜米煸炒,再放入猪肉丁煸炒至断生吐油,加入调味料合炒,再倒入熟糯米拌匀.搓成一百个重65克的糯米鸡放在案板上. 3、 油锅烧热(5-6成),将糯米鸡逐个投入水清面浆内粘糊.再投入锅内炸至金黄色、松泡时捞出沥油即成.
@饶详2508：武汉有哪些小吃
晋志19565044179…… 武汉最特色的小吃就是热干面,周黑鸭,精武鸭脖.其他的不算特色.这些可以现吃,也可以带走的. 热干面在大超市里有包装好的出售. 买纪念品的话,基本上就在黄鹤楼这一带.
@饶详2508：有谁知道武汉小吃,糯米鸡的做法?户部巷卖的一种早点. -
晋志19565044179…… 将糯米洗净蒸熟冷却 调好作料 加进去 将拌均匀 做成团 外面滚一层面粉 防止粘在一起 入锅炸就ok了
晋志19565044179…… 糯米鸡做法: 1.糯米提前泡十二小时左右,然后把多余水分倒掉上锅蒸熟; 2.鸡肉切条或者丁用黄酒、生抽、蚝油、胡椒粉、盐和老抽少许,腌一小时左右; 3.腊肠、咸鸭蛋黄和海米切细粒备用(海米提前用温水泡会儿); 4.锅烧热,倒少许油,先把鸡肉炒八成熟,然后将腊肠、咸蛋黄和海米粒倒下去炒香,再放少许胡椒粉和黄酒,白糖炒匀; 5.最后将蒸好的糯米饭倒进去拌匀; 6.干荷叶用开水烫软,切成大片,把炒好的料分别放进去包好,上蒸锅二十分钟即可;
@饶详2508：武汉武昌哪有好吃的糯米鸡卖啊? -
晋志19565044179…… 要吃正宗的,还是去户部巷吧,在司门口.面窝、油条、糯米鸡、热干面、糯米包油条都很正宗.其他地方有些早点摊会有卖的,要看运气.
@饶详2508：炸豆沙糯米鸡的做法 -
晋志19565044179…… 材料 稍硬的糯米饭500克,肉末200克,蒜末200克,虾皮50克,生抽少许,万用炸粉少许,五香粉少许,盐少许,油500ml,实用20ml 做法 1、糯米饭:蒸得稍微硬一点,这样炸出来口感才会好. 2、蒜苗切末、肉末用淀粉、生抽、一点油搅拌...
@饶详2508：湖北小吃:糯米鸡的做法有谁知道武汉小吃,糯米鸡的做法?户部巷卖的
晋志19565044179…… 工艺:软炸 口味:原本味 主料:童子鸡 1200克 糯米 400克 辅料:莲子 25克 火腿 ... 钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复...
@饶详2508：武汉 糯米鸡怎么做? -
晋志19565044179…… 武汉的糯米鸡就是我们经常说的---你笑得酱个糯米鸡的那个糯米鸡,是个用油炸了的糯米砣砣. 主 料: 长糯米 1000克、后腿肉丁2公 克、虾仁240克、香菇丁60克、蘑菇丁12公克. (1)盐、鲜鸡粉 各1小匙、糖 1又1/2小匙、胡椒粉 1又1/2小匙...
@饶详2508：＂糯米鸡＂是我国哪个省份的著名小吃 -
晋志19565044179…… 我大中华美食文化源远流长,美食派系林立,光是这糯米鸡就分为广州美食和武汉美食两种完全不同的制法. 广州的＂糯米鸡＂是中国广东地方特色点心的一种,属于粤菜菜系,制法是在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、排骨、咸蛋黄、冬菇等馅料,然后以荷叶包实放到蒸具蒸熟.糯米鸡入口充满着荷叶的清香,咀嚼时黏牙并带有着鸡肉的肉香.
@饶详2508：吉庆街有什么好吃的 -
晋志19565044179…… 吉庆街位于湖北省武汉市江岸区大智路与江汉路之间,武汉人素有这样说法:“过早户部巷,宵夜吉庆街”,每当夜幕降临,华灯初上,吉庆街灯火辉煌,人声鼎沸,各类美味佳肴应有尽有,汉味民间表演各具韵味,美食文化和民俗...
@饶详2508：武汉糯米鸡的做法 -
晋志19565044179…… 皮料:一百个配料 糯米3500克 面粉1500 馅料 鲜猪肉500克 酱油250克 味精2.5克 精盐40克 色拉油2500克 胡椒粉2.5克 姜米25克 葱花100克 制法: 1、 糯米用清水洗净浸泡六小时,沥出冲洗干净,隔水蒸熟.猪肉洗净,切成如筷子头大的丁,面粉放在盆内,放入精盐(10克)清水调成水清面浆. 2、 炒锅置旺火上,倒油100克烧热,先放入姜米煸炒,再放入猪肉丁煸炒至断生吐油,加入调味料合炒,再倒入熟糯米拌匀.搓成一百个重65克的糯米鸡放在案板上. 3、 油锅烧热(5-6成),将糯米鸡逐个投入水清面浆内粘糊.再投入锅内炸至金黄色、松泡时捞出沥油即成.
@饶详2508：武汉有哪些小吃
晋志19565044179…… 武汉最特色的小吃就是热干面,周黑鸭,精武鸭脖.其他的不算特色.这些可以现吃,也可以带走的. 热干面在大超市里有包装好的出售. 买纪念品的话,基本上就在黄鹤楼这一带.
@饶详2508：有谁知道武汉小吃,糯米鸡的做法?户部巷卖的一种早点. -
晋志19565044179…… 将糯米洗净蒸熟冷却 调好作料 加进去 将拌均匀 做成团 外面滚一层面粉 防止粘在一起 入锅炸就ok了
