死猪死羊整只搅碎做烤肠
@赏响2536：路边的烤肠到底是什么肉做的 -
上贱15221178108…… 看过央视报道过的一个新闻,台湾风味烤肠或者其他路边摊的烤肠.好一点的纯面做的,差一点的很多死鸡,死猪,死养,整只放到机器里,搅拌然后染色,在做成烤肠~以前特别爱吃,现在再也不想吃了~
@赏响2536：四川腊肠的制作方法 -
上贱15221178108…… 1、用上好的猪前腿肉,肥瘦比例3:7 2、将去皮猪肉用清水洗净,将肉表面的水漓干,把肥瘦肉分开,分别改成1cm的肉片 3、在装入一个大盆里,川味香肠佐料2袋. 4、香肠调料倒入装肉的盆里,依照个人的口味分别放入花椒粒,少许...
@赏响2536：火腿的制作流程卫生吗?
上贱15221178108…… 一些小型肉食加工企业,因为资金和规模所限,个别环节就容易放水了.网上有一段视频,就是乌漆麻黑的绞肉槽,死猪、牛、羊全都整只整只的往里扔,非常不卫生.厂里有一种能把鸡骨头打成膏状的设备,然后混在淀粉里面,再加上各种添加剂,火腿肠就算制作完成了.为了验证小张的说法,我们记者联系上了一家卖这种设备的公司.诸城市食品包装机械有限公司的工作人员说,这种设备叫斩拌机,能把鸡骨头打成膏状的.一般买这种斩拌机的大多数都是做烤肠的和做丸子的,此文旨在提醒大家,一定要注意食品安全问题.话说回来,真正的卫生的火腿,很少.
@赏响2536：自制烤火腿,怎么吃自制烤火腿 -
上贱15221178108…… 步骤 烤火腿的做法步骤11.将食材准备好.烤火腿的做法步骤22.烤盘放上锡纸备用.烤火腿的做法步骤33.烤箱预热.烤火腿的做法步骤44.hu 烤火腿的做法步骤55.火腿切几刀方便烧烤入味.烤火腿的做法步骤66.火腿放烤盘表面刷油.烤火腿的做法步骤77.上下火180度烤15分钟,中间需要翻动.烤火腿的做法步骤88.烤到切刀出形(差不多14分钟左右)撒上椒盐和孜然粉再放入烤箱等烤箱自动关闭.烤火腿的做法步骤99.出炉,味道杠杠的.
@赏响2536：广式香肠配方的做法 -
上贱15221178108…… 准备材料:猪肉3200克、肠衣一根、白糖80克、盐40克、高度白酒80克、姜汁50克、红曲粉18克. 1用盐搓洗几遍肠衣后,放在清水里面浸泡半小时到一小时. 2、将姜切成一块块的然后放入到料理机打碎. 3、再用纱布将汁滤出来备用...
@赏响2536：家庭如何自制火腿肠 -
上贱15221178108…… 自制火腿肠 一.原料 猪瘦肉:9斤 肥膘:1斤 朔料肠衣:5米 配料 1.复合宝(A型):0.1斤 2.盐:0.2斤 3.糖:0.1斤 4.I+G:适量 5.玉米淀粉:0.65斤 6.变性淀粉:0.65斤 7.大豆分离蛋白:0.3斤 8.护色素:0.03斤9.水:4.5斤 10.蛋白胶:0.05斤 ...
@赏响2536：三十斤肉做香肠要多少盐 -
上贱15221178108…… 一、原料: 猪前腿肉(灌香肠用的肉最好是猪前腿,这部份的肉比较嫩,肥瘦也合适)、盐、花椒末(将花椒粒炒熟碾碎)、白糖、五香粉、白酒、料酒,四川的朋友喜欢辣的,可以加入干红辣椒末. 二、配方比例: 香肠调味料的...
@赏响2536：自制台湾烤肠的做法,自制台湾烤肠怎么做好吃 -
上贱15221178108…… 步骤1.准备材料:猪肉的肥瘦比例是2:8或3:7 为最合适;羊肠衣适量用水洗去盐分,浸泡30分钟,可以分别将每条肠衣在自来水下灌水冲洗一下检查有没有破洞,然后泡水备用,如果怕有腥味可以在水中加点料酒.2.将肉先切成小块,在用绞肉...
@赏响2536：就是嘛,死猪,死牛,视频是真的吗做火腿肠是真的吗? -
上贱15221178108…… 假的,骨头再怎么处理也处理不干净.
@赏响2536：台式烤肠怎么做好吃,台式烤肠的家常做法 -
上贱15221178108…… 用料 主料 肉(肥1瘦9或者纯瘦肉)1200克 淀粉70克 羊肠5条 辅料 糖20克 蜂蜜50克 盐25克 米酒25克 五香粉1克 冰水80克 红曲粉3克 鸡精2克 鲜榨姜汁20克 自制台式烤肠的做法1.准备食材,喜欢黑椒口味的可以准备5克黑胡椒碎2.肉铺里绞好...
上贱15221178108…… 看过央视报道过的一个新闻,台湾风味烤肠或者其他路边摊的烤肠.好一点的纯面做的,差一点的很多死鸡,死猪,死养,整只放到机器里,搅拌然后染色,在做成烤肠~以前特别爱吃,现在再也不想吃了~
@赏响2536：四川腊肠的制作方法 -
上贱15221178108…… 1、用上好的猪前腿肉,肥瘦比例3:7 2、将去皮猪肉用清水洗净,将肉表面的水漓干,把肥瘦肉分开,分别改成1cm的肉片 3、在装入一个大盆里,川味香肠佐料2袋. 4、香肠调料倒入装肉的盆里,依照个人的口味分别放入花椒粒,少许...
@赏响2536：火腿的制作流程卫生吗?
上贱15221178108…… 一些小型肉食加工企业,因为资金和规模所限,个别环节就容易放水了.网上有一段视频,就是乌漆麻黑的绞肉槽,死猪、牛、羊全都整只整只的往里扔,非常不卫生.厂里有一种能把鸡骨头打成膏状的设备,然后混在淀粉里面,再加上各种添加剂,火腿肠就算制作完成了.为了验证小张的说法,我们记者联系上了一家卖这种设备的公司.诸城市食品包装机械有限公司的工作人员说,这种设备叫斩拌机,能把鸡骨头打成膏状的.一般买这种斩拌机的大多数都是做烤肠的和做丸子的,此文旨在提醒大家,一定要注意食品安全问题.话说回来,真正的卫生的火腿,很少.
@赏响2536：自制烤火腿,怎么吃自制烤火腿 -
上贱15221178108…… 步骤 烤火腿的做法步骤11.将食材准备好.烤火腿的做法步骤22.烤盘放上锡纸备用.烤火腿的做法步骤33.烤箱预热.烤火腿的做法步骤44.hu 烤火腿的做法步骤55.火腿切几刀方便烧烤入味.烤火腿的做法步骤66.火腿放烤盘表面刷油.烤火腿的做法步骤77.上下火180度烤15分钟,中间需要翻动.烤火腿的做法步骤88.烤到切刀出形(差不多14分钟左右)撒上椒盐和孜然粉再放入烤箱等烤箱自动关闭.烤火腿的做法步骤99.出炉,味道杠杠的.
@赏响2536：广式香肠配方的做法 -
上贱15221178108…… 准备材料:猪肉3200克、肠衣一根、白糖80克、盐40克、高度白酒80克、姜汁50克、红曲粉18克. 1用盐搓洗几遍肠衣后,放在清水里面浸泡半小时到一小时. 2、将姜切成一块块的然后放入到料理机打碎. 3、再用纱布将汁滤出来备用...
@赏响2536：家庭如何自制火腿肠 -
上贱15221178108…… 自制火腿肠 一.原料 猪瘦肉:9斤 肥膘:1斤 朔料肠衣:5米 配料 1.复合宝(A型):0.1斤 2.盐:0.2斤 3.糖:0.1斤 4.I+G:适量 5.玉米淀粉:0.65斤 6.变性淀粉:0.65斤 7.大豆分离蛋白:0.3斤 8.护色素:0.03斤9.水:4.5斤 10.蛋白胶:0.05斤 ...
@赏响2536：三十斤肉做香肠要多少盐 -
上贱15221178108…… 一、原料: 猪前腿肉(灌香肠用的肉最好是猪前腿,这部份的肉比较嫩,肥瘦也合适)、盐、花椒末(将花椒粒炒熟碾碎)、白糖、五香粉、白酒、料酒,四川的朋友喜欢辣的,可以加入干红辣椒末. 二、配方比例: 香肠调味料的...
@赏响2536：自制台湾烤肠的做法,自制台湾烤肠怎么做好吃 -
上贱15221178108…… 步骤1.准备材料:猪肉的肥瘦比例是2:8或3:7 为最合适;羊肠衣适量用水洗去盐分,浸泡30分钟,可以分别将每条肠衣在自来水下灌水冲洗一下检查有没有破洞,然后泡水备用,如果怕有腥味可以在水中加点料酒.2.将肉先切成小块,在用绞肉...
@赏响2536：就是嘛,死猪,死牛,视频是真的吗做火腿肠是真的吗? -
上贱15221178108…… 假的,骨头再怎么处理也处理不干净.
@赏响2536：台式烤肠怎么做好吃,台式烤肠的家常做法 -
上贱15221178108…… 用料 主料 肉(肥1瘦9或者纯瘦肉)1200克 淀粉70克 羊肠5条 辅料 糖20克 蜂蜜50克 盐25克 米酒25克 五香粉1克 冰水80克 红曲粉3克 鸡精2克 鲜榨姜汁20克 自制台式烤肠的做法1.准备食材,喜欢黑椒口味的可以准备5克黑胡椒碎2.肉铺里绞好...
