死面面团可以放冰箱吗
@费爸3375：和好的死面可以放冰箱里第二天早上做韭菜盒子吗? -
龚曹18580704574…… 活好的死面是可以放进冰箱然后第二天拿出来再做韭菜盒子的是没有问题的如果是发面的话就太好了
@费爸3375：和好的死面团可以放一夜吗? -
龚曹18580704574…… 现在的气温,一夜之间,面团肯定发起来.
@费爸3375：面粉可以放冰箱冷冻室里吗? -
龚曹18580704574…… 可以. 面粉如果短期内不食用,还可以放在冰箱冷冻室里保存.这样,不管多久,面粉都不会变质.不过,如果面粉已经“病”了,那么这个方法也救不了它了. 面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量,湿度愈大,面粉含水量增加,...
@费爸3375：面团能放冰箱吗,能放多久 -
龚曹18580704574…… 可以冷冻,保存一两年没问题. 再拿出来时,在空气中自行软化,不能加热. 酵母菌处于 “休眠” 状态,须加一点白糖,揉匀激活.
@费爸3375：发好的面放冰箱里第二天用可以吗 -
龚曹18580704574…… 面和好后放冰箱第二天早上能用吗晚上和好面放在冰箱里,第二天使用是不会有影响的.不过要是发酵面团,那么就需要在第二天使用以前,做个提前回暖处理,否则会影响发酵面食品的制作效果,要是普通水面团,就不用做回暖处理了,直接...
@费爸3375：死面用不完可否留着下次使用 -
龚曹18580704574…… 可以继续使用 用保险盒或者盆装好盖好盖子 就行了 别听楼上的说 用保鲜膜包 你用的时候才知道痛苦
@费爸3375：发好的面团可以过夜吗
龚曹18580704574…… 我们平常吃的吐司面包、包子馒头等该类食品主要材料全是小麦面粉,均是由面团发酵后制做出去的,那样做出去的吐司面包或是小笼包口味才会绵软,更为的美味可口....
@费爸3375：活好的死面的面团怎么保存不会在短时间内变软 -
龚曹18580704574…… 和的不要太软.加点盐.和蛋清.提高筋力.用保鲜膜包上.放冷藏.
@费爸3375：在冰箱冷藏里放了两天的死面还能吃吗? -
龚曹18580704574…… 可以吃,,它不会变质,,如果变质,,需要先发酵..
@费爸3375：发好的面可以冷冻保存吗
龚曹18580704574…… 发好的面团可以放在冰箱里进行冷冻保存,面团如果放置在常温下,会导致面团表面滋生大量的细菌,从而使面团变质,产生有害物质,并且食用后会伤害身体.面粉是一种由小麦磨成的粉状物.按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉.面粉是中国北方大部分地区的主食,用面粉制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异 .
龚曹18580704574…… 活好的死面是可以放进冰箱然后第二天拿出来再做韭菜盒子的是没有问题的如果是发面的话就太好了
@费爸3375：和好的死面团可以放一夜吗? -
龚曹18580704574…… 现在的气温,一夜之间,面团肯定发起来.
@费爸3375：面粉可以放冰箱冷冻室里吗? -
龚曹18580704574…… 可以. 面粉如果短期内不食用,还可以放在冰箱冷冻室里保存.这样,不管多久,面粉都不会变质.不过,如果面粉已经“病”了,那么这个方法也救不了它了. 面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量,湿度愈大,面粉含水量增加,...
@费爸3375：面团能放冰箱吗,能放多久 -
龚曹18580704574…… 可以冷冻,保存一两年没问题. 再拿出来时,在空气中自行软化,不能加热. 酵母菌处于 “休眠” 状态,须加一点白糖,揉匀激活.
@费爸3375：发好的面放冰箱里第二天用可以吗 -
龚曹18580704574…… 面和好后放冰箱第二天早上能用吗晚上和好面放在冰箱里,第二天使用是不会有影响的.不过要是发酵面团,那么就需要在第二天使用以前,做个提前回暖处理,否则会影响发酵面食品的制作效果,要是普通水面团,就不用做回暖处理了,直接...
@费爸3375：死面用不完可否留着下次使用 -
龚曹18580704574…… 可以继续使用 用保险盒或者盆装好盖好盖子 就行了 别听楼上的说 用保鲜膜包 你用的时候才知道痛苦
@费爸3375：发好的面团可以过夜吗
龚曹18580704574…… 我们平常吃的吐司面包、包子馒头等该类食品主要材料全是小麦面粉,均是由面团发酵后制做出去的,那样做出去的吐司面包或是小笼包口味才会绵软,更为的美味可口....
@费爸3375：活好的死面的面团怎么保存不会在短时间内变软 -
龚曹18580704574…… 和的不要太软.加点盐.和蛋清.提高筋力.用保鲜膜包上.放冷藏.
@费爸3375：在冰箱冷藏里放了两天的死面还能吃吗? -
龚曹18580704574…… 可以吃,,它不会变质,,如果变质,,需要先发酵..
@费爸3375：发好的面可以冷冻保存吗
龚曹18580704574…… 发好的面团可以放在冰箱里进行冷冻保存,面团如果放置在常温下,会导致面团表面滋生大量的细菌,从而使面团变质,产生有害物质,并且食用后会伤害身体.面粉是一种由小麦磨成的粉状物.按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉.面粉是中国北方大部分地区的主食,用面粉制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异 .
