毛笋功效和作用及禁忌

@家果1355:竹笋有什么营养 -
丰孔13384407465…… 笋类含有丰富的植物蛋白和膳食纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、维生素E及钙、磷、铁等人体必需的营养成分.冬笋又有“素食第一品”之说,不仅是蔬菜,还是良药.中医记载,冬笋味甘性寒,具有“利七窍,通血脉,化痰涎,消食胀”等功能. 现代医学认为,竹笋具有吸附脂肪、促进食物发酵、助消化和促进排泄等作用,所以吃竹笋具有减肥作用.《随息居饮食谱》:“舒郁、降浊升清、开膈消痰.”

@家果1355:春笋有多少营养毛笋和雷笋有多少营养
丰孔13384407465…… 毛笋又名茅竹笋,主要含碳水化合物、维生素及矿物质等营养成分. [药用效能] 毛笋性味甘、寒,具有化痰消食、养阴透疹的作用,适应于小儿豆疹不出,痰浊内盛,腹胀...

@家果1355:吃新鲜竹笋的好处有哪些? -
丰孔13384407465…… 营养分析1. 开胃健脾:竹笋含有一种白色的含氮物质,构成了竹笋独有的清香,具有开胃、促进消化、增强食欲的作用,可用于治疗消化不良,脘痞纳呆之病症;2. 宽胸利膈、通肠排便:竹笋甘寒通利,其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的...

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