氯化镁食品添加剂
@曹适1326：氯化镁对人体的影响作为食品添加剂,氯化镁对人体有什么影响?长期接触要防范? - 作业帮
郎天19274108230…… [答案] 一般来说在适当的量内对人体是没有影响的,像我们吃的豆腐中就含有,关键氯化镁的纯度怎样,是工业氯化镁等级还是可食用等级.另外,如果服用过量的氯化镁,有导泻作用.若肾功能有障碍可出现镁中毒,表现为胃痛、呕吐、水泻...
@曹适1326：氯化镁的用途有哪些?请问氯化镁有哪些用途, - 作业帮
郎天19274108230…… [答案] 1.冶金行业:用以制造耐火材料和砌炉臂的粘合剂,并是制造二号熔剂和冶炼金属镁的原料. 2.化学工业:主要用于制作各种... 食品行业:用卤水(氯化镁水溶液)点制的豆腐较石点制的豆腐,质嫩味鲜,部分食品的添加剂. 6.交通行业:用作道路化冰...
@曹适1326：氯化镁是不是不允许作为食品添加剂 -
郎天19274108230…… 肯定不行 近日,在对全县食品生产加工企业的巡回检查中,盂县质监局食品安全监管执法人员发现,位于县城新建南路一豆腐加工点存放有氯化镁产品,其外包装袋上标注产品名称为氯化镁,执行标准为QB/T2605-2003,生产厂家为天津长芦海晶集团有限公司化工厂,未标注食品添加剂标识.该加工点准备使用该氯化镁作为凝固剂加工豆腐.执法人员根据执法经验初步认为该批氯化镁涉嫌为工业用氯化镁,当场将存放的3袋150公斤氯化镁全部进行了异地封存.随后对其进行了仔细的调查核实,确认该批氯化镁所标注的QB/T2605-2003标准系
@曹适1326：氯化镁用途 -
郎天19274108230…… 1.氯化镁在镁水泥中的作用:能促进氧化镁的水化进度,让成品强度以及各种优良性能.2.用语食物中.用卤水(食品级氯化镁水溶液)点制的豆腐较石膏点制的豆腐,质嫩味鲜,还用作部分食品的添加剂.3.用作道路化冰融雪剂,化冰速度快,对车辆腐蚀性小, 高于氯化钠效果.4.药用.用氯化镁制成“卤干”可作药用.可用做制镁肥,钾镁肥和棉花脱叶剂.
@曹适1326：做豆腐可以用氯化镁吗? -
郎天19274108230…… 不能 要用石膏或者是 葡萄糖酸钙
@曹适1326：氯化镁的作用? -
郎天19274108230…… 氯化镁的用途1、在化学工业中是重要的无机原料,用于生产碳酸镁、氢氧化镁、氧化镁等镁产品,也用作防冻剂的原料等.2、在冶金工业中用于生产金属镁、液氯和高纯镁砂等.3、在建材工业中是生产轻型建材如玻纤瓦、装饰板、卫生...
@曹适1326：无水氯化镁和六水氯化镁的含义以及用途 -
郎天19274108230…… 化学式MgCl2.式量95.22.呈无色六角晶体.密度2.316—2.33克/厘米3.熔点714℃.沸点1412℃.通常含有六个分子结晶水,即MgCl2·6H2O,易潮解.为单斜晶体,有或者咸味,有一定腐蚀性.其密度1.569克/厘米3,熔点116—118℃,...
@曹适1326：片状氯化镁的主要作用是什么?
郎天19274108230…… 用于制金属镁、消毒剂、灭火剂、冷冻盐水、陶瓷,并用于填充织物、造纸等方面;固化剂;营养强化剂;呈味剂(与硫酸镁、食盐、磷酸氢钙、硫酸钙等合用);日本清酒等的助酵剂;除水剂(用于鱼糕,用量0.05%~0.1%);组织改进剂(与聚磷酸盐类合用,作为鱼糜制品的弹性增强剂).因苦味较强,常用量小于0.1%.
@曹适1326：卤片的无水氯化镁: -
郎天19274108230…… 无水氯化镁是白色有光泽的六方形晶体,熔点为714℃,沸点为1412℃,潮解性极强,高于6水氯化镁和2水氯化镁.物理的化学性质基本和6水氯化镁相同.主要用于生产金属镁和化学、轻工、煤炭、建筑等部门.在菱镁制品行业用无水氯化镁...
郎天19274108230…… [答案] 一般来说在适当的量内对人体是没有影响的,像我们吃的豆腐中就含有,关键氯化镁的纯度怎样,是工业氯化镁等级还是可食用等级.另外,如果服用过量的氯化镁,有导泻作用.若肾功能有障碍可出现镁中毒,表现为胃痛、呕吐、水泻...
@曹适1326：氯化镁的用途有哪些?请问氯化镁有哪些用途, - 作业帮
郎天19274108230…… [答案] 1.冶金行业:用以制造耐火材料和砌炉臂的粘合剂,并是制造二号熔剂和冶炼金属镁的原料. 2.化学工业:主要用于制作各种... 食品行业:用卤水(氯化镁水溶液)点制的豆腐较石点制的豆腐,质嫩味鲜,部分食品的添加剂. 6.交通行业:用作道路化冰...
@曹适1326：氯化镁是不是不允许作为食品添加剂 -
郎天19274108230…… 肯定不行 近日,在对全县食品生产加工企业的巡回检查中,盂县质监局食品安全监管执法人员发现,位于县城新建南路一豆腐加工点存放有氯化镁产品,其外包装袋上标注产品名称为氯化镁,执行标准为QB/T2605-2003,生产厂家为天津长芦海晶集团有限公司化工厂,未标注食品添加剂标识.该加工点准备使用该氯化镁作为凝固剂加工豆腐.执法人员根据执法经验初步认为该批氯化镁涉嫌为工业用氯化镁,当场将存放的3袋150公斤氯化镁全部进行了异地封存.随后对其进行了仔细的调查核实,确认该批氯化镁所标注的QB/T2605-2003标准系
@曹适1326：氯化镁用途 -
郎天19274108230…… 1.氯化镁在镁水泥中的作用:能促进氧化镁的水化进度,让成品强度以及各种优良性能.2.用语食物中.用卤水(食品级氯化镁水溶液)点制的豆腐较石膏点制的豆腐,质嫩味鲜,还用作部分食品的添加剂.3.用作道路化冰融雪剂,化冰速度快,对车辆腐蚀性小, 高于氯化钠效果.4.药用.用氯化镁制成“卤干”可作药用.可用做制镁肥,钾镁肥和棉花脱叶剂.
@曹适1326：做豆腐可以用氯化镁吗? -
郎天19274108230…… 不能 要用石膏或者是 葡萄糖酸钙
@曹适1326：氯化镁的作用? -
郎天19274108230…… 氯化镁的用途1、在化学工业中是重要的无机原料,用于生产碳酸镁、氢氧化镁、氧化镁等镁产品,也用作防冻剂的原料等.2、在冶金工业中用于生产金属镁、液氯和高纯镁砂等.3、在建材工业中是生产轻型建材如玻纤瓦、装饰板、卫生...
@曹适1326：无水氯化镁和六水氯化镁的含义以及用途 -
郎天19274108230…… 化学式MgCl2.式量95.22.呈无色六角晶体.密度2.316—2.33克/厘米3.熔点714℃.沸点1412℃.通常含有六个分子结晶水,即MgCl2·6H2O,易潮解.为单斜晶体,有或者咸味,有一定腐蚀性.其密度1.569克/厘米3,熔点116—118℃,...
@曹适1326：片状氯化镁的主要作用是什么?
郎天19274108230…… 用于制金属镁、消毒剂、灭火剂、冷冻盐水、陶瓷,并用于填充织物、造纸等方面;固化剂;营养强化剂;呈味剂(与硫酸镁、食盐、磷酸氢钙、硫酸钙等合用);日本清酒等的助酵剂;除水剂(用于鱼糕,用量0.05%~0.1%);组织改进剂(与聚磷酸盐类合用,作为鱼糜制品的弹性增强剂).因苦味较强,常用量小于0.1%.
@曹适1326：卤片的无水氯化镁: -
郎天19274108230…… 无水氯化镁是白色有光泽的六方形晶体,熔点为714℃,沸点为1412℃,潮解性极强,高于6水氯化镁和2水氯化镁.物理的化学性质基本和6水氯化镁相同.主要用于生产金属镁和化学、轻工、煤炭、建筑等部门.在菱镁制品行业用无水氯化镁...
