水洗过的大米一捏就碎
@聂洋2932：大米用水浸泡半个小时左右用手一捻就碎了这是真的大米吗? -
邱齿19889225485…… 纯属自然现象,是因为米被水泡过后膨胀了,吸足了水分.望采纳,谢谢.
@聂洋2932：从早市买的大米,说是刚磨的.回家后放在水里冲洗,全是白色水浆.用手捏还能把整个捏碎.是怎么回事 -
邱齿19889225485…… 稻谷在晒的过程中淋雨后再晒干,在小型碾米机中会出现这种问题.
@聂洋2932：泡了几个小时的大米一捏都碎了怎么回事 -
邱齿19889225485…… 这些大米被晒过了. 大米本身有较强的吸湿能力,特别是大米的腰部湿度最大.大米在储藏过程中,米粒所含的水分一般都较高,它能保持大米储藏时的稳定性.一旦将大米放在灼热的阳光下暴晒,大米的温度发生了变化,使米粒的内在水分迅...
@聂洋2932：大米洗完变白易碎,问老板 说是新米 所以容易碎 不用费劲 也能捏碎 -
邱齿19889225485…… 不太可能,除非你是开水泡的,东北大米不应该出现这种现象哦.需要,可以,连,系,我哦..
@聂洋2932：大米上有白白的东西,一碰就碎了!新买的大米,洗的时候发现米上有白白的东西,用手一碰米上的白色东西,那东西就碎了.不知道那白白的是什么.那白的... - 作业帮
邱齿19889225485…… [答案] 是米太脆了.看到爆米花是白色的 是一个原理. 可能是碾米的时候 温度过高.米粒会变得很容易破碎. 不是米坏了什么的哦 不要担心
@聂洋2932：怎么选好的大米?为什么我买的大米,在水里泡五分钟用手一搓就成粉末
邱齿19889225485…… 大米质量优劣的识别方法: 1)看硬度:大米粒的硬度主要是由蛋白质含量决定的,米的硬度越大,蛋白质含量和透明度越高.新米要比陈米硬度大,选购时用牙咬一下就...
@聂洋2932：大米为什么会一洗就会变白变碎了 -
邱齿19889225485…… 如果是新鲜的米(就是没有经过加工的,不是市场上卖的那些),淘米水会很浓的,感觉好多淀粉一样(当然不是碎的那种).
@聂洋2932：大米洗两次就碎了怎么事 -
邱齿19889225485…… 大米具有较强的吸湿能力,农民在储存大米时候,米粒所含的水分一般都较高,这保持了大米的稳定性. 如果将大米放在阳光下暴晒,使米粒的内在水分迅速蒸发.会使大米的发生变化,所以经过暴晒后的大米看上去有干燥之感,如果仔细观察,就会发现每粒大米上都有一道道裂纹,使颗粒完整的大米,一下子变成了碎米.所以洗两次就碎了.
@聂洋2932：大米洗过放干和原来一样么 -
邱齿19889225485…… 不一样了,能看出来,洗过后就算干了,也会不一样了,会比之前没洗显得大一点,一捏就会碎掉.
@聂洋2932：大米变白了还能吃吗 一捏就断了 -
邱齿19889225485…… 你好,你这是泡过水还是变质的,如果是变质的就不能吃了.
邱齿19889225485…… 纯属自然现象,是因为米被水泡过后膨胀了,吸足了水分.望采纳,谢谢.
@聂洋2932：从早市买的大米,说是刚磨的.回家后放在水里冲洗,全是白色水浆.用手捏还能把整个捏碎.是怎么回事 -
邱齿19889225485…… 稻谷在晒的过程中淋雨后再晒干,在小型碾米机中会出现这种问题.
@聂洋2932：泡了几个小时的大米一捏都碎了怎么回事 -
邱齿19889225485…… 这些大米被晒过了. 大米本身有较强的吸湿能力,特别是大米的腰部湿度最大.大米在储藏过程中,米粒所含的水分一般都较高,它能保持大米储藏时的稳定性.一旦将大米放在灼热的阳光下暴晒,大米的温度发生了变化,使米粒的内在水分迅...
@聂洋2932：大米洗完变白易碎,问老板 说是新米 所以容易碎 不用费劲 也能捏碎 -
邱齿19889225485…… 不太可能,除非你是开水泡的,东北大米不应该出现这种现象哦.需要,可以,连,系,我哦..
@聂洋2932：大米上有白白的东西,一碰就碎了!新买的大米,洗的时候发现米上有白白的东西,用手一碰米上的白色东西,那东西就碎了.不知道那白白的是什么.那白的... - 作业帮
邱齿19889225485…… [答案] 是米太脆了.看到爆米花是白色的 是一个原理. 可能是碾米的时候 温度过高.米粒会变得很容易破碎. 不是米坏了什么的哦 不要担心
@聂洋2932：怎么选好的大米?为什么我买的大米,在水里泡五分钟用手一搓就成粉末
邱齿19889225485…… 大米质量优劣的识别方法: 1)看硬度:大米粒的硬度主要是由蛋白质含量决定的,米的硬度越大,蛋白质含量和透明度越高.新米要比陈米硬度大,选购时用牙咬一下就...
@聂洋2932：大米为什么会一洗就会变白变碎了 -
邱齿19889225485…… 如果是新鲜的米(就是没有经过加工的,不是市场上卖的那些),淘米水会很浓的,感觉好多淀粉一样(当然不是碎的那种).
@聂洋2932：大米洗两次就碎了怎么事 -
邱齿19889225485…… 大米具有较强的吸湿能力,农民在储存大米时候,米粒所含的水分一般都较高,这保持了大米的稳定性. 如果将大米放在阳光下暴晒,使米粒的内在水分迅速蒸发.会使大米的发生变化,所以经过暴晒后的大米看上去有干燥之感,如果仔细观察,就会发现每粒大米上都有一道道裂纹,使颗粒完整的大米,一下子变成了碎米.所以洗两次就碎了.
@聂洋2932：大米洗过放干和原来一样么 -
邱齿19889225485…… 不一样了,能看出来,洗过后就算干了,也会不一样了,会比之前没洗显得大一点,一捏就会碎掉.
@聂洋2932：大米变白了还能吃吗 一捏就断了 -
邱齿19889225485…… 你好,你这是泡过水还是变质的,如果是变质的就不能吃了.
