水煮牛蛙最简单的方法
@冀雷5604：川菜特色菜 水煮牛蛙怎么做?
琴薇13223266077…… 水煮牛蛙菜谱原料:主料:牛蛙350克辅料:生菜(团叶)150克调料:大葱10克,大蒜(白皮)10克,姜5克,辣椒(红,尖,干)5克,料酒15克,盐4克,酱油15克,鸡精2克菜谱做法:1. 先将牛蛙洗剥赶紧,剁好;2. 牛蛙再用香辣粉拌匀,腌放15分钟;3. 把牛蛙放热油锅内煸炒至玉白色盛出;4. 继续放油,然后放葱、姜、蒜头、尖红辣椒、香辣粉炒出香味;5. 加一大碗水,再放入煸好的牛蛙;6. 依次放料酒、盐、 酱油,等快熟时;7. 放入生菜叶,加点鸡精即可出锅.该答案来自食全食美网官方网站
@冀雷5604：水煮牛蛙怎么做的呢?
琴薇13223266077…… 做法:首先将牛蛙洗剥赶紧,剁好后用香辣粉拌匀,腌放15分钟;腌好的牛蛙放热油锅内煸炒至玉白色盛出,然后继续在锅中放油,放葱、姜、蒜头、尖红辣椒、香辣粉炒出香味后加一大碗水;再将牛蛙放入,并依次加入料酒、盐、酱油,等快熟时放入生菜叶,加点鸡精即可出锅
@冀雷5604：水煮牛蛙怎么做? -
琴薇13223266077…… 材料: 主料:牛蛙350克, 辅料:生菜(团叶)150克, 调料:大葱10克,白皮大蒜10克,姜5克,辣椒(红,尖,干)5克,料酒15克,盐4克,酱油15克,鸡精2克 做法: 1.先将牛蛙洗剥赶紧,剁好; 2.牛蛙再用香辣粉拌匀,腌放15分钟; 3.把牛蛙放热油锅内煸炒至玉白色盛出; 4.继续放油,然后放葱、姜、蒜头、尖红辣椒、香辣粉炒出香味; 5.加一大碗水,再放入煸好的牛蛙; 6.依次放料酒、盐、酱油,等快熟时; 7.放入生菜叶,加点鸡精即可出锅.
@冀雷5604：牛蛙的家常做法 -
琴薇13223266077…… 干锅牛蛙 材料 材料:牛蛙,土豆,莴苣,香菜,干辣椒,姜,葱,大蒜,干淀粉.,调料:盐,白胡椒粉,川湘辣酱,花椒,料酒,生抽,糖.做法1牛蛙请摊主活杀后去除内脏、皮、脚趾,洗净后切成块; 2土豆、莴笋分别去皮切成条,香菜...
@冀雷5604：活水牛蛙的做法大全
琴薇13223266077…… 美蛙是很多人都喜欢吃的一道食物,美味可口,尤其是在制做水煮牛蛙的情况下放一些火锅配菜铺底,味儿可口下饭菜.并且牛蛙肉细嫩紧实,通道具备延展性,并且营养...
@冀雷5604：牛蛙的做法 - 不辣牛蛙的做法?不辣牛蛙的做法 - 最好一步一步清晰点
琴薇13223266077…… 1. 材料:芹菜、牛蛙(已洗净)、姜片 2. 将芹菜摘去叶子去根洗净. 3. 放在案板上切成段,待用. 4. 将已洗净的牛蛙放在案板上剁成块,待用. 5. 烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅. 6. 随后,下入剁好的牛蛙,加适量的料酒. 7. 翻炒翻炒. 8. 接着,加适量的生抽. 9. 翻炒翻炒至熟. 10. 然后,合入切好的芹菜翻炒一下. 11. 最后,加适量的白糖. 12. 加适量的盐. 13. 调味炒匀,即成. 14. 出锅,装盘.
@冀雷5604：水煮牛蛙要煮多长时间?
琴薇13223266077…… 如果没腌过的话,大概是1小时吧,如果腌过的话10几分钟就可以了.为了保持牛蛙鲜诺目诟校建议你还是先腌下吧,方法是1Kg牛蛙放500g盐,也就是一包盐了,注意是一整包少了不行,为什么要放那么多盐呢,因为盐有杀茵的作用,牛蛙身上寄身虫太多了,这样做起到杀茵的作用,另外就算煮久了牛蛙也不会老.
@冀雷5604：水煮田鸡怎么做才好吃 -
琴薇13223266077…… 水煮田鸡怎么做才好吃 主料:田鸡 辅料:芹菜、莴笋叶、青蒜 调料:姜、葱、蒜、豆瓣辣酱、酱油、淀粉、盐、味精、花椒粒、干红辣椒、食用油 制作方法 1.将田鸡切成小块后用少许酱油和水以及淀粉浆一下; 2.将芹菜洗净切成段,青蒜拍松斜切成小段,莴笋叶洗净切成段; 3.葱、姜、蒜切丝,豆瓣辣酱用刀剁碎; 4.坐锅,放少量油,待油烧热后放入豆瓣辣酱,炒出红油后放入葱、姜、蒜翻炒几下,放入少量水,开锅放入少许盐、味精,然后放入青菜,断生后捞出装入碗内,将浆好的田鸡滑入锅内,待变色熟透后连汤一起装入碗内; 5.将锅洗净烧热,将花椒粒、干红辣椒倒入锅内翻炒焙脆后,倒在案板上碾碎,撒在煮好的田鸡上; 6.坐锅,倒入少量油,烧热后淋在肉片上即可.
@冀雷5604：求几个牛蛙的主要做法 -
琴薇13223266077…… 配 料: 牛蛙250克,干辣椒100克. 郫县豆瓣酱1大匙,花椒2小匙,姜末、蒜末各1小匙,盐、鸡精各1小匙,料酒2大匙,淀粉、香油各适量.( www.hottop.cn) ·操 作: 1. 牛蛙收拾干净,剁成块,加入鸡精、姜末、蒜末、料酒拌匀,腌制半...
琴薇13223266077…… 水煮牛蛙菜谱原料:主料:牛蛙350克辅料:生菜(团叶)150克调料:大葱10克,大蒜(白皮)10克,姜5克,辣椒(红,尖,干)5克,料酒15克,盐4克,酱油15克,鸡精2克菜谱做法:1. 先将牛蛙洗剥赶紧,剁好;2. 牛蛙再用香辣粉拌匀,腌放15分钟;3. 把牛蛙放热油锅内煸炒至玉白色盛出;4. 继续放油,然后放葱、姜、蒜头、尖红辣椒、香辣粉炒出香味;5. 加一大碗水,再放入煸好的牛蛙;6. 依次放料酒、盐、 酱油,等快熟时;7. 放入生菜叶,加点鸡精即可出锅.该答案来自食全食美网官方网站
@冀雷5604：水煮牛蛙怎么做的呢?
琴薇13223266077…… 做法:首先将牛蛙洗剥赶紧,剁好后用香辣粉拌匀,腌放15分钟;腌好的牛蛙放热油锅内煸炒至玉白色盛出,然后继续在锅中放油,放葱、姜、蒜头、尖红辣椒、香辣粉炒出香味后加一大碗水;再将牛蛙放入,并依次加入料酒、盐、酱油,等快熟时放入生菜叶,加点鸡精即可出锅
@冀雷5604：水煮牛蛙怎么做? -
琴薇13223266077…… 材料: 主料:牛蛙350克, 辅料:生菜(团叶)150克, 调料:大葱10克,白皮大蒜10克,姜5克,辣椒(红,尖,干)5克,料酒15克,盐4克,酱油15克,鸡精2克 做法: 1.先将牛蛙洗剥赶紧,剁好; 2.牛蛙再用香辣粉拌匀,腌放15分钟; 3.把牛蛙放热油锅内煸炒至玉白色盛出; 4.继续放油,然后放葱、姜、蒜头、尖红辣椒、香辣粉炒出香味; 5.加一大碗水,再放入煸好的牛蛙; 6.依次放料酒、盐、酱油,等快熟时; 7.放入生菜叶,加点鸡精即可出锅.
@冀雷5604：牛蛙的家常做法 -
琴薇13223266077…… 干锅牛蛙 材料 材料:牛蛙,土豆,莴苣,香菜,干辣椒,姜,葱,大蒜,干淀粉.,调料:盐,白胡椒粉,川湘辣酱,花椒,料酒,生抽,糖.做法1牛蛙请摊主活杀后去除内脏、皮、脚趾,洗净后切成块; 2土豆、莴笋分别去皮切成条,香菜...
@冀雷5604：活水牛蛙的做法大全
琴薇13223266077…… 美蛙是很多人都喜欢吃的一道食物,美味可口,尤其是在制做水煮牛蛙的情况下放一些火锅配菜铺底,味儿可口下饭菜.并且牛蛙肉细嫩紧实,通道具备延展性,并且营养...
@冀雷5604：牛蛙的做法 - 不辣牛蛙的做法?不辣牛蛙的做法 - 最好一步一步清晰点
琴薇13223266077…… 1. 材料:芹菜、牛蛙(已洗净)、姜片 2. 将芹菜摘去叶子去根洗净. 3. 放在案板上切成段,待用. 4. 将已洗净的牛蛙放在案板上剁成块,待用. 5. 烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅. 6. 随后,下入剁好的牛蛙,加适量的料酒. 7. 翻炒翻炒. 8. 接着,加适量的生抽. 9. 翻炒翻炒至熟. 10. 然后,合入切好的芹菜翻炒一下. 11. 最后,加适量的白糖. 12. 加适量的盐. 13. 调味炒匀,即成. 14. 出锅,装盘.
@冀雷5604：水煮牛蛙要煮多长时间?
琴薇13223266077…… 如果没腌过的话,大概是1小时吧,如果腌过的话10几分钟就可以了.为了保持牛蛙鲜诺目诟校建议你还是先腌下吧,方法是1Kg牛蛙放500g盐,也就是一包盐了,注意是一整包少了不行,为什么要放那么多盐呢,因为盐有杀茵的作用,牛蛙身上寄身虫太多了,这样做起到杀茵的作用,另外就算煮久了牛蛙也不会老.
@冀雷5604：水煮田鸡怎么做才好吃 -
琴薇13223266077…… 水煮田鸡怎么做才好吃 主料:田鸡 辅料:芹菜、莴笋叶、青蒜 调料:姜、葱、蒜、豆瓣辣酱、酱油、淀粉、盐、味精、花椒粒、干红辣椒、食用油 制作方法 1.将田鸡切成小块后用少许酱油和水以及淀粉浆一下; 2.将芹菜洗净切成段,青蒜拍松斜切成小段,莴笋叶洗净切成段; 3.葱、姜、蒜切丝,豆瓣辣酱用刀剁碎; 4.坐锅,放少量油,待油烧热后放入豆瓣辣酱,炒出红油后放入葱、姜、蒜翻炒几下,放入少量水,开锅放入少许盐、味精,然后放入青菜,断生后捞出装入碗内,将浆好的田鸡滑入锅内,待变色熟透后连汤一起装入碗内; 5.将锅洗净烧热,将花椒粒、干红辣椒倒入锅内翻炒焙脆后,倒在案板上碾碎,撒在煮好的田鸡上; 6.坐锅,倒入少量油,烧热后淋在肉片上即可.
@冀雷5604：求几个牛蛙的主要做法 -
琴薇13223266077…… 配 料: 牛蛙250克,干辣椒100克. 郫县豆瓣酱1大匙,花椒2小匙,姜末、蒜末各1小匙,盐、鸡精各1小匙,料酒2大匙,淀粉、香油各适量.( www.hottop.cn) ·操 作: 1. 牛蛙收拾干净,剁成块,加入鸡精、姜末、蒜末、料酒拌匀,腌制半...
