水煮肉片怎么做好吃又嫩又入味
@唐雅5784：水煮肉片怎么做才能又滑又嫩?
璩炒15958323199…… 首先我们可以在超市里买些里脊肉,再拿回家之后把里脊肉切成一片一片的放在碗里,然后我们可以把肉里放入一些生粉,还有鸡蛋液以及,生抽和盐,用筷子,或者戴上一次性手套,用手将它们搅拌均匀,大概需要十分钟左右腌制.我们可以...
@唐雅5784：水煮肉片怎么做才能又滑又嫩?有哪些简单的做法? -
璩炒15958323199…… 水煮肉片的肉片要做到又嫩又滑,操作要点:1、要用猪里脊肉2、里脊肉切大片,用料酒、蛋清、干淀粉、少量的盐抓匀3、将里脊肉一片一片的放入锅中的汤里烫至熟,捞入盘中4、肉片煮至散开变色时,再煮1、2分钟即可.肉片要切薄,1-2...
@唐雅5784：正宗水煮肉片的做法
璩炒15958323199…… 正宗水煮肉片的做法(全程图) 1、买里脊肉300克. 2、切薄片. 3、用蛋清、淀粉浆一下肉片. 4、郫县豆瓣酱1勺. 5、辣椒、花椒、葱姜蒜蒜苗等配料. 6、放少许油把郫县豆瓣酱炒香下入少量辣椒及葱姜蒜. 7、加入一碗水开大火. 8、大火烧开后快速下入肉片下完后,放盐、味精30S关火(时间长了肉片就不好吃) 9、关火后迅速到入青菜垫底的汤盆里(如果是上海青,不如小白菜容易熟,过一下水) 10.大功告成,可以坐下来品尝一下美味了!
@唐雅5784：水煮肉片怎么做? -
璩炒15958323199…… 水煮肉片的做法一菜谱配料:瘦精肉(猪肉,牛肉,鱼肉也可以),几片青菜,油、盐、姜、蒜、花椒、辣椒粉、胡椒、味精、小葱末、豆瓣、料酒、酱油各适量.制作方法:1.肉切片,用少许酱油和淀粉,料酒码一会儿;2.放油热锅...
@唐雅5784：水煮肉片怎么做?
璩炒15958323199…… 主料:瘦精肉、笋片、豆芽 配料:油、盐、姜、蒜、花椒、辣椒粉、胡椒、味精、小葱末、豆瓣、料酒、酱油 做法: 1.肉切片,用少许酱油和淀粉,料酒码一会儿 2.将油热锅,油至七分热的时候,放入油,姜蒜(切丝哦),豆瓣爆香,倒入凉...
@唐雅5784：水煮肉片的制作方法及食材
璩炒15958323199…… 水煮肉片的制作方法及食材料 ?猪梅花肉 400克黄豆芽 300克干辣椒 15个花椒 20粒豆瓣酱 20克干辣椒面 15克姜 5片蒜 2瓣淀粉 15克老抽 5克料酒 5克白胡椒粉 5克生抽 ...
@唐雅5784：水煮肉片儿怎么做好吃 -
璩炒15958323199…… 水煮肉片的做法 将猪肉切片儿,放淀粉、料酒少许、盐少许腌制 大油菜、豆芽(根据吃的人数来定量) 郫县豆瓣酱、辣椒碎、辣椒油混合 干辣椒、花椒碎 将蔬菜煮熟 煮熟的蔬菜放进容器备用 腌好的肉煮到7、8分熟捞出 将辣椒混合倒入沸水中煮两分钟 将肉片倒入辣椒汤煮透,建议这时候打开排油烟机,因为狠辣,哈哈 将煮好的肉和汤倒在蔬菜上,在上面均匀撒上干辣椒、花椒后另起锅烧油至180°倒在肉片上,即可
@唐雅5784：水煮肉片怎么做呀>? -
璩炒15958323199…… 分享]正宗水煮肉片 下面介绍一下做法: 用料:瘦猪肉四两,青笋一斤,芹菜半斤,大蒜三个(个头较小),老姜一小块,干辣椒约十个,花椒三十粒左右,花椒粉适量,油酥辣椒两到三大匙(除开辣椒油),淀粉、盐、味精适量,老抽、生抽...
@唐雅5784：水煮肉片怎样做又简单又好吃 -
璩炒15958323199…… 主料:里脊肉八两,小青菜5颗辅料:火锅底料1块,郫县豆瓣酱1勺;葱姜蒜适量,辣椒粉1勺,花椒粉半勺,淀粉1勺,鸡精适量.第一步:用的肉最好选用里脊肉,滑嫩容易熟,横着猪肉的肌肉纤维,切成薄片备用.第二步:准备好所有配料...
@唐雅5784：想问下水煮肉片怎么做好吃? -
璩炒15958323199…… 传统家常水煮肉片【主料】:猪里脊肉【辅料】:郫县豆瓣酱、白菜、豆芽、香菜、鸡蛋、淀粉【调料】:食盐、料酒、葱姜蒜、白糖、香油、胡椒粉、干辣椒、干花椒、生抽、老抽【开始制作】1.准备猪里脊肉一块,放到清水中清洗几次,清...
璩炒15958323199…… 首先我们可以在超市里买些里脊肉,再拿回家之后把里脊肉切成一片一片的放在碗里,然后我们可以把肉里放入一些生粉,还有鸡蛋液以及,生抽和盐,用筷子,或者戴上一次性手套,用手将它们搅拌均匀,大概需要十分钟左右腌制.我们可以...
@唐雅5784：水煮肉片怎么做才能又滑又嫩?有哪些简单的做法? -
璩炒15958323199…… 水煮肉片的肉片要做到又嫩又滑,操作要点:1、要用猪里脊肉2、里脊肉切大片,用料酒、蛋清、干淀粉、少量的盐抓匀3、将里脊肉一片一片的放入锅中的汤里烫至熟,捞入盘中4、肉片煮至散开变色时,再煮1、2分钟即可.肉片要切薄,1-2...
@唐雅5784：正宗水煮肉片的做法
璩炒15958323199…… 正宗水煮肉片的做法(全程图) 1、买里脊肉300克. 2、切薄片. 3、用蛋清、淀粉浆一下肉片. 4、郫县豆瓣酱1勺. 5、辣椒、花椒、葱姜蒜蒜苗等配料. 6、放少许油把郫县豆瓣酱炒香下入少量辣椒及葱姜蒜. 7、加入一碗水开大火. 8、大火烧开后快速下入肉片下完后,放盐、味精30S关火(时间长了肉片就不好吃) 9、关火后迅速到入青菜垫底的汤盆里(如果是上海青,不如小白菜容易熟,过一下水) 10.大功告成,可以坐下来品尝一下美味了!
@唐雅5784：水煮肉片怎么做? -
璩炒15958323199…… 水煮肉片的做法一菜谱配料:瘦精肉(猪肉,牛肉,鱼肉也可以),几片青菜,油、盐、姜、蒜、花椒、辣椒粉、胡椒、味精、小葱末、豆瓣、料酒、酱油各适量.制作方法:1.肉切片,用少许酱油和淀粉,料酒码一会儿;2.放油热锅...
@唐雅5784：水煮肉片怎么做?
璩炒15958323199…… 主料:瘦精肉、笋片、豆芽 配料:油、盐、姜、蒜、花椒、辣椒粉、胡椒、味精、小葱末、豆瓣、料酒、酱油 做法: 1.肉切片,用少许酱油和淀粉,料酒码一会儿 2.将油热锅,油至七分热的时候,放入油,姜蒜(切丝哦),豆瓣爆香,倒入凉...
@唐雅5784：水煮肉片的制作方法及食材
璩炒15958323199…… 水煮肉片的制作方法及食材料 ?猪梅花肉 400克黄豆芽 300克干辣椒 15个花椒 20粒豆瓣酱 20克干辣椒面 15克姜 5片蒜 2瓣淀粉 15克老抽 5克料酒 5克白胡椒粉 5克生抽 ...
@唐雅5784：水煮肉片儿怎么做好吃 -
璩炒15958323199…… 水煮肉片的做法 将猪肉切片儿,放淀粉、料酒少许、盐少许腌制 大油菜、豆芽(根据吃的人数来定量) 郫县豆瓣酱、辣椒碎、辣椒油混合 干辣椒、花椒碎 将蔬菜煮熟 煮熟的蔬菜放进容器备用 腌好的肉煮到7、8分熟捞出 将辣椒混合倒入沸水中煮两分钟 将肉片倒入辣椒汤煮透,建议这时候打开排油烟机,因为狠辣,哈哈 将煮好的肉和汤倒在蔬菜上,在上面均匀撒上干辣椒、花椒后另起锅烧油至180°倒在肉片上,即可
@唐雅5784：水煮肉片怎么做呀>? -
璩炒15958323199…… 分享]正宗水煮肉片 下面介绍一下做法: 用料:瘦猪肉四两,青笋一斤,芹菜半斤,大蒜三个(个头较小),老姜一小块,干辣椒约十个,花椒三十粒左右,花椒粉适量,油酥辣椒两到三大匙(除开辣椒油),淀粉、盐、味精适量,老抽、生抽...
@唐雅5784：水煮肉片怎样做又简单又好吃 -
璩炒15958323199…… 主料:里脊肉八两,小青菜5颗辅料:火锅底料1块,郫县豆瓣酱1勺;葱姜蒜适量,辣椒粉1勺,花椒粉半勺,淀粉1勺,鸡精适量.第一步:用的肉最好选用里脊肉,滑嫩容易熟,横着猪肉的肌肉纤维,切成薄片备用.第二步:准备好所有配料...
@唐雅5784：想问下水煮肉片怎么做好吃? -
璩炒15958323199…… 传统家常水煮肉片【主料】:猪里脊肉【辅料】:郫县豆瓣酱、白菜、豆芽、香菜、鸡蛋、淀粉【调料】:食盐、料酒、葱姜蒜、白糖、香油、胡椒粉、干辣椒、干花椒、生抽、老抽【开始制作】1.准备猪里脊肉一块,放到清水中清洗几次,清...
