四川正宗水煮肉片步骤
@郟致2038：四川水煮肉片 - 搜狗百科
郝帜13118818089…… 这个看似复杂的菜,其实很简单易做的,对火候、刀工都没有太高的要求,只需要注意几个细节,就能做出让人惊艳的水煮肉片来!来吧,咱们一起来做一盘香喷喷的水煮肉片!原料: ·猪肉(或者牛肉)瘦肉250克 ·白菜(或者其他时令蔬菜...
@郟致2038：正宗川菜水煮肉片咋做
郝帜13118818089…… 水煮肉片的做法: 原料: 猪通脊肉250克,芹菜、莴笋叶、青蒜、姜、葱、蒜、豆瓣辣酱、酱油、淀粉、盐、鸡精、花椒粒、干红辣椒各适量. 制作方法:①猪通脊肉切...
@郟致2038：四川水煮肉片简单做法,怎么做
郝帜13118818089…… 原料: 1.猪里脊肉一份(当然,想吃水煮牛肉的,就把猪肉换成牛里脊,效果是一样的); 2.小白菜两颗;金针菇一盒; 3.小葱两颗;大蒜一头;香菜一小把; 4. ...
@郟致2038：四川水煮肉片咋做 -
郝帜13118818089…… 放油,脾县豆办,姜沫,蒜沫一起炒香,有火锅底料可以加一点,然后加汤,无高汤就加清水也行,然有放入味精,鸡精,汤烧沸时放入大白和豆芽,莴笋尖最好,煮八成熟用漏勺捞起放入汤碗中,把码好嫩肉粉生粉也行的肉片放入汤内煮一分钟,连肉带汤倒入装有白菜的汤碗中,汤要刚好没到肉片,再撒上干辣椒段,花椒,葱花,在锅里放入花生油等油烧至八成直接淋在肉片上就可以了
@郟致2038：水煮肉怎么做?
郝帜13118818089…… 水煮肉片 材料:猪肉200克,大白菜,葱,姜,蒜适量,花椒一小把,郫县豆瓣,酱油,料酒,盐,鸡精, 辣椒面,花椒面 做法: 1,肉切片,用酱油和淀粉,料酒腌一会. 2,锅里倒油,油热后,放入豆瓣煸炒,炒出香味.然后下葱姜蒜和花椒爆香. 3,加水,水沸以后,加入切好的大白菜,煮到断生,捞出 4,肉片一片片溜到锅里,待水开后,滚两滚就可以盛出来了 5,在盛好的肉片面上撒上辣椒面和花椒面 6,锅里热油,待油开后,浇入碗里,水煮肉片就做好了!
@郟致2038：水煮肉片怎么做? -
郝帜13118818089…… 1》水煮肉片(图) 材料: 猪肉200克,大白菜,葱,姜,蒜适量,花椒一小把,郫县豆瓣,酱油,料酒,盐,鸡精,辣椒面,花椒面 做法: 1、肉切片,用酱油和淀粉,料酒码一会 2、锅里到油,油热后,放入豆瓣煸炒,炒出香味.然后下葱姜...
@郟致2038：川菜水煮肉片该怎么做呢? -
郝帜13118818089…… 水煮肉片 主料: 猪里脊肉 150克 配料: 鸡蛋清 40克 白菜 50克 调料: 胡椒粉 1克 豆瓣辣酱 10克 姜 5克 大葱 10克 辣椒(红、尖、干) 5克 花椒粉 1克 酱油 10克 料酒 5克 味精 1克 盐 1克 淀粉(豌豆) 10克 植物油 50克 各适量 口感 肉味香辣...
@郟致2038：水煮肉片如何做的味道十足我做的不够麻不够辣,求地道川菜做法
郝帜13118818089…… 水煮牛肉?(正宗川味家常)的做法 步骤1.?牛肉洗净,切成约4--5厘米长、2.5厘米宽的薄片 2.?放入干淀粉,少许盐和鸡精抓匀(牛肉本身有水分,不用加水,实...
@郟致2038：四川水煮肉片的做法有哪些呢?
郝帜13118818089…… 随即将里脊肉一片一片地放入锅中烫至熟,将肉片和汤汁一起倒入铺好白菜的大碗中
郝帜13118818089…… 这个看似复杂的菜,其实很简单易做的,对火候、刀工都没有太高的要求,只需要注意几个细节,就能做出让人惊艳的水煮肉片来!来吧,咱们一起来做一盘香喷喷的水煮肉片!原料: ·猪肉(或者牛肉)瘦肉250克 ·白菜(或者其他时令蔬菜...
@郟致2038：正宗川菜水煮肉片咋做
郝帜13118818089…… 水煮肉片的做法: 原料: 猪通脊肉250克,芹菜、莴笋叶、青蒜、姜、葱、蒜、豆瓣辣酱、酱油、淀粉、盐、鸡精、花椒粒、干红辣椒各适量. 制作方法:①猪通脊肉切...
@郟致2038：四川水煮肉片简单做法,怎么做
郝帜13118818089…… 原料: 1.猪里脊肉一份(当然,想吃水煮牛肉的,就把猪肉换成牛里脊,效果是一样的); 2.小白菜两颗;金针菇一盒; 3.小葱两颗;大蒜一头;香菜一小把; 4. ...
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郝帜13118818089…… 放油,脾县豆办,姜沫,蒜沫一起炒香,有火锅底料可以加一点,然后加汤,无高汤就加清水也行,然有放入味精,鸡精,汤烧沸时放入大白和豆芽,莴笋尖最好,煮八成熟用漏勺捞起放入汤碗中,把码好嫩肉粉生粉也行的肉片放入汤内煮一分钟,连肉带汤倒入装有白菜的汤碗中,汤要刚好没到肉片,再撒上干辣椒段,花椒,葱花,在锅里放入花生油等油烧至八成直接淋在肉片上就可以了
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郝帜13118818089…… 水煮肉片 材料:猪肉200克,大白菜,葱,姜,蒜适量,花椒一小把,郫县豆瓣,酱油,料酒,盐,鸡精, 辣椒面,花椒面 做法: 1,肉切片,用酱油和淀粉,料酒腌一会. 2,锅里倒油,油热后,放入豆瓣煸炒,炒出香味.然后下葱姜蒜和花椒爆香. 3,加水,水沸以后,加入切好的大白菜,煮到断生,捞出 4,肉片一片片溜到锅里,待水开后,滚两滚就可以盛出来了 5,在盛好的肉片面上撒上辣椒面和花椒面 6,锅里热油,待油开后,浇入碗里,水煮肉片就做好了!
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郝帜13118818089…… 1》水煮肉片(图) 材料: 猪肉200克,大白菜,葱,姜,蒜适量,花椒一小把,郫县豆瓣,酱油,料酒,盐,鸡精,辣椒面,花椒面 做法: 1、肉切片,用酱油和淀粉,料酒码一会 2、锅里到油,油热后,放入豆瓣煸炒,炒出香味.然后下葱姜...
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郝帜13118818089…… 水煮肉片 主料: 猪里脊肉 150克 配料: 鸡蛋清 40克 白菜 50克 调料: 胡椒粉 1克 豆瓣辣酱 10克 姜 5克 大葱 10克 辣椒(红、尖、干) 5克 花椒粉 1克 酱油 10克 料酒 5克 味精 1克 盐 1克 淀粉(豌豆) 10克 植物油 50克 各适量 口感 肉味香辣...
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@郟致2038：四川水煮肉片的做法有哪些呢?
郝帜13118818089…… 随即将里脊肉一片一片地放入锅中烫至熟,将肉片和汤汁一起倒入铺好白菜的大碗中
