水芹菜炒肉的做法
@平建3878：怎么做芹菜炒肉?
臧肤18436745745…… 1.将芹菜择洗干净,切成小斜段,用开水烫一下,榜入凉水盆内过凉,晾干备用. 2.将猪肉切成2厘米左右的小肉片,放入盆内,加入水淀粉25克、精盐5克左右拌 匀上浆,入锅,用热锅温油滑散,捞出沥油. 3.将油放入锅内,热后下入葱、姜末炒香,投入芹菜、肉片翻炒均匀,加入酱 油、精盐炒匀,加水少许,开后,勾芡出锅即成.
@平建3878：芹菜炒肉的做法是什么呢?
臧肤18436745745…… 1、摘取芹菜杆,掐掉有叶子的一头,再把芹菜末端的根切掉.然后切成小段.瘦肉则切成小片,红辣椒去籽切成小片. 2、在锅内多放点油,待油开后,将大蒜和姜爆炒,下芹菜段和红辣椒片,加盐和味精,炒熟后装盘,但千万不要加水. 3、再放少许油,下瘦肉片,放酱油一小勺,翻炒一下,再把炒好的芹菜和辣椒重新倒入锅内和瘦肉一起炒.这里也不要放水.
@平建3878：芹菜炒肉 - 芹菜炒肉怎么做来可以熟而不老?
臧肤18436745745…… 个人做法,供您参考: 1.炒菜之前,初加工一下:水炒芹菜,出锅装盘备用;水炒肉,出锅装盘备用.余下的和正常炒菜一样的做法. 2.或者,肉用油炒,炒熟后加入调料、再加入水炒过的芹菜.
@平建3878：芹菜炒肉的做法是怎样的?
臧肤18436745745…… 制作芹菜炒肉的原料有:芹菜200克,瘦猪肉50克,酱油5克,淀粉10克,料酒5克,大葱5克,姜5 克,植物油15克,盐5克.制法与用法:先将肉剁成末,再将肉末用淀粉、酱油半份、料酒少许调汁拌好.芹菜洗 净切段,用开水烫一下,捞出备用;锅中放入植物油烧热,先炒葱姜,再下肉末,旺火快炒 快翻,肉末炒熟,拨散后盛盘,用锅中余油快炒芹菜,将芹菜加盐炒匀后再把刚炒过的肉末 倒人,旺火快炒几下,加人剩余的酱油、料酒,炒匀即可出锅盛盘.功效:芹菜含有钙、磷、铁及维生素C,富含植物纤维素,有降压、通便、美容作用. 配合肉末炒菜,增加了优质蛋白质、脂肪的补充.
@平建3878：芹菜炒肉怎么做 -
臧肤18436745745…… 本菜原料: 芹菜2或3棵,瘦肉2两.新鲜的红辣椒2个. 本菜做法: 1、摘取芹菜杆,掐掉有叶子的一头,再把芹菜末端的根切掉.然后切成小段.瘦肉则切成小片,红辣椒去籽切成小片. 2、在锅内多放点油,待油开后,将大蒜和姜爆炒,下...
@平建3878：芹菜炒肉怎么做?
臧肤18436745745…… 1、择取芹菜干,恰掉叶子那头,也把老的根那头切掉.然后切成小段.瘦猪肉切成小片,红辣椒去籽切成小片. 2、多放点油,大蒜[更多大蒜的做法]和姜爆锅,下芹菜和红辣椒[查看辣椒的做法]片,加盐和味精,炒熟,一定要把芹菜和辣椒彻底炒熟.千万不要加水.熟了之后装盘. 3、放少许油,下瘦肉片,酱油一小勺,翻炒一下,再把炒好的芹菜和辣椒放进去,一起炒.这里也千万不要放水.肉片熟了马上起锅.不要把肉片炒老了. 4、整个工序中,注意事项就是一点水都不要放. 芹菜炒肉的特点:这个菜色味俱全,芹菜吃起来很嫩.
@平建3878：芹菜炒肉的做法＂芹菜炒肉＂怎么做 -
臧肤18436745745…… 步骤 1.准备食材. 2.芹菜去叶切成寸段备用. 3.猪脊肉切成细丝,用料酒,少许淀粉、盐抓匀腌制十分钟左右略入味. 4.锅中放适量油,加入肉丝. 5.炒至肉丝变白后关火. 6.另起锅,放适量油,放花椒一起烧热. 7.加入葱姜丝炒出香味. 8.然后铲出,只留锅中油. 9.加入芹菜,快速翻炒. 10.炒至芹菜翠绿,加入肉丝. 11.翻匀后,加入适量盐,再略炒,即可出锅.
@平建3878：家常芹菜炒肉怎么做好吃 家常芹菜炒肉最正宗的做法 -
臧肤18436745745…… 然后切成小段.瘦肉则切成小片,红辣椒去籽切成小片. 2、在锅内多放点油,待油开后,将大蒜和姜爆炒,下芹菜段和红辣椒片,加盐和味精,炒熟后装盘,但千万不要加水 3、再放少许油,下瘦肉片,放酱油一小勺,翻炒一下,再把炒好的芹菜和辣椒重新倒入锅内和瘦肉一起炒.这里也不要放水.肉片熟了马上起锅,装盘. 观看视频 :
@平建3878：怎么做芹菜炒肉丝好吃
臧肤18436745745…… 1、猪肉300克切片,芹菜100克切成小段,葱5克切碎; 2、热锅凉油,放入五花肉,放入葱,倒入酱油20克,放入芹菜,加入水10毫升,翻炒均匀,加入盐2克 3、翻炒均匀,出锅即可.
@平建3878：芹菜炒肉的做法 -
臧肤18436745745…… 将芹菜该刀成段洗净,将肉切成条,锅倒入油让人肉加入姜葱炒出香味,放入芹菜倒入少量味极鲜,炒熟即可.
臧肤18436745745…… 1.将芹菜择洗干净,切成小斜段,用开水烫一下,榜入凉水盆内过凉,晾干备用. 2.将猪肉切成2厘米左右的小肉片,放入盆内,加入水淀粉25克、精盐5克左右拌 匀上浆,入锅,用热锅温油滑散,捞出沥油. 3.将油放入锅内,热后下入葱、姜末炒香,投入芹菜、肉片翻炒均匀,加入酱 油、精盐炒匀,加水少许,开后,勾芡出锅即成.
@平建3878：芹菜炒肉的做法是什么呢?
臧肤18436745745…… 1、摘取芹菜杆,掐掉有叶子的一头,再把芹菜末端的根切掉.然后切成小段.瘦肉则切成小片,红辣椒去籽切成小片. 2、在锅内多放点油,待油开后,将大蒜和姜爆炒,下芹菜段和红辣椒片,加盐和味精,炒熟后装盘,但千万不要加水. 3、再放少许油,下瘦肉片,放酱油一小勺,翻炒一下,再把炒好的芹菜和辣椒重新倒入锅内和瘦肉一起炒.这里也不要放水.
@平建3878：芹菜炒肉 - 芹菜炒肉怎么做来可以熟而不老?
臧肤18436745745…… 个人做法,供您参考: 1.炒菜之前,初加工一下:水炒芹菜,出锅装盘备用;水炒肉,出锅装盘备用.余下的和正常炒菜一样的做法. 2.或者,肉用油炒,炒熟后加入调料、再加入水炒过的芹菜.
@平建3878：芹菜炒肉的做法是怎样的?
臧肤18436745745…… 制作芹菜炒肉的原料有:芹菜200克,瘦猪肉50克,酱油5克,淀粉10克,料酒5克,大葱5克,姜5 克,植物油15克,盐5克.制法与用法:先将肉剁成末,再将肉末用淀粉、酱油半份、料酒少许调汁拌好.芹菜洗 净切段,用开水烫一下,捞出备用;锅中放入植物油烧热,先炒葱姜,再下肉末,旺火快炒 快翻,肉末炒熟,拨散后盛盘,用锅中余油快炒芹菜,将芹菜加盐炒匀后再把刚炒过的肉末 倒人,旺火快炒几下,加人剩余的酱油、料酒,炒匀即可出锅盛盘.功效:芹菜含有钙、磷、铁及维生素C,富含植物纤维素,有降压、通便、美容作用. 配合肉末炒菜,增加了优质蛋白质、脂肪的补充.
@平建3878：芹菜炒肉怎么做 -
臧肤18436745745…… 本菜原料: 芹菜2或3棵,瘦肉2两.新鲜的红辣椒2个. 本菜做法: 1、摘取芹菜杆,掐掉有叶子的一头,再把芹菜末端的根切掉.然后切成小段.瘦肉则切成小片,红辣椒去籽切成小片. 2、在锅内多放点油,待油开后,将大蒜和姜爆炒,下...
@平建3878：芹菜炒肉怎么做?
臧肤18436745745…… 1、择取芹菜干,恰掉叶子那头,也把老的根那头切掉.然后切成小段.瘦猪肉切成小片,红辣椒去籽切成小片. 2、多放点油,大蒜[更多大蒜的做法]和姜爆锅,下芹菜和红辣椒[查看辣椒的做法]片,加盐和味精,炒熟,一定要把芹菜和辣椒彻底炒熟.千万不要加水.熟了之后装盘. 3、放少许油,下瘦肉片,酱油一小勺,翻炒一下,再把炒好的芹菜和辣椒放进去,一起炒.这里也千万不要放水.肉片熟了马上起锅.不要把肉片炒老了. 4、整个工序中,注意事项就是一点水都不要放. 芹菜炒肉的特点:这个菜色味俱全,芹菜吃起来很嫩.
@平建3878：芹菜炒肉的做法＂芹菜炒肉＂怎么做 -
臧肤18436745745…… 步骤 1.准备食材. 2.芹菜去叶切成寸段备用. 3.猪脊肉切成细丝,用料酒,少许淀粉、盐抓匀腌制十分钟左右略入味. 4.锅中放适量油,加入肉丝. 5.炒至肉丝变白后关火. 6.另起锅,放适量油,放花椒一起烧热. 7.加入葱姜丝炒出香味. 8.然后铲出,只留锅中油. 9.加入芹菜,快速翻炒. 10.炒至芹菜翠绿,加入肉丝. 11.翻匀后,加入适量盐,再略炒,即可出锅.
@平建3878：家常芹菜炒肉怎么做好吃 家常芹菜炒肉最正宗的做法 -
臧肤18436745745…… 然后切成小段.瘦肉则切成小片,红辣椒去籽切成小片. 2、在锅内多放点油,待油开后,将大蒜和姜爆炒,下芹菜段和红辣椒片,加盐和味精,炒熟后装盘,但千万不要加水 3、再放少许油,下瘦肉片,放酱油一小勺,翻炒一下,再把炒好的芹菜和辣椒重新倒入锅内和瘦肉一起炒.这里也不要放水.肉片熟了马上起锅,装盘. 观看视频 :
@平建3878：怎么做芹菜炒肉丝好吃
臧肤18436745745…… 1、猪肉300克切片,芹菜100克切成小段,葱5克切碎; 2、热锅凉油,放入五花肉,放入葱,倒入酱油20克,放入芹菜,加入水10毫升,翻炒均匀,加入盐2克 3、翻炒均匀,出锅即可.
@平建3878：芹菜炒肉的做法 -
臧肤18436745745…… 将芹菜该刀成段洗净,将肉切成条,锅倒入油让人肉加入姜葱炒出香味,放入芹菜倒入少量味极鲜,炒熟即可.
