汉堡全鸡怎么做
@解惠3068：汉堡里夹的鸡肉是怎么做的? -
班购15382436259…… 准备材料:鸡胸肉、面包糠、橄榄油、油、孜然粉、鸡蛋、面粉、料酒、盐、蚝油、黑胡椒粉. 1、鸡胸肉洗净,用刀背把鸡肉拍松,然后加入料酒、盐、蚝油、黑胡椒粉,抓匀腌制半小时以上. 2、把腌制好的鸡肉表面沾上一层面粉. 3、鸡蛋打散,把鸡肉放进去,裹上一层蛋液. 4、把面包糠倒入容器里,加入橄榄油、盐、孜然粉拌匀. 5、把裹好蛋液的鸡肉,放进面包糠里,裹上一层面包糠. 6、鸡肉裹好后,放进烤盘里. 7、把鸡肉放入烤箱中层200度烤20分钟即可. 8、完成.
@解惠3068：鸡肉汉堡怎么做 -
班购15382436259…… 鸡肉汉堡 原料 鸡脯肉 小麦粉 生菜〔大白菜〕 炸鸡粉 汉堡胚 沙拉酱 淹制 首先先把鸡腿淹制 把鸡脯肉切成大片放进容器里 再把炸鸡粉对上相应的水 一包对200毫升 然后倒进鸡肉的容器里 分布均匀 泡制30分钟 裹粉 把淹好的鸡肉丢进小麦粉里进...
@解惠3068：鸡肉汉堡的制作流程 -
班购15382436259…… (1)将鸡腿抄肉、鸡胸肉绞成细肉或自行用刀剁细.(2)将鸡肉甩打5分钟成馅,加入腌料,顺时针方向用力搅匀.2113(可依汉堡大小分成6~10份)(3)先将馅挤成圆形等分分好,5261用平底锅放油1大匙,放入汉堡鸡肉馅,用铲子压扁,两面煎熟即可.(4)可多作放入冷冻备用4102,用4两塑胶袋,将圆形馅放入,再压扁依自己喜欢之1653厚度,一一放入冷冻库平放冷冻.
@解惠3068：超市里买的鸡肉汉堡怎么做 -
班购15382436259…… 主料高筋面粉300克 辅料黄油30克盐2克糖30克鸡蛋液32克水140克奶粉18克酵母3克白芝麻适量 步骤 鸡肉汉堡的做法步骤11.把所有材料除黄油外,放入面包机内,揉到起筋后,加入黄油继续揉,揉到扩张阶段 鸡肉汉堡的做法步骤22.放在面包...
@解惠3068：汉堡里面鸡肉腌法 -
班购15382436259…… 准备材料:鸡胸肉1块,鸡蛋1个,辣椒粉适量,盐适量,黑胡椒粉适量,橄榄油适量,淀粉适量,面包糠适量 1、将一块鸡胸肉切成圆形,大小与汉堡的圆面包差不多. 2、将准备好的鸡胸肉从中间横切成2块. 3、在鸡肉里加入辣椒粉、盐、黑胡椒粉和橄榄油腌制2小时或是放冰箱冷藏过夜. 4、碗中打入鸡蛋,将腌制好的鸡肉放到鸡蛋液里两面全部沾上鸡蛋液. 5、再将鸡胸肉放到淀粉里面滚一圈,沾上淀粉. 6、再重新回到鸡蛋液里滚一圈. 7、最后裹上面包糠,汉堡里的鸡肉就做好了.
@解惠3068：我想知道汉堡里的鸡肉是怎么制做的,要详细的制做方法 -
班购15382436259…… 家里做的做法. 鸡腿去骨,就是在一边竖切一刀,一直切到骨头,把骨头挖出来, 这样,鸡腿就能铺成一片了. 加料酒,盐,两面都要放,放完了之后用手拍一拍,让他们粘在鸡腿上,洒胡椒粒,我的经验是,胡椒粉没有胡椒粒为好,也影响颜色.胡椒粒大超市都有买的. 放到一个密封的保鲜盒里,或者放盘子里盖上保鲜膜也可以,放冰箱里4-5个小时. 煎的时候不放油,先煎有皮的那边,煎3~4分钟,这是用电饼铛的时间,你要是用锅,时间还好长一点,用小火. 反过来,再煎3~4分钟.你可以用刀切一下,看里面还有没有红肉了,如果没有了,就是熟了,电饼铛时间好把握,如果用锅,你要一直观察着,别糊了 煎好了就可以做汉堡了,加点西红柿,生菜什么的都可以
@解惠3068：鸡肉汉堡的家常做法大全怎么做好吃视频 -
班购15382436259…… 用料 主料 高筋面粉150克 黄油15克 细砂糖20克 奶粉15克 酵母粉3克 食盐1克 水95克 辅料 生菜1棵 蜂蜜1匙 鸡翅根4个 食盐1匙 番茄酱1匙 酱油1大匙 料酒1匙 白芝麻 适量 白胡椒粉1/2匙 植物油2大匙 鸡肉汉堡的做法1.将高筋面粉150克、奶粉15...
@解惠3068：鸡肉汉堡肉香嫩做法 -
班购15382436259…… 原料调料 大只鸡腿(去骨去皮) 1只鸡肉汉堡 鸡胸肉(去骨去皮) 1副 蛋黄 1个 油 1大匙 盐 1小匙 糖 1小匙 太白粉 1/2小匙 面粉 1/2小匙 制作流程(1)将鸡腿肉、鸡胸肉绞成细肉或自行用刀剁细.鸡肉汉堡(2)将鸡肉甩打5分钟成馅,加入腌料,顺时针方向用力搅匀.(可依汉堡大小分成6~10份)(3)先将馅挤成圆形等分分好,用平底锅放油1大匙,放入汉堡鸡肉馅,用铲子压扁,两面煎熟即可.(4)可多作放入冷冻备用,用4两塑胶袋,将圆形馅放入,再压扁依自己喜欢之厚度,一一放入冷冻库平放冷冻.
@解惠3068：汉堡里面的鸡肉 怎么做额
班购15382436259…… 鸡腿,剔去骨头,留纯肉.先裹一层生粉,再裹一层蛋液,再裹一层面包糠,就可以下锅炸了.油要大锅,让肉全泡入炸,大概几分钟就可以出锅了.本人在肯德基厨房做过……
@解惠3068：炸鸡汉堡中的鸡肉是怎么腌制的? -
班购15382436259…… 鸡肉腌制方法: 一、材料 鸡胸肉2块、淀粉10克、盐3克、酱油2汤匙、鸡精3克、胡椒粉3克、花椒水1汤匙、料酒1汤匙、葱1段、姜1块、蒜2瓣、鸡精3克 二、做法 1.加适量的淀粉、盐、酱油、鸡精少许,另外打一个鸡蛋清一起搅拌成酱待用. 2.鸡胸肉用胡椒粉、花椒水(有麻辣口感)、料酒、葱姜蒜(去腥)、鸡精、淀粉酱腌制2小时即可.
班购15382436259…… 准备材料:鸡胸肉、面包糠、橄榄油、油、孜然粉、鸡蛋、面粉、料酒、盐、蚝油、黑胡椒粉. 1、鸡胸肉洗净,用刀背把鸡肉拍松,然后加入料酒、盐、蚝油、黑胡椒粉,抓匀腌制半小时以上. 2、把腌制好的鸡肉表面沾上一层面粉. 3、鸡蛋打散,把鸡肉放进去,裹上一层蛋液. 4、把面包糠倒入容器里,加入橄榄油、盐、孜然粉拌匀. 5、把裹好蛋液的鸡肉,放进面包糠里,裹上一层面包糠. 6、鸡肉裹好后,放进烤盘里. 7、把鸡肉放入烤箱中层200度烤20分钟即可. 8、完成.
@解惠3068：鸡肉汉堡怎么做 -
班购15382436259…… 鸡肉汉堡 原料 鸡脯肉 小麦粉 生菜〔大白菜〕 炸鸡粉 汉堡胚 沙拉酱 淹制 首先先把鸡腿淹制 把鸡脯肉切成大片放进容器里 再把炸鸡粉对上相应的水 一包对200毫升 然后倒进鸡肉的容器里 分布均匀 泡制30分钟 裹粉 把淹好的鸡肉丢进小麦粉里进...
@解惠3068：鸡肉汉堡的制作流程 -
班购15382436259…… (1)将鸡腿抄肉、鸡胸肉绞成细肉或自行用刀剁细.(2)将鸡肉甩打5分钟成馅,加入腌料,顺时针方向用力搅匀.2113(可依汉堡大小分成6~10份)(3)先将馅挤成圆形等分分好,5261用平底锅放油1大匙,放入汉堡鸡肉馅,用铲子压扁,两面煎熟即可.(4)可多作放入冷冻备用4102,用4两塑胶袋,将圆形馅放入,再压扁依自己喜欢之1653厚度,一一放入冷冻库平放冷冻.
@解惠3068：超市里买的鸡肉汉堡怎么做 -
班购15382436259…… 主料高筋面粉300克 辅料黄油30克盐2克糖30克鸡蛋液32克水140克奶粉18克酵母3克白芝麻适量 步骤 鸡肉汉堡的做法步骤11.把所有材料除黄油外,放入面包机内,揉到起筋后,加入黄油继续揉,揉到扩张阶段 鸡肉汉堡的做法步骤22.放在面包...
@解惠3068：汉堡里面鸡肉腌法 -
班购15382436259…… 准备材料:鸡胸肉1块,鸡蛋1个,辣椒粉适量,盐适量,黑胡椒粉适量,橄榄油适量,淀粉适量,面包糠适量 1、将一块鸡胸肉切成圆形,大小与汉堡的圆面包差不多. 2、将准备好的鸡胸肉从中间横切成2块. 3、在鸡肉里加入辣椒粉、盐、黑胡椒粉和橄榄油腌制2小时或是放冰箱冷藏过夜. 4、碗中打入鸡蛋,将腌制好的鸡肉放到鸡蛋液里两面全部沾上鸡蛋液. 5、再将鸡胸肉放到淀粉里面滚一圈,沾上淀粉. 6、再重新回到鸡蛋液里滚一圈. 7、最后裹上面包糠,汉堡里的鸡肉就做好了.
@解惠3068：我想知道汉堡里的鸡肉是怎么制做的,要详细的制做方法 -
班购15382436259…… 家里做的做法. 鸡腿去骨,就是在一边竖切一刀,一直切到骨头,把骨头挖出来, 这样,鸡腿就能铺成一片了. 加料酒,盐,两面都要放,放完了之后用手拍一拍,让他们粘在鸡腿上,洒胡椒粒,我的经验是,胡椒粉没有胡椒粒为好,也影响颜色.胡椒粒大超市都有买的. 放到一个密封的保鲜盒里,或者放盘子里盖上保鲜膜也可以,放冰箱里4-5个小时. 煎的时候不放油,先煎有皮的那边,煎3~4分钟,这是用电饼铛的时间,你要是用锅,时间还好长一点,用小火. 反过来,再煎3~4分钟.你可以用刀切一下,看里面还有没有红肉了,如果没有了,就是熟了,电饼铛时间好把握,如果用锅,你要一直观察着,别糊了 煎好了就可以做汉堡了,加点西红柿,生菜什么的都可以
@解惠3068：鸡肉汉堡的家常做法大全怎么做好吃视频 -
班购15382436259…… 用料 主料 高筋面粉150克 黄油15克 细砂糖20克 奶粉15克 酵母粉3克 食盐1克 水95克 辅料 生菜1棵 蜂蜜1匙 鸡翅根4个 食盐1匙 番茄酱1匙 酱油1大匙 料酒1匙 白芝麻 适量 白胡椒粉1/2匙 植物油2大匙 鸡肉汉堡的做法1.将高筋面粉150克、奶粉15...
@解惠3068：鸡肉汉堡肉香嫩做法 -
班购15382436259…… 原料调料 大只鸡腿(去骨去皮) 1只鸡肉汉堡 鸡胸肉(去骨去皮) 1副 蛋黄 1个 油 1大匙 盐 1小匙 糖 1小匙 太白粉 1/2小匙 面粉 1/2小匙 制作流程(1)将鸡腿肉、鸡胸肉绞成细肉或自行用刀剁细.鸡肉汉堡(2)将鸡肉甩打5分钟成馅,加入腌料,顺时针方向用力搅匀.(可依汉堡大小分成6~10份)(3)先将馅挤成圆形等分分好,用平底锅放油1大匙,放入汉堡鸡肉馅,用铲子压扁,两面煎熟即可.(4)可多作放入冷冻备用,用4两塑胶袋,将圆形馅放入,再压扁依自己喜欢之厚度,一一放入冷冻库平放冷冻.
@解惠3068：汉堡里面的鸡肉 怎么做额
班购15382436259…… 鸡腿,剔去骨头,留纯肉.先裹一层生粉,再裹一层蛋液,再裹一层面包糠,就可以下锅炸了.油要大锅,让肉全泡入炸,大概几分钟就可以出锅了.本人在肯德基厨房做过……
@解惠3068：炸鸡汉堡中的鸡肉是怎么腌制的? -
班购15382436259…… 鸡肉腌制方法: 一、材料 鸡胸肉2块、淀粉10克、盐3克、酱油2汤匙、鸡精3克、胡椒粉3克、花椒水1汤匙、料酒1汤匙、葱1段、姜1块、蒜2瓣、鸡精3克 二、做法 1.加适量的淀粉、盐、酱油、鸡精少许,另外打一个鸡蛋清一起搅拌成酱待用. 2.鸡胸肉用胡椒粉、花椒水(有麻辣口感)、料酒、葱姜蒜(去腥)、鸡精、淀粉酱腌制2小时即可.
