汉堡鸡胸肉腌制配方
@唐苗5785：炸鸡汉堡中的鸡肉是怎么腌制的? -
单姿18331592167…… 鸡肉腌制方法: 一、材料 鸡胸肉2块、淀粉10克、盐3克、酱油2汤匙、鸡精3克、胡椒粉3克、花椒水1汤匙、料酒1汤匙、葱1段、姜1块、蒜2瓣、鸡精3克 二、做法 1.加适量的淀粉、盐、酱油、鸡精少许,另外打一个鸡蛋清一起搅拌成酱待用. 2.鸡胸肉用胡椒粉、花椒水(有麻辣口感)、料酒、葱姜蒜(去腥)、鸡精、淀粉酱腌制2小时即可.
@唐苗5785：汉堡里面鸡肉腌法 -
单姿18331592167…… 准备材料:鸡胸肉1块,鸡蛋1个,辣椒粉适量,盐适量,黑胡椒粉适量,橄榄油适量,淀粉适量,面包糠适量 1、将一块鸡胸肉切成圆形,大小与汉堡的圆面包差不多. 2、将准备好的鸡胸肉从中间横切成2块. 3、在鸡肉里加入辣椒粉、盐、黑胡椒粉和橄榄油腌制2小时或是放冰箱冷藏过夜. 4、碗中打入鸡蛋,将腌制好的鸡肉放到鸡蛋液里两面全部沾上鸡蛋液. 5、再将鸡胸肉放到淀粉里面滚一圈,沾上淀粉. 6、再重新回到鸡蛋液里滚一圈. 7、最后裹上面包糠,汉堡里的鸡肉就做好了.
@唐苗5785：汉堡里夹的鸡肉是怎么做的? -
单姿18331592167…… 准备材料:鸡胸肉、面包糠、橄榄油、油、孜然粉、鸡蛋、面粉、料酒、盐、蚝油、黑胡椒粉. 1、鸡胸肉洗净,用刀背把鸡肉拍松,然后加入料酒、盐、蚝油、黑胡椒粉,抓匀腌制半小时以上. 2、把腌制好的鸡肉表面沾上一层面粉. 3、鸡蛋打散,把鸡肉放进去,裹上一层蛋液. 4、把面包糠倒入容器里,加入橄榄油、盐、孜然粉拌匀. 5、把裹好蛋液的鸡肉,放进面包糠里,裹上一层面包糠. 6、鸡肉裹好后,放进烤盘里. 7、把鸡肉放入烤箱中层200度烤20分钟即可. 8、完成.
@唐苗5785：谁知道汉堡里的鸡肉怎么腌才好吃吗?要用什么腌料呢?
单姿18331592167…… 先用盐、鸡精、料酒、糖(少量)、酱油和葱、姜放在一起腌制一段时间,然后粘上炸鸡粉和鸡蛋清放入锅中炸,味道不错. 腌30分钟,鸡蛋清粘上防止调味品不散,外焦里嫩 肯定下锅前粘上 熟了粘上有什么用 对
@唐苗5785：腌制不辣鸡肉汉堡做法 -
单姿18331592167…… 鸡块汉堡的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 青少年食谱 健脾开胃食谱 口味:甜味 工艺:炸鸡块汉堡的制作材料: 主料:面包100克,鸡胸脯肉30克,生菜(团叶)30克,青椒30克,柿子椒30克 调料:色拉酱30克,植物油30克教您鸡块汉...
@唐苗5785：汉堡里面的鸡块是怎样腌制的? -
单姿18331592167…… 这个我经常在家自己做~比较有经验 一般都是用鸡胸,鸡翅,鸡腿(翅中最好!) 首先要腌制,鸡翅和鸡腿的话要用牙签扎些小孔,比较好入味 腌制用料:蛋清调匀,料酒,盐少许(不要太咸了,最后不够线可以加其他佐 料),鸡精,生抽,...
@唐苗5785：怎么自己做汉堡?需要什么材料 -
单姿18331592167…… 一、制作方法 (一)原料 鸡胸肉150克,汉堡胚子2个,鸡蛋2个,面包糠100克,葱姜末各1匙,盐1/2匙,料酒1匙,生菜、西红柿适量. (二)制作步骤 1、将鸡胸肉切块,用葱、姜末、精盐、料酒腌制.2.将鸡蛋打散,用腌好的鸡柳裹上汁...
@唐苗5785：汉堡中的肉怎么腌制会嫩
单姿18331592167…… 买来的鸡胸肉,片成0.5厘米厚的片,然后用刀背在肉上反复敲打几下,不要太用力哦,不然会断的.然后取适量的料酒、盐、姜粉或姜沫(我个人认为姜沫比较香)、花椒或花椒粉、葱沫、少许鸡精,如果能吃辣可以放一些辣椒粉,淹制一晚后第二天取出裹上面包渣,切记面包渣一定要拍实,拿起整片肉来不会掉渣才叫好(这样做是为了避免炸过的油里会残留很多胡渣,造成浪费).热锅内放油,油量是你自己认为把肉放在锅里可以浮起即可,不要浪费吗!待油锅上刚有油烟升起就可入刚刚做好的鸡排,但此时就转中火,直到锅内鸡排成金黄色即可.希望你能喜欢这样的口味.
@唐苗5785：鸡肉汉堡怎么做 -
单姿18331592167…… 鸡肉汉堡 原料 鸡脯肉 小麦粉 生菜〔大白菜〕 炸鸡粉 汉堡胚 沙拉酱 淹制 首先先把鸡腿淹制 把鸡脯肉切成大片放进容器里 再把炸鸡粉对上相应的水 一包对200毫升 然后倒进鸡肉的容器里 分布均匀 泡制30分钟 裹粉 把淹好的鸡肉丢进小麦粉里进...
@唐苗5785：怎样制作汉堡包 -
单姿18331592167…… 汉堡包有很多种,不知你爱吃什么样的?不过基本材料还是可以介绍一下的啦: 圆面包一个,就是上面有芝麻的,在KFC和麦当劳都能看到的那种.长得也可以,依个人喜好. 生菜叶数片,这个是必须的,本人很喜欢哦! 番茄2片 黄瓜2...
单姿18331592167…… 鸡肉腌制方法: 一、材料 鸡胸肉2块、淀粉10克、盐3克、酱油2汤匙、鸡精3克、胡椒粉3克、花椒水1汤匙、料酒1汤匙、葱1段、姜1块、蒜2瓣、鸡精3克 二、做法 1.加适量的淀粉、盐、酱油、鸡精少许,另外打一个鸡蛋清一起搅拌成酱待用. 2.鸡胸肉用胡椒粉、花椒水(有麻辣口感)、料酒、葱姜蒜(去腥)、鸡精、淀粉酱腌制2小时即可.
@唐苗5785：汉堡里面鸡肉腌法 -
单姿18331592167…… 准备材料:鸡胸肉1块,鸡蛋1个,辣椒粉适量,盐适量,黑胡椒粉适量,橄榄油适量,淀粉适量,面包糠适量 1、将一块鸡胸肉切成圆形,大小与汉堡的圆面包差不多. 2、将准备好的鸡胸肉从中间横切成2块. 3、在鸡肉里加入辣椒粉、盐、黑胡椒粉和橄榄油腌制2小时或是放冰箱冷藏过夜. 4、碗中打入鸡蛋,将腌制好的鸡肉放到鸡蛋液里两面全部沾上鸡蛋液. 5、再将鸡胸肉放到淀粉里面滚一圈,沾上淀粉. 6、再重新回到鸡蛋液里滚一圈. 7、最后裹上面包糠,汉堡里的鸡肉就做好了.
@唐苗5785：汉堡里夹的鸡肉是怎么做的? -
单姿18331592167…… 准备材料:鸡胸肉、面包糠、橄榄油、油、孜然粉、鸡蛋、面粉、料酒、盐、蚝油、黑胡椒粉. 1、鸡胸肉洗净,用刀背把鸡肉拍松,然后加入料酒、盐、蚝油、黑胡椒粉,抓匀腌制半小时以上. 2、把腌制好的鸡肉表面沾上一层面粉. 3、鸡蛋打散,把鸡肉放进去,裹上一层蛋液. 4、把面包糠倒入容器里,加入橄榄油、盐、孜然粉拌匀. 5、把裹好蛋液的鸡肉,放进面包糠里,裹上一层面包糠. 6、鸡肉裹好后,放进烤盘里. 7、把鸡肉放入烤箱中层200度烤20分钟即可. 8、完成.
@唐苗5785：谁知道汉堡里的鸡肉怎么腌才好吃吗?要用什么腌料呢?
单姿18331592167…… 先用盐、鸡精、料酒、糖(少量)、酱油和葱、姜放在一起腌制一段时间,然后粘上炸鸡粉和鸡蛋清放入锅中炸,味道不错. 腌30分钟,鸡蛋清粘上防止调味品不散,外焦里嫩 肯定下锅前粘上 熟了粘上有什么用 对
@唐苗5785：腌制不辣鸡肉汉堡做法 -
单姿18331592167…… 鸡块汉堡的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 青少年食谱 健脾开胃食谱 口味:甜味 工艺:炸鸡块汉堡的制作材料: 主料:面包100克,鸡胸脯肉30克,生菜(团叶)30克,青椒30克,柿子椒30克 调料:色拉酱30克,植物油30克教您鸡块汉...
@唐苗5785：汉堡里面的鸡块是怎样腌制的? -
单姿18331592167…… 这个我经常在家自己做~比较有经验 一般都是用鸡胸,鸡翅,鸡腿(翅中最好!) 首先要腌制,鸡翅和鸡腿的话要用牙签扎些小孔,比较好入味 腌制用料:蛋清调匀,料酒,盐少许(不要太咸了,最后不够线可以加其他佐 料),鸡精,生抽,...
@唐苗5785：怎么自己做汉堡?需要什么材料 -
单姿18331592167…… 一、制作方法 (一)原料 鸡胸肉150克,汉堡胚子2个,鸡蛋2个,面包糠100克,葱姜末各1匙,盐1/2匙,料酒1匙,生菜、西红柿适量. (二)制作步骤 1、将鸡胸肉切块,用葱、姜末、精盐、料酒腌制.2.将鸡蛋打散,用腌好的鸡柳裹上汁...
@唐苗5785：汉堡中的肉怎么腌制会嫩
单姿18331592167…… 买来的鸡胸肉,片成0.5厘米厚的片,然后用刀背在肉上反复敲打几下,不要太用力哦,不然会断的.然后取适量的料酒、盐、姜粉或姜沫(我个人认为姜沫比较香)、花椒或花椒粉、葱沫、少许鸡精,如果能吃辣可以放一些辣椒粉,淹制一晚后第二天取出裹上面包渣,切记面包渣一定要拍实,拿起整片肉来不会掉渣才叫好(这样做是为了避免炸过的油里会残留很多胡渣,造成浪费).热锅内放油,油量是你自己认为把肉放在锅里可以浮起即可,不要浪费吗!待油锅上刚有油烟升起就可入刚刚做好的鸡排,但此时就转中火,直到锅内鸡排成金黄色即可.希望你能喜欢这样的口味.
@唐苗5785：鸡肉汉堡怎么做 -
单姿18331592167…… 鸡肉汉堡 原料 鸡脯肉 小麦粉 生菜〔大白菜〕 炸鸡粉 汉堡胚 沙拉酱 淹制 首先先把鸡腿淹制 把鸡脯肉切成大片放进容器里 再把炸鸡粉对上相应的水 一包对200毫升 然后倒进鸡肉的容器里 分布均匀 泡制30分钟 裹粉 把淹好的鸡肉丢进小麦粉里进...
@唐苗5785：怎样制作汉堡包 -
单姿18331592167…… 汉堡包有很多种,不知你爱吃什么样的?不过基本材料还是可以介绍一下的啦: 圆面包一个,就是上面有芝麻的,在KFC和麦当劳都能看到的那种.长得也可以,依个人喜好. 生菜叶数片,这个是必须的,本人很喜欢哦! 番茄2片 黄瓜2...
