汤煲多久才不会有嘌呤
@司向2119：汤煲多久才不怕嘌呤高 -
关嵇15817147832…… 煲肉汤别超过两小时,否则汤中嘌呤含量高 在煲汤这件事上,许多人普遍认为煲汤越久,火候就越够,营养就会越丰富. 广东人所讲的老火汤,一般是指熬煮时间较久的汤,所谓三煲四炖,就是指煲汤三小时,炖汤四小时. 然而,煲汤真的时...
@司向2119：煲烫多长时间最好?据说超过1、2小时的汤中就有嘌呤了? -
关嵇15817147832…… 嘌呤是肉类、菌类中本身带的物质在高温作用下产生的,煮30分钟一样会有,只是一般的食材炖煮时间太长的话,营养物质流失会很快,同时,汤煲的时间越长,味道就越好,很矛盾的事情
@司向2119：汤煲多久就会产生嘌呤 -
关嵇15817147832…… 熬汤时间过长会导致嘌呤含量增加,所以建议熬汤时间应以1~1.5小时为宜.有研究发现,煲汤时间的长短对汤品中亚硝酸盐(致癌物)的含量有影响.超过4小时,汤中的亚硝酸盐含量会随着煲制时间的延长逐渐增加,煲制超过6小时的汤就存...
@司向2119：压力锅煲汤多长时间才会出现嘌呤? -
关嵇15817147832…… 1—1.5个小时.
@司向2119：煲汤一般需要多长时间 -
关嵇15817147832…… 最好1小时内. 有研究发现,煲汤时间的长短对汤品中亚硝酸盐(致癌物)的含量有影响.超过4小时,汤中的亚硝酸盐含量会随着煲制时间的延长逐渐增加,煲制超过6小时的汤就存在安全隐患.同时,汤里的嘌呤含量也会随之增高,长期饮用...
@司向2119：肉汤煮 多久高嘌呤 -
关嵇15817147832…… 都说广东人“无汤不成席”,广东民间提倡煲鸡、鸭、排骨等肉汤要“煲三炖四”,即煲汤三个小时,炖汤要四个小时.数据显示,8成广州人爱“煲老火汤”,其中6成人尿酸超标与此有关.如果食物陵如炖煮的时间过长,会使汤中嘌呤、脂肪...
@司向2119：煲汤煲多久最好?煲太久了会不会有亚硝酸盐的问题?
关嵇15817147832…… 你好,煲汤不宜太长,不同类型的汤烹饪时间不一样. 通常鱼汤的最佳熬制时间在1... 鸡汤、排骨汤一般在1~2小时左右,超过这时间,汤里就会出现很高的嘌呤.汤中的嘌...
@司向2119：牛肉汤慢炖12小时后,嘌呤会没有吗? -
关嵇15817147832…… 您好,牛肉汤长时间煮了以后嘌呤含量不会减少的,建议高尿酸者饮食上注意低嘌呤饮食,比如尽量要少吃海鲜、鱼类、动物内脏、浓汤等高蛋白高嘌呤的食物.另外要注意多喝水,生活上要坚持锻炼,通过饮食和运动的调整一般可以有效控制血尿酸的水平.必要时在专科医生指导下进行药物治疗控制尿酸水平.希望我的回答对你有所帮助.
@司向2119：排骨里的嘌呤用水煮一下就出来了吗 -
关嵇15817147832…… 排骨用水煮可以减少嘌呤的含量. 通过水煮、漂洗等可以有效减少食物中嘌呤含量,但烧烤导致食物水分丢失,嘌呤含量变高.因此,烹调水产品时,建议用水煮或者先汆水后再烹调. 嘌呤在人体内代谢的最终产物是尿酸,尿酸主要通过肾脏...
@司向2119：如何煲制鸡汤可以保持肉质鲜嫩,及汤鲜可口. -
关嵇15817147832…… 煲制一锅好汤,需要很好的耐性和一颗温柔的心. 相信很多人和我一样,长久以来有个误区,以为煲汤时间越长越好.其实这样反而容易破坏食物中本身的营养,使嘌呤含量增高,有益成分大量流失,所以熬制太久反而无益处. 通常鱼汤的最...
关嵇15817147832…… 煲肉汤别超过两小时,否则汤中嘌呤含量高 在煲汤这件事上,许多人普遍认为煲汤越久,火候就越够,营养就会越丰富. 广东人所讲的老火汤,一般是指熬煮时间较久的汤,所谓三煲四炖,就是指煲汤三小时,炖汤四小时. 然而,煲汤真的时...
@司向2119：煲烫多长时间最好?据说超过1、2小时的汤中就有嘌呤了? -
关嵇15817147832…… 嘌呤是肉类、菌类中本身带的物质在高温作用下产生的,煮30分钟一样会有,只是一般的食材炖煮时间太长的话,营养物质流失会很快,同时,汤煲的时间越长,味道就越好,很矛盾的事情
@司向2119：汤煲多久就会产生嘌呤 -
关嵇15817147832…… 熬汤时间过长会导致嘌呤含量增加,所以建议熬汤时间应以1~1.5小时为宜.有研究发现,煲汤时间的长短对汤品中亚硝酸盐(致癌物)的含量有影响.超过4小时,汤中的亚硝酸盐含量会随着煲制时间的延长逐渐增加,煲制超过6小时的汤就存...
@司向2119：压力锅煲汤多长时间才会出现嘌呤? -
关嵇15817147832…… 1—1.5个小时.
@司向2119：煲汤一般需要多长时间 -
关嵇15817147832…… 最好1小时内. 有研究发现,煲汤时间的长短对汤品中亚硝酸盐(致癌物)的含量有影响.超过4小时,汤中的亚硝酸盐含量会随着煲制时间的延长逐渐增加,煲制超过6小时的汤就存在安全隐患.同时,汤里的嘌呤含量也会随之增高,长期饮用...
@司向2119：肉汤煮 多久高嘌呤 -
关嵇15817147832…… 都说广东人“无汤不成席”,广东民间提倡煲鸡、鸭、排骨等肉汤要“煲三炖四”,即煲汤三个小时,炖汤要四个小时.数据显示,8成广州人爱“煲老火汤”,其中6成人尿酸超标与此有关.如果食物陵如炖煮的时间过长,会使汤中嘌呤、脂肪...
@司向2119：煲汤煲多久最好?煲太久了会不会有亚硝酸盐的问题?
关嵇15817147832…… 你好,煲汤不宜太长,不同类型的汤烹饪时间不一样. 通常鱼汤的最佳熬制时间在1... 鸡汤、排骨汤一般在1~2小时左右,超过这时间,汤里就会出现很高的嘌呤.汤中的嘌...
@司向2119：牛肉汤慢炖12小时后,嘌呤会没有吗? -
关嵇15817147832…… 您好,牛肉汤长时间煮了以后嘌呤含量不会减少的,建议高尿酸者饮食上注意低嘌呤饮食,比如尽量要少吃海鲜、鱼类、动物内脏、浓汤等高蛋白高嘌呤的食物.另外要注意多喝水,生活上要坚持锻炼,通过饮食和运动的调整一般可以有效控制血尿酸的水平.必要时在专科医生指导下进行药物治疗控制尿酸水平.希望我的回答对你有所帮助.
@司向2119：排骨里的嘌呤用水煮一下就出来了吗 -
关嵇15817147832…… 排骨用水煮可以减少嘌呤的含量. 通过水煮、漂洗等可以有效减少食物中嘌呤含量,但烧烤导致食物水分丢失,嘌呤含量变高.因此,烹调水产品时,建议用水煮或者先汆水后再烹调. 嘌呤在人体内代谢的最终产物是尿酸,尿酸主要通过肾脏...
@司向2119：如何煲制鸡汤可以保持肉质鲜嫩,及汤鲜可口. -
关嵇15817147832…… 煲制一锅好汤,需要很好的耐性和一颗温柔的心. 相信很多人和我一样,长久以来有个误区,以为煲汤时间越长越好.其实这样反而容易破坏食物中本身的营养,使嘌呤含量增高,有益成分大量流失,所以熬制太久反而无益处. 通常鱼汤的最...
