沙谷米煲汤的材料
@薄殃4729：沙谷米煲瘦肉放红枣还是蜜枣? -
许厕15523214542…… 沙谷米煲瘦肉放红枣蜜枣都一样,放了不用加白糖,煲的特别甜滋滋的.红枣十块钱一斤,蜜枣十三块钱一斤,红枣比较补血,蜜枣养颜. 红枣煲沙谷米瘦肉最好,要放蜜枣煲也可以,蜜枣煲汤煲粽子才好吃.看个人口味,喜欢吃红枣还是蜜枣.
@薄殃4729：冬粉薯怎么吃? -
许厕15523214542…… 粉薯是一种比较少见的食材、学名:竹芋、又名、冬笋薯、沙谷米、也叫东京薯、外形似竹荀、浅黄色、长5至7厘米、肉白色富含淀粉、根茎部几乎全是淀粉. 菜式 冬粉薯淀粉含量最高,亦最为美味.制作冬粉薯的菜式,农家亦流传多种款式, ...
@薄殃4729：沙谷米萝卜羊肉可以一齐煲汤吗? -
许厕15523214542…… 萝卜和羊肉是天然的完美搭配组合,无论是煲汤,还是炖煮,都是特别合适的. 因为萝卜可以减少羊肉的膻腥味,而且还有解腻的功效,一起煲汤,味道很鲜美. 沙谷米萝卜是药食两用的,可以生吃,也可以炖煮熬汤,也可以用药,是很好的天然补品!
@薄殃4729：沙谷米的食用 -
许厕15523214542…… 沙谷米的吃法,一般是煮成沙谷米糖水.热天,喝上一碗凉沙谷米糠水,既能解渴,又清热解暑,可起凉茶之效.冷天,饮一盅加姜的热沙谷米糖水,寒气顿消,真舒服无比,似有补品之妙.据民间经验,沙谷米对小儿疳积,伤寒,痢疾,湿热...
@薄殃4729：四果汤冰块怎么制做 -
许厕15523214542…… 四果汤(清补凉) 白果 材料: 200g 白果, 去壳去皮膜 500ml 水 50g 糖 做法: 将全部材料放进锅里煮滚,转小火煮至汁收干即可. 龙眼水 材料: 250g 龙眼干 2500ml 水 4片班兰叶 150g 糖 做法: 将全部材料放入锅里煮滚,转小火煮10分...
@薄殃4729：海带煮沙谷米,先放哪个? -
许厕15523214542…… 你好,鸡鸣岛海参提心您:海带适合清煮煲汤,煲汤时适宜后放.
@薄殃4729：叶子像美人蕉,根茎广东人用来煲汤的喊凉粉薯仔学名喊什么? -
许厕15523214542…… 在广西合浦,这种植物叫状元薯,不叫凉粉薯.
@薄殃4729：包谷米怎做才好吃 -
许厕15523214542…… 材料 沙谷米300g,糖150g,班兰叶汁20ml,椰子1粒(刨丝,只要白色椰肉的部分不要黑色的部分),幼盐1茶匙 做法1、沙谷米泡水1小时,隔水后加入糖和班兰叶汁拌匀.2、放入盆中大火蒸30分钟,取出,待收干水份后切件.3、把幼盐加入椰丝中拌匀.4、将西米糕放在椰丝上滚一滚,让糕体裹上一层雪白的椰丝即可.
@薄殃4729：请问这种是什么,粤语叫什么沙谷米的 -
许厕15523214542…… 吃起来什么味的?如果带点儒的话就是小芋头 用于煲汤 炒菜甚至配米粉做粉蒸肉的(不是植物的那个小芋头 那玩意吃不得的) 去了皮的淮山也是这样的 还有一种就是叫起来很有嚼劲 有点丝的 那种叫做粉葛
@薄殃4729：西谷米是不是西米 -
许厕15523214542…… 西米,又叫做西谷米,最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成,在广东等沿海地区,也叫做沙谷米、沙弧米.西谷米产于南洋群岛一带,是取棕榈科植物莎木的木髓部,用普通制淀粉法,经过粉碎、筛浆过滤、反复漂洗、沉淀、干燥等过程制取的淀粉.淀粉晒至半干燥时,摇成细粒,再行晒干,即为西谷米,质净色白者名真珠西谷,白净滑糯,营养颇丰.这些干燥、多淀粉质的小粒,是用远东生产的西谷椰子(Me-troxylou sagu)所制成,西谷米加在牛奶布丁中是供病人食用的食物,也可作为烹调材料,尤其是北欧菜,例如丹麦的西谷米汤.
许厕15523214542…… 沙谷米煲瘦肉放红枣蜜枣都一样,放了不用加白糖,煲的特别甜滋滋的.红枣十块钱一斤,蜜枣十三块钱一斤,红枣比较补血,蜜枣养颜. 红枣煲沙谷米瘦肉最好,要放蜜枣煲也可以,蜜枣煲汤煲粽子才好吃.看个人口味,喜欢吃红枣还是蜜枣.
@薄殃4729：冬粉薯怎么吃? -
许厕15523214542…… 粉薯是一种比较少见的食材、学名:竹芋、又名、冬笋薯、沙谷米、也叫东京薯、外形似竹荀、浅黄色、长5至7厘米、肉白色富含淀粉、根茎部几乎全是淀粉. 菜式 冬粉薯淀粉含量最高,亦最为美味.制作冬粉薯的菜式,农家亦流传多种款式, ...
@薄殃4729：沙谷米萝卜羊肉可以一齐煲汤吗? -
许厕15523214542…… 萝卜和羊肉是天然的完美搭配组合,无论是煲汤,还是炖煮,都是特别合适的. 因为萝卜可以减少羊肉的膻腥味,而且还有解腻的功效,一起煲汤,味道很鲜美. 沙谷米萝卜是药食两用的,可以生吃,也可以炖煮熬汤,也可以用药,是很好的天然补品!
@薄殃4729：沙谷米的食用 -
许厕15523214542…… 沙谷米的吃法,一般是煮成沙谷米糖水.热天,喝上一碗凉沙谷米糠水,既能解渴,又清热解暑,可起凉茶之效.冷天,饮一盅加姜的热沙谷米糖水,寒气顿消,真舒服无比,似有补品之妙.据民间经验,沙谷米对小儿疳积,伤寒,痢疾,湿热...
@薄殃4729：四果汤冰块怎么制做 -
许厕15523214542…… 四果汤(清补凉) 白果 材料: 200g 白果, 去壳去皮膜 500ml 水 50g 糖 做法: 将全部材料放进锅里煮滚,转小火煮至汁收干即可. 龙眼水 材料: 250g 龙眼干 2500ml 水 4片班兰叶 150g 糖 做法: 将全部材料放入锅里煮滚,转小火煮10分...
@薄殃4729：海带煮沙谷米,先放哪个? -
许厕15523214542…… 你好,鸡鸣岛海参提心您:海带适合清煮煲汤,煲汤时适宜后放.
@薄殃4729：叶子像美人蕉,根茎广东人用来煲汤的喊凉粉薯仔学名喊什么? -
许厕15523214542…… 在广西合浦,这种植物叫状元薯,不叫凉粉薯.
@薄殃4729：包谷米怎做才好吃 -
许厕15523214542…… 材料 沙谷米300g,糖150g,班兰叶汁20ml,椰子1粒(刨丝,只要白色椰肉的部分不要黑色的部分),幼盐1茶匙 做法1、沙谷米泡水1小时,隔水后加入糖和班兰叶汁拌匀.2、放入盆中大火蒸30分钟,取出,待收干水份后切件.3、把幼盐加入椰丝中拌匀.4、将西米糕放在椰丝上滚一滚,让糕体裹上一层雪白的椰丝即可.
@薄殃4729：请问这种是什么,粤语叫什么沙谷米的 -
许厕15523214542…… 吃起来什么味的?如果带点儒的话就是小芋头 用于煲汤 炒菜甚至配米粉做粉蒸肉的(不是植物的那个小芋头 那玩意吃不得的) 去了皮的淮山也是这样的 还有一种就是叫起来很有嚼劲 有点丝的 那种叫做粉葛
@薄殃4729：西谷米是不是西米 -
许厕15523214542…… 西米,又叫做西谷米,最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成,在广东等沿海地区,也叫做沙谷米、沙弧米.西谷米产于南洋群岛一带,是取棕榈科植物莎木的木髓部,用普通制淀粉法,经过粉碎、筛浆过滤、反复漂洗、沉淀、干燥等过程制取的淀粉.淀粉晒至半干燥时,摇成细粒,再行晒干,即为西谷米,质净色白者名真珠西谷,白净滑糯,营养颇丰.这些干燥、多淀粉质的小粒,是用远东生产的西谷椰子(Me-troxylou sagu)所制成,西谷米加在牛奶布丁中是供病人食用的食物,也可作为烹调材料,尤其是北欧菜,例如丹麦的西谷米汤.
