没成熟的青西红柿能吃

@璩勤6329:有点青不是很熟的西红柿能吃吗大神们帮帮忙 -
司盛19122351869…… 青西红柿含有生物碱甙(龙葵碱)其形状为针状结晶体,对碱性非常稳定,但能够被酸水解.所以,未熟的青西红柿吃了常感到不适,轻则口腔感到苦涩,严重的时候还会出现中毒现象.特别是当青西红柿开始腐烂时,其龙葵碱就会被破坏.而青西红柿变红以后,就不含龙葵碱了.

@璩勤6329:未成熟的青色西红柿可以生吃吗 -
司盛19122351869…… 不可以.青西红柿含有毒性物质、叫龙葵素,食用这种还未成熟的青色西红柿,口腔有苦涩感,吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状,生吃危险性更大. 柿子没熟时,柿肉中存在大量鞣酸,有很强的收敛性,它能刺激口腔里的触觉神经末梢产生兴...

@璩勤6329:没长熟的青西红柿能吃吗 -
司盛19122351869…… 能吃,但最好不吃.未成熟的青西红柿含有毒性物质,叫龙葵素,就和发芽的马铃薯上含有的毒性是一样的.食用这种还未成熟的青色西红柿,口腔有苦涩感,吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状,生吃危险性更大.

@璩勤6329:没成熟的青西红柿能吃吗?
司盛19122351869…… 不能没成熟的青西红柿不能吃.西红柿未成熟时含有一种毒素,叫做龙葵碱.龙葵碱被摄入体内后会对肠道产生极为强烈的刺激性和腐蚀性,如果大量食用,可能就会引起...

@璩勤6329:没红的西红柿能吃吗 -
司盛19122351869…… 青西红柿放红以后能吃,当中的龙葵碱已经大部分去除. 龙葵碱又名茄碱、龙葵毒素、马铃薯毒素,是由葡萄糖残基和茄啶组成的一种弱碱性糖苷.分子式为C 45 H73 0l5 N,不溶于水、乙醚、氯仿,能溶于乙醇,与稀酸共热生成茄啶及一些糖类. 龙葵碱对胃肠道黏膜有较强的刺激性和腐蚀性,对中枢神经有麻痹作用,尤其对呼吸和运动中枢作用显著.对红细胞有溶血作用,可引起急性脑水肿、胃肠炎等.中毒的主要症状为胃痛加剧,恶心、呕吐,呼吸困难、急促,伴随全身虚弱和衰竭,严重者可导致死亡.龙葵碱主要是通过抑制胆碱酯酶的活性造成乙酰胆碱不能被清除而引起中毒的.

@璩勤6329:没有熟的西红柿能吃吗 -
司盛19122351869…… 您好,没有熟的西红柿是绝对不能来食用的,青的西红柿里面有龙葵碱,食用后会中毒,青西红柿变红后,这类物质也就随之消失了展开全部

@璩勤6329:番茄没熟的能吃吗? -
司盛19122351869…… 没熟的番茄不得采摘.有毒素!跟发芽的土豆一样!不得食用!懂一点医学的都知道.

@璩勤6329:没有完全成熟的西红柿能吃吗 -
司盛19122351869…… 未成熟的西红柿不能吃,未成熟的西红柿含有生物碱甙,因此,不健康的青色西红柿常会感到吃不舒服,从口中感受到苦味,严重中毒即可发生. 西红柿食用禁忌: 1,空腹时不宜食用.西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,...

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