河南南阳酒席24个菜
@宿环5582：流水席有多少道菜? -
臧刘19158301999…… 流水席的特点是酸辣清口,共有24道菜组成,这24道菜分为8冷16热.其中,8个冷才中分4素4荤,是先上的下酒菜;16个热菜有四个压桌菜,其它12个菜每3个一组,都用大小海碗盛装,味道相近,每组都有一道领头大菜,叫“带子上朝”.流水席有荤有素、有冷有热、汤水搭配、酸辣爽口.
@宿环5582：一般办酒席有哪些菜 -
臧刘19158301999…… -极品海蜇头 -红酒醉鹅肝 -川味口水鸡 -松仁万年青 -美味萝卜皮 -酒香大枣 -一品香辣虾 -太湖银鱼羹 -蒜茸日月贝 -金牌碳烤肉 -干锅馋嘴蛙 -金针菇肥牛 -粤式小炒皇 -湘味大鱼头 -豉油长豆角 -时蔬一道 -韩式酸汤牛腩 -南瓜元子 -生日面 -水果大拼盘
@宿环5582：婚礼酒席一般上多少个菜?这些菜有什么讲究呢?定菜单的时候需要注意什么? -
臧刘19158301999…… 婚礼酒席点菜数量的讲究: 1. 菜肴的数目最好是双数,因为好事成双,但是如果是白喜事,菜肴的数目就要是单数.婚宴一般是八个菜象征发发发,十个菜表示十全十美,十二个菜就表示每个月都幸福,不过有些人也会点13道菜,“13”有“...
@宿环5582：中式宴会的菜单 -
臧刘19158301999…… 标准:1380元/席《每席10人》 菜单:特色八味碟 上汤芝士锔龙虾 海参全家福 四宝海皇羹 广东风味吊烧鸡 避风塘炒蟹 油泼百花鲈鱼 双菇扒福肘 松子海鲜玉米粒 碧绿蜇头炒牛柳 蟹黄虾仁豆腐 瑶柱汁扒时蔬 清蒸加吉鱼 美点双辉 海鲜炒饭 精美...
@宿环5582：洛阳水席都有什么菜? -
臧刘19158301999…… 沿至今日的洛阳水席,全席二十四道菜,即八个冷盘、四个大件、四个压桌菜.其上菜程序是:席面上先摆四荤四素八凉菜,接着上四个大菜,每上一个大菜,带两个中菜,名曰“带子上朝”.第四个大菜上甜菜甜汤,后上主食,接着四个压桌...
@宿环5582：办酒席一般菜谱有哪些菜?
臧刘19158301999…… 凉菜有:咸鸭蛋或冰蛋 牛肉片 水果片可以是桔子或西瓜 盐水米虾 有时候有糯米藕片 烤鸭片等 热菜有:肉丸子 扁鱼 大杂汇 长鱼或火锅或龟 整鸡 猪骨汤 等 每个酒席都不完全一样 希望我的回答能令你满意
@宿环5582：标准一桌酒席几道菜 -
臧刘19158301999…… 十二,十六,十八…看自己能力吧!
@宿环5582：订婚酒席都点什么菜 -
臧刘19158301999…… 一般的话菜点都是成双的,以八个菜象征发财,以十个菜象征十全十美,以十二个菜象征月月幸福 八冷碟:炙骨、油鸡、红鸭、风鱼、蛰皮、彩蛋、香菌、芹菜. 八热菜:如意海参、八宝酥鸭、花酿冬菇、三鲜海圆、荷花鸡茸、一品枣莲、麒麟送子、全家合欢.
@宿环5582：普通酒席有哪些菜谱 -
臧刘19158301999…… 凉菜:扁蛋,蜜枣...正菜:鱼,鸽子肉,牛柳...汤:银耳莲子羹,老鸭煲,鸡汤(三选一)甜点:水果,面包,馅饼
@宿环5582：450块一桌洛阳水席都是什么菜 -
臧刘19158301999…… 洛阳水席的格式非常讲究,8个凉菜、16个热菜不能有丝毫偏差.16个热菜中又分为大件、中件和压桌菜,名称讲究,上菜顺序也非常严格.客人到齐坐定后才上凉菜.8个冷盘分为4荤4素,冷盘拼成的花鸟图案 冷菜过后,接着是16个热菜依次...
臧刘19158301999…… 流水席的特点是酸辣清口,共有24道菜组成,这24道菜分为8冷16热.其中,8个冷才中分4素4荤,是先上的下酒菜;16个热菜有四个压桌菜,其它12个菜每3个一组,都用大小海碗盛装,味道相近,每组都有一道领头大菜,叫“带子上朝”.流水席有荤有素、有冷有热、汤水搭配、酸辣爽口.
@宿环5582：一般办酒席有哪些菜 -
臧刘19158301999…… -极品海蜇头 -红酒醉鹅肝 -川味口水鸡 -松仁万年青 -美味萝卜皮 -酒香大枣 -一品香辣虾 -太湖银鱼羹 -蒜茸日月贝 -金牌碳烤肉 -干锅馋嘴蛙 -金针菇肥牛 -粤式小炒皇 -湘味大鱼头 -豉油长豆角 -时蔬一道 -韩式酸汤牛腩 -南瓜元子 -生日面 -水果大拼盘
@宿环5582：婚礼酒席一般上多少个菜?这些菜有什么讲究呢?定菜单的时候需要注意什么? -
臧刘19158301999…… 婚礼酒席点菜数量的讲究: 1. 菜肴的数目最好是双数,因为好事成双,但是如果是白喜事,菜肴的数目就要是单数.婚宴一般是八个菜象征发发发,十个菜表示十全十美,十二个菜就表示每个月都幸福,不过有些人也会点13道菜,“13”有“...
@宿环5582：中式宴会的菜单 -
臧刘19158301999…… 标准:1380元/席《每席10人》 菜单:特色八味碟 上汤芝士锔龙虾 海参全家福 四宝海皇羹 广东风味吊烧鸡 避风塘炒蟹 油泼百花鲈鱼 双菇扒福肘 松子海鲜玉米粒 碧绿蜇头炒牛柳 蟹黄虾仁豆腐 瑶柱汁扒时蔬 清蒸加吉鱼 美点双辉 海鲜炒饭 精美...
@宿环5582：洛阳水席都有什么菜? -
臧刘19158301999…… 沿至今日的洛阳水席,全席二十四道菜,即八个冷盘、四个大件、四个压桌菜.其上菜程序是:席面上先摆四荤四素八凉菜,接着上四个大菜,每上一个大菜,带两个中菜,名曰“带子上朝”.第四个大菜上甜菜甜汤,后上主食,接着四个压桌...
@宿环5582：办酒席一般菜谱有哪些菜?
臧刘19158301999…… 凉菜有:咸鸭蛋或冰蛋 牛肉片 水果片可以是桔子或西瓜 盐水米虾 有时候有糯米藕片 烤鸭片等 热菜有:肉丸子 扁鱼 大杂汇 长鱼或火锅或龟 整鸡 猪骨汤 等 每个酒席都不完全一样 希望我的回答能令你满意
@宿环5582：标准一桌酒席几道菜 -
臧刘19158301999…… 十二,十六,十八…看自己能力吧!
@宿环5582：订婚酒席都点什么菜 -
臧刘19158301999…… 一般的话菜点都是成双的,以八个菜象征发财,以十个菜象征十全十美,以十二个菜象征月月幸福 八冷碟:炙骨、油鸡、红鸭、风鱼、蛰皮、彩蛋、香菌、芹菜. 八热菜:如意海参、八宝酥鸭、花酿冬菇、三鲜海圆、荷花鸡茸、一品枣莲、麒麟送子、全家合欢.
@宿环5582：普通酒席有哪些菜谱 -
臧刘19158301999…… 凉菜:扁蛋,蜜枣...正菜:鱼,鸽子肉,牛柳...汤:银耳莲子羹,老鸭煲,鸡汤(三选一)甜点:水果,面包,馅饼
@宿环5582：450块一桌洛阳水席都是什么菜 -
臧刘19158301999…… 洛阳水席的格式非常讲究,8个凉菜、16个热菜不能有丝毫偏差.16个热菜中又分为大件、中件和压桌菜,名称讲究,上菜顺序也非常严格.客人到齐坐定后才上凉菜.8个冷盘分为4荤4素,冷盘拼成的花鸟图案 冷菜过后,接着是16个热菜依次...
