河南必吃10道家常菜
@伊孙5009：豫菜十大名菜和五大名羹 -
幸玲15915615873…… 1、豫菜十大名菜和五大名羹: 十大名菜: 糖醋软熘鱼焙面、煎扒青鱼头尾、炸紫酥肉、扒广肚、牡丹燕菜、清汤鲍鱼、大葱烧海参、葱扒羊肉、汴京烤鸭、炸八块. 2、五大名羹: 酸辣乌鱼蛋汤、肚丝汤、烩三袋、生氽丸子、酸辣木须汤. 3、豫菜,又名(豫宴),即中原(河南)菜系.是对在带有中原传统文化内涵的烹饪理论指导下,运用具备中原地域特点的技术和材料所制作的菜肴、面点和筵席的总称. 有“烹饪鼻祖”和“中华厨祖”之称的伊尹便出生于河南杞县空桑,当代豫菜是在原宫廷菜、官府菜、市肆菜和民间菜的基础上,根据中原物质条件,逐步积累演变而发展起来的.
@伊孙5009：洛阳水席哪几道好吃 -
幸玲15915615873…… 1、洛阳燕菜 洛阳燕菜又称牡丹燕菜,河南洛阳独具风格的传统名菜.属豫菜系.主料有白萝卜、海参、 鱿鱼、鸡肉.成品洛阳燕菜只见一朵洁白如玉、色泽夺目的牡丹花,浮于汤面之上,菜香花鲜,赢得贵宾们的拍手叫绝.2、连汤肉片 连汤...
@伊孙5009：来河南必吃的“豫菜” 你会选哪个
幸玲15915615873…… 郑州的烩面 洛阳的水席 鲤鱼焙面 最喜欢还是烩面
@伊孙5009：河南有什么好吃的 ? -
幸玲15915615873…… 名为“特色”,必有为人称道之处,“酸、甜、苦、辣、怪,各有各的爱”.特色小吃是伴随着国人的饮食水平成长的,现如今的“特色”除了秉承传统之外,还融入了新感觉、新味道,依然是“特色鲜明”让人“爱不释口”.特色小吃与特色...
@伊孙5009：河南有啥名吃? -
幸玲15915615873…… 1.菊花火锅 菊花火锅源于清宫御膳菜单,传入河南有百年历史,每当菊花盛开的金秋季节,菊花火锅便是宴席中最受欢迎的名吃之一,火锅中的汤汁多为与羹汤,固有“菊花与羹锅”之称.原料极为丰富首先白菊花领衔登席,相继上席的还有...
@伊孙5009：河南最有特色的可以带走的食品有哪些? -
幸玲15915615873…… 郑州:鲤鱼三吃 郑州也喊振兴豫菜,但又自嘲:凡是需要振兴的东西,离灭亡也就不远了.鲤鱼三吃是 郑州的名菜,从前那鲤鱼是要号称黄河鲤鱼的,饭馆买回鲤鱼来,e68a84e8a2ad62616964757a686964616f31333231613832必须在清水...
@伊孙5009：最容易做且好吃的十道菜,附详细步骤和材料 -
幸玲15915615873…… 一、糖醋带鱼 材料:冰鲜带鱼两条 配料:姜,蒜,泡辣椒,花椒,葱,白糖,醋,酱油等 1、鱼洗净剁块,拌入少许生粉或面粉,入油锅炸至表面金黄 2、捞起,盛放在盘中,空干, 3、花椒粒炒香,倒入配料(葱先别倒),倒入酱油醋白糖加...
@伊孙5009：介绍几道家常菜的做法
幸玲15915615873…… 十大家常菜做法——麻婆豆腐 1.准备材料:豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖. 2.锅内加少许菜油,大火加热,油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛...
@伊孙5009：最下饭的十道家常菜是什么?
幸玲15915615873…… 最下饭的十道家常菜有:鱼香肉丝、红烧肉、酸辣土豆丝、可乐鸡翅、手撕干锅包菜、拍黄瓜、干煸四季豆、西红柿炒鸡蛋、糖醋排骨、回锅肉.最下饭的十道家常菜举例...
@伊孙5009：求10道简单容易做的菜,要又简单又好的菜. -
幸玲15915615873…… 青瓜肉片 韭黄炒蛋 葱花蛋 水蒸蛋 番茄炒蛋 榨菜煎蛋 丝瓜肉丝 酸辣土豆丝 南瓜蒸排骨 因为本人比较喜欢吃鸡蛋,而且最容易做...所以比较多蛋的做法.
幸玲15915615873…… 1、豫菜十大名菜和五大名羹: 十大名菜: 糖醋软熘鱼焙面、煎扒青鱼头尾、炸紫酥肉、扒广肚、牡丹燕菜、清汤鲍鱼、大葱烧海参、葱扒羊肉、汴京烤鸭、炸八块. 2、五大名羹: 酸辣乌鱼蛋汤、肚丝汤、烩三袋、生氽丸子、酸辣木须汤. 3、豫菜,又名(豫宴),即中原(河南)菜系.是对在带有中原传统文化内涵的烹饪理论指导下,运用具备中原地域特点的技术和材料所制作的菜肴、面点和筵席的总称. 有“烹饪鼻祖”和“中华厨祖”之称的伊尹便出生于河南杞县空桑,当代豫菜是在原宫廷菜、官府菜、市肆菜和民间菜的基础上,根据中原物质条件,逐步积累演变而发展起来的.
@伊孙5009：洛阳水席哪几道好吃 -
幸玲15915615873…… 1、洛阳燕菜 洛阳燕菜又称牡丹燕菜,河南洛阳独具风格的传统名菜.属豫菜系.主料有白萝卜、海参、 鱿鱼、鸡肉.成品洛阳燕菜只见一朵洁白如玉、色泽夺目的牡丹花,浮于汤面之上,菜香花鲜,赢得贵宾们的拍手叫绝.2、连汤肉片 连汤...
@伊孙5009：来河南必吃的“豫菜” 你会选哪个
幸玲15915615873…… 郑州的烩面 洛阳的水席 鲤鱼焙面 最喜欢还是烩面
@伊孙5009：河南有什么好吃的 ? -
幸玲15915615873…… 名为“特色”,必有为人称道之处,“酸、甜、苦、辣、怪,各有各的爱”.特色小吃是伴随着国人的饮食水平成长的,现如今的“特色”除了秉承传统之外,还融入了新感觉、新味道,依然是“特色鲜明”让人“爱不释口”.特色小吃与特色...
@伊孙5009：河南有啥名吃? -
幸玲15915615873…… 1.菊花火锅 菊花火锅源于清宫御膳菜单,传入河南有百年历史,每当菊花盛开的金秋季节,菊花火锅便是宴席中最受欢迎的名吃之一,火锅中的汤汁多为与羹汤,固有“菊花与羹锅”之称.原料极为丰富首先白菊花领衔登席,相继上席的还有...
@伊孙5009：河南最有特色的可以带走的食品有哪些? -
幸玲15915615873…… 郑州:鲤鱼三吃 郑州也喊振兴豫菜,但又自嘲:凡是需要振兴的东西,离灭亡也就不远了.鲤鱼三吃是 郑州的名菜,从前那鲤鱼是要号称黄河鲤鱼的,饭馆买回鲤鱼来,e68a84e8a2ad62616964757a686964616f31333231613832必须在清水...
@伊孙5009：最容易做且好吃的十道菜,附详细步骤和材料 -
幸玲15915615873…… 一、糖醋带鱼 材料:冰鲜带鱼两条 配料:姜,蒜,泡辣椒,花椒,葱,白糖,醋,酱油等 1、鱼洗净剁块,拌入少许生粉或面粉,入油锅炸至表面金黄 2、捞起,盛放在盘中,空干, 3、花椒粒炒香,倒入配料(葱先别倒),倒入酱油醋白糖加...
@伊孙5009：介绍几道家常菜的做法
幸玲15915615873…… 十大家常菜做法——麻婆豆腐 1.准备材料:豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖. 2.锅内加少许菜油,大火加热,油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛...
@伊孙5009：最下饭的十道家常菜是什么?
幸玲15915615873…… 最下饭的十道家常菜有:鱼香肉丝、红烧肉、酸辣土豆丝、可乐鸡翅、手撕干锅包菜、拍黄瓜、干煸四季豆、西红柿炒鸡蛋、糖醋排骨、回锅肉.最下饭的十道家常菜举例...
@伊孙5009：求10道简单容易做的菜,要又简单又好的菜. -
幸玲15915615873…… 青瓜肉片 韭黄炒蛋 葱花蛋 水蒸蛋 番茄炒蛋 榨菜煎蛋 丝瓜肉丝 酸辣土豆丝 南瓜蒸排骨 因为本人比较喜欢吃鸡蛋,而且最容易做...所以比较多蛋的做法.
