河南烩面制作视频
@蓟志6565：烩面的做法如何和面 -
蔚佳13648237408…… 烩面做法: 1.和面,面稍微软一点,最关键的一点,面里要放盐,每半个小时活一次,一共活个3、4次就行了,醒面至少3个小时以上,所以晚上准备吃,上午一定要和面,不然面没劲儿; 2.带骨牛肉(或羊肉)炖汤,汤里只放姜,连盐都不要...
@蓟志6565：烩面的做法 -
蔚佳13648237408…… 制作方法 河南小吃羊肉烩面怎么做 羊肉烩面是河南著名的特色小吃,深受人们的喜爱.其汤,浓酽醇厚;面条,鲜香有韧劲;羊肉,鲜嫩酥烂.做羊肉烩面有三要素,面、料、汤.和面的时候要放一些盐,揉成团后醒二十分钟,然后再揉十分...
@蓟志6565：正宗河南烩面的做法 河南羊肉烩面的做法 -
蔚佳13648237408…… 河南羊肉烩面的做法制作材料: 主料:小麦面粉300克 辅料:羊肉(熟)100克,香菜20克,油皮50克,海带(鲜)30克, 调料:小葱20克,盐10克,味精5克,辣椒(红、尖、干)10克 做法: 1. 和面,面稍微软一点(面里要放盐); 2. 每...
@蓟志6565：正宗河南老式烩面的做法怎么做烩面烩面片的做法 -
蔚佳13648237408…… 食材 食谱热量:3889(大卡) 主料 小麦面粉350克 豆腐皮两张 方法/步骤 1 在温开水中加入适量的盐,充分溶化后把小麦面粉倒入活开,面和的要稍微软一点. 2 反复揉搓,使其筋韧,大概半个小时和一次,一共和个3到4次就行了,最好放置...
@蓟志6565：正宗的河南烩面怎么做? -
蔚佳13648237408…… 正宗的河南烩面做法相当讲究,三要素:面、料、汤须精致而成.面要和得既筋又柔,拍成一片一片,再裹以生油;羊肉要先在汤里煮,然后切成肉片;最关键的是熬汤,必须专设一锅烧开着的羊架子汤,里面配有各种香料,这香料的成分和比...
@蓟志6565：烩面怎么做最好吃? -
蔚佳13648237408…… 河南烩面的做法烩面配料:面粉,牛肉(或羊肉),盐,香菜,葱花,豆腐皮丝,海带丝,菠菜,盐,味精,辣椒.烩面做法:1.和面,面稍微软一点,最关键的一点,面里要放盐,每半个小时活一次,一共活个3、4次就行了,醒面至少...
@蓟志6565：河南烩面怎么做
蔚佳13648237408…… 材料面条,鸡蛋,调料,西红柿,木耳 做法1.煮好过凉水以后装到盘子里~ 2.做卤的材料~ 3.先把菜放锅里炒~ 4.然后加入汤和调料~最后散入蛋花!
@蓟志6565：河南烩面的做法 -
蔚佳13648237408…… 河南烩面我见过的正宗的做法: 主要是三个步骤:一是面;二是汤;三是配菜.先说面,一定要前一天晚上和面,放些盐和碱面.调好水.和好后放置半个小时,再次揉和.然后盖上湿巾(不让面放干);二是汤,新鲜的牛(羊)肉,最好带些...
@蓟志6565：哪里学正宗的河南烩面的做法 -
蔚佳13648237408…… 你自己想在家做着吃吗?那就跟着正宗河南人来做吧.河南烩面做法 烩面做法:1、和面,面稍微软一点,最关键的一点,面里要放盐;每半个小时活一次,一共活个3、4次就行了,醒面至少3个小时以上,所以晚上准备吃,上午一定要和面,不...
@蓟志6565：羊肉烩面的家常做法大全怎么做好吃视频 -
蔚佳13648237408…… 羊肉烩面的做法1.准备好羊肉和羊骨,用清水泡至2小时以上,用纱布把八角、香叶、桂皮、花椒、草果、肉蔻、葱、姜包出调料包2.木耳用清水泡发后撕成小朵,海带提前泡发3.泡好的干黄花菜去根后切成段4.细粉条冲洗干净泡软备用,泡好的...
蔚佳13648237408…… 烩面做法: 1.和面,面稍微软一点,最关键的一点,面里要放盐,每半个小时活一次,一共活个3、4次就行了,醒面至少3个小时以上,所以晚上准备吃,上午一定要和面,不然面没劲儿; 2.带骨牛肉(或羊肉)炖汤,汤里只放姜,连盐都不要...
@蓟志6565：烩面的做法 -
蔚佳13648237408…… 制作方法 河南小吃羊肉烩面怎么做 羊肉烩面是河南著名的特色小吃,深受人们的喜爱.其汤,浓酽醇厚;面条,鲜香有韧劲;羊肉,鲜嫩酥烂.做羊肉烩面有三要素,面、料、汤.和面的时候要放一些盐,揉成团后醒二十分钟,然后再揉十分...
@蓟志6565：正宗河南烩面的做法 河南羊肉烩面的做法 -
蔚佳13648237408…… 河南羊肉烩面的做法制作材料: 主料:小麦面粉300克 辅料:羊肉(熟)100克,香菜20克,油皮50克,海带(鲜)30克, 调料:小葱20克,盐10克,味精5克,辣椒(红、尖、干)10克 做法: 1. 和面,面稍微软一点(面里要放盐); 2. 每...
@蓟志6565：正宗河南老式烩面的做法怎么做烩面烩面片的做法 -
蔚佳13648237408…… 食材 食谱热量:3889(大卡) 主料 小麦面粉350克 豆腐皮两张 方法/步骤 1 在温开水中加入适量的盐,充分溶化后把小麦面粉倒入活开,面和的要稍微软一点. 2 反复揉搓,使其筋韧,大概半个小时和一次,一共和个3到4次就行了,最好放置...
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蔚佳13648237408…… 正宗的河南烩面做法相当讲究,三要素:面、料、汤须精致而成.面要和得既筋又柔,拍成一片一片,再裹以生油;羊肉要先在汤里煮,然后切成肉片;最关键的是熬汤,必须专设一锅烧开着的羊架子汤,里面配有各种香料,这香料的成分和比...
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蔚佳13648237408…… 河南烩面的做法烩面配料:面粉,牛肉(或羊肉),盐,香菜,葱花,豆腐皮丝,海带丝,菠菜,盐,味精,辣椒.烩面做法:1.和面,面稍微软一点,最关键的一点,面里要放盐,每半个小时活一次,一共活个3、4次就行了,醒面至少...
@蓟志6565：河南烩面怎么做
蔚佳13648237408…… 材料面条,鸡蛋,调料,西红柿,木耳 做法1.煮好过凉水以后装到盘子里~ 2.做卤的材料~ 3.先把菜放锅里炒~ 4.然后加入汤和调料~最后散入蛋花!
@蓟志6565：河南烩面的做法 -
蔚佳13648237408…… 河南烩面我见过的正宗的做法: 主要是三个步骤:一是面;二是汤;三是配菜.先说面,一定要前一天晚上和面,放些盐和碱面.调好水.和好后放置半个小时,再次揉和.然后盖上湿巾(不让面放干);二是汤,新鲜的牛(羊)肉,最好带些...
@蓟志6565：哪里学正宗的河南烩面的做法 -
蔚佳13648237408…… 你自己想在家做着吃吗?那就跟着正宗河南人来做吧.河南烩面做法 烩面做法:1、和面,面稍微软一点,最关键的一点,面里要放盐;每半个小时活一次,一共活个3、4次就行了,醒面至少3个小时以上,所以晚上准备吃,上午一定要和面,不...
@蓟志6565：羊肉烩面的家常做法大全怎么做好吃视频 -
蔚佳13648237408…… 羊肉烩面的做法1.准备好羊肉和羊骨,用清水泡至2小时以上,用纱布把八角、香叶、桂皮、花椒、草果、肉蔻、葱、姜包出调料包2.木耳用清水泡发后撕成小朵,海带提前泡发3.泡好的干黄花菜去根后切成段4.细粉条冲洗干净泡软备用,泡好的...
