河南糊涂面怎么样做
@褚肾5677：河南糊涂面怎么做? -
籍章13431348485…… 主料:面条、豆腐、青菜. 辅料:精盐、香油少许. 制作方法:首先取面粉少许,加水揉成面团,擀成薄片后切成2厘米长的细丝.待水烧开后将洗净的豆腐、青菜跺成泥连同面条一起放入锅中煮熟,加少许盐和味精即可食用.(此主食非常适合5-6个月的宝宝食用)
@褚肾5677：糊涂面怎么做? -
籍章13431348485…… ＂糊涂面是先把玉米面放入锅内微炒四五十分钟后再下入面条的,所以,汤浓味香,再加上粉条、花生碎、豆腐丝、黄豆、腐竹、青菜、胡萝卜丝等配料,使面中的内容和情趣就更丰富了.对了,细品这糊涂面,香中似乎还有一点点蒜香,衬的面是香中带着爽,着实舒服.＂- o0 H# Z1
@褚肾5677：洛阳糊涂面条咋做呢 -
籍章13431348485…… - 步骤 - 1.第一步,首先把花生米淘好放到乘着凉水的锅里开始煮.2.第二步,水开后,就开始下玉米面,可以直接下,也可以加水搅匀了下,然后紧接着开始顺着锅底搅,然后等锅开了,开始下面条,紧贴着锅底搅,以防粘锅.3.第三步,等面条熟了,开始加洗好的小白菜,然后加些老抽,再滴几滴香油,我是另外又加了一小勺黄豆酱调一下味道,好了这样就出锅了.4.最后一步,用一个干净的锅,加入少许油,把切好的葱末和火腿肠一起大火炒,直到香味出来,然后把这些都倒入刚才做好的面条锅里,搅匀,盖上锅盖焖一会儿,几分钟后香喷喷的饭菜就出锅喽!
@褚肾5677：糊涂面条怎么做
籍章13431348485…… 糊涂面是河南家常面的一种,做法是:锅中放清水或者高汤,先下少许玉米面,小火煮20分钟,再放入干豆角、胡萝卜丝、面条、青菜、盐、味精,面条煮熟后撒熟芝麻仁、杏仁、葱花,淋香油.参考资料:http://hi.baidu.com/%CD%E4%CD%E4%D0%A1%BA%D3%C1%F7/blog/item/85f01280344418dc9023d972.html
@褚肾5677：正宗洛阳糊涂面做法 -
籍章13431348485…… 正宗洛阳糊涂面做法是: 1、肉丁用胡椒粉、料酒腌上. 2、胡萝卜切细丝. 3、菠菜清洗干净,淋水备用.4、豆腐切小丁,油锅放油炸,稍微炸狠点,黄焦黄焦的. 5、腌好的肉丝也入锅,过下油.忘了拍照. 6、葱、姜、蒜入锅,炒出香味.7、放入萝卜丝、菠菜,炒熟后,放入豆腐丁、肉丁,放盐、十三香等调味. 8、面条放案板上,扯碎一点,这样出锅好盛饭.最好是手擀面,我是买的. 9、另起锅,水开,倒入玉米面水,煮开,放面条煮熟.10、面煮熟后,把炒好的菜放进去,稍微煮下,放鸡精、香油、撒上白芝麻. 11、盛入碗中,倒上辣椒油,撒上花生碎,香呼呼、香喷喷.
@褚肾5677：糊涂面条是哪里的美食?怎么做最好吃? -
籍章13431348485…… 糊涂面条是河南的美食.糊涂面的卤没有固定的原料,手边有啥就做啥,可以随便搭配.面条的做法,加入荞麦和面,比一般的面条更筋道.
@褚肾5677：谁会制作河南洛阳糊涂面?
籍章13431348485…… 糊涂面:是洛阳颇具地方特色的小吃.是过去洛阳居家大众生活当中的一道主食,为大众所衷爱.材料为:面条、玉米面粉、白萝卜、红萝卜、芝麻叶、油炸豆腐、肉丝(猪、牛肉均可)、五香粉、葱花、香油、煮黄豆、盐、味精. 做法:将用猪骨(或牛骨)熬制成的高汤烧开,下面煮熟、放入所备的菜、料,然后将玉米糊(将面置干锅炒熟更佳)拌入烧开即成.出锅盛碗时放入酱肉丝、淋上香油、煮黄豆,可据个人口味和喜好佐以辣椒油、炒青尖椒、韭菜花、糖蒜、腌萝卜条.特点:麻香面软、糊口热乎.
@褚肾5677：糊涂面的介绍 -
籍章13431348485…… 糊涂面是洛阳颇具地方特色的汉族小吃.以前,淇县农村经常吃一种饭食,名曰:糊涂面.南方的米,北方的面. 面条是朝歌人喜欢吃的饭食,但那时候粮食紧缺,尤其是细粮更缺.人们吃面条的时候,就是在锅里先放些玉米面、小米之类的粗粮,再加一些干菜、薯干、红萝卜条之类的东西一起煮熬,煮至九成熟,下入少量的面条,熟了,就是糊涂面条.这样,杂七杂八、糊里糊涂一大锅,既省细粮,又好吃,又挡饥,又有营养.
@褚肾5677：如何做糊涂面 -
籍章13431348485…… 最好是用手擀面,多加一些面,使面条不要太湿润,下锅时连面一快下入,面汤就会很稠,用热油煎一些葱花,姜,蒜后捞出备用,面条下好后出锅时加,在加一些小麻油,那绝对是一碗香喷喷的糊涂面.
@褚肾5677：最好吃的面条是什么?可以教我做法吗?老公是河南人,特别喜欢吃面条
籍章13431348485…… 既然老公是河南人 就推荐两种河南面的做法吧 仅供参考 河南的糊涂面: 先下面条再和入黄面糊,然后把炒熟的花生、芝麻、葱、姜、蒜末等放入面中,芳香扑鼻,沁人肺...
籍章13431348485…… 主料:面条、豆腐、青菜. 辅料:精盐、香油少许. 制作方法:首先取面粉少许,加水揉成面团,擀成薄片后切成2厘米长的细丝.待水烧开后将洗净的豆腐、青菜跺成泥连同面条一起放入锅中煮熟,加少许盐和味精即可食用.(此主食非常适合5-6个月的宝宝食用)
@褚肾5677：糊涂面怎么做? -
籍章13431348485…… ＂糊涂面是先把玉米面放入锅内微炒四五十分钟后再下入面条的,所以,汤浓味香,再加上粉条、花生碎、豆腐丝、黄豆、腐竹、青菜、胡萝卜丝等配料,使面中的内容和情趣就更丰富了.对了,细品这糊涂面,香中似乎还有一点点蒜香,衬的面是香中带着爽,着实舒服.＂- o0 H# Z1
@褚肾5677：洛阳糊涂面条咋做呢 -
籍章13431348485…… - 步骤 - 1.第一步,首先把花生米淘好放到乘着凉水的锅里开始煮.2.第二步,水开后,就开始下玉米面,可以直接下,也可以加水搅匀了下,然后紧接着开始顺着锅底搅,然后等锅开了,开始下面条,紧贴着锅底搅,以防粘锅.3.第三步,等面条熟了,开始加洗好的小白菜,然后加些老抽,再滴几滴香油,我是另外又加了一小勺黄豆酱调一下味道,好了这样就出锅了.4.最后一步,用一个干净的锅,加入少许油,把切好的葱末和火腿肠一起大火炒,直到香味出来,然后把这些都倒入刚才做好的面条锅里,搅匀,盖上锅盖焖一会儿,几分钟后香喷喷的饭菜就出锅喽!
@褚肾5677：糊涂面条怎么做
籍章13431348485…… 糊涂面是河南家常面的一种,做法是:锅中放清水或者高汤,先下少许玉米面,小火煮20分钟,再放入干豆角、胡萝卜丝、面条、青菜、盐、味精,面条煮熟后撒熟芝麻仁、杏仁、葱花,淋香油.参考资料:http://hi.baidu.com/%CD%E4%CD%E4%D0%A1%BA%D3%C1%F7/blog/item/85f01280344418dc9023d972.html
@褚肾5677：正宗洛阳糊涂面做法 -
籍章13431348485…… 正宗洛阳糊涂面做法是: 1、肉丁用胡椒粉、料酒腌上. 2、胡萝卜切细丝. 3、菠菜清洗干净,淋水备用.4、豆腐切小丁,油锅放油炸,稍微炸狠点,黄焦黄焦的. 5、腌好的肉丝也入锅,过下油.忘了拍照. 6、葱、姜、蒜入锅,炒出香味.7、放入萝卜丝、菠菜,炒熟后,放入豆腐丁、肉丁,放盐、十三香等调味. 8、面条放案板上,扯碎一点,这样出锅好盛饭.最好是手擀面,我是买的. 9、另起锅,水开,倒入玉米面水,煮开,放面条煮熟.10、面煮熟后,把炒好的菜放进去,稍微煮下,放鸡精、香油、撒上白芝麻. 11、盛入碗中,倒上辣椒油,撒上花生碎,香呼呼、香喷喷.
@褚肾5677：糊涂面条是哪里的美食?怎么做最好吃? -
籍章13431348485…… 糊涂面条是河南的美食.糊涂面的卤没有固定的原料,手边有啥就做啥,可以随便搭配.面条的做法,加入荞麦和面,比一般的面条更筋道.
@褚肾5677：谁会制作河南洛阳糊涂面?
籍章13431348485…… 糊涂面:是洛阳颇具地方特色的小吃.是过去洛阳居家大众生活当中的一道主食,为大众所衷爱.材料为:面条、玉米面粉、白萝卜、红萝卜、芝麻叶、油炸豆腐、肉丝(猪、牛肉均可)、五香粉、葱花、香油、煮黄豆、盐、味精. 做法:将用猪骨(或牛骨)熬制成的高汤烧开,下面煮熟、放入所备的菜、料,然后将玉米糊(将面置干锅炒熟更佳)拌入烧开即成.出锅盛碗时放入酱肉丝、淋上香油、煮黄豆,可据个人口味和喜好佐以辣椒油、炒青尖椒、韭菜花、糖蒜、腌萝卜条.特点:麻香面软、糊口热乎.
@褚肾5677：糊涂面的介绍 -
籍章13431348485…… 糊涂面是洛阳颇具地方特色的汉族小吃.以前,淇县农村经常吃一种饭食,名曰:糊涂面.南方的米,北方的面. 面条是朝歌人喜欢吃的饭食,但那时候粮食紧缺,尤其是细粮更缺.人们吃面条的时候,就是在锅里先放些玉米面、小米之类的粗粮,再加一些干菜、薯干、红萝卜条之类的东西一起煮熬,煮至九成熟,下入少量的面条,熟了,就是糊涂面条.这样,杂七杂八、糊里糊涂一大锅,既省细粮,又好吃,又挡饥,又有营养.
@褚肾5677：如何做糊涂面 -
籍章13431348485…… 最好是用手擀面,多加一些面,使面条不要太湿润,下锅时连面一快下入,面汤就会很稠,用热油煎一些葱花,姜,蒜后捞出备用,面条下好后出锅时加,在加一些小麻油,那绝对是一碗香喷喷的糊涂面.
@褚肾5677：最好吃的面条是什么?可以教我做法吗?老公是河南人,特别喜欢吃面条
籍章13431348485…… 既然老公是河南人 就推荐两种河南面的做法吧 仅供参考 河南的糊涂面: 先下面条再和入黄面糊,然后把炒熟的花生、芝麻、葱、姜、蒜末等放入面中,芳香扑鼻,沁人肺...
