河南豆沫的做法视频
@丰印2816：郑州豆沫的制作方法 -
冉哪15157956112…… 原料:豆腐干、香菇、青菜、豆沫粉、粉条、花生碎.做法:1、切了点豆腐干,香菇,青菜.2、这就是豆沫粉,里面有粉条,花生碎啥的.3、像搅面汤一样先用水把豆沫粉搅成糊状.4、这时可以烧水了,我用的是鸡汤,还放了点鸡肉,^_^算是豪华版的豆沫吧.水开后先放豆腐条,香菇条.5、再次烧开后把和好的豆沫粉倒入,边倒便用勺子搅拌,可以根据个人口味,再适量的放点盐,出锅时放入青菜.6、好了可以了,最后再散点熟芝麻更好,我忘记了.7、买点炸好的麻叶揉碎撒在盛好的豆沫上.
@丰印2816：河南清丰豆沫怎样制作而成?有什么特色?
冉哪15157956112…… 豆沫的特色:咸香利口,营养丰富. 豆沫的做法:1、将小米淘净泡透,同焙制好的花椒、八角掺在一起,用石磨磨成米浆.花生米泡涨后煮熟,黄豆泡涨后磨成豆瓣,豆腐用油炸后切成丁,海带洗净切成丝煮熟,菠菜洗净切成小段,芝麻炒黄.2、锅内加清水约15千克,放入花生米、豆瓣、海带丝、精盐,待水沸豆瓣将要熟时,把小米浆用清水5千克搅拌开,倒入锅内,然后下入粉条烧沸,同时下入豆腐丁、菠菜,撒入芝麻搅匀即成.食用时,每碗淋入和开的芝麻酱.
@丰印2816：豆沫做法
冉哪15157956112…… 深受安阳群众欢迎的汤食.熬制豆沫以小米为主料,与花椒、茴香一起用冷水泡发,加水调磨成糊状米汁.上锅兑水,下入花生仁、黄豆瓣、海带丝、粉条、精盐等.开锅后到入米汁,边倒边搅动,见锅再开,立即压火,并放入豆腐丝、胡萝卜丝、菠菜、炒芝麻等即成.成品豆沫,糊色乳黄,红绿分明,各种调料咀嚼生香,略透麻辣.
@丰印2816：豆沫的做法 -
冉哪15157956112…… 食材用料:小米 花生米 黄豆 菜谱做法:1.小米洗净,用清水浸泡4个小时,加焙香的花椒、八角磨成小米浆;豆腐切片油炸,切成油豆腐条;盐酥花生米加焙香的白芝麻捣碎,花生米、黄豆洗净浸泡2小时;其他原料洗净2.锅里加水或者高汤,下入海带丝、黄花菜、花生米、黄豆、粉条,煮10分钟,再下入油豆腐条、荠菜、盐3.最后倒入小米浆,边倒边搅,小火煮2分钟4.撒上芝麻花生碎
@丰印2816：怎么做豆沫汤
冉哪15157956112…… 熬制豆沫以小米为主料,与花椒、茴香一起用冷水泡发,加水调磨成糊状米汁.上锅兑水,下入花生仁、黄豆瓣、海带丝、粉条、精盐等.开锅后到入米汁,边倒边搅动,见锅再开,立即压火,并放入豆腐丝、胡萝卜丝、菠菜、炒芝麻等即成....
@丰印2816：求邯郸安阳一带小吃,“豆沫”的做法(详细点)
冉哪15157956112…… 这个就是把小米磨成面粉,然后放上粉条,花生,切成条的豆腐,煮成粥,然后放上芝麻和盐磨成的粉,很好吃的,但是小米磨粉的地方不好找
@丰印2816：怎么做豆沫汤 -
冉哪15157956112…… 主料:粉条适量 辅料:水适量,花生米适量 豆沫汤的做法: 1、锅中加入水,放入粉条. 2、豆沫粉适量. 3、加入水,搅拌均匀. 4、粉条煮的差不多了,放入豆沫. 5、可以放入花生米.6、花生煮烂. 7、盛入碗中,豆沫汤就做好了.
@丰印2816：美味早餐豆沫粥怎么做 -
冉哪15157956112…… 美味早餐豆沫粥 用料 小米面适量 细棒子面适量 花生豆适量 黄豆适量 海带丝适量 粉条适量 十三香适量 盐适量 油适量 葱花适量 美味早餐~豆沫粥的做法 提前把黄豆和花生豆泡一晚!散发海带丝,把粉条煮熟!准备十三香 小米面和棒子面放凉白开活开!锅中放底油,放入葱花爆香,放置一边!锅中放入黄豆,花生,粉条,海带丝,煮开,倒入倒入活好小米面和棒子面糊,倒入炸好的葱和葱油!煮五分钟左右,放入十三香和盐,煮开后就可以出锅了!
@丰印2816：豆沫汤圆的豆沫是怎么做的 -
冉哪15157956112…… 制法折叠编辑本段 原料 折叠 小米1000克,黄豆、花生米各500克,水发海带150克,豆腐、菠菜各250克,芝麻100克,粉条(或粉皮)750克,精盐150克,花椒、八角各5克,芝麻酱200克.做法 折叠 1、将小米淘净泡透,同焙制好的花椒、...
@丰印2816：有一种豆沫味道奇香,那位大神知道怎么做的. -
冉哪15157956112…… 豆沫 材料 糯米粉200克温水150毫升豆沙馅60克片糖50克姜片3片可可粉适量 做法1 取一个碗,将糯米粉、开水拌匀,揉成面团.2 取一小块面团,加入可可粉揉匀.3 将可可面团分成2克左右的小团,搓圆.4 取白色面团,分成3克左右小团,搓圆.5 将可可小圆球压在白色圆球上,并搓成水滴状.6 猫爪手掌部分酌情添加分量,并包上豆沙馅,搓圆.7 将3 个水滴状手指部分用水粘在一起;将手掌部分粘合在中间.8 取一锅水,烧开后,加入姜片、片糖,煮至片糖融化.9 放入汤圆,煮至汤圆浮起,即成.
冉哪15157956112…… 原料:豆腐干、香菇、青菜、豆沫粉、粉条、花生碎.做法:1、切了点豆腐干,香菇,青菜.2、这就是豆沫粉,里面有粉条,花生碎啥的.3、像搅面汤一样先用水把豆沫粉搅成糊状.4、这时可以烧水了,我用的是鸡汤,还放了点鸡肉,^_^算是豪华版的豆沫吧.水开后先放豆腐条,香菇条.5、再次烧开后把和好的豆沫粉倒入,边倒便用勺子搅拌,可以根据个人口味,再适量的放点盐,出锅时放入青菜.6、好了可以了,最后再散点熟芝麻更好,我忘记了.7、买点炸好的麻叶揉碎撒在盛好的豆沫上.
@丰印2816：河南清丰豆沫怎样制作而成?有什么特色?
冉哪15157956112…… 豆沫的特色:咸香利口,营养丰富. 豆沫的做法:1、将小米淘净泡透,同焙制好的花椒、八角掺在一起,用石磨磨成米浆.花生米泡涨后煮熟,黄豆泡涨后磨成豆瓣,豆腐用油炸后切成丁,海带洗净切成丝煮熟,菠菜洗净切成小段,芝麻炒黄.2、锅内加清水约15千克,放入花生米、豆瓣、海带丝、精盐,待水沸豆瓣将要熟时,把小米浆用清水5千克搅拌开,倒入锅内,然后下入粉条烧沸,同时下入豆腐丁、菠菜,撒入芝麻搅匀即成.食用时,每碗淋入和开的芝麻酱.
@丰印2816：豆沫做法
冉哪15157956112…… 深受安阳群众欢迎的汤食.熬制豆沫以小米为主料,与花椒、茴香一起用冷水泡发,加水调磨成糊状米汁.上锅兑水,下入花生仁、黄豆瓣、海带丝、粉条、精盐等.开锅后到入米汁,边倒边搅动,见锅再开,立即压火,并放入豆腐丝、胡萝卜丝、菠菜、炒芝麻等即成.成品豆沫,糊色乳黄,红绿分明,各种调料咀嚼生香,略透麻辣.
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冉哪15157956112…… 食材用料:小米 花生米 黄豆 菜谱做法:1.小米洗净,用清水浸泡4个小时,加焙香的花椒、八角磨成小米浆;豆腐切片油炸,切成油豆腐条;盐酥花生米加焙香的白芝麻捣碎,花生米、黄豆洗净浸泡2小时;其他原料洗净2.锅里加水或者高汤,下入海带丝、黄花菜、花生米、黄豆、粉条,煮10分钟,再下入油豆腐条、荠菜、盐3.最后倒入小米浆,边倒边搅,小火煮2分钟4.撒上芝麻花生碎
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冉哪15157956112…… 熬制豆沫以小米为主料,与花椒、茴香一起用冷水泡发,加水调磨成糊状米汁.上锅兑水,下入花生仁、黄豆瓣、海带丝、粉条、精盐等.开锅后到入米汁,边倒边搅动,见锅再开,立即压火,并放入豆腐丝、胡萝卜丝、菠菜、炒芝麻等即成....
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冉哪15157956112…… 这个就是把小米磨成面粉,然后放上粉条,花生,切成条的豆腐,煮成粥,然后放上芝麻和盐磨成的粉,很好吃的,但是小米磨粉的地方不好找
@丰印2816：怎么做豆沫汤 -
冉哪15157956112…… 主料:粉条适量 辅料:水适量,花生米适量 豆沫汤的做法: 1、锅中加入水,放入粉条. 2、豆沫粉适量. 3、加入水,搅拌均匀. 4、粉条煮的差不多了,放入豆沫. 5、可以放入花生米.6、花生煮烂. 7、盛入碗中,豆沫汤就做好了.
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冉哪15157956112…… 美味早餐豆沫粥 用料 小米面适量 细棒子面适量 花生豆适量 黄豆适量 海带丝适量 粉条适量 十三香适量 盐适量 油适量 葱花适量 美味早餐~豆沫粥的做法 提前把黄豆和花生豆泡一晚!散发海带丝,把粉条煮熟!准备十三香 小米面和棒子面放凉白开活开!锅中放底油,放入葱花爆香,放置一边!锅中放入黄豆,花生,粉条,海带丝,煮开,倒入倒入活好小米面和棒子面糊,倒入炸好的葱和葱油!煮五分钟左右,放入十三香和盐,煮开后就可以出锅了!
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冉哪15157956112…… 制法折叠编辑本段 原料 折叠 小米1000克,黄豆、花生米各500克,水发海带150克,豆腐、菠菜各250克,芝麻100克,粉条(或粉皮)750克,精盐150克,花椒、八角各5克,芝麻酱200克.做法 折叠 1、将小米淘净泡透,同焙制好的花椒、...
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冉哪15157956112…… 豆沫 材料 糯米粉200克温水150毫升豆沙馅60克片糖50克姜片3片可可粉适量 做法1 取一个碗,将糯米粉、开水拌匀,揉成面团.2 取一小块面团,加入可可粉揉匀.3 将可可面团分成2克左右的小团,搓圆.4 取白色面团,分成3克左右小团,搓圆.5 将可可小圆球压在白色圆球上,并搓成水滴状.6 猫爪手掌部分酌情添加分量,并包上豆沙馅,搓圆.7 将3 个水滴状手指部分用水粘在一起;将手掌部分粘合在中间.8 取一锅水,烧开后,加入姜片、片糖,煮至片糖融化.9 放入汤圆,煮至汤圆浮起,即成.
