油堆图片
@终券6446：脆皮油堆的制作方法 -
贡雅13565576064…… 用料: 1:红心红薯一个,大约250克,洗净削皮切小块,糖1/4杯,水3/4杯. 2:糯米粉3.5杯, 3:黑,白芝麻适量.(喜欢吃甜的朋友可在黑芝麻里加些白糖) 4:菜籽油6杯. 做法: 红薯切小块大约有2杯. 锅内放1料置炉上开大火,煮滚后,调小火焖煮25个分钟离火.乘热加2料用筷子搅拌成面团,然后和成偏硬的面团(粉不够可多加点).面团分成24 小块,手上涂点菜油,用手搓成直径2.5厘米的球.然后用手压扁成一个圆薄皮,加1-1.5茶匙黑芝麻,包成球状后,放入盛白芝麻的碗里滚上芝麻,再放两手间揉一揉(这样芝麻粘的紧). 锅中放菜籽油6杯置炉上开中火,烧热油,放入麻团坯,不断用勺翻动麻团,炸至金黄色捞出即可.
@终券6446：油堆 - 搜狗百科
贡雅13565576064…… 1、小锅中放水烧开,关小火再加入白糖,等白糖化开后再稍开大一点让水滚开后,马上拿下来倒入装有糯米粉的盆中,一边倒一边用筷子搅动,直到所有的干粉都拌匀,等盆里的面感觉能下手,温温的时候再加入酒酿,千万不能太热的时候放!这样会把酒酿给烫死了!(如果没有酒酿也可以放酵母粉,但是最好是用一点点温水调好再加入) 2、用保鲜袋装好,上面最好盖一个不锈钢的碗或者盘子,放入烤箱调到30度发酵40分钟.这是已经发酵好的面团,中间能看到小孔. 3、取出发酵好的面团加入小苏打(用一点点开水先调好),手上沾面粉做成比汤圆大一点圆形面团,醒发20分钟.
@终券6446：尖堆的炸法? -
贡雅13565576064…… 煎堆,传统小吃.华北地区称麻团 煎堆,东北地区称麻圆,海南又称珍袋,广西又称油堆,是中国油炸面食的一种,由于流行于广东地区,因此也是广东油器的一种.煎堆的做法1.糯米粉、苏打粉、泡打粉拌匀过筛,加入白糖拌均匀2.加入清水...
@终券6446：洛满水油堆作文 -
贡雅13565576064…… 洛满水油堆 【洛满水油堆】 水油堆,壮乡特色小吃,是广西柳江县洛满镇的一道名小吃,已被该县列为第一批非物质文化遗产名目.水油堆的主要成分是糯米和粘米,辅佐成分是白糖,芝麻,食用油.其分布地区主要是在广西柳江县洛满镇以...
@终券6446：怎么做油堆才空心 -
贡雅13565576064…… 油堆风味独特,制作考究.须精选新鲜糯米,入水浸泡5小时左右.然后再用石碾碾为米粉状,用筛子筛取精细部分,再用水搓成粉团,放进锅中煮熟,然后渗和余下的糯米粉用手搓擦,使其均匀,而后捏成拳头大小的空心米团子,加进馅料....
@终券6446：油堆糖水 怎么做? -
贡雅13565576064…… 我们这里也叫煎堆,做糖水的话很简单,把煎堆切或者用剪刀剪成合适的小块,放入适量的水中煮沸,加入适量的红糖,调至适合的甜度,煮沸三分钟左右即可
@终券6446：脆皮油堆怎么做 -
贡雅13565576064…… 煎堆的制作材料:糯米粉500克,白糖100克,红糖700克,饴糖100克,爆谷花、花生仁、芝麻仁、植物油等各适量. 煎堆的介绍:煎堆是广东地区一种古老的小吃.明未清初的《广东新语》载:“广州之俗,岁终,以烈火爆开糯谷,名曰爆谷...
@终券6446：柳州那里有油果(油堆)卖|如图|
贡雅13565576064…… 东环菜市有啊.很大一包卖十元.
@终券6446：柳州哪里还能买到油堆和沙堆? -
贡雅13565576064…… 东环这边的,在文庙往华西宿舍方向走150米有一摊,晚上9点出摊.荣军路林纪猪脚粉那的卖油条的也有吧.还有河西小区口口.
贡雅13565576064…… 用料: 1:红心红薯一个,大约250克,洗净削皮切小块,糖1/4杯,水3/4杯. 2:糯米粉3.5杯, 3:黑,白芝麻适量.(喜欢吃甜的朋友可在黑芝麻里加些白糖) 4:菜籽油6杯. 做法: 红薯切小块大约有2杯. 锅内放1料置炉上开大火,煮滚后,调小火焖煮25个分钟离火.乘热加2料用筷子搅拌成面团,然后和成偏硬的面团(粉不够可多加点).面团分成24 小块,手上涂点菜油,用手搓成直径2.5厘米的球.然后用手压扁成一个圆薄皮,加1-1.5茶匙黑芝麻,包成球状后,放入盛白芝麻的碗里滚上芝麻,再放两手间揉一揉(这样芝麻粘的紧). 锅中放菜籽油6杯置炉上开中火,烧热油,放入麻团坯,不断用勺翻动麻团,炸至金黄色捞出即可.
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贡雅13565576064…… 1、小锅中放水烧开,关小火再加入白糖,等白糖化开后再稍开大一点让水滚开后,马上拿下来倒入装有糯米粉的盆中,一边倒一边用筷子搅动,直到所有的干粉都拌匀,等盆里的面感觉能下手,温温的时候再加入酒酿,千万不能太热的时候放!这样会把酒酿给烫死了!(如果没有酒酿也可以放酵母粉,但是最好是用一点点温水调好再加入) 2、用保鲜袋装好,上面最好盖一个不锈钢的碗或者盘子,放入烤箱调到30度发酵40分钟.这是已经发酵好的面团,中间能看到小孔. 3、取出发酵好的面团加入小苏打(用一点点开水先调好),手上沾面粉做成比汤圆大一点圆形面团,醒发20分钟.
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贡雅13565576064…… 煎堆,传统小吃.华北地区称麻团 煎堆,东北地区称麻圆,海南又称珍袋,广西又称油堆,是中国油炸面食的一种,由于流行于广东地区,因此也是广东油器的一种.煎堆的做法1.糯米粉、苏打粉、泡打粉拌匀过筛,加入白糖拌均匀2.加入清水...
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贡雅13565576064…… 洛满水油堆 【洛满水油堆】 水油堆,壮乡特色小吃,是广西柳江县洛满镇的一道名小吃,已被该县列为第一批非物质文化遗产名目.水油堆的主要成分是糯米和粘米,辅佐成分是白糖,芝麻,食用油.其分布地区主要是在广西柳江县洛满镇以...
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贡雅13565576064…… 油堆风味独特,制作考究.须精选新鲜糯米,入水浸泡5小时左右.然后再用石碾碾为米粉状,用筛子筛取精细部分,再用水搓成粉团,放进锅中煮熟,然后渗和余下的糯米粉用手搓擦,使其均匀,而后捏成拳头大小的空心米团子,加进馅料....
@终券6446：油堆糖水 怎么做? -
贡雅13565576064…… 我们这里也叫煎堆,做糖水的话很简单,把煎堆切或者用剪刀剪成合适的小块,放入适量的水中煮沸,加入适量的红糖,调至适合的甜度,煮沸三分钟左右即可
@终券6446：脆皮油堆怎么做 -
贡雅13565576064…… 煎堆的制作材料:糯米粉500克,白糖100克,红糖700克,饴糖100克,爆谷花、花生仁、芝麻仁、植物油等各适量. 煎堆的介绍:煎堆是广东地区一种古老的小吃.明未清初的《广东新语》载:“广州之俗,岁终,以烈火爆开糯谷,名曰爆谷...
@终券6446：柳州那里有油果(油堆)卖|如图|
贡雅13565576064…… 东环菜市有啊.很大一包卖十元.
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贡雅13565576064…… 东环这边的,在文庙往华西宿舍方向走150米有一摊,晚上9点出摊.荣军路林纪猪脚粉那的卖油条的也有吧.还有河西小区口口.
