油炸沙丁鱼的腌制方法
@扈刷3267：如何做油炸沙丁鱼
滑贸19167518265…… 我觉得油炸最好吃,做法简单,咸香可口,不失为下酒,下饭的好菜.做法: 1、 将沙丁鱼去肠子,鱼腮后,用适量盐腌上半小时. 2、将油烧开后调中火,放入3-5块约3毫米厚的姜片,炸至发黄捞出,再将沙丁鱼一条一条放下,炸至微黄(约3分钟),反一面炸到微黄后,沥干油捞起,摆在碟子里,洒上两小匙生抽即可
@扈刷3267：香炸沙丁鱼怎么做?
滑贸19167518265…… 香炸沙丁鱼主料:沙丁鱼肉500克,面包糠200克,鸡 蛋2个 调料:面粉少许,盐6克,酱油10毫升, 花椒粉5克 做法: 1 . 将沙丁鱼肉洗净,与盐、酱油和花椒 粉拌匀腌溃2小时;鸡蛋打散,调入面 粉,调成糊. 2 . 将沙丁鱼肉放入蛋糊里滚一下,挂上 浆,再放入面包糠里滚一下. 3.锅中热油,放入沙丁鱼肉炸至呈金黄色,捞出沥油即可. 点评:沙丁鱼富含碘,味道鲜美,营养丰 富,用油炸后色泽金黄,诱人食欲. 建议:体质偏热的人不宜经常食用.
@扈刷3267：如何炸沙丁鱼
滑贸19167518265…… 原料:新鲜沙丁鱼一斤,盐、料酒、葱姜粉、面粉各少许 做法:将沙丁收拾干净内脏、鱼鳞,置烹调盆中,依口味调入盐、料酒,撒上葱姜粉,腌渍十分钟.面粉放入一平盘内铺匀待用. 入油,八分热,将一条沙丁放如面粉平盘内双面沾匀,入油锅炸熟即可.
@扈刷3267：香炸五香沙丁鱼怎么做? -
滑贸19167518265…… 做法:1. 沙丁鱼剖肚洗净2. 倒入料酒、盐、五香粉、花椒粉、葱姜蒜粉、酱油,拌匀,腌制15-20分钟.3. 面糊调好,我买的炸粉4. 油热,下锅炸至金黄色.
@扈刷3267：怎样做酥炸沙丁鱼(推荐),酥炸沙丁鱼的做法 -
滑贸19167518265…… 1、洗净沙丁鱼,去内脏,洒上一层盐腌一会,备用.2、在碗里打两个鸡蛋备用.3、将沙丁鱼沾干面粉后,再沾一层鸡蛋糊.4、放在锅里煎至金黄色.5、最后沙丁鱼出锅!
@扈刷3267：小鳁鱼怎么油炸? -
滑贸19167518265…… 鳁鱼就是沙丁鱼.香炸沙丁鱼做法:沙丁鱼去除鱼鳞和内脏,洗净后放盆中,放食用盐适量腌2-3小时后控干水分备用;锅上灶,中火,放适量食用油,待油温5成热时(140-150℃)放入鱼(一条一条的放),炸至微黄即可出锅.
@扈刷3267：干炸沙丁鱼怎么做? -
滑贸19167518265…… 食材:沙丁鱼 植物油 盐 孜然粉 辣椒粉 姜 葱 鸡蛋 淀粉 料酒 做法:1把沙丁鱼收拾干净,把葱姜洗净切末,加盐料酒葱姜拌均匀,腌制30分钟以上 2 把鸡蛋打散加淀粉,孜然粉辣椒粉拌均匀,把腌制好的沙丁鱼放在蛋液里裹上一层蛋液3热锅凉油,加沙丁鱼,一面炸到发硬,翻面继续炸另一面,炸到两面金黄色的捞起,大火把油烧开,加沙丁鱼复炸两分钟左右捞起沥油,撒上孜然粉即可
@扈刷3267：炸沙丁鱼怎么做 -
滑贸19167518265…… 酥炸沙丁鱼的做法 1.沙丁鱼收拾干净,用厨房纸吸干净表面的水 2.用盐、料酒、葱、姜和少许胡椒粉腌制半小时 3.鸡蛋打散 4.加上适量淀粉和少许五香粉和辣椒粉,搅拌均匀 5.将腌制好的沙丁鱼均匀地裹上一层蛋液 6.锅中注入植物油,油锅烧热,放入沙丁鱼中小火炸至表面微黄 7.捞出来放在滤油架上 8.油锅继续烧热,放入沙丁鱼大火复炸至金黄即可
@扈刷3267：炸沙丁怎么做 -
滑贸19167518265…… 用料主料沙丁鱼200克辅料鸡蛋1个淀粉1汤匙调料葱1段姜1小块料酒1汤匙辣椒粉1茶匙胡椒粉1茶匙五香粉1茶匙植物油适量酥炸沙丁鱼的做法1.沙丁鱼收拾干净,用厨房纸吸干净表面的水2.用盐、料酒、葱、姜和少许胡椒粉腌制半小时3.鸡蛋打散4.加上适量淀粉和少许五香粉和辣椒粉,搅拌均匀5.将腌制好的沙丁鱼均匀地裹上一层蛋液6.锅中注入植物油,油锅烧热,放入沙丁鱼中小火炸至表面微黄7.捞出来放在滤油架上8.油锅继续烧热,放入沙丁鱼大火复炸至金黄即可
@扈刷3267：沙丁鱼怎么做? -
滑贸19167518265…… 原料:沙丁鱼 调料:盐、酱油、糖、料酒、蒜、姜、老干妈豆豉 做法:1、沙丁鱼去鳞、去肠,尽量留头;2、大蒜、姜剁成蓉,撒在沙丁鱼上,加盐腌入味;3、起油锅,烧六成热,保持中小火,将沙丁鱼一条条放入锅中油煎,两面金黄时锅中...
滑贸19167518265…… 我觉得油炸最好吃,做法简单,咸香可口,不失为下酒,下饭的好菜.做法: 1、 将沙丁鱼去肠子,鱼腮后,用适量盐腌上半小时. 2、将油烧开后调中火,放入3-5块约3毫米厚的姜片,炸至发黄捞出,再将沙丁鱼一条一条放下,炸至微黄(约3分钟),反一面炸到微黄后,沥干油捞起,摆在碟子里,洒上两小匙生抽即可
@扈刷3267：香炸沙丁鱼怎么做?
滑贸19167518265…… 香炸沙丁鱼主料:沙丁鱼肉500克,面包糠200克,鸡 蛋2个 调料:面粉少许,盐6克,酱油10毫升, 花椒粉5克 做法: 1 . 将沙丁鱼肉洗净,与盐、酱油和花椒 粉拌匀腌溃2小时;鸡蛋打散,调入面 粉,调成糊. 2 . 将沙丁鱼肉放入蛋糊里滚一下,挂上 浆,再放入面包糠里滚一下. 3.锅中热油,放入沙丁鱼肉炸至呈金黄色,捞出沥油即可. 点评:沙丁鱼富含碘,味道鲜美,营养丰 富,用油炸后色泽金黄,诱人食欲. 建议:体质偏热的人不宜经常食用.
@扈刷3267：如何炸沙丁鱼
滑贸19167518265…… 原料:新鲜沙丁鱼一斤,盐、料酒、葱姜粉、面粉各少许 做法:将沙丁收拾干净内脏、鱼鳞,置烹调盆中,依口味调入盐、料酒,撒上葱姜粉,腌渍十分钟.面粉放入一平盘内铺匀待用. 入油,八分热,将一条沙丁放如面粉平盘内双面沾匀,入油锅炸熟即可.
@扈刷3267：香炸五香沙丁鱼怎么做? -
滑贸19167518265…… 做法:1. 沙丁鱼剖肚洗净2. 倒入料酒、盐、五香粉、花椒粉、葱姜蒜粉、酱油,拌匀,腌制15-20分钟.3. 面糊调好,我买的炸粉4. 油热,下锅炸至金黄色.
@扈刷3267：怎样做酥炸沙丁鱼(推荐),酥炸沙丁鱼的做法 -
滑贸19167518265…… 1、洗净沙丁鱼,去内脏,洒上一层盐腌一会,备用.2、在碗里打两个鸡蛋备用.3、将沙丁鱼沾干面粉后,再沾一层鸡蛋糊.4、放在锅里煎至金黄色.5、最后沙丁鱼出锅!
@扈刷3267：小鳁鱼怎么油炸? -
滑贸19167518265…… 鳁鱼就是沙丁鱼.香炸沙丁鱼做法:沙丁鱼去除鱼鳞和内脏,洗净后放盆中,放食用盐适量腌2-3小时后控干水分备用;锅上灶,中火,放适量食用油,待油温5成热时(140-150℃)放入鱼(一条一条的放),炸至微黄即可出锅.
@扈刷3267：干炸沙丁鱼怎么做? -
滑贸19167518265…… 食材:沙丁鱼 植物油 盐 孜然粉 辣椒粉 姜 葱 鸡蛋 淀粉 料酒 做法:1把沙丁鱼收拾干净,把葱姜洗净切末,加盐料酒葱姜拌均匀,腌制30分钟以上 2 把鸡蛋打散加淀粉,孜然粉辣椒粉拌均匀,把腌制好的沙丁鱼放在蛋液里裹上一层蛋液3热锅凉油,加沙丁鱼,一面炸到发硬,翻面继续炸另一面,炸到两面金黄色的捞起,大火把油烧开,加沙丁鱼复炸两分钟左右捞起沥油,撒上孜然粉即可
@扈刷3267：炸沙丁鱼怎么做 -
滑贸19167518265…… 酥炸沙丁鱼的做法 1.沙丁鱼收拾干净,用厨房纸吸干净表面的水 2.用盐、料酒、葱、姜和少许胡椒粉腌制半小时 3.鸡蛋打散 4.加上适量淀粉和少许五香粉和辣椒粉,搅拌均匀 5.将腌制好的沙丁鱼均匀地裹上一层蛋液 6.锅中注入植物油,油锅烧热,放入沙丁鱼中小火炸至表面微黄 7.捞出来放在滤油架上 8.油锅继续烧热,放入沙丁鱼大火复炸至金黄即可
@扈刷3267：炸沙丁怎么做 -
滑贸19167518265…… 用料主料沙丁鱼200克辅料鸡蛋1个淀粉1汤匙调料葱1段姜1小块料酒1汤匙辣椒粉1茶匙胡椒粉1茶匙五香粉1茶匙植物油适量酥炸沙丁鱼的做法1.沙丁鱼收拾干净,用厨房纸吸干净表面的水2.用盐、料酒、葱、姜和少许胡椒粉腌制半小时3.鸡蛋打散4.加上适量淀粉和少许五香粉和辣椒粉,搅拌均匀5.将腌制好的沙丁鱼均匀地裹上一层蛋液6.锅中注入植物油,油锅烧热,放入沙丁鱼中小火炸至表面微黄7.捞出来放在滤油架上8.油锅继续烧热,放入沙丁鱼大火复炸至金黄即可
@扈刷3267：沙丁鱼怎么做? -
滑贸19167518265…… 原料:沙丁鱼 调料:盐、酱油、糖、料酒、蒜、姜、老干妈豆豉 做法:1、沙丁鱼去鳞、去肠,尽量留头;2、大蒜、姜剁成蓉,撒在沙丁鱼上,加盐腌入味;3、起油锅,烧六成热,保持中小火,将沙丁鱼一条条放入锅中油煎,两面金黄时锅中...
