油焖大虾需要什么调料
@单宇469：油焖大虾放哪些作料 -
终治17025415216…… 调料 料酒25克,精盐适量,白糖30克,味精5克,花生油100克,香油25克,大料2克,葱段75克,姜片50克,清汤适量.
@单宇469：油焖大虾的详细配料 -
终治17025415216…… 主料 对虾10个.调料 料酒25克,精盐适量,白糖30克,味精5克,花生油100克,香油25克,大料2克,葱段75克,姜片50克,清汤适量.1、将对虾冲洗,剪去虾须、虾腿,由头部虾枪处剪一小口,取出沙包,再将虾背剪开,抽出沙腺. 2、炒勺上火,放入花生油,烧热,投入大料、葱段、姜片煸炒,放入大虾煸炒出虾油,烹入料酒,加入精盐、白糖、清汤烧开,盖上盖,用微火焖烤透,再将勺移正火,收汁微浓时放入味精,淋入香油即成. 大料不宜多放,考虑到健康不宜放入味精. 此菜色泽枣红亮丽,味香飘逸,鲜嫩微甜,油润适口.初加工时,对活鲜大虾必须进行认真择洗一定要除去沙线和头部的砂包;焖的时间要严加控制;至虾段成熟、入味即可.
@单宇469：油焖大虾的用料做法是什么? -
终治17025415216…… 用料:1、主料:大虾15只.2、辅料:食盐4克,酱油15克,葱2棵,姜1块,料酒10克,香醋5克,淀粉2克,植物油40克,水半碗,白糖15克.做法:1、将虾洗净剪去虾须,用牙签从背部挑去虾线,放入盆中倒入料酒拌匀.2、将调料汁(海鲜酱油或普通酱油15克、香醋5克、糖15克、清水半碗、淀粉2克)兑好,葱切段,姜切片.3、,锅中放入植物油,烧热.4、放大虾两面煎成漂亮的红色出虾油后,盛出虾(用锅铲轻轻压一压虾,红油出的多)5、把葱和姜放入虾油锅中爆香,倒入调料汁爆香.6、放入煎好的大虾,放盐调味后,盖锅盖小火2分钟.7、然后中火收汁,稍浓即可.
@单宇469：油焖大虾的调料有哪些求解答 -
终治17025415216…… 原料 :大虾250克.调料: 食油50克,绍酒20克,白糖15克,味精2克,精盐2克,葱丝15克,姜丝15克,蒜片15克,青蒜段 和番茄酱各少许.做法:1,新鲜对虾,剪去须、爪、嘴,以整齐美观,入口方便2,从背部剪开,至尾端,挑去黑线...
@单宇469：油焖大虾的调料应该怎么做 -
终治17025415216…… 香料配方 配方:桂皮8克,八角8克,小茴香8克,玉果10克,草果10克,砂仁10克,白芷15克,香叶2克,白蔻5克.做法:将上述各种香料混合即成.用法:下锅前将各种香料用水洗净,个体较大的香料洗净后还要拍破.作用:祛腥增香.油焖大虾专用酱料配方 配方:荆沙辣酱25克,辣椒粉10克.做法:把辣椒粉加入荆沙辣酱中混合均匀即成.
@单宇469：做油闷大吓要什么调料做出来最好吃? -
终治17025415216…… 油闷大虾 质料: 明虾500克,蒜子25克,去籽子弹头泡椒25克. 调料:盐5克、味精2克、白糖3克、香辣油40克、色拉油2500克、油酥花生碎、熟芝麻各25克、香葱15克、鸡粉2克. 制作办法: (1)明虾洗净,去须,背部开刀去沙线. (2)锅...
@单宇469：油焖大虾的配料有哪些 家常油焖大虾怎么做 -
终治17025415216…… 主料对虾500克 辅料料酒2勺绵白糖3勺生抽少许清水适量盐1勺葱1棵姜2片香油1-2滴 油焖大虾的做法1.大虾洗净沥水,用剪刀剪下虾枪(虾头上扎人的尖角),和虾须子2.用手剥掉虾头以后的虾皮.为了摆盘美观,可以留着虾尾.也可以直接去掉3.把虾平铺在案板上,沿着虾背和虾腹两边划刀,用牙签挑出黑线4.锅一定要烧的热热的,这样才能做出红红的虾油.当油热后,下入姜片和大虾,可以用锅铲轻按虾头,逼出红油5.煸至虾身变色后沿锅边烹入料酒6.用盐,糖,生抽,香油,清水混合成调味料.倒入锅内,开锅后转中小火盖盖焖制约2分钟7.待汤汁浓稠后,撒入葱段,炒匀出锅.就OK了
@单宇469：有知道 油焖大虾做法香料配置吗? 或者说怎么做好吃 不要网上下载的 -
终治17025415216…… 【油焖大虾的材料】: 新鲜小龙虾,姜,葱,独蒜 香料:八角,桂皮,小茴香,豆蔻,草果,香叶,公丁香,芫荽子,山奈,陈皮,砂仁,花椒,干辣椒,啤酒一罐,酱油,黑胡椒 【油焖大虾的做法】: 1. 油锅烧热,放入姜片,蒜粒,香料一...
@单宇469：油焖大虾的做法? -
终治17025415216…… 油焖大虾是一道历史悠久的名菜,男女老少都喜欢吃,且十分营养,那这道菜该如何做呢?一起来看看吧.食材青虾 500g葱 适量白糖 适量姜 适量 方法/步骤用干净的剪刀剪去虾枪、虾须、沙线.请点击输入图片描述加少许料酒腌制去腥,葱姜切小段备用.请点击输入图片描述3 锅热放入比平时炒菜略多一点的花生油,油热放入腌制好的大虾.请点击输入图片描述4 待虾的一面变红放入葱姜丝,翻面.请点击输入图片描述5 倒入由白糖、白醋、生抽、盐调好的汁,焖2-3分钟左右,看汤汁收的差不多,完成.请点击输入图片描述
@单宇469：油焖大虾的药材和香料是哪些?
终治17025415216…… 当归、参片、麻椒、辣椒、桂皮、胡椒、干姜、良姜、阳春砂、白芷、北芪、白蔻、生地、葱油
终治17025415216…… 调料 料酒25克,精盐适量,白糖30克,味精5克,花生油100克,香油25克,大料2克,葱段75克,姜片50克,清汤适量.
@单宇469：油焖大虾的详细配料 -
终治17025415216…… 主料 对虾10个.调料 料酒25克,精盐适量,白糖30克,味精5克,花生油100克,香油25克,大料2克,葱段75克,姜片50克,清汤适量.1、将对虾冲洗,剪去虾须、虾腿,由头部虾枪处剪一小口,取出沙包,再将虾背剪开,抽出沙腺. 2、炒勺上火,放入花生油,烧热,投入大料、葱段、姜片煸炒,放入大虾煸炒出虾油,烹入料酒,加入精盐、白糖、清汤烧开,盖上盖,用微火焖烤透,再将勺移正火,收汁微浓时放入味精,淋入香油即成. 大料不宜多放,考虑到健康不宜放入味精. 此菜色泽枣红亮丽,味香飘逸,鲜嫩微甜,油润适口.初加工时,对活鲜大虾必须进行认真择洗一定要除去沙线和头部的砂包;焖的时间要严加控制;至虾段成熟、入味即可.
@单宇469：油焖大虾的用料做法是什么? -
终治17025415216…… 用料:1、主料:大虾15只.2、辅料:食盐4克,酱油15克,葱2棵,姜1块,料酒10克,香醋5克,淀粉2克,植物油40克,水半碗,白糖15克.做法:1、将虾洗净剪去虾须,用牙签从背部挑去虾线,放入盆中倒入料酒拌匀.2、将调料汁(海鲜酱油或普通酱油15克、香醋5克、糖15克、清水半碗、淀粉2克)兑好,葱切段,姜切片.3、,锅中放入植物油,烧热.4、放大虾两面煎成漂亮的红色出虾油后,盛出虾(用锅铲轻轻压一压虾,红油出的多)5、把葱和姜放入虾油锅中爆香,倒入调料汁爆香.6、放入煎好的大虾,放盐调味后,盖锅盖小火2分钟.7、然后中火收汁,稍浓即可.
@单宇469：油焖大虾的调料有哪些求解答 -
终治17025415216…… 原料 :大虾250克.调料: 食油50克,绍酒20克,白糖15克,味精2克,精盐2克,葱丝15克,姜丝15克,蒜片15克,青蒜段 和番茄酱各少许.做法:1,新鲜对虾,剪去须、爪、嘴,以整齐美观,入口方便2,从背部剪开,至尾端,挑去黑线...
@单宇469：油焖大虾的调料应该怎么做 -
终治17025415216…… 香料配方 配方:桂皮8克,八角8克,小茴香8克,玉果10克,草果10克,砂仁10克,白芷15克,香叶2克,白蔻5克.做法:将上述各种香料混合即成.用法:下锅前将各种香料用水洗净,个体较大的香料洗净后还要拍破.作用:祛腥增香.油焖大虾专用酱料配方 配方:荆沙辣酱25克,辣椒粉10克.做法:把辣椒粉加入荆沙辣酱中混合均匀即成.
@单宇469：做油闷大吓要什么调料做出来最好吃? -
终治17025415216…… 油闷大虾 质料: 明虾500克,蒜子25克,去籽子弹头泡椒25克. 调料:盐5克、味精2克、白糖3克、香辣油40克、色拉油2500克、油酥花生碎、熟芝麻各25克、香葱15克、鸡粉2克. 制作办法: (1)明虾洗净,去须,背部开刀去沙线. (2)锅...
@单宇469：油焖大虾的配料有哪些 家常油焖大虾怎么做 -
终治17025415216…… 主料对虾500克 辅料料酒2勺绵白糖3勺生抽少许清水适量盐1勺葱1棵姜2片香油1-2滴 油焖大虾的做法1.大虾洗净沥水,用剪刀剪下虾枪(虾头上扎人的尖角),和虾须子2.用手剥掉虾头以后的虾皮.为了摆盘美观,可以留着虾尾.也可以直接去掉3.把虾平铺在案板上,沿着虾背和虾腹两边划刀,用牙签挑出黑线4.锅一定要烧的热热的,这样才能做出红红的虾油.当油热后,下入姜片和大虾,可以用锅铲轻按虾头,逼出红油5.煸至虾身变色后沿锅边烹入料酒6.用盐,糖,生抽,香油,清水混合成调味料.倒入锅内,开锅后转中小火盖盖焖制约2分钟7.待汤汁浓稠后,撒入葱段,炒匀出锅.就OK了
@单宇469：有知道 油焖大虾做法香料配置吗? 或者说怎么做好吃 不要网上下载的 -
终治17025415216…… 【油焖大虾的材料】: 新鲜小龙虾,姜,葱,独蒜 香料:八角,桂皮,小茴香,豆蔻,草果,香叶,公丁香,芫荽子,山奈,陈皮,砂仁,花椒,干辣椒,啤酒一罐,酱油,黑胡椒 【油焖大虾的做法】: 1. 油锅烧热,放入姜片,蒜粒,香料一...
@单宇469：油焖大虾的做法? -
终治17025415216…… 油焖大虾是一道历史悠久的名菜,男女老少都喜欢吃,且十分营养,那这道菜该如何做呢?一起来看看吧.食材青虾 500g葱 适量白糖 适量姜 适量 方法/步骤用干净的剪刀剪去虾枪、虾须、沙线.请点击输入图片描述加少许料酒腌制去腥,葱姜切小段备用.请点击输入图片描述3 锅热放入比平时炒菜略多一点的花生油,油热放入腌制好的大虾.请点击输入图片描述4 待虾的一面变红放入葱姜丝,翻面.请点击输入图片描述5 倒入由白糖、白醋、生抽、盐调好的汁,焖2-3分钟左右,看汤汁收的差不多,完成.请点击输入图片描述
@单宇469：油焖大虾的药材和香料是哪些?
终治17025415216…… 当归、参片、麻椒、辣椒、桂皮、胡椒、干姜、良姜、阳春砂、白芷、北芪、白蔻、生地、葱油
