油茶的味道
@喻梅6059：请问酥油茶是什么味道 -
庞受17239399111…… 酥油茶的味道是咸咸的、香香的,有一种酒味.酥油茶是将砖茶用水煮好,加入酥油,牦牛的黄油,放到一个细长的木桶中,用一根搅棒用力搅打,使其成为乳浊液.另一种方式是将酥油和茶放到一个皮袋中,扎紧袋口,用木棒用力敲打.所以配置酥油茶叫“打”酥油茶.
@喻梅6059：油茶是什么做的 -
庞受17239399111…… 做油茶的材料各地有所不同,看你说的是那种油茶了北京和四川省阆中是用面粉放入锅内炒到颜色发黄,麻仁也炒至焦黄,另加桂花和牛骨髓油,拌搓均匀,然后将搓得均匀的面茶放在碗内,加上白糖,做成的.吃时用开水冲成浆糊状即可....
@喻梅6059：恭城的油茶好喝么? -
庞受17239399111…… 恭城人每天早餐都要“打油茶”,有的家庭甚至三餐离不开油茶. 油茶不说煮而称“打”,是各地的统一称法,而各地的油茶却各有其不同的风味.油茶的统—制作方法是以老叶红茶为主料,用油炒至微焦而香,放入食盐加水煮沸,多数加生姜同煮,味浓而涩,涩中带辣.恭城一带还再加磨醉的花生粉,使味道多了醇厚少了涩,并因煮的时间恰到好处,使恭城油茶被举为各地油茶之冠,享誉桂北和广西各地.喝油茶不分季节,一年四季、一天早晚都喝.客人到来则不分早晚,随时煮好奉客,而且更为丰盛.也就是咸的茶,喜欢喝的人会很喜欢.
@喻梅6059：油茶里面放些什么调料 -
庞受17239399111…… 油茶里可以放盐,十三香粉,五香粉,花椒粉等调理,具体做法如下: 1、准备好所用的材料.2、花生米直接倒入炒锅中,小火慢炒至表皮酥脆,里面微黄就可以关火了.3、花生米放凉后搓掉外皮放入保鲜袋中.4、擀碎后备用...
@喻梅6059：有人听说过晋升油茶吗?是什么做的?好喝吗?什么味道? -
庞受17239399111…… 晋升油茶我知道,是五谷杂粮和坚果做的,有甜的跟咸的,喝起来跟黑芝麻糊和豆奶那种差不多,能咀嚼到花生、核桃、葡萄干这些坚果,还蛮香的,初次尝试的话建议喝甜的,我是北方人喝喝咸的也没问题,但是南方的,简直受不了咸口的那种味儿,哈哈,他们只能喝甜口的.
@喻梅6059：酥油茶是什么味道,好喝吗? -
庞受17239399111…… 咸咸的,香香的 ,有一种酒味. 酥油茶是将砖茶用水煮好,加入酥油(牦牛的黄油),放到一个细长的木桶中,用一根搅棒用力搅打,使其成为乳浊液.另一种方式是将酥油和茶放到一个皮袋中,扎紧袋口,用木棒用力敲打.所以配置酥油茶叫“打”酥油茶.是女主人招待客人的一项非常费力的工作,现在也可以用电动搅拌机配置.由于砖茶含鞣酸多,刺激肠胃蠕动加快消化,单喝极易饥饿,必须加酥油或牛奶,蒙古人一般喝奶茶,西藏牦牛产奶量不大,普遍用酥油茶招待客人.酥油茶具有极高的热量,淳香可口,喝上一口,精神顿爽.
@喻梅6059：油茶喝多了好不好? -
庞受17239399111…… 不好. 适量饮茶对人体有益,但过多饮用就可能出现“醉茶”. 茶叶当中含有咖啡碱和氟化物.有些人连喝几杯浓茶后,常出现感觉过敏、头痛、恶心、站立不稳等现象,实际上就是过量咖啡碱所起的作用.醉茶严重者可发生肌肉颤抖,心率...
@喻梅6059：茶油是什么油 -
庞受17239399111…… 油茶籽油俗称茶油,又名山茶油、山茶籽油,是从山茶科山茶属植物的普通油茶(Camellia oleifera Abel)成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油,色泽金黄或浅黄,品质纯净,澄清透明,气味清香,味道纯正.油茶俗称山茶、野茶、白花茶,是中国特有的一种优质食用油料植物.油茶与茶叶(学名Camellia sinensis(L.)O.Kuntze)为同属不同种,它们所结的种子榨出的植物油是完全不同的,前者称为油茶籽油,后者称为茶叶籽油.
@喻梅6059：酥油茶的味道怎么样 -
庞受17239399111…… 酥油茶是咸的~奶茶上漂着一层油~一定要趁热喝~冷了就有点怪味道~总的来说不是很好喝~喝不习惯~ 那个什么糌粑吃的我差点噎死~是用酥油茶和青稞面粉和在一起用手捏出来的~吃上去干巴巴的~没什么味道~ 我还在藏家吃了酸乳酪~除了酸就没别的味道了~ 最好吃的是青稞子~很香~
@喻梅6059：武陟武怀油茶 怎么样? -
庞受17239399111…… 武陟油茶,秦朝称甘缪膏汤,汉称膏汤积壳茶,是我国历史悠久的传统特产,土贡食品.武陟油茶成名于两千多年前的秦朝末年.据历史记载,公元前206年,楚汉相争时刘邦受伤于武德县,住在姓吕的家里.吕以膏汤积壳茶食之,三个月后刘...
庞受17239399111…… 酥油茶的味道是咸咸的、香香的,有一种酒味.酥油茶是将砖茶用水煮好,加入酥油,牦牛的黄油,放到一个细长的木桶中,用一根搅棒用力搅打,使其成为乳浊液.另一种方式是将酥油和茶放到一个皮袋中,扎紧袋口,用木棒用力敲打.所以配置酥油茶叫“打”酥油茶.
@喻梅6059：油茶是什么做的 -
庞受17239399111…… 做油茶的材料各地有所不同,看你说的是那种油茶了北京和四川省阆中是用面粉放入锅内炒到颜色发黄,麻仁也炒至焦黄,另加桂花和牛骨髓油,拌搓均匀,然后将搓得均匀的面茶放在碗内,加上白糖,做成的.吃时用开水冲成浆糊状即可....
@喻梅6059：恭城的油茶好喝么? -
庞受17239399111…… 恭城人每天早餐都要“打油茶”,有的家庭甚至三餐离不开油茶. 油茶不说煮而称“打”,是各地的统一称法,而各地的油茶却各有其不同的风味.油茶的统—制作方法是以老叶红茶为主料,用油炒至微焦而香,放入食盐加水煮沸,多数加生姜同煮,味浓而涩,涩中带辣.恭城一带还再加磨醉的花生粉,使味道多了醇厚少了涩,并因煮的时间恰到好处,使恭城油茶被举为各地油茶之冠,享誉桂北和广西各地.喝油茶不分季节,一年四季、一天早晚都喝.客人到来则不分早晚,随时煮好奉客,而且更为丰盛.也就是咸的茶,喜欢喝的人会很喜欢.
@喻梅6059：油茶里面放些什么调料 -
庞受17239399111…… 油茶里可以放盐,十三香粉,五香粉,花椒粉等调理,具体做法如下: 1、准备好所用的材料.2、花生米直接倒入炒锅中,小火慢炒至表皮酥脆,里面微黄就可以关火了.3、花生米放凉后搓掉外皮放入保鲜袋中.4、擀碎后备用...
@喻梅6059：有人听说过晋升油茶吗?是什么做的?好喝吗?什么味道? -
庞受17239399111…… 晋升油茶我知道,是五谷杂粮和坚果做的,有甜的跟咸的,喝起来跟黑芝麻糊和豆奶那种差不多,能咀嚼到花生、核桃、葡萄干这些坚果,还蛮香的,初次尝试的话建议喝甜的,我是北方人喝喝咸的也没问题,但是南方的,简直受不了咸口的那种味儿,哈哈,他们只能喝甜口的.
@喻梅6059：酥油茶是什么味道,好喝吗? -
庞受17239399111…… 咸咸的,香香的 ,有一种酒味. 酥油茶是将砖茶用水煮好,加入酥油(牦牛的黄油),放到一个细长的木桶中,用一根搅棒用力搅打,使其成为乳浊液.另一种方式是将酥油和茶放到一个皮袋中,扎紧袋口,用木棒用力敲打.所以配置酥油茶叫“打”酥油茶.是女主人招待客人的一项非常费力的工作,现在也可以用电动搅拌机配置.由于砖茶含鞣酸多,刺激肠胃蠕动加快消化,单喝极易饥饿,必须加酥油或牛奶,蒙古人一般喝奶茶,西藏牦牛产奶量不大,普遍用酥油茶招待客人.酥油茶具有极高的热量,淳香可口,喝上一口,精神顿爽.
@喻梅6059：油茶喝多了好不好? -
庞受17239399111…… 不好. 适量饮茶对人体有益,但过多饮用就可能出现“醉茶”. 茶叶当中含有咖啡碱和氟化物.有些人连喝几杯浓茶后,常出现感觉过敏、头痛、恶心、站立不稳等现象,实际上就是过量咖啡碱所起的作用.醉茶严重者可发生肌肉颤抖,心率...
@喻梅6059：茶油是什么油 -
庞受17239399111…… 油茶籽油俗称茶油,又名山茶油、山茶籽油,是从山茶科山茶属植物的普通油茶(Camellia oleifera Abel)成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油,色泽金黄或浅黄,品质纯净,澄清透明,气味清香,味道纯正.油茶俗称山茶、野茶、白花茶,是中国特有的一种优质食用油料植物.油茶与茶叶(学名Camellia sinensis(L.)O.Kuntze)为同属不同种,它们所结的种子榨出的植物油是完全不同的,前者称为油茶籽油,后者称为茶叶籽油.
@喻梅6059：酥油茶的味道怎么样 -
庞受17239399111…… 酥油茶是咸的~奶茶上漂着一层油~一定要趁热喝~冷了就有点怪味道~总的来说不是很好喝~喝不习惯~ 那个什么糌粑吃的我差点噎死~是用酥油茶和青稞面粉和在一起用手捏出来的~吃上去干巴巴的~没什么味道~ 我还在藏家吃了酸乳酪~除了酸就没别的味道了~ 最好吃的是青稞子~很香~
@喻梅6059：武陟武怀油茶 怎么样? -
庞受17239399111…… 武陟油茶,秦朝称甘缪膏汤,汉称膏汤积壳茶,是我国历史悠久的传统特产,土贡食品.武陟油茶成名于两千多年前的秦朝末年.据历史记载,公元前206年,楚汉相争时刘邦受伤于武德县,住在姓吕的家里.吕以膏汤积壳茶食之,三个月后刘...
