油酥烧饼的做法
@冷浦6378：油酥烧饼的做法及配方 -
甄钩13939257214…… 准备材料: 主料:面粉,酵母,小苏打,温水. 辅料:油酥用面粉,油酥用盐,油酥用五香粉,油酥用植物油. 一、将酵母和小苏打用温水调开,倒入面粉中和成光滑的面团,放温暖处静置30分钟-40分钟. 二、醒面过程中制作油酥:将面...
@冷浦6378：油酥烧饼怎么做才能起层 而且表面酥? 谢谢!用电饼铛做的 简单实用的方法 -
甄钩13939257214…… 油酥烧饼的做法 1.面粉加水和酵母和成面团, 2.醒发 3.油倒入一个盆里,放到火上加热, 4.油热后倒入面粉,做成油酥 5.醒好的面团擀成一张大饼 6.把油酥涂到面饼上 7.卷成卷 8.切成段,并在表面涂油 9.两端向内折,压成小饼状 10.放入预热的烤箱,中层210度15-20分钟
@冷浦6378：油酥五香烧饼的做法 -
甄钩13939257214…… 1.面粉一斤半.2.可用酵母粉.3.面粉加酵母粉5克,活软面.4.发酵1小时左右.5.放少许油,至面能抓起来.6.制作油酥.150克面粉加50克五香粉,盐适量.7.油50克烧热,倒入碗里.8.调制好的油酥.9.面擀成长片.10.铺上油酥.11.将面卷成长粗条.12.揪成鸭蛋大小的剂子.13.将油酥裹在里面做成烧饼坯子.14.放电饼铛加热2分钟,至烧饼变黄.15.翻个在加热2分钟.16.做成的五香油酥烧饼.
@冷浦6378：不用烤箱的油酥烧饼怎么做 -
甄钩13939257214…… 原料:面粉500克、酵母少许、糖两勺、盐一勺、食用油300克、面粉200克.油酥烧饼制作方法:1、首先,将锅烧热倒油.待油八分热后关火,将面粉均匀撒到油里面,用筷子搅匀,油酥成浆糊状放凉即可.2、加入酵母正常发面,面的软硬和包子面差不多,不要太硬.3、不用等面充分发酵,醒20分钟即可.把发面擀成大饼状,均匀的撒盐,然后均匀的摸上油酥.4、把面卷起切段,将切口一面冲上按下.然后擀成长方形,把长方形三折,然后再擀开,再三折,此时为火烧最终形状.5、微波炉放烘培纸,把火烧放入微波炉,盖布醒发一小时.再将微波炉预热200度,烘烤25分钟即可.
@冷浦6378：油酥烧饼的制作方法?
甄钩13939257214…… 1. 烤炉开350F. 2. 油酥:1/4杯油烧热,关小火. 下3/4杯面粉翻炒约5分钟,直到面粉呈花生酱色. 3.烫面:1/2茶匙盐放进2杯面粉. 把3/4杯热水慢慢放入面粉,边倒边...
@冷浦6378：油酥烧饼的做法? -
甄钩13939257214…… 油酥烧饼的做法是食材,400g面粉、60g豆油、3g酵母、水适量.具体步骤如下:1. 面粉加水和酵母和成面团醒发.2. 把油烧热,倒入面粉做成油酥.3. 醒好的面团擀成饼.4. 把油酥涂在面饼上.5. 6. 卷成卷.7. 面卷切成段.8. 把小面卷表面涂点油,然后两端向内折.9. 再把小面卷擀成饼胚,在饼的两面刷油.10. 烤箱预热,中层烤15-20分左右.
@冷浦6378：天津芝麻烧饼 油酥烧饼的做法 -
甄钩13939257214…… 芝麻烧饼的做法: 1.将面粉放入盆内,加入酵母和水,拌和均匀,调成面团,盖上拧干的湿洁布,静置发酵至面团稍稍发起成嫩酵面. 2.将花椒,小茴香用锅炒香、碾碎,加入芝麻酱、精盐、花生油搅匀,备用. 3.将面团放在案板上,放入食...
@冷浦6378：油酥烧饼怎么做? -
甄钩13939257214…… 做法一油酥烧饼:制作方法:用上等面粉和素油搅拌作皮,选嫩干菜和肥膘肉为馅,芝麻撒面,然后放入特制的大炉中,贴入炉壁,烤熟取出,故又名“火炉饼”.因饼形小巧饱满,呈黄色,似蟹壳,故俗称“小烧饼”和“蟹壳黄”.不同吃法...
@冷浦6378：求淮南油酥烧饼的做法 -
甄钩13939257214…… 具体做法如下: 准备材料:【油皮】玉米油 25克 ,水 115克 ,中筋面粉 250克 ,【油酥】中筋面粉 50克 ,玉米油 30克 ,辅料:食盐 2克. 1、做油皮和油酥的面粉分开,玉米油也称好分开; 2、油皮所有材料(包括盐)放入盆内; 3、...
@冷浦6378：请问一下油酥烧饼的做法 -
甄钩13939257214…… 食材用料: 中筋面粉300g 酵母6g 温水140ml 芝麻适量相克食物 中筋面粉50g 色拉油25g 白萝卜500g相克食物 瑶柱30g相克食物 海米30g相克食物 香菇2朵相克食物 葱姜末少许 盐1/2茶匙 鸡粉少许 芝麻香油1茶匙 菜谱做法: 1.将面皮...
甄钩13939257214…… 准备材料: 主料:面粉,酵母,小苏打,温水. 辅料:油酥用面粉,油酥用盐,油酥用五香粉,油酥用植物油. 一、将酵母和小苏打用温水调开,倒入面粉中和成光滑的面团,放温暖处静置30分钟-40分钟. 二、醒面过程中制作油酥:将面...
@冷浦6378：油酥烧饼怎么做才能起层 而且表面酥? 谢谢!用电饼铛做的 简单实用的方法 -
甄钩13939257214…… 油酥烧饼的做法 1.面粉加水和酵母和成面团, 2.醒发 3.油倒入一个盆里,放到火上加热, 4.油热后倒入面粉,做成油酥 5.醒好的面团擀成一张大饼 6.把油酥涂到面饼上 7.卷成卷 8.切成段,并在表面涂油 9.两端向内折,压成小饼状 10.放入预热的烤箱,中层210度15-20分钟
@冷浦6378：油酥五香烧饼的做法 -
甄钩13939257214…… 1.面粉一斤半.2.可用酵母粉.3.面粉加酵母粉5克,活软面.4.发酵1小时左右.5.放少许油,至面能抓起来.6.制作油酥.150克面粉加50克五香粉,盐适量.7.油50克烧热,倒入碗里.8.调制好的油酥.9.面擀成长片.10.铺上油酥.11.将面卷成长粗条.12.揪成鸭蛋大小的剂子.13.将油酥裹在里面做成烧饼坯子.14.放电饼铛加热2分钟,至烧饼变黄.15.翻个在加热2分钟.16.做成的五香油酥烧饼.
@冷浦6378：不用烤箱的油酥烧饼怎么做 -
甄钩13939257214…… 原料:面粉500克、酵母少许、糖两勺、盐一勺、食用油300克、面粉200克.油酥烧饼制作方法:1、首先,将锅烧热倒油.待油八分热后关火,将面粉均匀撒到油里面,用筷子搅匀,油酥成浆糊状放凉即可.2、加入酵母正常发面,面的软硬和包子面差不多,不要太硬.3、不用等面充分发酵,醒20分钟即可.把发面擀成大饼状,均匀的撒盐,然后均匀的摸上油酥.4、把面卷起切段,将切口一面冲上按下.然后擀成长方形,把长方形三折,然后再擀开,再三折,此时为火烧最终形状.5、微波炉放烘培纸,把火烧放入微波炉,盖布醒发一小时.再将微波炉预热200度,烘烤25分钟即可.
@冷浦6378：油酥烧饼的制作方法?
甄钩13939257214…… 1. 烤炉开350F. 2. 油酥:1/4杯油烧热,关小火. 下3/4杯面粉翻炒约5分钟,直到面粉呈花生酱色. 3.烫面:1/2茶匙盐放进2杯面粉. 把3/4杯热水慢慢放入面粉,边倒边...
@冷浦6378：油酥烧饼的做法? -
甄钩13939257214…… 油酥烧饼的做法是食材,400g面粉、60g豆油、3g酵母、水适量.具体步骤如下:1. 面粉加水和酵母和成面团醒发.2. 把油烧热,倒入面粉做成油酥.3. 醒好的面团擀成饼.4. 把油酥涂在面饼上.5. 6. 卷成卷.7. 面卷切成段.8. 把小面卷表面涂点油,然后两端向内折.9. 再把小面卷擀成饼胚,在饼的两面刷油.10. 烤箱预热,中层烤15-20分左右.
@冷浦6378：天津芝麻烧饼 油酥烧饼的做法 -
甄钩13939257214…… 芝麻烧饼的做法: 1.将面粉放入盆内,加入酵母和水,拌和均匀,调成面团,盖上拧干的湿洁布,静置发酵至面团稍稍发起成嫩酵面. 2.将花椒,小茴香用锅炒香、碾碎,加入芝麻酱、精盐、花生油搅匀,备用. 3.将面团放在案板上,放入食...
@冷浦6378：油酥烧饼怎么做? -
甄钩13939257214…… 做法一油酥烧饼:制作方法:用上等面粉和素油搅拌作皮,选嫩干菜和肥膘肉为馅,芝麻撒面,然后放入特制的大炉中,贴入炉壁,烤熟取出,故又名“火炉饼”.因饼形小巧饱满,呈黄色,似蟹壳,故俗称“小烧饼”和“蟹壳黄”.不同吃法...
@冷浦6378：求淮南油酥烧饼的做法 -
甄钩13939257214…… 具体做法如下: 准备材料:【油皮】玉米油 25克 ,水 115克 ,中筋面粉 250克 ,【油酥】中筋面粉 50克 ,玉米油 30克 ,辅料:食盐 2克. 1、做油皮和油酥的面粉分开,玉米油也称好分开; 2、油皮所有材料(包括盐)放入盆内; 3、...
@冷浦6378：请问一下油酥烧饼的做法 -
甄钩13939257214…… 食材用料: 中筋面粉300g 酵母6g 温水140ml 芝麻适量相克食物 中筋面粉50g 色拉油25g 白萝卜500g相克食物 瑶柱30g相克食物 海米30g相克食物 香菇2朵相克食物 葱姜末少许 盐1/2茶匙 鸡粉少许 芝麻香油1茶匙 菜谱做法: 1.将面皮...
