油麻是芝麻吗
@闫顺1341：让菜肴变麻,不放花椒放麻油(香油)可以吗?
蒋纨15216511540…… 麻油是芝麻油,此麻非彼麻,所以完全没用.只能放花椒粒、花椒粉或花椒油.
@闫顺1341：亚麻籽油是麻油么? -
蒋纨15216511540…… 麻油是从芝麻中提炼的油,亚麻籽是从亚麻籽中提炼的油,不一样的. 亚麻籽颜色暗红,模样有点像芝麻,又有点像小个的瓜子.其实和芝麻和瓜子也算是同一类食物,都是油料作料,可以榨油的,也叫油籽.像高档油中的亚麻籽油就 是亚麻籽压榨而出的.亚麻籽最突出的优点就是含有n-3系列的α-亚麻酸,既是人体必需脂肪酸,又能在体内衍生出对人体有很益的DHA和EPA.所以如果 能把亚麻籽纳入食谱中,适量吃一些,确实会对健康有好处.
@闫顺1341：花椒油是麻油吗 -
蒋纨15216511540…… 1、原料不一样,麻油的原料为黑芝麻,白芝麻等.是从植物中提取出来的.花椒油一种是从花椒中提取出呈香、呈味物质于食用植物油中的产品. 2、口味不一样.从一个叫麻油一个叫花椒油就可以看出来.麻油的口味更偏麻一点,而花椒油...
@闫顺1341：麻油是什么油芝麻油么?还是别的? -
蒋纨15216511540…… 实际上,麻油和香油是同一种东西,都为芝麻油的别称.根据芝麻油的香味特点可分为两类,香油以及普通芝麻油.香油具有浓郁的芝麻香味,按榨取方法的不同分为小磨香油和机制香油;普通芝麻油则香味清淡.
@闫顺1341：油麻是一种芝麻吗?营养号好吗??
蒋纨15216511540…… 麻油很好 比普通的都要好.
@闫顺1341：芝麻是从西方引进的吗 -
蒋纨15216511540…… 芝麻(zhī mɑ)原称胡麻,据说可能源于非洲或印度,相传是西汉张骞通西域时引进中国的.但现经科学考证,芝麻原产中国云贵高原.在浙江湖州市钱山漾新石器时代遗址和杭州水田畈史前遗址中,发现有古芝麻的种子,证实了中国也是芝麻...
@闫顺1341：芝麻油和胡麻油是一样的吗?
蒋纨15216511540…… 胡麻油好 胡麻油虽然在我国有着悠久的食用历史,但是,因其产自甘肃、宁夏、内蒙等西北地区,加之产量有限,不为寻常百姓所拥有,因此,名气亦不如花生油、大豆油等响亮.胡麻油在民间称谓极多,有汪油、潞油和麻油等.许多人也将其...
@闫顺1341：油麻丝是浸泡过的麻丝吗? -
蒋纨15216511540…… 油麻丝不是指浸泡过的.油麻丝是国内对这种建筑辅料很“古老”的叫法.以前用来安装玻璃、甚至填充窗框与墙洞间之缝隙,现在工程接管、防漏专用. 湖南永州市冷水滩河西农工商零陵南路109号有成品.
蒋纨15216511540…… 麻油是芝麻油,此麻非彼麻,所以完全没用.只能放花椒粒、花椒粉或花椒油.
@闫顺1341：亚麻籽油是麻油么? -
蒋纨15216511540…… 麻油是从芝麻中提炼的油,亚麻籽是从亚麻籽中提炼的油,不一样的. 亚麻籽颜色暗红,模样有点像芝麻,又有点像小个的瓜子.其实和芝麻和瓜子也算是同一类食物,都是油料作料,可以榨油的,也叫油籽.像高档油中的亚麻籽油就 是亚麻籽压榨而出的.亚麻籽最突出的优点就是含有n-3系列的α-亚麻酸,既是人体必需脂肪酸,又能在体内衍生出对人体有很益的DHA和EPA.所以如果 能把亚麻籽纳入食谱中,适量吃一些,确实会对健康有好处.
@闫顺1341：花椒油是麻油吗 -
蒋纨15216511540…… 1、原料不一样,麻油的原料为黑芝麻,白芝麻等.是从植物中提取出来的.花椒油一种是从花椒中提取出呈香、呈味物质于食用植物油中的产品. 2、口味不一样.从一个叫麻油一个叫花椒油就可以看出来.麻油的口味更偏麻一点,而花椒油...
@闫顺1341：麻油是什么油芝麻油么?还是别的? -
蒋纨15216511540…… 实际上,麻油和香油是同一种东西,都为芝麻油的别称.根据芝麻油的香味特点可分为两类,香油以及普通芝麻油.香油具有浓郁的芝麻香味,按榨取方法的不同分为小磨香油和机制香油;普通芝麻油则香味清淡.
@闫顺1341：油麻是一种芝麻吗?营养号好吗??
蒋纨15216511540…… 麻油很好 比普通的都要好.
@闫顺1341：芝麻是从西方引进的吗 -
蒋纨15216511540…… 芝麻(zhī mɑ)原称胡麻,据说可能源于非洲或印度,相传是西汉张骞通西域时引进中国的.但现经科学考证,芝麻原产中国云贵高原.在浙江湖州市钱山漾新石器时代遗址和杭州水田畈史前遗址中,发现有古芝麻的种子,证实了中国也是芝麻...
@闫顺1341：芝麻油和胡麻油是一样的吗?
蒋纨15216511540…… 胡麻油好 胡麻油虽然在我国有着悠久的食用历史,但是,因其产自甘肃、宁夏、内蒙等西北地区,加之产量有限,不为寻常百姓所拥有,因此,名气亦不如花生油、大豆油等响亮.胡麻油在民间称谓极多,有汪油、潞油和麻油等.许多人也将其...
@闫顺1341：油麻丝是浸泡过的麻丝吗? -
蒋纨15216511540…… 油麻丝不是指浸泡过的.油麻丝是国内对这种建筑辅料很“古老”的叫法.以前用来安装玻璃、甚至填充窗框与墙洞间之缝隙,现在工程接管、防漏专用. 湖南永州市冷水滩河西农工商零陵南路109号有成品.
