法国朗德鹅肝价格
@壤路4748：法国的鹅肝怎么样?
长马17617854001…… 鹅肝一般重达600到900克,不过有些来自Toulouse和Strasbourg地区的鹅,肝据说有2公斤重!用来作鹅肝的鹅并不多,而且体型要够大才能制造出足够重的鹅肝.除了重量外,鹅肝的颜色也很重要,受伤或有损坏的鹅肝是不被采用的,只有纯鹅或鸭肝才能被当作是＂Foie Gras＂出售,＂Gras＂这个词在法语里意味＂脂肪的＂.料理鹅肝是一种从被过份喂饲的鹅取出来的肝.欧洲人将鹅肝与鱼子酱、松露并列为＂世界三大珍馐＂.
@壤路4748：鹅肝的市场价格是多少? -
长马17617854001…… 看你要什么样的鹅肝,普通几元一斤,肥鹅肝,鹅肥肝就要100-200多一斤,一般普通人不怎么买来吃的,吃肥鹅肝吃的是情调是小资,加点红酒,在酒店背景音乐的氛围下才能慢慢咀嚼它的清香.
@壤路4748：法式鹅肝是什么鹅的肝
长马17617854001…… 法式鹅肝用的是朗德鹅的肝.鹅肝原产于法国西南部靠比斯开湾的朗德省,是世界著名的肥肝专用品种.用来作鹅肝的鹅并不多,而且体型要够大才能制造出足够重的鹅肝.除了重量外,鹅肝的颜色也很重要,受伤或有损坏的鹅肝是不被采用的.
@壤路4748：鹅肝多少钱一斤 -
长马17617854001…… 你好,一斤鹅肝卖110元,一公斤的鹅肝需要220.价格因各地市场略有不同,仅供参考.希望我的回答对你有所帮助!如有疑问,请继续“追问”!答题不易,你的采纳是我前进的动力,谢谢!
@壤路4748：为什么鹅肝会那么贵? -
长马17617854001…… 是法国鹅肝贵,普通的也不贵啊.呵呵...大概12块一斤
@壤路4748：这是什么牌子的法国鹅肝罐头,售价多少 -
长马17617854001…… 这个产品的牌子是 Heron(苍鹭); 罐上的 foie gras(读音“佛格拉”) 的意思是 肥肝, foie gras de canard 指的是 肥鸭肝,不是肥鹅肝(foie gras d'oie).虽然传统上一般是用鹅肝来制作肥肝,但主要由於成本的原因,现在绝大多数肥肝都用鸭肝来制作,法国产的肥肝之中 97% 都是鸭肝.目前,在美国也只能买到肥鸭肝,已没有肥鹅肝,不进口了.这200克罐头的售价大约 60-70 人民币.【罐头肥鹅肝要比现做的口感差一些】
@壤路4748：法国鹅肝价格
长马17617854001…… 进口的大概 180---220一公斤
@壤路4748：养一只朗德鹅成本多少 -
长马17617854001…… 那么大的鹅,体重有多重?”“宰杀后,鹅体净重平均在4公斤以上,鹅肝平均在800克以上,每只鹅只需要100余元的饲养成本,产值在300元……”石河子总场总畜牧师李强介绍说.这是近日,一三一团组织连队养殖大户参观石河子总场朗德...
@壤路4748：郎德鹅饲养 -
长马17617854001…… 1.朗德鹅是世界上生产鹅肝最好的鹅种,原产于法国南部的朗德省.体型中等偏大,羽毛颜色以灰为主,也有白色或灰白杂色者.仔鹅生长迅速,56日龄体重可达4.5千克左右.商品仔鹅经填肥后,活重可达 10—11千克,肥肝重量达700~800克...
@壤路4748：郎德鹅主要吃什么? -
长马17617854001…… 郎德鹅原产于法国西部靠比斯开湾的郎德省.郎德鹅是草食节粮家禽.其肉蛋白质高达17%~22%,仅次于兔肉;铁和一些人体必需的氨基酸比鸡肉高,胆固醇比鸡肉低,脂肪比猪肉低.鹅肉脂肪含的大部分是不饱和脂肪和脂肪酸. 郎德鹅体型...
长马17617854001…… 鹅肝一般重达600到900克,不过有些来自Toulouse和Strasbourg地区的鹅,肝据说有2公斤重!用来作鹅肝的鹅并不多,而且体型要够大才能制造出足够重的鹅肝.除了重量外,鹅肝的颜色也很重要,受伤或有损坏的鹅肝是不被采用的,只有纯鹅或鸭肝才能被当作是＂Foie Gras＂出售,＂Gras＂这个词在法语里意味＂脂肪的＂.料理鹅肝是一种从被过份喂饲的鹅取出来的肝.欧洲人将鹅肝与鱼子酱、松露并列为＂世界三大珍馐＂.
@壤路4748：鹅肝的市场价格是多少? -
长马17617854001…… 看你要什么样的鹅肝,普通几元一斤,肥鹅肝,鹅肥肝就要100-200多一斤,一般普通人不怎么买来吃的,吃肥鹅肝吃的是情调是小资,加点红酒,在酒店背景音乐的氛围下才能慢慢咀嚼它的清香.
@壤路4748：法式鹅肝是什么鹅的肝
长马17617854001…… 法式鹅肝用的是朗德鹅的肝.鹅肝原产于法国西南部靠比斯开湾的朗德省,是世界著名的肥肝专用品种.用来作鹅肝的鹅并不多,而且体型要够大才能制造出足够重的鹅肝.除了重量外,鹅肝的颜色也很重要,受伤或有损坏的鹅肝是不被采用的.
@壤路4748：鹅肝多少钱一斤 -
长马17617854001…… 你好,一斤鹅肝卖110元,一公斤的鹅肝需要220.价格因各地市场略有不同,仅供参考.希望我的回答对你有所帮助!如有疑问,请继续“追问”!答题不易,你的采纳是我前进的动力,谢谢!
@壤路4748：为什么鹅肝会那么贵? -
长马17617854001…… 是法国鹅肝贵,普通的也不贵啊.呵呵...大概12块一斤
@壤路4748：这是什么牌子的法国鹅肝罐头,售价多少 -
长马17617854001…… 这个产品的牌子是 Heron(苍鹭); 罐上的 foie gras(读音“佛格拉”) 的意思是 肥肝, foie gras de canard 指的是 肥鸭肝,不是肥鹅肝(foie gras d'oie).虽然传统上一般是用鹅肝来制作肥肝,但主要由於成本的原因,现在绝大多数肥肝都用鸭肝来制作,法国产的肥肝之中 97% 都是鸭肝.目前,在美国也只能买到肥鸭肝,已没有肥鹅肝,不进口了.这200克罐头的售价大约 60-70 人民币.【罐头肥鹅肝要比现做的口感差一些】
@壤路4748：法国鹅肝价格
长马17617854001…… 进口的大概 180---220一公斤
@壤路4748：养一只朗德鹅成本多少 -
长马17617854001…… 那么大的鹅,体重有多重?”“宰杀后,鹅体净重平均在4公斤以上,鹅肝平均在800克以上,每只鹅只需要100余元的饲养成本,产值在300元……”石河子总场总畜牧师李强介绍说.这是近日,一三一团组织连队养殖大户参观石河子总场朗德...
@壤路4748：郎德鹅饲养 -
长马17617854001…… 1.朗德鹅是世界上生产鹅肝最好的鹅种,原产于法国南部的朗德省.体型中等偏大,羽毛颜色以灰为主,也有白色或灰白杂色者.仔鹅生长迅速,56日龄体重可达4.5千克左右.商品仔鹅经填肥后,活重可达 10—11千克,肥肝重量达700~800克...
@壤路4748：郎德鹅主要吃什么? -
长马17617854001…… 郎德鹅原产于法国西部靠比斯开湾的郎德省.郎德鹅是草食节粮家禽.其肉蛋白质高达17%~22%,仅次于兔肉;铁和一些人体必需的氨基酸比鸡肉高,胆固醇比鸡肉低,脂肪比猪肉低.鹅肉脂肪含的大部分是不饱和脂肪和脂肪酸. 郎德鹅体型...
