法国的传统美食
@凌詹1802：法国菜比较好吃的有哪些? -
咎爸15123691060…… 香煎鹅肝、法式松饼、法式香煎土豆、焗田螺、红酒鸡、金枪鱼迷迭香咸挞、烤卡芒贝尔奶酪、白葡萄酒青口、白汁烩小牛肉、法式蛋皮吐司、土豆泥焗牛绞肉、沙锅牛肉炖菜、巴斯克式烩鸡、酥皮洋葱汤、舒芙蕾奶酪、马卡龙等等(最主要还是看个人口味)
@凌詹1802：法国有哪些美食??? -
咎爸15123691060…… 法国菜是西餐中最有地位的菜,是西方文化的一颗明珠.相传16世纪意大利女子Catherine嫁给法兰西国王亨利二世以后,把意大利文艺复兴时期盛行的牛肝脏,黑菌,嫩牛排,奶酪等烹饪方法带到法国,路易十四还曾发起烹饪比赛,即现今流...
@凌詹1802：法国各地有什么美食? -
咎爸15123691060…… 法国美食 提到法国菜,大家便马上想到血鸭.当然,一个国家能以餐酒雄霸全球,食物自然不会单调.法国菜在西方饮食中地位崇高,除了色香味外,还兼顾到口感、进食时气氛营造等容易为人忽略却又非常重要的细节.法国人对菜肴的要求...
@凌詹1802：法式料理有哪些 -
咎爸15123691060…… 法国人一向以善于吃并精于吃而闻名,法式大餐至今仍名列世界西菜之首. 猪、兔、鹅、鸭肉、鸡鹅肝、鱼类制成的肉馅饼(pate)、法国有450种AOC品质认证的葡萄酒、365种乳酪、3万种. 法式菜比较讲究吃半熟或生食,如牛排、羊腿以...
@凌詹1802：法国美食(法国美食图片)
咎爸15123691060…… 1、奶酪:法国的奶酪有近400种,俗话说每天一种奶酪,一年都不会重复.奶酪有的味道很重,有的则轻盈柔软.对于初次尝试者来说,卡芒贝尔(Camenbert)是不容错...
@凌詹1802：法式菜系有哪些?
咎爸15123691060…… 法式菜肴的特点是,选料广泛(如蜗牛鹅肝都是法式菜肴中的美味),加工精细,制作考究,滋味有浓有淡,花色品种多,法式菜还比较讲究吃半熟或生食.各地特色美食:马赛--＂普罗旺斯鱼汤＂阿尔萨斯--＂四喜炖肉＂布列塔尼--＂油煎鸡蛋...
@凌詹1802：法国菜的特色有那些? -
咎爸15123691060…… 法国菜是世界三大菜系(中国菜、法国菜、土耳其菜)之一 国菜的特点是选料广泛,用料新鲜,滋味鲜美,讲究色,香,味,形的配合,花式品种繁多,重用牛肉蔬菜禽类海鲜和水果,特别是蜗牛,黑菌,蘑菇,芦笋,洋百合和龙虾,法国菜肴...
@凌詹1802：巴黎最有特色的饮食是什么? -
咎爸15123691060…… 巴黎美食法国可能是唯一能和中国齐名的美食之国.法国菜以选材精细、制作考究闻名,松露e79fa5e98193e78988e69d8331333337613835、蜗牛、鹅肝酱是法国名菜,配以香醇的葡萄酒,确实是令人陶醉的美味,当然价格也非常昂贵. ...
@凌詹1802：赴法留学的美食文化传统有哪些? -
咎爸15123691060…… 如果您到法国留学,你就会发现,法国人普遍都胖,非常恭喜您,因为您已经到啦美食的天堂.可能很多人只知道法国料理,对别的不是很了解,这个先给大家分享一下法国的美食文化传统. 经过调查显示,“蜗牛,青蛙腿”这两种动物是法...
@凌詹1802：介绍几道经典的法国菜 -
咎爸15123691060…… 蜗牛和鹅肝一样算得上是有法国特色的美食了,据说前法国总统希拉克最喜欢吃的就是蜗牛,蜗牛这种高蛋白质低胆固醇的美味也可与田螺等同视之了.经典吃法: 蜗牛的吃法比吃田螺秀气了很多,既不是按斤给你上,也很少一来就点一打的...
咎爸15123691060…… 香煎鹅肝、法式松饼、法式香煎土豆、焗田螺、红酒鸡、金枪鱼迷迭香咸挞、烤卡芒贝尔奶酪、白葡萄酒青口、白汁烩小牛肉、法式蛋皮吐司、土豆泥焗牛绞肉、沙锅牛肉炖菜、巴斯克式烩鸡、酥皮洋葱汤、舒芙蕾奶酪、马卡龙等等(最主要还是看个人口味)
@凌詹1802：法国有哪些美食??? -
咎爸15123691060…… 法国菜是西餐中最有地位的菜,是西方文化的一颗明珠.相传16世纪意大利女子Catherine嫁给法兰西国王亨利二世以后,把意大利文艺复兴时期盛行的牛肝脏,黑菌,嫩牛排,奶酪等烹饪方法带到法国,路易十四还曾发起烹饪比赛,即现今流...
@凌詹1802：法国各地有什么美食? -
咎爸15123691060…… 法国美食 提到法国菜,大家便马上想到血鸭.当然,一个国家能以餐酒雄霸全球,食物自然不会单调.法国菜在西方饮食中地位崇高,除了色香味外,还兼顾到口感、进食时气氛营造等容易为人忽略却又非常重要的细节.法国人对菜肴的要求...
@凌詹1802：法式料理有哪些 -
咎爸15123691060…… 法国人一向以善于吃并精于吃而闻名,法式大餐至今仍名列世界西菜之首. 猪、兔、鹅、鸭肉、鸡鹅肝、鱼类制成的肉馅饼(pate)、法国有450种AOC品质认证的葡萄酒、365种乳酪、3万种. 法式菜比较讲究吃半熟或生食,如牛排、羊腿以...
@凌詹1802：法国美食(法国美食图片)
咎爸15123691060…… 1、奶酪:法国的奶酪有近400种,俗话说每天一种奶酪,一年都不会重复.奶酪有的味道很重,有的则轻盈柔软.对于初次尝试者来说,卡芒贝尔(Camenbert)是不容错...
@凌詹1802：法式菜系有哪些?
咎爸15123691060…… 法式菜肴的特点是,选料广泛(如蜗牛鹅肝都是法式菜肴中的美味),加工精细,制作考究,滋味有浓有淡,花色品种多,法式菜还比较讲究吃半熟或生食.各地特色美食:马赛--＂普罗旺斯鱼汤＂阿尔萨斯--＂四喜炖肉＂布列塔尼--＂油煎鸡蛋...
@凌詹1802：法国菜的特色有那些? -
咎爸15123691060…… 法国菜是世界三大菜系(中国菜、法国菜、土耳其菜)之一 国菜的特点是选料广泛,用料新鲜,滋味鲜美,讲究色,香,味,形的配合,花式品种繁多,重用牛肉蔬菜禽类海鲜和水果,特别是蜗牛,黑菌,蘑菇,芦笋,洋百合和龙虾,法国菜肴...
@凌詹1802：巴黎最有特色的饮食是什么? -
咎爸15123691060…… 巴黎美食法国可能是唯一能和中国齐名的美食之国.法国菜以选材精细、制作考究闻名,松露e79fa5e98193e78988e69d8331333337613835、蜗牛、鹅肝酱是法国名菜,配以香醇的葡萄酒,确实是令人陶醉的美味,当然价格也非常昂贵. ...
@凌詹1802：赴法留学的美食文化传统有哪些? -
咎爸15123691060…… 如果您到法国留学,你就会发现,法国人普遍都胖,非常恭喜您,因为您已经到啦美食的天堂.可能很多人只知道法国料理,对别的不是很了解,这个先给大家分享一下法国的美食文化传统. 经过调查显示,“蜗牛,青蛙腿”这两种动物是法...
@凌詹1802：介绍几道经典的法国菜 -
咎爸15123691060…… 蜗牛和鹅肝一样算得上是有法国特色的美食了,据说前法国总统希拉克最喜欢吃的就是蜗牛,蜗牛这种高蛋白质低胆固醇的美味也可与田螺等同视之了.经典吃法: 蜗牛的吃法比吃田螺秀气了很多,既不是按斤给你上,也很少一来就点一打的...
