法国饮食十大禁忌
@戴都1632：法国人饮食中忌食什么 -
冯巩15094583186…… 不爱吃无鳞鱼,不爱过辣菜肴.对自助餐和鸡尾酒不以为然,口味偏爱酸甜,讲究农村肴的鲜嫩和质量.
@戴都1632：谁能告诉我法国餐的进餐步骤及用餐时的禁忌? -
冯巩15094583186…… 礼仪与禁忌: 1、就座时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不可跷足,与餐桌的距离以便于使用餐具为佳.餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄.将餐巾对折轻轻放在膝上. 2、使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持...
@戴都1632：和法国人吃饭要注意什么? -
冯巩15094583186…… 由于法式大餐过于丰盛,以至于有人曾给出这样的建议:“遍观全球,好像和哪个国家的人吃饭也不比和法国人吃来得麻烦,要是法国人请你吃晚饭,你可千万记住:当天的午饭还是不吃为妙,要不晚上把你撑死.”既然晚上要撑死,那白天得...
@戴都1632：法国人吃饭需要注意什么 -
冯巩15094583186…… 假如有多道主菜,吃完第一道菜(一般是海鲜)后,侍应会送上用果汁或香槟做的雪葩,用于清口,并有助于提高吃下一道菜的食欲.用刀叉时,从最外面的餐具开始用;用过的刀叉,并排放在碟子上,叉齿朝上,避免乱放.吃肉类时(如牛扒)从边上开始切,吃完一块再切下一块.不吃的部分只需移到碟边.嘴里有东西吐出来,用叉子或手指接住,后放在碟边,不要引别人注意.如果调味料放得太远,取不到,可要求对方帮忙,不要站起身来拿.
@戴都1632：法国风俗习惯有什么? -
冯巩15094583186…… 世界不同国家、民族和地区,各有其传统的风俗、习惯,诸如,中国重孝道,日 本讲茶道,巴西爱足球,英国嗜读报等等. 法国饮食源远流长,品种多且讲究,颇具特色,因之久负盛名.其烹调技术在 西餐中首屈一指,故许多法国人常以此感...
@戴都1632：去法国有什么禁忌 -
冯巩15094583186…… 法国是一个讲文明礼貌的国家.对妇女谦恭礼貌是法国人引以自豪的传统.法国人见面打招呼,最常见的方式莫过于握手.不过握手时一是握时间不应过长,二是没有必要握住人家的手使劲晃动.一般是女子向男子先伸手,年长者向年幼者先伸...
@戴都1632：法国菜讲究什么 -
冯巩15094583186…… 作为举世皆知的世界三大烹饪王国之一,法国人十分讲究饮食.在西餐之中,法国菜可以说是最讲究的.法国人爱吃面食,面包的种类很多;他们大都爱吃奶酪;在肉食方面,他们爱吃牛肉、猪肉、鸡肉、鱼子酱、鹅肝,不吃肥肉、宠物、肝脏之外的动物内脏、无鳞鱼和带刺骨的鱼.法国人特别善饮,他们几乎餐餐必喝,而且讲究在餐桌上要以不同品种的酒水搭配不同的菜肴;除酒水之外,法国人平时还爱喝生水和咖啡.法国人用餐时,两手允许放在餐桌上,但却不许将两肘支在桌子上,在放下刀叉时,他们习惯于将其一半放在碟子上,一半放在餐桌上.
@戴都1632：法国的饮食习惯有哪些? -
冯巩15094583186…… 1、法国人总是有种很霸气,很自豪的神情挂在脸上.除了有着与中国不相上下的悠久文明历史,法国人的文明素质也是值得骄傲的.比如说,很少看见有人随地吐痰和乱丢垃圾的.以至于到现在,回到了中国,我还是会把垃圾拿在手上,直到...
@戴都1632：与法国人交往要了解哪些风俗与禁忌 -
冯巩15094583186…… 1)社交礼仪 与英国人和德国人相比,法国人在待人接物上表现是大不相同的.主要有以下特点: 第一,爱好社交,善于交际.对于法国人来说社交是人生的重要内容,没有社交活 动的生活是难以想象的. 第二,诙谐幽默天性浪漫.他们在...
@戴都1632：去法国吃法国菜餐饮有什么讲究么?
冯巩15094583186…… 法国美食位列世界三大美食之中,国内的名菜数不胜数,对饮食艺术追求极高.每一道菜都有它独特的烹调方法,使用新鲜的季节性材料,再加上厨师个人的独特的调理,便可塑造独一无二的艺术佳肴,一定能让您垂涎三尺.法国人对酒也很重视,每年生产红酒、白酒、香槟等来配合不同的菜式,对于酒在餐饮上的搭配使用非常讲究.比如:在饭前饮用较淡的开味酒;食用沙拉、汤及海鲜时,饮用白酒或玫瑰酒;食用肉类时饮用红酒;而饭后则饮用少许白兰地或甜酒类.另外,香槟酒惯用于庆典时较多,如结婚、生子、庆功等.法国的奶酪也是非常有名,种类繁多.通常食用奶酪时会附带面包、干果、葡萄等.
冯巩15094583186…… 不爱吃无鳞鱼,不爱过辣菜肴.对自助餐和鸡尾酒不以为然,口味偏爱酸甜,讲究农村肴的鲜嫩和质量.
@戴都1632：谁能告诉我法国餐的进餐步骤及用餐时的禁忌? -
冯巩15094583186…… 礼仪与禁忌: 1、就座时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不可跷足,与餐桌的距离以便于使用餐具为佳.餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄.将餐巾对折轻轻放在膝上. 2、使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持...
@戴都1632：和法国人吃饭要注意什么? -
冯巩15094583186…… 由于法式大餐过于丰盛,以至于有人曾给出这样的建议:“遍观全球,好像和哪个国家的人吃饭也不比和法国人吃来得麻烦,要是法国人请你吃晚饭,你可千万记住:当天的午饭还是不吃为妙,要不晚上把你撑死.”既然晚上要撑死,那白天得...
@戴都1632：法国人吃饭需要注意什么 -
冯巩15094583186…… 假如有多道主菜,吃完第一道菜(一般是海鲜)后,侍应会送上用果汁或香槟做的雪葩,用于清口,并有助于提高吃下一道菜的食欲.用刀叉时,从最外面的餐具开始用;用过的刀叉,并排放在碟子上,叉齿朝上,避免乱放.吃肉类时(如牛扒)从边上开始切,吃完一块再切下一块.不吃的部分只需移到碟边.嘴里有东西吐出来,用叉子或手指接住,后放在碟边,不要引别人注意.如果调味料放得太远,取不到,可要求对方帮忙,不要站起身来拿.
@戴都1632：法国风俗习惯有什么? -
冯巩15094583186…… 世界不同国家、民族和地区,各有其传统的风俗、习惯,诸如,中国重孝道,日 本讲茶道,巴西爱足球,英国嗜读报等等. 法国饮食源远流长,品种多且讲究,颇具特色,因之久负盛名.其烹调技术在 西餐中首屈一指,故许多法国人常以此感...
@戴都1632：去法国有什么禁忌 -
冯巩15094583186…… 法国是一个讲文明礼貌的国家.对妇女谦恭礼貌是法国人引以自豪的传统.法国人见面打招呼,最常见的方式莫过于握手.不过握手时一是握时间不应过长,二是没有必要握住人家的手使劲晃动.一般是女子向男子先伸手,年长者向年幼者先伸...
@戴都1632：法国菜讲究什么 -
冯巩15094583186…… 作为举世皆知的世界三大烹饪王国之一,法国人十分讲究饮食.在西餐之中,法国菜可以说是最讲究的.法国人爱吃面食,面包的种类很多;他们大都爱吃奶酪;在肉食方面,他们爱吃牛肉、猪肉、鸡肉、鱼子酱、鹅肝,不吃肥肉、宠物、肝脏之外的动物内脏、无鳞鱼和带刺骨的鱼.法国人特别善饮,他们几乎餐餐必喝,而且讲究在餐桌上要以不同品种的酒水搭配不同的菜肴;除酒水之外,法国人平时还爱喝生水和咖啡.法国人用餐时,两手允许放在餐桌上,但却不许将两肘支在桌子上,在放下刀叉时,他们习惯于将其一半放在碟子上,一半放在餐桌上.
@戴都1632：法国的饮食习惯有哪些? -
冯巩15094583186…… 1、法国人总是有种很霸气,很自豪的神情挂在脸上.除了有着与中国不相上下的悠久文明历史,法国人的文明素质也是值得骄傲的.比如说,很少看见有人随地吐痰和乱丢垃圾的.以至于到现在,回到了中国,我还是会把垃圾拿在手上,直到...
@戴都1632：与法国人交往要了解哪些风俗与禁忌 -
冯巩15094583186…… 1)社交礼仪 与英国人和德国人相比,法国人在待人接物上表现是大不相同的.主要有以下特点: 第一,爱好社交,善于交际.对于法国人来说社交是人生的重要内容,没有社交活 动的生活是难以想象的. 第二,诙谐幽默天性浪漫.他们在...
@戴都1632：去法国吃法国菜餐饮有什么讲究么?
冯巩15094583186…… 法国美食位列世界三大美食之中,国内的名菜数不胜数,对饮食艺术追求极高.每一道菜都有它独特的烹调方法,使用新鲜的季节性材料,再加上厨师个人的独特的调理,便可塑造独一无二的艺术佳肴,一定能让您垂涎三尺.法国人对酒也很重视,每年生产红酒、白酒、香槟等来配合不同的菜式,对于酒在餐饮上的搭配使用非常讲究.比如:在饭前饮用较淡的开味酒;食用沙拉、汤及海鲜时,饮用白酒或玫瑰酒;食用肉类时饮用红酒;而饭后则饮用少许白兰地或甜酒类.另外,香槟酒惯用于庆典时较多,如结婚、生子、庆功等.法国的奶酪也是非常有名,种类繁多.通常食用奶酪时会附带面包、干果、葡萄等.
