泡的糯米酸了怎么处理
@法葛3365：糯米发酸怎么补救 -
雕肩18867218690…… 糯米发酸不能补救.糯米如果浸泡之后有发酸的味道,说明糯米已发生变质现象,可能会滋生对人体有害的细菌或病菌等微生物,食用后易发生身体不适等现象,建议泡酸的糯米尽快扔掉处理.糯米是糯稻脱壳的米,在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米.
@法葛3365：糯米泡时间长了有点酸了,如何才能利用不浪费 -
雕肩18867218690…… 放些碱就不酸了,再用清水多洗几遍把碱味就OK了,保证不浪费还不影响口味.
@法葛3365：夏天泡糯米怎样使它不发酸 -
雕肩18867218690…… 只要每半天换一次水就不会发酸.长时间不换水,里面的乳酸菌就会越来越多.加一点白醋也可以使糯米不发酸,因为白醋能够抑制乳酸菌的生长.
@法葛3365：要包粽子的糯米给泡酸了怎么办
雕肩18867218690…… 倒掉 说明米变质了 吃了会拉肚子的
@法葛3365：糯米粉酸了怎么办 -
雕肩18867218690…… 可以吃,放久了都会发酵的,做馒头的面团久了发酵时时酸味的,但是一样能吃. 1、糯米浸泡一夜,水磨打成浆水,用个布袋装着吊一个晚上,待水滴干了,把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉,当然,在超市也能买到现成的.它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃,以独特的风味闻名. 2、糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品.糯米粉别名:糯米面.水磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称,它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃.
@法葛3365：自制米酒发酸怎么办 -
雕肩18867218690…… 米酒酸要看看酸的程度来处理,100毫升米酒加一克小苏打搅和,也就是酸碱中和,还酸再加一克试试,如果还酸就不要再加了,碱多会发涩的. 酸了说明乙醇变醋酸了,做米酒要少加水低温度酒曲质量好用曲量要足够. 扩展资料: 做米酒的...
@法葛3365：糯米泡了一天以后蒸米饭发黄还能吃? -
雕肩18867218690…… 视具体情况而定. 1、可以吃的情况:放冰箱保存 将糯米放入冰箱保存泡发的情况下,放1天不会有腐坏变质的现象,基本还能继续食用,因为冰箱温度较低,细菌繁殖较少,有效的延长了糯米的保存时间. 2、不能吃的情况:放常温保存 若是...
@法葛3365：包粽子的江米泡了两天两宿有点发酸了还能要吗 -
雕肩18867218690…… 会的,水里泡的时间不要超过4小时.你若暂时不用,可将米洌干后,拌入酱油和调料,存入冰箱冷藏,最好两天内用掉.
@法葛3365：粽子里的糯米变酸了 -
雕肩18867218690…… 已经变质了,不能吃了,如果吃了的话,建议多喝一点水让变质的粽子快速从体内排出,这样就没有事了,不过以后建议还是不要吃变质的食物比较好,希望我的回答对你有帮助
@法葛3365：糯米甜咱做酸了,有补救吗? -
雕肩18867218690…… 1这是正常的:放久了以后糯米酒的味道应该是由最初的淡淡的甜味——稍浓的甜味——甜中带醇香——甜、醇香、酸——甜味逐渐消失,酸味逐渐加重——浓浓的酸味中略带醇香! 如果不喜欢,只好重酿过,而且下次不要放那么久再喝了! 2你可以用纱布把米酒都过滤一边 然后在在米酒里面加白糖 朝鲜族的清酒《没有清酒二锅头也行》做好以后一定要放到冰箱的保温层里这样米酒就不会酸拉 . 3酒做酸了,就是米醋. 4糯米酒酸了可没得救了,只好把它当醋用了.请您采纳我!
雕肩18867218690…… 糯米发酸不能补救.糯米如果浸泡之后有发酸的味道,说明糯米已发生变质现象,可能会滋生对人体有害的细菌或病菌等微生物,食用后易发生身体不适等现象,建议泡酸的糯米尽快扔掉处理.糯米是糯稻脱壳的米,在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米.
@法葛3365：糯米泡时间长了有点酸了,如何才能利用不浪费 -
雕肩18867218690…… 放些碱就不酸了,再用清水多洗几遍把碱味就OK了,保证不浪费还不影响口味.
@法葛3365：夏天泡糯米怎样使它不发酸 -
雕肩18867218690…… 只要每半天换一次水就不会发酸.长时间不换水,里面的乳酸菌就会越来越多.加一点白醋也可以使糯米不发酸,因为白醋能够抑制乳酸菌的生长.
@法葛3365：要包粽子的糯米给泡酸了怎么办
雕肩18867218690…… 倒掉 说明米变质了 吃了会拉肚子的
@法葛3365：糯米粉酸了怎么办 -
雕肩18867218690…… 可以吃,放久了都会发酵的,做馒头的面团久了发酵时时酸味的,但是一样能吃. 1、糯米浸泡一夜,水磨打成浆水,用个布袋装着吊一个晚上,待水滴干了,把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉,当然,在超市也能买到现成的.它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃,以独特的风味闻名. 2、糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品.糯米粉别名:糯米面.水磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称,它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃.
@法葛3365：自制米酒发酸怎么办 -
雕肩18867218690…… 米酒酸要看看酸的程度来处理,100毫升米酒加一克小苏打搅和,也就是酸碱中和,还酸再加一克试试,如果还酸就不要再加了,碱多会发涩的. 酸了说明乙醇变醋酸了,做米酒要少加水低温度酒曲质量好用曲量要足够. 扩展资料: 做米酒的...
@法葛3365：糯米泡了一天以后蒸米饭发黄还能吃? -
雕肩18867218690…… 视具体情况而定. 1、可以吃的情况:放冰箱保存 将糯米放入冰箱保存泡发的情况下,放1天不会有腐坏变质的现象,基本还能继续食用,因为冰箱温度较低,细菌繁殖较少,有效的延长了糯米的保存时间. 2、不能吃的情况:放常温保存 若是...
@法葛3365：包粽子的江米泡了两天两宿有点发酸了还能要吗 -
雕肩18867218690…… 会的,水里泡的时间不要超过4小时.你若暂时不用,可将米洌干后,拌入酱油和调料,存入冰箱冷藏,最好两天内用掉.
@法葛3365：粽子里的糯米变酸了 -
雕肩18867218690…… 已经变质了,不能吃了,如果吃了的话,建议多喝一点水让变质的粽子快速从体内排出,这样就没有事了,不过以后建议还是不要吃变质的食物比较好,希望我的回答对你有帮助
@法葛3365：糯米甜咱做酸了,有补救吗? -
雕肩18867218690…… 1这是正常的:放久了以后糯米酒的味道应该是由最初的淡淡的甜味——稍浓的甜味——甜中带醇香——甜、醇香、酸——甜味逐渐消失,酸味逐渐加重——浓浓的酸味中略带醇香! 如果不喜欢,只好重酿过,而且下次不要放那么久再喝了! 2你可以用纱布把米酒都过滤一边 然后在在米酒里面加白糖 朝鲜族的清酒《没有清酒二锅头也行》做好以后一定要放到冰箱的保温层里这样米酒就不会酸拉 . 3酒做酸了,就是米醋. 4糯米酒酸了可没得救了,只好把它当醋用了.请您采纳我!
