泡鸡爪的正确泡法大全
@益盆5580：鸡爪怎么泡才好吃又简单 -
奚供13282825700…… 泡鸡爪是下酒和下饭的美味小吃,不分季节,一年四季都可以是你饭桌上的美味佳肴.鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃能软化血管.同时,还具有美容功效,胶原蛋白在酶的作用下,能提供皮肤细胞所需要的透明质酸,...
@益盆5580：怎样泡鸡爪?求答案 -
奚供13282825700…… 山椒泡凤爪: 主料:鸡爪500克 辅料:子姜100克,西芹100克,野山椒500克 调料:盐3克,味精1克,白砂糖3克,江米酒5克,辣椒(红,尖,干)50克,花椒5克,八角20克,茴香20克 1. 将鸡爪去爪尖,清洗干净,用刀对剖成两半; 2. 干...
@益盆5580：鸡爪的泡制方法 -
奚供13282825700…… 做法1精选个大凤爪,洗净从中间剁开(整个也行),入沸水锅中煮10-15分钟后捞出冷却.2、蒜剁碎,山海椒剁碎,备用.3、开水盛在宽口容器中,倒入剁碎的蒜和山海椒,冷却.4、取老坛泡菜水(约与开水等量),倒入盛开水容器...
@益盆5580：怎样泡鸡爪
奚供13282825700…… 1、原料:买瓶装腌制好朝天椒、凤爪、味精、糖,白醋、盐. 把买来的凤爪洗干净,用水煮大约15分钟,在煮的时候放入适量盐.待煮熟捞出用凉水浸一下.找个小坛或者够大玻璃瓶,放凤爪,把朝天椒连汁水一起倒进去,加水(别太多,所有...
@益盆5580：怎么样泡鸡爪
奚供13282825700…… 怎样泡鸡爪,先加工泡汁,一般有醋泡和五香泡两种,醋泡,水中加入香料及自己喜欢的调料熬取汁,冷后加入适量的香醋即成泡汁,鸡爪煮开约5分钟再焖一会,捞出凉透入泡汁,泡上一天后即成,如果是泡五香的,只要改变泡汁,不用醋改用生抽就行,再加上适量的白糖提鲜就行.
@益盆5580：如何泡鸡爪
奚供13282825700…… 步骤如下:1:选鸡爪 最好是新鲜或者袋装鸡爪,不要变色的,还有不要选上面有疙疙瘩瘩的东西.2:将鸡爪从中间剁成两半.3:煮汤 将葱,姜,蒜,香叶,肉蔻,少许盐放入沙锅加水煮20分钟(水的多少示泡多少鸡爪而定),然后到入搪瓷或陶瓷盆里晾凉.4:将鸡爪放入沙锅里(水没过鸡爪)加料酒,盐煮三十分钟.5:将鸡爪放入煮好晾凉的汤中(刚好淹没鸡爪),把泡椒剁碎连汁倒入鸡爪上,如果怕淡,也可以放少许盐.6:将泡好的鸡爪放在常温下2—3天就可以了.
@益盆5580：泡鸡爪如何淹制? -
奚供13282825700…… 用料: 鸡爪500克、泡姜60克、泡红辣椒75克、野山椒1小瓶、花椒3克、老姜25克、西芹50克、大葱30克、老泡菜坛盐水300克、白酒20克、味精15克、盐、凉开水适量. 制作: 1、鸡爪剁去足趾,入开水中略烫一下捞出,褪尽老皮放入清水...
@益盆5580：怎样泡凤爪?
奚供13282825700…… 泡椒凤爪的做法调料:凤爪1公斤(3人份量),泡菜盐(淮盐),野山椒一瓶,花椒若干,生姜,料酒,白醋,白糖,味精 1、将指甲剪掉.切成两半(两个指母一半) 2、起一锅清水(我用的矿泉水,用冷开水也可),,放泡菜盐,然后放入...
@益盆5580：鸡爪的泡法
奚供13282825700…… 泡椒凤爪的做法调料:凤爪1公斤(3人份量),泡菜盐(淮盐),野山椒一瓶,花椒若干,生姜,料酒,白醋,白糖,味精 1、将指甲剪掉.切成两半(两个指母一半) 2、起一锅清水(我用的矿泉水,用冷开水也可),,放泡菜盐,然后放入...
@益盆5580：如何泡出正宗的泡鸡爪 -
奚供13282825700…… 主料:凤爪、泡椒 辅料:料酒、白醋、花椒、盐1. 将凤爪用水多次冲洗,沥干水分,去掉指甲. 锅中加适量水,放十几颗花椒,花椒在煮的时候会散发出香味,而且可以起到去腥去油腻的作用. 水开后,把处理好的凤爪放进去.2. 倒入适量料...
奚供13282825700…… 泡鸡爪是下酒和下饭的美味小吃,不分季节,一年四季都可以是你饭桌上的美味佳肴.鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃能软化血管.同时,还具有美容功效,胶原蛋白在酶的作用下,能提供皮肤细胞所需要的透明质酸,...
@益盆5580：怎样泡鸡爪?求答案 -
奚供13282825700…… 山椒泡凤爪: 主料:鸡爪500克 辅料:子姜100克,西芹100克,野山椒500克 调料:盐3克,味精1克,白砂糖3克,江米酒5克,辣椒(红,尖,干)50克,花椒5克,八角20克,茴香20克 1. 将鸡爪去爪尖,清洗干净,用刀对剖成两半; 2. 干...
@益盆5580：鸡爪的泡制方法 -
奚供13282825700…… 做法1精选个大凤爪,洗净从中间剁开(整个也行),入沸水锅中煮10-15分钟后捞出冷却.2、蒜剁碎,山海椒剁碎,备用.3、开水盛在宽口容器中,倒入剁碎的蒜和山海椒,冷却.4、取老坛泡菜水(约与开水等量),倒入盛开水容器...
@益盆5580：怎样泡鸡爪
奚供13282825700…… 1、原料:买瓶装腌制好朝天椒、凤爪、味精、糖,白醋、盐. 把买来的凤爪洗干净,用水煮大约15分钟,在煮的时候放入适量盐.待煮熟捞出用凉水浸一下.找个小坛或者够大玻璃瓶,放凤爪,把朝天椒连汁水一起倒进去,加水(别太多,所有...
@益盆5580：怎么样泡鸡爪
奚供13282825700…… 怎样泡鸡爪,先加工泡汁,一般有醋泡和五香泡两种,醋泡,水中加入香料及自己喜欢的调料熬取汁,冷后加入适量的香醋即成泡汁,鸡爪煮开约5分钟再焖一会,捞出凉透入泡汁,泡上一天后即成,如果是泡五香的,只要改变泡汁,不用醋改用生抽就行,再加上适量的白糖提鲜就行.
@益盆5580：如何泡鸡爪
奚供13282825700…… 步骤如下:1:选鸡爪 最好是新鲜或者袋装鸡爪,不要变色的,还有不要选上面有疙疙瘩瘩的东西.2:将鸡爪从中间剁成两半.3:煮汤 将葱,姜,蒜,香叶,肉蔻,少许盐放入沙锅加水煮20分钟(水的多少示泡多少鸡爪而定),然后到入搪瓷或陶瓷盆里晾凉.4:将鸡爪放入沙锅里(水没过鸡爪)加料酒,盐煮三十分钟.5:将鸡爪放入煮好晾凉的汤中(刚好淹没鸡爪),把泡椒剁碎连汁倒入鸡爪上,如果怕淡,也可以放少许盐.6:将泡好的鸡爪放在常温下2—3天就可以了.
@益盆5580：泡鸡爪如何淹制? -
奚供13282825700…… 用料: 鸡爪500克、泡姜60克、泡红辣椒75克、野山椒1小瓶、花椒3克、老姜25克、西芹50克、大葱30克、老泡菜坛盐水300克、白酒20克、味精15克、盐、凉开水适量. 制作: 1、鸡爪剁去足趾,入开水中略烫一下捞出,褪尽老皮放入清水...
@益盆5580：怎样泡凤爪?
奚供13282825700…… 泡椒凤爪的做法调料:凤爪1公斤(3人份量),泡菜盐(淮盐),野山椒一瓶,花椒若干,生姜,料酒,白醋,白糖,味精 1、将指甲剪掉.切成两半(两个指母一半) 2、起一锅清水(我用的矿泉水,用冷开水也可),,放泡菜盐,然后放入...
@益盆5580：鸡爪的泡法
奚供13282825700…… 泡椒凤爪的做法调料:凤爪1公斤(3人份量),泡菜盐(淮盐),野山椒一瓶,花椒若干,生姜,料酒,白醋,白糖,味精 1、将指甲剪掉.切成两半(两个指母一半) 2、起一锅清水(我用的矿泉水,用冷开水也可),,放泡菜盐,然后放入...
@益盆5580：如何泡出正宗的泡鸡爪 -
奚供13282825700…… 主料:凤爪、泡椒 辅料:料酒、白醋、花椒、盐1. 将凤爪用水多次冲洗,沥干水分,去掉指甲. 锅中加适量水,放十几颗花椒,花椒在煮的时候会散发出香味,而且可以起到去腥去油腻的作用. 水开后,把处理好的凤爪放进去.2. 倒入适量料...
