用什么泡鸡爪增大变白

@党童406:怎么能把鸡爪泡的又大又白 -
步贪15351939984…… 将鸡爪去掉指甲,鸡爪快煮好的时候,准备一盆冰水,将煮好的鸡爪放入冰水中,浸凉.泡出来的鸡爪又大又白.做法如下: 准备材料:鸡爪、香叶、大葱、八角、花椒、麻椒、生姜、料酒、白醋、泡椒、柠檬、盐、清水、冰糖、冰块、凉开水...

@党童406:泡鸡爪怎么做能变白 -
步贪15351939984…… 材料 鸡爪500克,野山椒200克,花椒少许,八角两个,生姜一块,蒜4瓣,盐少许,鸡精适量 做法 1.锅里放清水,煮沸,放入鸡爪,煮至鸡爪可以用筷子戳透(记得要剪指甲的哦). 2.捞出放入冰水中. 3.葱切段,姜切片,蒜切末和花椒粒,八角放入盒中,野山椒一瓶备用. 4.取一部分野山椒切碎,为了颜色好看,我还切了些自己泡的朝天椒. 5.冷却好的鸡爪从背部切一刀,去骨. 6.鸡爪放进加了葱姜蒜花椒八角的盒子里再加入野山椒末以及盐和鸡精,然后倒进野山椒,然后放入适量的凉开水,搅拌均匀,盖上盖放入冰箱冷藏几个小时就可以吃了.

@党童406:菜市场卖的鸡爪很白用什么药水泡的? -
步贪15351939984…… 用了福尔马林所以泡得白白的,可以防腐.

@党童406:泡鸡脚怎么做才可以又大又白又好吃呢? -
步贪15351939984…… 1、 精选个大凤爪,洗净从中间剁开(整个也行),入沸水锅中煮10-15分钟后捞出冷却. 2、蒜剁碎,山海椒剁碎,备用. 3、开水盛在宽口容器中,倒入剁碎的蒜和山海椒,冷却. 4、取老坛泡菜水(约与开水等量),倒入盛开水容器中,与...

@党童406:泡椒凤爪里面是放什么,那个可以使爪变得很大很白? -
步贪15351939984…… 这个是因为在之前在碱水里泡过的原因 跟重庆以前的毛肚是一个原理 但是 其实这种办法不是很健康

@党童406:熟食中的鸡爪是用什么泡白的? -
步贪15351939984…… 主要是白醋,做法你看看,泡久一点就又白又大了.菜名:白云凤爪 主料:急冻鸡爪1斤(约600克),姜3片,葱3条,上汤1罐,白醋2汤匙.配料:调味料:八角2粒,盐、砂糖各1茶匙.做法: 1、将上汤加入调味料、白醋1汤匙半、姜、葱和蒜肉同煲滚,候凉放入冰箱冷藏备用.2、将白醋半汤匙加入滚水里,倒入鸡爪煲约12分钟,取出,用冻开水冲洗干净.3、把鸡爪浸在冻开水中约两小时,捞起沥干,放入(1)之上汤内浸约10小时便成.备 注: 心得:鸡爪浸在冻开水中可以使鸡爪的皮胀大,吃时更松软.白醋有漂白和令肉质更清爽可口的作用.

@党童406:如何浸泡鸡爪令它变大 -
步贪15351939984…… 鸡爪清洗干净后,控干水,起油锅放锅里油炸,把鸡爪炸空.捞起放入准备好的凉水中,浸泡让它充分吸满水,鸡爪就会膨胀.变大!!!接下来你就可以随便你怎么烧了,红烧啦.卤汁啦……

@党童406:有什么办法能使泡凤爪变白
步贪15351939984…… 这个是我自己在家做泡凤爪的日记,自我感觉颜还不错,建议你试试. 香料:子弹头椒辣椒,姜,花椒,八角,山奈,草果,桂皮. 配料:白酒,白醋,糖,盐,味精,超市里购买的瓶装泡椒. 原料:鸡爪子 配菜:洋葱一个,芹菜少许. 1...

@党童406:怎样泡白凤爪 -
步贪15351939984…… 你说的是鸡爪吧 配料:速冻鸡爪 凉白开水 白醋 白沙糖 鸡爪美白方法:1 要用凉开水反复冲洗,冲掉鸡爪表面浮油,大概冲洗10次以上.2 要想效果更好:就把鸡爪用水龙头冲洗,开中水大概要冲1个小时.是流动水哦3 用冷开水泡30分钟以上.这样做出来凤爪口感白白的爽脆爽脆.(吃的时候也可以加一点麻油,炒香芝麻拌着吃,很香哦!)

@党童406:鸡爪怎么泡的又白又大 -
步贪15351939984…… 把鸡瓜放入双氧水中净泡10小时,你再看看………是不是又白又大? 市场上的不法商贩就是这么搞的.可它不好吃,太疏了.

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