波罗不泡盐水能吃吗
@柏聂4090：吃菠萝前为什么要用盐水浸泡,不泡就吃行不行? -
晁阮17234368138…… 菠萝里含有一种菠萝蛋白酶,有很强的分解纤维蛋白的作用.有的人对这种蛋白酶有过敏反应,吃后15分钟到1小时发病,会出现阵发性绞痛、恶心、呕吐、皮肤潮红发痒、荨麻疹、头痛等症状,严重的还会发生呼吸困难及休克.还有一种含氨...
@柏聂4090：菠箩为什么要用盐水浸泡?要泡多久?不泡会怎样?能吃吗? -
晁阮17234368138…… 通俗地说,因为菠萝里边有一种酶,如果用盐水泡,酶大部分就是蛋白质,盐析.如果不用盐水泡,酶会微小分解口腔皮肤.不泡也能吃,如果不怕口腔蛰的话.
@柏聂4090：为什么有些菠萝不需要用盐水泡过就能吃 -
晁阮17234368138…… 要泡的,菠萝的果肉除富含维生素C和糖分以外还含有不少有机酸,如苹果酸、柠檬酸等,另外还含有一种“菠萝酶”这种酶能够分解蛋白质.如果不用盐水先泡就吃,这种酶对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,会使我们感一种麻刺痛的感觉.
@柏聂4090：吃菠萝前为什么要用盐水浸泡,不泡就吃行不行? -
晁阮17234368138…… 菠萝中含有丰富的糖类、蛋白质、维生素C,有清热解暑、生津止渴、利小便等作用.但菠萝含有甙类、菠萝蛋白酶以及5—羟色胺等物质,对皮肤、口腔黏膜都有刺激,而且有人天生对菠萝就过敏,在食用菠萝15分钟至1小时左右会出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻,同时出现过敏症状如头疼、头昏、皮肤潮红等甚至休克中毒,在这样的情况下,一定要立刻停止食用菠萝. 把菠萝切成片或块放在盐水中浸泡30分钟,然后再洗去咸味,就可以达到消除过敏性物质的目的,还会使菠萝味道变得更加甜美.饭后半小时吃这些用盐水浸泡过的菠萝,既美味又营养.
@柏聂4090：菠萝不泡盐水能吃吗 -
晁阮17234368138…… 您好,也是可以吃的,但口感差别很大的,会有涩涩的感觉,吃后嘴巴会发麻不舒服,建议泡盐水后食用
@柏聂4090：菠萝不泡盐水,可以直接煮吗? -
晁阮17234368138…… 不可以,需要泡的. 菠萝中含有的菠萝蛋白酶以及5-羟色胺等物质,对皮肤、口腔膜都有刺激,而且有人天生对菠萝就过敏,是食用菠萝15分钟-1小时左右会出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻,同时出现过敏症状如同出现过敏症状如;头痛、头昏、皮肤潮红等甚至休克中毒,在这样的情况下一定要立刻停止食用菠萝. 专家同时介绍了吃菠萝的正确方法:把菠萝切成片或块放在盐水中浸泡30分钟,然后再洗去咸味,就可以达到消除过敏性物质的目的,还会使菠萝的味道,变的更加甜美.饭后半小时吃这些用盐水浸泡的菠萝即美味有营养.
晁阮17234368138…… 菠萝里含有一种菠萝蛋白酶,有很强的分解纤维蛋白的作用.有的人对这种蛋白酶有过敏反应,吃后15分钟到1小时发病,会出现阵发性绞痛、恶心、呕吐、皮肤潮红发痒、荨麻疹、头痛等症状,严重的还会发生呼吸困难及休克.还有一种含氨...
@柏聂4090：菠箩为什么要用盐水浸泡?要泡多久?不泡会怎样?能吃吗? -
晁阮17234368138…… 通俗地说,因为菠萝里边有一种酶,如果用盐水泡,酶大部分就是蛋白质,盐析.如果不用盐水泡,酶会微小分解口腔皮肤.不泡也能吃,如果不怕口腔蛰的话.
@柏聂4090：为什么有些菠萝不需要用盐水泡过就能吃 -
晁阮17234368138…… 要泡的,菠萝的果肉除富含维生素C和糖分以外还含有不少有机酸,如苹果酸、柠檬酸等,另外还含有一种“菠萝酶”这种酶能够分解蛋白质.如果不用盐水先泡就吃,这种酶对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,会使我们感一种麻刺痛的感觉.
@柏聂4090：吃菠萝前为什么要用盐水浸泡,不泡就吃行不行? -
晁阮17234368138…… 菠萝中含有丰富的糖类、蛋白质、维生素C,有清热解暑、生津止渴、利小便等作用.但菠萝含有甙类、菠萝蛋白酶以及5—羟色胺等物质,对皮肤、口腔黏膜都有刺激,而且有人天生对菠萝就过敏,在食用菠萝15分钟至1小时左右会出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻,同时出现过敏症状如头疼、头昏、皮肤潮红等甚至休克中毒,在这样的情况下,一定要立刻停止食用菠萝. 把菠萝切成片或块放在盐水中浸泡30分钟,然后再洗去咸味,就可以达到消除过敏性物质的目的,还会使菠萝味道变得更加甜美.饭后半小时吃这些用盐水浸泡过的菠萝,既美味又营养.
@柏聂4090：菠萝不泡盐水能吃吗 -
晁阮17234368138…… 您好,也是可以吃的,但口感差别很大的,会有涩涩的感觉,吃后嘴巴会发麻不舒服,建议泡盐水后食用
@柏聂4090：菠萝不泡盐水,可以直接煮吗? -
晁阮17234368138…… 不可以,需要泡的. 菠萝中含有的菠萝蛋白酶以及5-羟色胺等物质,对皮肤、口腔膜都有刺激,而且有人天生对菠萝就过敏,是食用菠萝15分钟-1小时左右会出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻,同时出现过敏症状如同出现过敏症状如;头痛、头昏、皮肤潮红等甚至休克中毒,在这样的情况下一定要立刻停止食用菠萝. 专家同时介绍了吃菠萝的正确方法:把菠萝切成片或块放在盐水中浸泡30分钟,然后再洗去咸味,就可以达到消除过敏性物质的目的,还会使菠萝的味道,变的更加甜美.饭后半小时吃这些用盐水浸泡的菠萝即美味有营养.
