不泡盐水的菠萝有毒吗
@储晨3790：吃菠萝没有用盐水泡会中毒吗 -
亓独13645638263…… 不会的,用盐水泡是因为菠萝中有一种酶,如果直接食用,可能会引发过敏反应,出现腹泻、呕吐或头痛等症状,还可能对口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮产生刺激.食盐水能破坏这种酶,如果浸泡时间不够,菠萝酶没有完全失去活性,依然可能造成过敏.
@储晨3790：菠萝忘用盐泡水泡吃了有危险吗 -
亓独13645638263…… 菠萝的果肉除富含维生素C和糖分以外还含有不少有机酸,另外还含有一种“菠萝酶”这种酶能够分解蛋白质.如果不用盐水先泡就吃,这种酶对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,会使我们感一种麻刺痛的感觉 ,食盐能抑制菠萝酶的活力.同时也会感到菠萝更加香甜.但是不用盐水浸泡并不会产生什么危险,只是口感上不一样罢了.
@储晨3790：菠萝不用盐水泡是不是有毒啊?? -
亓独13645638263…… 成熟的菠萝果肉金黄色,汁多营养丰富,具有一种特别的香甜风味.但是,人们在吃的时候却要把它切成小块放在盐水里泡上一段时间后才吃,这是为什么呢? 菠萝的果肉除富含维生素C和糖分以外还含有不少有机酸,如苹果酸、柠檬酸等,另外还含有一种“菠萝酶”这种酶能够分解蛋白质.如果不用盐水先泡就吃,这种酶对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,会使我们感一种麻刺痛的感觉. 食盐能抑制菠萝酶的活力.因此,当我们吃鲜菠萝时,最好先用盐水泡上一段时间,就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激,同时也会感到菠萝更加香甜了. 菠菌酶是一种蛋白酶,有分解蛋白质的作用.因此,少量吃有增进食欲的作用,但是过量的吃对人体是有害的会引起胃肠病.因此,吃时要适量
@储晨3790：吃了不拿盐水泡的菠萝会中毒吗?
亓独13645638263…… 不会,因为菠萝本来就带一点毒性的.不会影响我们正常生活的.应该对那些有特别吃什么东西过敏的人才会中毒
@储晨3790：菠萝不加盐水有毒吗? -
亓独13645638263…… 里面有一种酶,吃了也不会有事,但是总归对身体不好.
@储晨3790：应该没事吧?今天吃了没用盐水泡的菠萝?今天吃了没用盐水泡的菠萝,
亓独13645638263…… 菠萝要泡、凤梨可以不用泡盐水的、叶子有刺的是菠萝、没刺是凤梨、个人觉得凤梨好吃
@储晨3790：菠萝不用盐水泡能吃吗 没泡盐水的菠萝吃了会怎样 -
亓独13645638263…… 一般人吃都不会有问题的,泡盐水只是为了防过敏,因为有些人会对“菠萝蛋白酶”过敏,不对这种物质过敏的人就算不泡盐水吃了也不会有问题的.
@储晨3790：菠萝不用盐水洗吃行不行 -
亓独13645638263…… 菠萝的涩味,来自于菠萝中含有生物甙和菠萝蛋酶.这种酶在未完全成熟的菠萝里含量较多,这是因为便于运输采摘的菠萝比较生.而南方菠萝产地人们吃完全成熟的菠萝就不用泡盐水. 感觉菠萝涩味实际上是人们对菠萝酶的过敏反应.给人的感觉也不尽相同,有人感觉是涩的,有人感觉是“扎嗓子”,也有人是其他感觉.甚至出现恶心呕吐、腹痛腹泻、口唇发麻、皮肤发痒等表现. 盐水能够破坏这种生物酶,使菠萝的口感更好.另一种办法是加热菠萝,也能破坏菠萝酶. 另外比例适当的盐水,和菠萝的香甜配合形成“复合味”,会感到菠萝口味更趋完美
@储晨3790：急!!!菠萝不用盐水泡吃了会怎么样?怎么解决!!! -
亓独13645638263…… 菠萝泡盐水可以增加味道的鲜美 另外 据说菠萝有微量的毒素(传说喔) 盐水有消毒的作用 不过这些没经证实 目前还没有听说菠萝含有害物质的说法 我想它还是一种安全的水果 有的人不喜欢盐水的味道 所以也不会泡盐水 什么都别吃太多 饭吃多了都不好
亓独13645638263…… 不会的,用盐水泡是因为菠萝中有一种酶,如果直接食用,可能会引发过敏反应,出现腹泻、呕吐或头痛等症状,还可能对口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮产生刺激.食盐水能破坏这种酶,如果浸泡时间不够,菠萝酶没有完全失去活性,依然可能造成过敏.
@储晨3790：菠萝忘用盐泡水泡吃了有危险吗 -
亓独13645638263…… 菠萝的果肉除富含维生素C和糖分以外还含有不少有机酸,另外还含有一种“菠萝酶”这种酶能够分解蛋白质.如果不用盐水先泡就吃,这种酶对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,会使我们感一种麻刺痛的感觉 ,食盐能抑制菠萝酶的活力.同时也会感到菠萝更加香甜.但是不用盐水浸泡并不会产生什么危险,只是口感上不一样罢了.
@储晨3790：菠萝不用盐水泡是不是有毒啊?? -
亓独13645638263…… 成熟的菠萝果肉金黄色,汁多营养丰富,具有一种特别的香甜风味.但是,人们在吃的时候却要把它切成小块放在盐水里泡上一段时间后才吃,这是为什么呢? 菠萝的果肉除富含维生素C和糖分以外还含有不少有机酸,如苹果酸、柠檬酸等,另外还含有一种“菠萝酶”这种酶能够分解蛋白质.如果不用盐水先泡就吃,这种酶对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,会使我们感一种麻刺痛的感觉. 食盐能抑制菠萝酶的活力.因此,当我们吃鲜菠萝时,最好先用盐水泡上一段时间,就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激,同时也会感到菠萝更加香甜了. 菠菌酶是一种蛋白酶,有分解蛋白质的作用.因此,少量吃有增进食欲的作用,但是过量的吃对人体是有害的会引起胃肠病.因此,吃时要适量
@储晨3790：吃了不拿盐水泡的菠萝会中毒吗?
亓独13645638263…… 不会,因为菠萝本来就带一点毒性的.不会影响我们正常生活的.应该对那些有特别吃什么东西过敏的人才会中毒
@储晨3790：菠萝不加盐水有毒吗? -
亓独13645638263…… 里面有一种酶,吃了也不会有事,但是总归对身体不好.
@储晨3790：应该没事吧?今天吃了没用盐水泡的菠萝?今天吃了没用盐水泡的菠萝,
亓独13645638263…… 菠萝要泡、凤梨可以不用泡盐水的、叶子有刺的是菠萝、没刺是凤梨、个人觉得凤梨好吃
@储晨3790：菠萝不用盐水泡能吃吗 没泡盐水的菠萝吃了会怎样 -
亓独13645638263…… 一般人吃都不会有问题的,泡盐水只是为了防过敏,因为有些人会对“菠萝蛋白酶”过敏,不对这种物质过敏的人就算不泡盐水吃了也不会有问题的.
@储晨3790：菠萝不用盐水洗吃行不行 -
亓独13645638263…… 菠萝的涩味,来自于菠萝中含有生物甙和菠萝蛋酶.这种酶在未完全成熟的菠萝里含量较多,这是因为便于运输采摘的菠萝比较生.而南方菠萝产地人们吃完全成熟的菠萝就不用泡盐水. 感觉菠萝涩味实际上是人们对菠萝酶的过敏反应.给人的感觉也不尽相同,有人感觉是涩的,有人感觉是“扎嗓子”,也有人是其他感觉.甚至出现恶心呕吐、腹痛腹泻、口唇发麻、皮肤发痒等表现. 盐水能够破坏这种生物酶,使菠萝的口感更好.另一种办法是加热菠萝,也能破坏菠萝酶. 另外比例适当的盐水,和菠萝的香甜配合形成“复合味”,会感到菠萝口味更趋完美
@储晨3790：急!!!菠萝不用盐水泡吃了会怎么样?怎么解决!!! -
亓独13645638263…… 菠萝泡盐水可以增加味道的鲜美 另外 据说菠萝有微量的毒素(传说喔) 盐水有消毒的作用 不过这些没经证实 目前还没有听说菠萝含有害物质的说法 我想它还是一种安全的水果 有的人不喜欢盐水的味道 所以也不会泡盐水 什么都别吃太多 饭吃多了都不好
