泥螺不能吃部位详解图
@夔咏4046：黄泥螺的食用部分是那些?黑色部分可以吃吗?
舌舍19898654509…… 大多都可以吃 除了壳 肠子这些有异味就别吃
@夔咏4046：罐装泥螺怎么吃? -
舌舍19898654509…… 壳是不能吃的,而且肉里面还有泥沙.吃的时候先用中间的牙齿咬住它露在壳外面尖尖的那一部分,把舌头当传运工具,牙齿当剔除工具,一直到它整个都被你的牙齿过滤掉,剩下的就是些脏东西.壳里面是肉,肉里面是黄可以吃,还有少量泥...
@夔咏4046：图解海螺哪不能吃
舌舍19898654509…… 把肉全拽出来后,在白肉上面有一小块绿色发黑的部分,很小,大概有成人小指甲的一半大小,老人说是苦胆,不知道是什么,确实很苦,那是不能吃的,用手捻下回很捻,不好揪
@夔咏4046：泥螺可以生吃? -
舌舍19898654509…… 泥螺不能生吃,要做熟才能吃.泥螺以桃花盛开时所产的质量最佳,此时泥螺刚刚长发,体内无泥,且无菌,味道也特别鲜美. 中秋时节所产的“桂花泥螺”,虽然比不上农历三月时的“桃花泥螺”,但也粒大脂丰,极其鲜美.泥螺含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素成份.扩展资料 螺肉爽口、营养丰富,可煲粥、炒螺肉食用,可盐腌酒渍加工成泥螺罐头,销往港澳台及东南亚,螺肉切片加工速冻亦畅销欧美市场. 据悉,在上海泥螺年销量突破1000吨,且每年以30%的速度增长.广东、深圳等大中城市货紧价贵,由于其野生资源有限,人工养殖未很好开展起来. 参考资料来源:百度百科-泥螺
@夔咏4046：超市瓶装黄泥螺究竟要怎么吃才对嘛?!黑色部分是“肠”还是“黄”? -
舌舍19898654509…… 一般这样包装的都是吐沙后干净的,可以放心食用!是肠子,也可以吃!但不合适喝啤酒!
@夔咏4046：没有用盐腌的泥螺为什么有毒? -
舌舍19898654509…… 泥螺,古称吐铁,俗名黄泥螺,泥蛳,其中以朱家尖、长白泥螺的品质为最佳.泥螺壳脆薄呈卵圆形、色泽洁白,表面有螺旋状纹,其肉肥而无泥筋、质地非常鲜嫩.烹调前,应先放入盆中加清水(没过表面即可)、少量的盐静养12小时至出沙后再烹调.最普遍的烹调方法是将泥螺浸入黄酒中加糖、味精醉制3-4天后,捞出冲净,加入啤酒、少许姜末浸泡1天即成“醉泥螺”.目前,最新的烹调方法是:葱油炒、加雪菜做汤.没有听说泥螺用盐腌是为了去毒,用海水清洗或盐卤烫洗,再用清水浸泡,是为了去其海泥的腥气.不过市场说很多的毒泥螺是因为有人用甲醛(福尔马林)当防腐剂浸泡泥螺,以延长保鲜期.甲醛是一种化学试剂,人体食用后,会破坏胃粘膜,吃多或常吃会造成急性中毒或慢性致癌.
@夔咏4046：冷盘黄泥螺黑色部分能吃吗?
舌舍19898654509…… 不能吃、我可以给你再买过的、那个还是别吃的好 万一吃坏了 我要心疼的!!你是不是吃这个才胃痛哦的啊!!!美美 、、、、、、、、、、、
@夔咏4046：泥螺里面的油可以吃吗 -
舌舍19898654509…… 泥螺里面的油是可以吃, 泥螺里面的油是腌制过程中泥螺分泌或泥螺分解出来的一种黏液,经过煮熟后可以食用.泥螺的清洗方法: 1、用漏筐盛载泥螺,盆加入盐水再加入少许食用油或麻油,以使泥螺促进排泥. 2、用筷子将泥螺和漏筐与...
@夔咏4046：泥螺里面黑色的东西可以吃吗? -
舌舍19898654509…… 是肛门 能吃没毒 不过吃不吃要看你自己啦
@夔咏4046：黄泥螺可以生吃吗 -
舌舍19898654509…… 不能直接吃 普遍的2中吃法 :腌制的 醉着吃 活的 爆炒
舌舍19898654509…… 大多都可以吃 除了壳 肠子这些有异味就别吃
@夔咏4046：罐装泥螺怎么吃? -
舌舍19898654509…… 壳是不能吃的,而且肉里面还有泥沙.吃的时候先用中间的牙齿咬住它露在壳外面尖尖的那一部分,把舌头当传运工具,牙齿当剔除工具,一直到它整个都被你的牙齿过滤掉,剩下的就是些脏东西.壳里面是肉,肉里面是黄可以吃,还有少量泥...
@夔咏4046：图解海螺哪不能吃
舌舍19898654509…… 把肉全拽出来后,在白肉上面有一小块绿色发黑的部分,很小,大概有成人小指甲的一半大小,老人说是苦胆,不知道是什么,确实很苦,那是不能吃的,用手捻下回很捻,不好揪
@夔咏4046：泥螺可以生吃? -
舌舍19898654509…… 泥螺不能生吃,要做熟才能吃.泥螺以桃花盛开时所产的质量最佳,此时泥螺刚刚长发,体内无泥,且无菌,味道也特别鲜美. 中秋时节所产的“桂花泥螺”,虽然比不上农历三月时的“桃花泥螺”,但也粒大脂丰,极其鲜美.泥螺含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素成份.扩展资料 螺肉爽口、营养丰富,可煲粥、炒螺肉食用,可盐腌酒渍加工成泥螺罐头,销往港澳台及东南亚,螺肉切片加工速冻亦畅销欧美市场. 据悉,在上海泥螺年销量突破1000吨,且每年以30%的速度增长.广东、深圳等大中城市货紧价贵,由于其野生资源有限,人工养殖未很好开展起来. 参考资料来源:百度百科-泥螺
@夔咏4046：超市瓶装黄泥螺究竟要怎么吃才对嘛?!黑色部分是“肠”还是“黄”? -
舌舍19898654509…… 一般这样包装的都是吐沙后干净的,可以放心食用!是肠子,也可以吃!但不合适喝啤酒!
@夔咏4046：没有用盐腌的泥螺为什么有毒? -
舌舍19898654509…… 泥螺,古称吐铁,俗名黄泥螺,泥蛳,其中以朱家尖、长白泥螺的品质为最佳.泥螺壳脆薄呈卵圆形、色泽洁白,表面有螺旋状纹,其肉肥而无泥筋、质地非常鲜嫩.烹调前,应先放入盆中加清水(没过表面即可)、少量的盐静养12小时至出沙后再烹调.最普遍的烹调方法是将泥螺浸入黄酒中加糖、味精醉制3-4天后,捞出冲净,加入啤酒、少许姜末浸泡1天即成“醉泥螺”.目前,最新的烹调方法是:葱油炒、加雪菜做汤.没有听说泥螺用盐腌是为了去毒,用海水清洗或盐卤烫洗,再用清水浸泡,是为了去其海泥的腥气.不过市场说很多的毒泥螺是因为有人用甲醛(福尔马林)当防腐剂浸泡泥螺,以延长保鲜期.甲醛是一种化学试剂,人体食用后,会破坏胃粘膜,吃多或常吃会造成急性中毒或慢性致癌.
@夔咏4046：冷盘黄泥螺黑色部分能吃吗?
舌舍19898654509…… 不能吃、我可以给你再买过的、那个还是别吃的好 万一吃坏了 我要心疼的!!你是不是吃这个才胃痛哦的啊!!!美美 、、、、、、、、、、、
@夔咏4046：泥螺里面的油可以吃吗 -
舌舍19898654509…… 泥螺里面的油是可以吃, 泥螺里面的油是腌制过程中泥螺分泌或泥螺分解出来的一种黏液,经过煮熟后可以食用.泥螺的清洗方法: 1、用漏筐盛载泥螺,盆加入盐水再加入少许食用油或麻油,以使泥螺促进排泥. 2、用筷子将泥螺和漏筐与...
@夔咏4046：泥螺里面黑色的东西可以吃吗? -
舌舍19898654509…… 是肛门 能吃没毒 不过吃不吃要看你自己啦
@夔咏4046：黄泥螺可以生吃吗 -
舌舍19898654509…… 不能直接吃 普遍的2中吃法 :腌制的 醉着吃 活的 爆炒
