洋姜怎么腌制好吃
@政矿6964：洋姜怎么腌好吃? -
拔叛13278638521…… 洋姜的腌制方法 1、用料:洋姜、盐、酱油、醋和糖,没有特别的比例,各种材料适量就可以. 2、把购买回来的洋姜清洗一下,沥干水分,再切成片状,加入盐腌制一晚上,第二天把腌出来的水分倒掉. 3、把酱油、醋以及糖等调料加入适量...
@政矿6964：洋姜怎么腌制好吃?
拔叛13278638521…… 洋姜洗净,晾干后放入干净无油的容器中.然后取适量花椒、桂皮、盐与水煮成调料水.煮好后放凉,倒入容器中,并在封口处加一层保鲜膜密封好,最后放在阴凉处腌制一个星期以上即可食用.洋姜怎么腌制好吃?1、食材展示:洋姜300克、清水500毫升、花椒10克、桂皮10克、盐10克.2、准备材料:洋姜切块(切不切均可).首先将洋姜清洗干净,之后放在通风处晾干表面水分,晾干后收起,装在干净无油的容器中.3、调制料汁:放入500毫升清水,将花椒10克、食盐10克和桂皮10克放入水中煮沸,放凉备用.4、腌制洋姜:将300克洋姜装入瓶中,倒入料汁,密封上一层保鲜膜,放置一周左右即可.
@政矿6964：腌制洋姜的做法,腌制洋姜怎么做好吃,腌制洋姜 -
拔叛13278638521…… 腌洋姜的做法步骤 1. 洋姜洗净晾干,一定要干透. 2. 花椒大料煮水.晾凉. 3. 等花椒大料水晾凉的时间,去楼下买调料:7袋醋,1袋盐,1袋酱油. 4. 生姜切片,蒜瓣剖开. 5. 所有准备好的辅料及洋姜入坛. 6. 腌制15-20天即可食用
@政矿6964：如何腌制好吃的洋姜? -
拔叛13278638521…… 原料:新鲜洋姜(最好带土的),尖椒(或青椒),胡萝卜 (不放也可),花椒,盐. 方法:1在一个干净的盆里放足量花椒和盐.尤其盐,一定要放足,否则凉水放盐不容易溶解. 2根据要腌制的洋姜准备好水量,烧开,倒入1的盆里.之后放置,直到水凉. 3洋姜等原料清洗干净,然后切片.放入腌制的容器. 4将放凉的花椒水倒入,以没过原料切片为准. 若放盐适量,大概放置一晚上就可以了. 洋姜很脆,味道淡淡,是一道很好的佐餐小菜. 切记:取食洋姜时,必须用干净的筷子!
@政矿6964：洋姜的腌制方法 怎样腌制洋姜好吃 -
拔叛13278638521…… 主料 洋姜 (一小筐) 辅料 水 (适量) 厨具 无 分类 泡酱腌菜 蒜香 腌 数天 简单难度 洋姜洗净,晾干水分. 所有调料加水煮开,再晾凉. 把晾好的洋姜放在保鲜盒里. 把晾凉的调料水倒入保鲜盒. 先加一层保鲜膜. 再盖好盖子,放到阴凉的地方,腌制一个星期以上. 吃的时候,把洋姜切成细丝,加点熟芝麻,再淋点酱油、醋和香油,很下饭!^_^ 小窍门: 如果再加点花生碎、小葱花、小虾皮、小泡椒什么的,味道就更好了.不过,为了照顾我家豆豆的口味,那些我都没敢加.
@政矿6964：怎样腌洋姜好吃 -
拔叛13278638521…… 腌洋姜 主料 洋姜(一小筐) 调料 水(适量)盐(适量)花椒(适量)大料(适量)丁香(适量)桂皮(适量) 厨具 无 1 洋姜洗净,晾干水分. 2 所有调料加水煮开,再晾凉. 3 把晾好的洋姜放在保鲜盒里. 4 把晾凉的调料水倒入保鲜盒. ...
@政矿6964：怎样腌制洋姜 -
拔叛13278638521…… 原料: 鲜洋姜(菊芋)100公斤, 甜酱40公斤 食盐20公斤 豆饼酱24公斤 二酱60公斤 步骤: 1.原料处理.挑选每年11月间采收的鲜洋姜,及时除去表皮的根须、杂质,较大的需掰开,洗净、沥干. 2.腌制.鲜洋姜沥干后,遍撒16波美度盐水,...
@政矿6964：现吃现腌洋姜做法,怎么腌制 -
拔叛13278638521…… 一、配料及数量 : 1、洋姜:10斤、切粗条 2、食用油:4两 3、生姜:4两 、切丝(稍粗) 4、大蒜:4两、切片 5、青辣椒 :3两 、 切段 6、白糖:4两 7、白酒:3两(7两) 8、酱油:3斤(5斤)普通酱油 9、味精: 2两 10、精盐 6两 二、腌制方法 : 将油烧热,烹入酱油,晾凉后与其他配料一起放入容器中即可.
@政矿6964：洋姜怎么淹好吃 -
拔叛13278638521…… 原料:洋姜2斤、细盐10克、白砂糖20克、米醋2大勺、生抽4大勺、黄辣椒酱50克、小米椒水50克、凉开水500克.做法:1、将姜清洗干净,用牙刷仔细的刷一遍,再清洗干净,然后在淡盐水中泡15分钟;2、将浸泡好的姜沥干水分,切成薄片...
@政矿6964：洋姜如何腌制 -
拔叛13278638521…… 酱洋姜 配方 鲜洋姜(菊芋)100公斤,甜酱40公斤,食盐20公斤,豆饼酱24公斤,二酱60公斤. 操作要点 原料处理.挑选每年11月间采收的鲜洋姜,及时除去表皮的根须、杂质,较大的需掰开,洗净、沥干. 腌制.鲜洋姜沥干后,遍撒16波...
拔叛13278638521…… 洋姜的腌制方法 1、用料:洋姜、盐、酱油、醋和糖,没有特别的比例,各种材料适量就可以. 2、把购买回来的洋姜清洗一下,沥干水分,再切成片状,加入盐腌制一晚上,第二天把腌出来的水分倒掉. 3、把酱油、醋以及糖等调料加入适量...
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拔叛13278638521…… 洋姜洗净,晾干后放入干净无油的容器中.然后取适量花椒、桂皮、盐与水煮成调料水.煮好后放凉,倒入容器中,并在封口处加一层保鲜膜密封好,最后放在阴凉处腌制一个星期以上即可食用.洋姜怎么腌制好吃?1、食材展示:洋姜300克、清水500毫升、花椒10克、桂皮10克、盐10克.2、准备材料:洋姜切块(切不切均可).首先将洋姜清洗干净,之后放在通风处晾干表面水分,晾干后收起,装在干净无油的容器中.3、调制料汁:放入500毫升清水,将花椒10克、食盐10克和桂皮10克放入水中煮沸,放凉备用.4、腌制洋姜:将300克洋姜装入瓶中,倒入料汁,密封上一层保鲜膜,放置一周左右即可.
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拔叛13278638521…… 腌洋姜的做法步骤 1. 洋姜洗净晾干,一定要干透. 2. 花椒大料煮水.晾凉. 3. 等花椒大料水晾凉的时间,去楼下买调料:7袋醋,1袋盐,1袋酱油. 4. 生姜切片,蒜瓣剖开. 5. 所有准备好的辅料及洋姜入坛. 6. 腌制15-20天即可食用
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拔叛13278638521…… 原料:新鲜洋姜(最好带土的),尖椒(或青椒),胡萝卜 (不放也可),花椒,盐. 方法:1在一个干净的盆里放足量花椒和盐.尤其盐,一定要放足,否则凉水放盐不容易溶解. 2根据要腌制的洋姜准备好水量,烧开,倒入1的盆里.之后放置,直到水凉. 3洋姜等原料清洗干净,然后切片.放入腌制的容器. 4将放凉的花椒水倒入,以没过原料切片为准. 若放盐适量,大概放置一晚上就可以了. 洋姜很脆,味道淡淡,是一道很好的佐餐小菜. 切记:取食洋姜时,必须用干净的筷子!
@政矿6964：洋姜的腌制方法 怎样腌制洋姜好吃 -
拔叛13278638521…… 主料 洋姜 (一小筐) 辅料 水 (适量) 厨具 无 分类 泡酱腌菜 蒜香 腌 数天 简单难度 洋姜洗净,晾干水分. 所有调料加水煮开,再晾凉. 把晾好的洋姜放在保鲜盒里. 把晾凉的调料水倒入保鲜盒. 先加一层保鲜膜. 再盖好盖子,放到阴凉的地方,腌制一个星期以上. 吃的时候,把洋姜切成细丝,加点熟芝麻,再淋点酱油、醋和香油,很下饭!^_^ 小窍门: 如果再加点花生碎、小葱花、小虾皮、小泡椒什么的,味道就更好了.不过,为了照顾我家豆豆的口味,那些我都没敢加.
@政矿6964：怎样腌洋姜好吃 -
拔叛13278638521…… 腌洋姜 主料 洋姜(一小筐) 调料 水(适量)盐(适量)花椒(适量)大料(适量)丁香(适量)桂皮(适量) 厨具 无 1 洋姜洗净,晾干水分. 2 所有调料加水煮开,再晾凉. 3 把晾好的洋姜放在保鲜盒里. 4 把晾凉的调料水倒入保鲜盒. ...
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拔叛13278638521…… 原料: 鲜洋姜(菊芋)100公斤, 甜酱40公斤 食盐20公斤 豆饼酱24公斤 二酱60公斤 步骤: 1.原料处理.挑选每年11月间采收的鲜洋姜,及时除去表皮的根须、杂质,较大的需掰开,洗净、沥干. 2.腌制.鲜洋姜沥干后,遍撒16波美度盐水,...
@政矿6964：现吃现腌洋姜做法,怎么腌制 -
拔叛13278638521…… 一、配料及数量 : 1、洋姜:10斤、切粗条 2、食用油:4两 3、生姜:4两 、切丝(稍粗) 4、大蒜:4两、切片 5、青辣椒 :3两 、 切段 6、白糖:4两 7、白酒:3两(7两) 8、酱油:3斤(5斤)普通酱油 9、味精: 2两 10、精盐 6两 二、腌制方法 : 将油烧热,烹入酱油,晾凉后与其他配料一起放入容器中即可.
@政矿6964：洋姜怎么淹好吃 -
拔叛13278638521…… 原料:洋姜2斤、细盐10克、白砂糖20克、米醋2大勺、生抽4大勺、黄辣椒酱50克、小米椒水50克、凉开水500克.做法:1、将姜清洗干净,用牙刷仔细的刷一遍,再清洗干净,然后在淡盐水中泡15分钟;2、将浸泡好的姜沥干水分,切成薄片...
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拔叛13278638521…… 酱洋姜 配方 鲜洋姜(菊芋)100公斤,甜酱40公斤,食盐20公斤,豆饼酱24公斤,二酱60公斤. 操作要点 原料处理.挑选每年11月间采收的鲜洋姜,及时除去表皮的根须、杂质,较大的需掰开,洗净、沥干. 腌制.鲜洋姜沥干后,遍撒16波...
