海南本地菜菜谱
@惠睿3259：海南十大名菜是什么菜 -
解功15369513259…… 十大名菜是:白切文昌鸡、白切嘉积鸭、清蒸和乐蟹、白汁东山羊、临高烤乳猪、海南椰子(鸡)盅、海南斋菜煲、干煸五指山小黄牛、白切农家鹅、琼式烧鱼肚.十大名小吃:海南粉、抱罗粉、椰子饭、海南燕粿、海南粽子、陵水酸粉、海南蟹粥、鸡屎藤粿仔、椰青清补凉、胡椒猪杂汤.
@惠睿3259：海南有什么家常菜?
解功15369513259…… 海南的家常菜有:文昌鸡、加积鸭、东山羊、和乐蟹、椰子饭、炒四角豆等.
@惠睿3259：海南有什么家常菜? -
解功15369513259…… 最有名的是文昌鸡,做法: 1) 把鸡洗净,去除内脏洗净.油菜洗净,葱姜分别切片备用.大米淘洗干净后,加入清水浸泡10分钟. 2) 在汤锅里倒入可以没过三黄鸡的凉水,放入葱,姜,料酒,大火煮开后撇去浮沫,放入1茶匙半的盐,煮5...
@惠睿3259：海南有什么好吃的菜?
解功15369513259…… 海南小吃:海南炒粉、海南粉汤、海南腌粉、竹筒饭海南四大名菜:文昌鸡、加积鸭、东山羊、和乐蟹
@惠睿3259：海南人最喜欢的家常菜 -
解功15369513259…… 爆炒八爪鱼 剥皮牛鱼 炒空心菜 冬瓜海螺汤 豆腐花 海南粉.吃后,齿唇留香, 回味无穷. 海南水好,田螺的味道也很好 很简单的炒河粉,没有什么料,但是味道你自己会知道. 可口酸甜腌黄瓜 南瓜饼也是海口小吃的特色 清蒸海虾 香煎鱿鱼 这是用辣椒炒的小田螺,特色的小吃
@惠睿3259：海南有什么好吃的
解功15369513259…… 海南菜属粤菜,注重原汁原味,讲究清淡鲜活,海南四大名菜:白切文昌鸡,加积鸭,红烧东山羊,清蒸和乐蟹.此外还有红烧石山壅羊,羊肉火锅,狗肉火锅,海螺冬瓜汤,沙虫炒韭黄,清蒸基围虾等都是海南人喜欢的菜式.
@惠睿3259：海南有哪些名菜? -
解功15369513259…… “白切文昌鸡”、“海南嘉积鸭”、“白汁东山羊”和“琼酱和乐蟹”,合称“海南四大名菜”.
@惠睿3259：海南有什么特色菜肴?
解功15369513259…… 有海南四大名菜..文昌鸡 ..加积鸭 ..东山羊..和乐蟹
@惠睿3259：海南的名菜有哪些? -
解功15369513259…… 文昌鸡 因产地文昌得名.号称“海南传统四大名菜之首”,正宗的文昌鸡,具有独特的养法.上席的文昌鸡一般都是白切,入口香滑,味道鲜美,肥而不腻,为原鸡菜式中的上品. 嘉积鸭 又称“番鸭”,因产于琼海市嘉积镇而得名.是海南四...
@惠睿3259：海南有哪些菜好吃? -
解功15369513259…… 文昌鸡号称海南“四大名菜”之首. 文昌鸡是一种优质育肥鸡,因产于海南省文昌市得名. 据传,文昌鸡最早出自该市潭牛镇天赐村.此村盛长榕树,树籽富含营养,家鸡啄食,体质极佳.个体不大,重约1.5斤,毛色鲜艳、翅短脚矮、身圆股...
解功15369513259…… 十大名菜是:白切文昌鸡、白切嘉积鸭、清蒸和乐蟹、白汁东山羊、临高烤乳猪、海南椰子(鸡)盅、海南斋菜煲、干煸五指山小黄牛、白切农家鹅、琼式烧鱼肚.十大名小吃:海南粉、抱罗粉、椰子饭、海南燕粿、海南粽子、陵水酸粉、海南蟹粥、鸡屎藤粿仔、椰青清补凉、胡椒猪杂汤.
@惠睿3259：海南有什么家常菜?
解功15369513259…… 海南的家常菜有:文昌鸡、加积鸭、东山羊、和乐蟹、椰子饭、炒四角豆等.
@惠睿3259：海南有什么家常菜? -
解功15369513259…… 最有名的是文昌鸡,做法: 1) 把鸡洗净,去除内脏洗净.油菜洗净,葱姜分别切片备用.大米淘洗干净后,加入清水浸泡10分钟. 2) 在汤锅里倒入可以没过三黄鸡的凉水,放入葱,姜,料酒,大火煮开后撇去浮沫,放入1茶匙半的盐,煮5...
@惠睿3259：海南有什么好吃的菜?
解功15369513259…… 海南小吃:海南炒粉、海南粉汤、海南腌粉、竹筒饭海南四大名菜:文昌鸡、加积鸭、东山羊、和乐蟹
@惠睿3259：海南人最喜欢的家常菜 -
解功15369513259…… 爆炒八爪鱼 剥皮牛鱼 炒空心菜 冬瓜海螺汤 豆腐花 海南粉.吃后,齿唇留香, 回味无穷. 海南水好,田螺的味道也很好 很简单的炒河粉,没有什么料,但是味道你自己会知道. 可口酸甜腌黄瓜 南瓜饼也是海口小吃的特色 清蒸海虾 香煎鱿鱼 这是用辣椒炒的小田螺,特色的小吃
@惠睿3259：海南有什么好吃的
解功15369513259…… 海南菜属粤菜,注重原汁原味,讲究清淡鲜活,海南四大名菜:白切文昌鸡,加积鸭,红烧东山羊,清蒸和乐蟹.此外还有红烧石山壅羊,羊肉火锅,狗肉火锅,海螺冬瓜汤,沙虫炒韭黄,清蒸基围虾等都是海南人喜欢的菜式.
@惠睿3259：海南有哪些名菜? -
解功15369513259…… “白切文昌鸡”、“海南嘉积鸭”、“白汁东山羊”和“琼酱和乐蟹”,合称“海南四大名菜”.
@惠睿3259：海南有什么特色菜肴?
解功15369513259…… 有海南四大名菜..文昌鸡 ..加积鸭 ..东山羊..和乐蟹
@惠睿3259：海南的名菜有哪些? -
解功15369513259…… 文昌鸡 因产地文昌得名.号称“海南传统四大名菜之首”,正宗的文昌鸡,具有独特的养法.上席的文昌鸡一般都是白切,入口香滑,味道鲜美,肥而不腻,为原鸡菜式中的上品. 嘉积鸭 又称“番鸭”,因产于琼海市嘉积镇而得名.是海南四...
@惠睿3259：海南有哪些菜好吃? -
解功15369513259…… 文昌鸡号称海南“四大名菜”之首. 文昌鸡是一种优质育肥鸡,因产于海南省文昌市得名. 据传,文昌鸡最早出自该市潭牛镇天赐村.此村盛长榕树,树籽富含营养,家鸡啄食,体质极佳.个体不大,重约1.5斤,毛色鲜艳、翅短脚矮、身圆股...
