海带炒肉怎么做又嫩又好吃

@粱要355:如何用海带丝炒肉丝?
秋辰15878301883…… 肥瘦适度的猪肉50克,水发海带100克,炒菜油25毫升,酱油、精盐、水淀粉各适量,白糖、葱、姜末各少许.1. 将海带洗净,切成细丝,放入锅中蒸15分钟,视海带软烂后,取出待用.2. 将猪肉用清水洗净,切成肉丝.3. 将油放入锅内,热后,下入肉丝,用猛火煸炒1 ~2分钟,加入葱、姜末、 酱油搅拌均匀,再加入海带丝、清水(以浸过海带为度)、精盐,再以猛火炒1 ~ 2分钟,用水淀粉勾芡出锅即成.

@粱要355:海带丝炒肉丝的做法有什么诀窍?
秋辰15878301883…… 海带丝炒肉丝的做法如下: 原料:肥瘦猪肉500克,水发海带 1000克,植物油60克,酱油50克,盐5 克,白糖5克,葱末、姜末适量,水淀粉 75克.做法;1.将海带洗净切丝,放人锅内 蒸至软烂后取出备用.2. 肥瘦猪肉切丝洗净备用.3. 油人锅内烧至七成热后下肉丝,煸 炒1 - 2分钟后加人葱末、姜末、酱油、 糖,搅拌均匀后投人海带丝和适量清水, 煸炒1 - 2分钟加人精盐,翻炒拌匀后淋人 水淀粉勾芡即可.�,以确保钙质的吸收.

@粱要355:炒海带丝的做法 -
秋辰15878301883…… 1.将海带洗净,切成约半只筷子长度的细丝,沸水下锅,闷煮至海带丝柔软,捞出后用冷水冲洗备用.2.锅内放适量油,将姜丝放入爆炒出香味,放入切好的海带丝,大约翻炒五分钟左右,放适量水、盐、葱末、料酒,盖上锅盖略闷,等海带丝变软后就能出锅,装盘前洒入少许麻油、醋、蒜末即可.

@粱要355:海带丝炒肉丝怎么做? -
秋辰15878301883…… 主料:猪肉(瘦)250克 辅料:海带(鲜)100克 调料:盐4克,白砂糖2克,酱油5克,植物油15克,姜3克 做法: 1. 先将肥瘦适度的猪肉用清水洗净,顺纤维切成肉丝; 2. 肉丝放入油锅旺火煸炒4分钟; 3. 然后将海带用清水浸软泡发,用水洗净; 4. 海带切成细丝后,入锅; 5. 随即加入盐、白糖、酱油、素油、姜末和少量清水,再以旺火拌炒4分钟,即可勾芡出锅.

@粱要355:海带怎么炒 -
秋辰15878301883…… 海带炒肉 主料: 猪肉(肥瘦) 200克 海带(鲜) 250克 调料: 料酒 10克 味精 2克 盐 3克 酱油 5克 大葱 10克 大蒜 5克 淀粉(豌豆) 10克 花生油 20克 各适量 制作方法 1. 海带洗净,切片,下沸水锅内焯一下,捞出沥水. 2. 将猪肉洗净,切成薄片.炒锅置火上,放花生油烧热,下肉片煸炒至变色,加入酱油、料酒、葱丝、蒜片、精盐、清汤少许继续煸炒,现入海带片,煸炒至熟,用湿淀粉勾芡,放入味精即成.

@粱要355:海带丝炒肉丝要怎么做好吃?海带丝炒肉丝要哪些材料?如何做海带丝炒肉丝
秋辰15878301883…… 海带丝炒肉丝详细制作步骤 1. 先将肥瘦适度的猪肉用清水洗净,顺纤维切成肉丝;2. 肉丝放入油锅旺火煸炒4分钟;3. 然后将海带用清水浸软泡发,用水洗净;4. 海带切成细丝后,入锅;5. 随即加入盐、白糖、酱油、素油、姜末和少量清水,再以旺火拌炒4分钟,即可勾芡出锅.

@粱要355:海带肉丝的做法 -
秋辰15878301883…… 原料 猪瘦肉50克,水发海带100克,植物油、酱油、精盐、白糖、葱姜末、淀粉适量. 1.将海带切成细丝,放入锅内蒸15分钟,至软烂后取出备用;猪肉洗净切丝.2.锅内注油烧热,下肉丝大火煸炒,加入葱姜末、酱油翻炒均匀.3.放入海带丝、适量清水(盖过海带)、精盐、白糖,大火炒1分钟,用水淀粉勾芡,即可出锅.

@粱要355:海带丝炒肉的原料和制作方法是什么?
秋辰15878301883…… 【原料】水发海带200克,猪肥瘦肉100克,植物油、姜末、 白糖、酱油、食盐、鲜汤各适量. 【制作】①将猪肥瘦肉切成丝,水发海带洗净,切成丝. ②锅上火,放植物油烧热,放入肉丝拨散滑熟,放入海带丝炒拌均 匀,加姜末、白糖、酱油、食盐、鲜汤,开锅后,装盘即可.

@粱要355:海带和肉怎么做好吃?
秋辰15878301883…… 肉片炒海带 原料:海带200克 瘦猪肉150克 调料:葱花,蒜片各5克 精盐 味精各3分之1小匙 绍酒 白糖 酱油各1大匙 花椒粉少许,淀粉适量 色拉油2大匙 做法: 1.将猪肉洗净,切成薄片;海带洗净切成象眼片,再放入沸水中焯透,捞出沥干备用 2.锅上火加油烧热,先下入肉片炒至变色,再放入葱蒜炒香,然后烹入绍酒,加入白糖,酱油,精盐,花椒粉,味精,添少许清汤,再下入海带翻炒均匀,用水淀粉勾芡,淋入明油,即可.

@粱要355:海带丝炒肉怎么做 -
秋辰15878301883…… 海带丝炒肉 材料:鲜海带丝300g,猪瘦肉150g,葱姜蒜.做法:1.猪肉加酱油,少许料酒,生粉抓匀,腌制10分钟.2.锅热油,葱姜片爆香,加腌制好的肉炒至变色.3.放入海带丝继续翻炒,加适量生抽,盐,少许水,炖一小会.4.收汁差不多时,加蒜碎,翻炒两下即可.

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